Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день.
Лямблиозом называют заражение кишечника и печени паразитами, такими как лямблии. Заболевание может протекать в легкой степени, а также носить тяжелую форму. Сам человек может вовсе не ощущать присутствие паразитов в организме, зато являться распространителем.
При таком положении дел, зараженный является своеобразным сосудом для развития лямблий, но сам не ощущает каких-либо симптомов. В основном паразиты распространяются в области толстой и тонкой кишки.
Эффективная терапия для борьбы с паразитами включает в себя прием медикаментов и соблюдение диеты, так как определенные продукты могут способствовать усугублению заболевания. Рассмотрим основные положения диетического питания при лямблиозе у взрослых в данной статье.
Получить заражение возможно при близком контакте с больным человеком, а также часто заболевают от домашних питомцев. Купаясь в загрязненной воде, в реках и озерах имеется риск заражения этим недугом. В некоторых случаях даже водопроводная вода может стать источником болезни.
Чтобы победить этот неприятный недуг необходимо медикаментозное лечение и специальное питание при лямблиозе у взрослых.
Распространяется в окружающую среду за счет несоблюдения гигиены. Цисты лямблий выделяются с каловыми массами, если носитель не моет руки после посещения туалета, то легко может переносить их на предметы общего пользования.
ВНИМАНИЕ! Чтобы обезопасить себя и своих близких, водопроводную воду перед употреблением необходимо прокипятить. Даже хлорирование не является гарантией полного избавления от паразитов.
Для взрослого человека лямблии порой не доставляют видимых неудобств. Однако многие хронические заболевания могут быть спровоцированы именно этими паразитами.
Опасность заключается в том, что вылечить лямблиоз довольно тяжело. Даже во время проведения лечения существует риск, что человек может вновь заразиться. К тому же, чем больше медикаментозных средств употребляется, тем более благоприятные условия создаются для размножения лямблий при повторном заражении.
Многие люди годами борются с ненавистными паразитами, но лечение бывает безуспешным или же проблема отступает лишь на время.
Было доказано, что эти паразиты не могу самостоятельно стать причиной развития серьезных заболеваний. Однако могут усиливать симптомы многих других болезней.
Люди больные лямблиозом нередко имеют проблемную кожу лица, дискинезию желчного пузыря, дуоденит. Отличительной особенностью присутствия лямблий в организме является хроническая усталость и недостаток жизненных сил. За счет того, что замедляется всасывание витаминов, белков, жиров и углеводов.
Выделительные продукты паразитов поражают:
- сердечно-сосудистую систему;
- нервную систему;
- эндокринную систему.
В запущенной форме заболевание может вызывать аллергические реакции в виде покраснений на коже, которые даже после завершения лечения могут оставаться на долгое время.
ВНИМАНИЕ! Самостоятельный прием препаратов для борьбы с паразитами может вызвать обратный эффект. При передозировке наблюдалась сильная интоксикация организма.
Когда заболевание приобретает хроническую форму, количество паразитов увеличивается настолько, что избавиться от них становится практически невозможно.
У пациента наблюдаются следующие признаки:
- нарушения функционирования желудочно-кишечного тракта (запоры, диарея, сниженный аппетит, приступы боли в животе);
- заболевания суставов;
- спазмы в голове;
- плаксивость и раздражительность;
- метеоризм;
- горечь во рту;
- неравномерная пигментация кожи.
Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Инкубационный период лямблиоза бывает около месяца, поэтому если появляются подозрения, то анализ кала необходимо делать каждую неделю.
Особенно опасно заболевание для пожилых людей и людей со слабыми иммунными функциями организма.
Присутствие лямблий способствует увеличению размеров печени. Нередко причиной гнойного аппендицита становится лямблиоз.
Обязательно должна соблюдаться строгая диета при лечении лямблиоза у взрослых, меню не включает продукты, содержащие углеводы.
Для паразитов губительна кислая среда, поэтому любые блюда желательно поливать лимонным соком, а также ежедневно употреблять кисломолочные продукты.
Следует исключить из меню некоторые виды фруктов такие как: дыня, виноград, груши, персики сливы. Потому что они способствуют вздутию и газообразованию, следовательно, и развитию лямблий.
В салаты не рекомендуется добавлять растительное масло, по возможности необходимо заменить оливковым или кукурузным.
Необходимо полностью отказаться от таких продуктов:
- сладости любого вида;
- хлеб и хлебобулочные изделия;
- сдобная выпечка;
- кондитерские изделия;
- сладкие газированные напитки;
- шоколадные изделия;
- мед;
- молочные продукты;
- колбаса;
- копчености;
- острые блюда;
- манная каша;
- жирные продукты;
- капуста белокочанная;
- бобовые;
- жирные сорта сыра;
- маринованное мясо и овощи.
Все эти продукты являются раздражителями ЖКТ, поэтому их употребление может вызвать увеличение количества паразитов.
Стоит также исключить любые виды полуфабрикатов, потому что все они содержат крахмал, который любят эти паразиты.
Рекомендуют к употреблению такие овощи как: огурцы, морковь, помидоры, свекла, баклажаны, желательно в тушеном виде.
В рацион необходимо включить кислые фрукты и ягоды:
Если жизнь без сладкого становится трудной можно попросить лечащего врача, чтобы он порекомендовал какой-либо натуральный подсластитель (кэроб).
Необходимо употреблять нежирное мясо и рыбу, желательно на пару. Не запрещаются натуральные йогурты и постные сыры. Каши можно готовить только на воде, без добавления сахара.
ВАЖНО! Еще одно строгое правило, которое включает диета при лямблиях у взрослых, это дробное питание от 4-6 раз за сутки.
Такое питание восстанавливает баланс микрофлоры кишечника, что будет способствовать быстрому выздоровлению. Стоит помнить, что порции должны быть маленькими. Такой режим должен соблюдаться от 4 месяцев до полугода. Это является важным условием в выздоровлении.
Не стоит пропускать время приема пищи, чтобы не нарушать работу пищеварительной системы.
Особенности диеты при лямблиозе:
- Преимущественно употреблять овсяную, гречневую и кукурузную кашу. Спустя месяц, можно разбавлять молоко пополам с водой;
- За день необходимо выпивать в среднем 1,5-2 литра воды. Рекомендуется пить в большом количестве компоты, морсы. Не запрещается употреблять томатный сок. Через 2 недели после начала диеты можно включать в рацион кефир и ряженку;
- Если суп варится из мяса птицы необходимо предварительно снять кожу и весь жир;
- Не следует употреблять мясо крупными кусками, желательно нарезать мелкими ломтиками, затем запекать в духовке или мультиварке. Блюда из фарша также приветствуются, но только приготовленные паровым способом, обжаривать запрещается;
- Можно употреблять запеченные ягоды;
- Включать в меню хлеб можно в виде крекеров, сухарей.
Перед употреблением все овощи и фрукты должны быть тщательно промыты и термически обработаны. Для воды желательно приобрести специальный фильтр, в качестве профилактических мер.
Если кто-то из членов одной семьи болен лямблиозом, необходимо обработать специальными антисептическими средствами всю посуду и приборы.
Зараженному человеку необходимо знать, что можно есть при лямблиозе. Зарекомендовавшие себя рецепты:
- В кипящую воду добавить небольшое количество свежих листьев мяты и лимонных ломтиков, для вкуса можно положить подсластитель. Оставить на огне 15 минут, затем слить в удобную емкость, охладить и употреблять. Такой домашний лимонад не принесет вреда;
- В кипящую воду закинуть небольшое количество ягод, поварить 5 минут, затем раздавить в воде. Оставить на огне еще на 10 минут, затем дать настояться. Получится лечебный морс;
- Взять несколько кислых яблок и нежирный творог. Вырезать у яблок серединки и положить внутрь творог, затем выложить на пергаментную бумагу и запекать 20-30 минут. Для вкуса можно добавить подсластитель и корицу.
Если соблюдать все рекомендации специалистов, то заболевание можно успешно излечить.
Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Чтобы не возникало таких неприятных последствий, нужно ответственно относиться к вопросам личной гигиены, не купаться в незнакомых водоемах, не употреблять неочищенную водопроводную воду и мыть руки после посещения общественных мест.
Гельминты, к сожалению, становятся довольно частыми гостями кишечного тракта детей и взрослых людей. Медики выявили около 70 тыс. видов опасных для человека червей.
Если их вторжение незначительно по масштабу, то это не несёт большой опасности для организма. Однако, размножившись, гельминты нарушают работу органов и становятся причиной серьёзных заболеваний.
Как только гельминты выявлены в теле пациента, ему тут же надо соблюдать специальную диету. Разные болезни побеждаются не только лекарствами, впитанными организмом, но и правилами, не допускающими питания теми продуктами, которые только укрепят болезнетворных бактерий и прочих паразитов.
Глистная инвазия лечится не только препаратами, ее спутником является ограничения в рационе. Поскольку заболевший человек живет в семье, то и всем его родным в доме следует придерживаться рамок в отношении ежедневного меню в целях профилактики.
На разных этапах терапии гельминтоза она имеет свои особенности. Рассмотрим все три этапа лечения и сопутствующую диету.
Организм пациента готовят к приёму токсичных препаратов, убивающих паразитов. Для поддержания сил лучше употреблять продукты, содержащие большое количество углеводов. Речь идет об овощах и фруктах. Число килокалорий не должно превышать 2,5 тысячи в сутки, и треть этого количества составят как раз углеводы.
Жиры, даже растительного происхождения, сводятся в употреблении на самый минимум. От животных жиров на время стоит совсем отказаться, они создают чувство тяжести в области желудка. Ограничивают количество белковых продуктов. Причина в том, что они в ЖКТ человека долго перевариваются.
С другой стороны, первый этап лечения должен добавить в рацион продукты, стимулирующие выработку желчи, убивающей гельминтов. В этом помогут настойка из полыни или пижмы и сырые семена тыквы.
Диета включает приготовление и употребление очень простых природных компонентов, таких как семечки тыквы. Они отлично помогают очистить кишечный тракт и желудок от всех отложений, который скопились там ранее и не покинули организм. Но чтобы это произошло, взрослый пациент должен употребить в пищу не менее 0,5 килограмм семян. Рацион детей процентов на 40 можно сократить.
Если говорить о настойке полыни, то тут следует быть несколько осторожным, сок этого растения довольно активен в своем воздействии на организм. Стоит приучать свое тело к такой настойке, начиная с малых порций (1-2 столовые ложки в сутки). Смягчают полынную горечь добавлением мёда. На стадии приготовления настойки не помешает и добавление сушеных трав.
Когда начинается приём препаратов, в рацион стоит ввести продукты с богатым содержанием клетчатки. Причина в том, что они обладают способностью очищения организма от шлаков, выводя глистов вместе с калом. Диета включает употребление лекарственных трав. Травяные настои с добавлением пижмы на этой стадии лечения будут совсем нелишними. Но только в пижму добавляют немного полыни и мёда.
Когда гельминты поражены и выведены, необходимо пополнить энергию тела. Что из продуктов на этой стадии будет полезным? Надо учесть, что гельминты во время своих путешествий травмируют стенки кишечника и желудка. Заживлению способствуют настои из целительных трав. Широкое применение в этих случаях получил отвар, изготовленный на берёзовых почках. Он имеет антисептические свойства и помогает заживлению.
Как только курс лечения завершен, то в первую неделю после его окончания, пациенту следует употреблять каши и нежирные бульоны. Пища такого рода будет словно обволакивать поврежденные стенки желудка.
На второй неделе после лечения от гельминтоза рацион выздоравливающего дополняется овощами и фруктами в любом их виде:
- компоты домашнего приготовления;
- ягодные морсы, только делать их стоит не очень концентрированными с небольшим содержанием сахара. Хотя подсладить морс лучше мёдом, а излишнюю сладость убрать обычным разбавлением с водой;
- кисели. Их вообще можно пить на любой стадии терапии. Они очень хорошо защищают стенки желудка (особенно это важно, чтобы залечить трещинки, причиненные червями) и помогают улучшить моторику в кишечном тракте;
- соки. Хотя в последнее время очень рекламируются фреши в торговой сети, но лучше их готовить самостоятельно. Основой фреша избрать растительную пищу «нейтрального» действия. К ним относятся например морковь, смешанная со свеклой. Кислотосодержащие фрукты типа вишен, яблок и цитрусовых кушать крайне осторожно и немного. А если гельминтоз довел организм до гастрита, соки из диеты вообще исключить.
Основные блюда сразу после окончания лечения должны быть примерно такими, как и на первом этапе подготовки организма к приёму препаратов. Опять сокращается количество жиров растительного и животного происхождения, витаминов побольше. Если уж и хочется пациенту мяса, то следить за тем, чтобы жира там было в минимальном количестве. А лучше будет ввести в рацион нежирную рыбу и куриный мыс.
Если паразитов немного, то внутренних сил иммунитета вполне достаточно для нейтрализации и выведения их из организма. Если же пренебрегаются правила личной гигиены или источник заражения не выявлен в окружении пациента, то это может кончиться сильным отравлением внутренних органов. Удивительно, но меняется даже поведение человека настолько, что это может привести к конфликтным ситуациям. Повышенная возбудимость часто сопровождает больных одним из видов гельминтоза. А причина скрыта в поражении нервной системы глистами. Тут и рассеянное внимание, и быстрое утомление при умственной работе.
Для того, чтобы не дойти до печального состояния, лучше к лечению приступить немедленно. И опять же, не только препараты, но грамотная диета и периоды лечебного голодания.
Список продуктов антипаразитарного действия, которые стоит ввести в рацион питания:
- свекла;
- йогурт и кефир;
- льняные семена;
- ананас;
- белокочанная капуста;
- семена тыквы;
- гранат;
- ежевика;
- лук и чеснок.
А что же следует обязательно убрать, диета ведь предполагает исключение и ограничение?
Пока паразитов не вывели, и организм не зажил и не набрался сил, употреблять в пищу нельзя:
- продукты, содержащие крахмал;
- жирную пищу;
- сливочные и растительные масла;
- сладкие блюда в большом количестве;
- кофе;
- алкоголь;
- рыбу;
- мясо.
Выше написано, что продукты животного происхождения можно есть, если в них мало жира, но только после выведения глистов! Пока глисты в организме, их исключить полностью.
Плоды сада и огорода тщательно моют перед тем, как больной человек будет их есть.
Вариант диеты для взрослых
Нужно отметить, что при расписании рациона питания человека, пораженного гельминтами, есть отличия диеты взрослого от пищи больного ребенка. Итак, диета пояснит, что можно есть взрослому пациенту:
- После пробуждения и на голодный желудок съесть 1 чайную ложку льняных семян. Завтраком могут быть либо свежие фрукты, либо фруктовый салат. Запивается все это кефиром, ряженкой или йогуртом.
- Ежевика будет хорошим угощением в перерывах между приёмами пиши. К обеду лучше подать уже овощной салат, но не на постном масле заправленный, а на том же кефире.
- На ночь съесть зубок чеснока и запить молоком.
Лук и чеснок вообще почаще кушать в период лечения. Эти овощи обладают отличными антисептическими характеристиками, поражая грибки и глистов. Сок лука создает невозможную обстановку для паразитов, и они выводятся из организма.
Глисты обнаружены в печени? Помимо приёма препаратов следует есть тыквенную кашу, фрукты, овощи, ягоды, кашу из кукурузы и даже рисовый отвар (оставшаяся вода после варки риса). Диета при паразитах в кишечнике такая же, но только каши не предлагаются.
Если болезнь побеждена, то выздоравливающему человеку постепенно расширяют список разрешенных продуктов. Самыми последними вводят элементы, содержащие сахар. Мясные и рыбные блюда готовятся только при тщательной термической обработке (отварить или пожарить). Экзотические и полусырые исключить, особенно детям.
В качестве профилактики повторного заражения соблюдаются следующие простые правила:
- взрослым и особенно детям тщательно мыть руки перед едой;
- фрукты и овощи не просто мыть, но обдать кипятком;
- присутствие домашних питомцев в доме становится причиной профилактических мероприятий, предотвращающих глистную инвазию;
- воду пить только кипяченую;
- следить, чтобы ребенок не игрался в почве или песке и не касался грязных игрушек.
Назначенная диета имеет двойную пользу: как дополнение к действию антигельминтных препаратов и помогает очистить организм от шлаков и токсинов.
Если взрослые в семье придерживаются элементарных правил гигиены и служат примером для подражания своим детям, то риск глистной инвазии будет сведен к минимуму.
Домашним питомцам также нужная профилактика во избежание заражения. Частота таких мероприятий в отношении животных должна быть не реже 1 раза в квартал. Хорошо для консультации обратиться к ветеринару, который выпишет безопасные и эффективные препараты и определит дозы приёма в зависимости от веса животного.
Опытный диетолог поможет в назначении сбалансированного и легко усваиваемого рациона питания на период лечения. Кроме блюд, содержащих полезные углеводы (исключение составляют кондитерские изделия) ограничивают употребление белковой и жирной пищи. А дополняют травяными настоями, которые не только убивают паразитов, но и улучшают моторику ЖКТ.
Три бесспорных лидера по эффективности – пижма, полынь и берёзовые почки. Они принимаются в качестве отваров, настоев по 5 столовых ложек в день. Продолжительность терапии ими составляет 2 недели.
В результате можно заметить, что соблюдение рациона фактически регулирует приём одних элементов, укрепляющих организм пациента и убивающих глистов, и воздержание других продуктов, ослабляющих эффект от приёма первых.
В совокупности с лечебными препаратами врач достигает такой концентрации нужных веществ в теле пациента, что паразитам создаются просто невозможные условия. Так что пациенту не следует легкомысленно относиться не только к терапии лекарствами, но к содержанию и калорийности своей пищи в этот период.
Во время лечения многих паразитарных заболеваний требуется соблюдение диеты. Это позволит лекарствам лучше справляться со своей задачей, а организму – быстрее выздороветь. Диета при лямблиозе у взрослых заключается в исключении многих привычных блюд.
Лямблии становятся возбудителями лямблиоза. Они обитают в тонком отделе кишечника и приводят к развитию инфекции. Лямблии – это простейшие одноклеточные организмы, которые имеют активную и неактивную формы жизни.
Активная (трофозоитная) форма характеризуется тем, что паразиты передвигаются, питаются и размножаются в кишечнике человека. При неблагоприятных факторах они превращаются в цисты и покрываются защитной оболочкой. В таком состоянии цисты попадают к промежуточному хозяину, а затем в ротовую полость человека. Защитная оболочка растворяется, и они снова переходят в активную стадию.
Лямблии имеют грушевидную форму, крепятся к стенкам внутренних органов с помощью присосок и ворсинок. Чаще всего заселяют тонкий кишечник, двенадцатиперстную кишку и мочевой пузырь. Уже через несколько часов нахождения в организме человека они размножаются в большом количестве, покрывая всю слизистую.
Чаще всего паразиты попадают в организм при контакте с зараженным человеком, при употреблении немытых продуктов и сырой воды. Риск повышается при наличии в доме питомцев.
Болезнь приводит к развитию анемии, авитаминоза, нарушению функционирования органов пищеварения, сердечной системы. Присоединяются такие заболевания, как панкреатит, гастрит, колит, аллергия.
Диета при лечении лямблиоза длится не менее 3-4 месяцев. Весь этот период в рационе должны присутствовать продукты и блюда, способные изгнать паразитов из организма и восстановить нарушенную деятельность кишечника.
- Первый длится 2-3 недели. Питание должно способствовать снижению интоксикации организма продуктами жизнедеятельности паразитов, препятствовать их размножению. Можно есть каши на воде, кислые яблоки, сухофрукты, овощи стоит заправлять растительным маслом.
- Продолжительность следующего этапа – 3 недели. Основная цель – вывести лямблии из организма. Продукты питания должны содержать клетчатку в большом количестве.
- Последний длится еще 2-3 недели. Диета направлена на повышение иммунитета. Главное – не допустить дальнейшего размножения паразитов. По-прежнему приветствуются фрукты и овощи, а также кисломолочные продукты.
При лечении лямблиоза диета приводит к нормализации общего самочувствия: исчезают неприятные симптомы, происходит очищение организма.
Первым этапом успешного лечения является переход на специальную диету. Пациенту необходимо знать, какие продукты употреблять нельзя, чтобы не усугубить инфекционный процесс.
Что нельзя употреблять в пищу во время лечебной терапии? Некоторые продукты питания способствуют размножению и развитию лямблий, поэтому от них на время лечения стоит отказаться. Список запрещенных продуктов:
- выпечка, макароны, хлеб, сдобное печенье;
- следует запрещать больному употреблять в пищу сладкие блюда – например, мед или шоколад;
- нельзя есть при лямблиозе фрукты, обладающие сладким вкусом (дыню, персики);
- не рекомендовано включать в рацион молочные блюда;
- противопоказаны продукты быстрого приготовления;
- орехи – также запрещенный продукт.
Питание при лямблиозе не должно включать продукты, которые вызывают повышенное образование газов и метеоризм: консервированные блюда, копчености, кофе, какао, лимонад, острые приправы, бобовые культуры.
Относиться внимательно к своему питанию следует в период не только лечения, но и восстановления. Поэтому нужно знать, чем питаться на протяжении 3-4 месяцев. Диета при лямблиях у взрослых должна состоять из следующих блюд и продуктов.
- Предпочтение нужно отдавать продуктам, богатым пектином и имеющим кислый вкус: вишня, цитрусовые фрукты, ежевика, калина. Пектин считается природным адсорбентом, который очищает организм от токсинов.
- Каши нужно варить только на воде. Полезно включать в рацион все виды круп (кроме манки, так как она содержит много углеводов). Только спустя 1,5 месяца диеты воду для каш можно разбавлять молоком.
- Мясо и рыбу употреблять разрешено только в отварном виде и с добавлением небольшой щепотки соли. Предпочтение следует отдавать нежирным сортам, резать нужно небольшими кусочками. Лучше всего делать котлеты или фрикадельки.
- Невозможно обойтись без кисломолочных продуктов, но вводить их в рацион рекомендуется через две недели после начала диеты. В кефир и ряженку можно добавлять бифидумбактерин.
- Картофель разрешено есть в ограниченном количестве и только в мундире.
- Полезно выпивать в день до 2 литров воды. Вместе с ней организм будет очищаться от токсинов. Можно пить морсы.
- Из мучных продуктов следует выбрать сухари, крекеры.
Есть нужно несколько раз (5-6 раз) в день, небольшими порциями. Это позволит не перегружать органы пищеварения и быстрее усваиваться питательным элементам. Все блюда должны быть в запеченном, тушеном или вареном виде.
Что можно есть при лямблиозе? Разрешено сварить рагу, суп из телятины, индейки, говядины или курицы. Особенно полезно есть яблоки кислых сортов. Сырые овощи не приветствуются. Печенье можно выбрать галетное.
Свежие кислые ягоды и фрукты способны улучшить перистальтику и микрофлору кишечника, поэтому их нужно кушать каждый день. Можно варить компоты. Чтобы добиться лучшего эффекта, кислые продукты лучше есть за 20 минут до основного приема пищи.
Меню при лямблиозе может включать разнообразные блюда в течение дня.
- На завтрак можно сварить кашу – овсяную, кукурузную, ячневую, рисовую. Полезно выпить морс из клюквы, смородины или других кислых ягод.
- Второй завтрак будет проходить примерно в 10 часов. Можно запечь в духовке зеленые яблоки.
- На обед следует приготовить овощной или мясной суп, отварить кусочек нежирного мяса с гречкой. В качестве напитка можно выбрать вишневый сок.
- На полдник рекомендуется выбрать кисломолочный напиток, кефир или ряженку, съесть галетное печенье или крекеры.
- На ужин можно приготовить котлеты на пару с овощами. Завершить ужин нужно чаем и хлебом с сыром.
Рецепты блюд, разрешенных при лямблиозе.
- Овощное рагу. Для приготовления пригодится несколько видов овощей. В сковороду наливают немного масла (можно использовать оливковое, кукурузное), а затем поочередно добавляют нарезанные соломкой овощи: картофель, морковь, через несколько минут – болгарский перец, кабачок. В конце добавляют помидоры. Приправить можно укропом, петрушкой, базиликом.
- При лямблиозе диета может включать блюда из мясных котлет на пару или запеченных в духовке. Мясо нежирного сорта нужно пропустить через мясорубку, добавить яйцо. Вместо хлеба используется немного овсяных хлопьев. Далее нужно отдельно потушить лук и присоединить к мясной массе, сформировать небольшие шарики и уложить на противень. Наконец, следует поместить блюдо в духовку и выпекать до приготовления.
- Диетический рецепт рыбы с овощами. Рыбу нежирного сорта нужно поместить в фольгу и обложить овощами (помидорами, морковью, луком), сбрызнуть долькой лимона и поместить в духовку до полного запекания.
- Запеченные яблоки. Следует выбрать крупные яблоки кислого сорта, вырезать сердцевину и заполнить пространство творогом. Можно добавить немного корицы. Далее – запекать в духовке до готовности.
- Компот из чернослива. Чернослив залить горячей водой и оставить на 5 минут. После этого его нужно промыть, залить водой и варить после закипания еще 20 минут. Можно добавить немного сахара. Перед употреблением следует процедить.
Наряду с диетическим питанием врачи чаще всего назначают медикаментозное лечение. Также важно соблюдать правила личной гигиены.
Если вы читаете эти строки, можно сделать вывод что все ваши попытки по борьбе с паразитами не увенчались успехом…
Вы даже что-то читали о лекарствах, призванных победить заразу? И в этом нет ничего удивительного, ведь глисты смертельно опасны для человека – они способны очень быстро плодиться и долго жить, а болезни, которые они вызывают, проходят тяжело, с частыми рецидивами.
Плохое настроение, отсутствие аппетита, бессонница, дисфункция иммунной системы, дисбактериоз кишечника и боль в животе… Наверняка вы знаете эти симптомы не понаслышке.
Но можно ли победить заразу и при этом не навредить себе? Прочтите статью Елены Малышевой о действенных, современных способах эффективной борьбы с паразитами… Читать статью >>
источник
Описание актуально на 02.06.2017
- Эффективность: лечебный эффект
- Сроки: 3 месяца
- Стоимость продуктов: 1360-1480 рублей в неделю
Лямблиоз относится к группе паразитарных инвазий, который вызывается одноклеточным паразитом – лямблией с преимущественным поражением тонкого кишечника и часто сопровождающийся неврологическими и аллергическими симптомами.
Лямблии оказывают разнообразное негативное действие на организм хозяина. Вегетативные формы паразита, фиксируясь на поверхности энтероцитов, употребляют готовые питательные вещества, вызывают механическое и токсическое повреждение слизистой кишечника, нарушая тем самым ее всасывательную функцию и запускают ряд патологических процессов: нарушение синтеза ферментов, формирование абдоминального синдрома, нарушение функции печени, сенсибилизацию организма человека продуктами распада и жизнедеятельности лямблий, формирование аллергических дерматитов, снижение синтеза иммуноглобулинов, развитие дисбактериоза кишечника.
Для заболевании характерен полиморфизм клинических признаков от лямблиоза, протекающего без клинических проявлений до манифестных заболеваний в различных формах — кишечной, билиарно-панкреатической, смешанной. Так, при лямблиях у взрослых и детей при различных формах заболевания только абдоминальный синдром может проявляться диареей, болью в животе, тошнотой и анорексией, запорами, дисбактериозом кишечника, лактазной недостаточностью.
Лечение лямблиоза, наряду со специфическим медикаментозным лечением предусматривает назначение специального лечебного питания. Диета при лямблиозе направлена на создание неблагоприятных условий для жизнедеятельности и размножения паразитов, уменьшение воспаления слизистой кишечника и раздражения ЖКТ, регуляцию стула и коррекции микрофлоры кишечника.
Основными принципами диетического питания при лямблиозе являются:
- максимальное исключение из рациона питания продуктов, богатых простыми углеводами, поскольку их угле водно-насыщенная среда является благоприятной для жизни и размножения паразитов;
- введение в рацион продуктов, создающих кислую среду, которая для лямблий крайне неблагоприятна;
- употребление продуктов и пищи, не раздражающей уже поврежденные лямблиями слизистые оболочки ЖКТ;
- включение в рацион питания большого количества продуктов, содержащих клетчатку (несладкие фрукты, овощи);
- ограничение употребления жиров;
- содержание белка из расчета 0,7-1 г на килограмм веса тела;
- ограничение употребления в рационе питания цельного молока, а также молочных продуктов с наполнителями;
- исключение из методов кулинарной обработки продуктов процесса жарки;
- дробный режима питания (5-6 раз в сутки);
- питьевой режим на уровне 1,5-2 л/сутки свободной жидкости, желательно включение в рацион кислых киселей и морсов.
При лямблиозе за основу лечебного питания может взят модифицированный Стол № 4 по Певзнеру, показанием к назначению которого служат заболевания кишечника (энтериты и энтероколиты, диарея любой этиологии). Основной задачей Стола 4 является ограничение в рационе питания содержания углеводов и жиров. При лямблиозе назначается модификация этого стола с увеличением содержания в рационе белков и клетчатки.
Основу диетического питания составляют нежирные мясные/овощные бульоны, отвары гречки и риса, нежирные сорта мяса (телятина, курица без кожи, индейка, кролик). Рацион питания должен включать продукты, богатые пищевыми волокнами, выполняющими роль нутритивных сорбентов — отруби, овощи (кроме картофеля) в любом виде (тушенные, приготовленные на пару, вареные), вязкие каши, печеные яблоки, груши, злаки, сухофрукты, зерновой хлеб. Рекомендуется употребление продуктов, формирующих кислую среду — прием натурального сока из кислых овощей/фруктов (томатов, гранатов, апельсинов, морса из брусники, клюквы). В промежутках между приемами пищи рекомендуется перекусывать свежими кислыми фруктами и ягодами.
Из рациона исключаются продукты, содержащие легкоусвояемые углеводы — сахар и изделия его содержащие, варенье, мед, джем, сладости, кондитерские изделия. Не разрешается употребление продуктов с длительным сроком переваривания— жирные сорта мяса, мясные и рыбные консервы, мучные и хлебобулочные изделия, цельное молоко и сметана, картофель, макароны, и продукты, раздражающие слизистую ЖКТ — различные приправы, острый перец, чеснок, кофе, газированные и алкогольные напитки, продукты с красителями и консервантами, заменители сахара.
Во время восстановления функции пищеварения после полной эрадикации лямблий из кишечника диетическое питание корригируется в зависимости от степени нарушения переваривания, всасывания и индивидуальных особенностей организма. Особой коррекции питания требуют состояния нарушенного биоценоза кишечника, которое имеет место у каждого второго пациента. В таких случаях рацион питания следует обогатить низко жирными кисломолочными продуктами без посторонних добавок, а также принимать препараты бифидо/лактобактерий. При лямблиозе, протекающим с клиническими симптомами аллергических дерматитов, крапивницы больному назначается гипоаллергенная диета.
При лямблиозе в рацион питания включают нежирные сорта красного мяса и мяса птиц (индейка, курица). Супы рекомендуется готовить на овощном бульоне с добавление круп и овощей, которые можно заправлять любой огородной зеленью. Хлеб — только бездрожжевой. В качестве гарнира можно использовать все крупы (кроме риса и пшеничной). Овощи в любом виде должны преобладать в рационе.
Разрешены кабачки, фаршированные овощами, овощные голубцы, рагу, запеканки из овощей и круп, овощная икра и овощные котлеты с добавлением зелени и приправ. Кисломолочные продукты в рационе питания должны быть представлены натуральным йогуртом, ацидофильным молоком и творогом. Из напитков рекомендованы овощные соки, отвар шиповника, отвары брусники, клюквы, морсы из этих ягод, зеленый чай.
* данные указаны на 100 г продукта
При лямблиозе из рациона питания исключаются все концентрированные бульоны (рыбный, мясной, грибной). Не допускается употребление жирного, копченного мяса, маринованных соленых, жаренных блюд, рыбных и мясных консервов и полуфабрикатов. Ограничены продукты, содержащие легкоусвояемые углеводы — мед, сахар, варенье, джем, сладости, кондитерские изделия, дрожжевой выпечки. Не разрешаются сухофрукты и сладкие фрукты. В рационе не допустимы продукты с консервантами и искусственными красителями. Из напитков исключается сладкие соки, крепкий кофе, квас, сладкие газированные и алкогольсодержащие напитки.
* данные указаны на 100 г продукта
Меню и диета при лямблиозе может значительно варьировать в зависимости от формы заболевания. Так, при кишечной форме лямблиоза в меню включаются разрешённые продукты, согласно модифицированному Столу №4 по Певзнеру.
При выраженных аллергических реакциях на фоне лямблиоза в меню включаются продукты с низкой гипоаллергенной активностью.
При гепатобилитарной форме лямблиоза с развитием холецистита назначается Диета №5 или ее разновидности. Рецепты приготовления блюд при лямблиозе являются стандартными, а технология приготовления блюд не требует особых ограничений, за исключением процесса жарки.
Ниже приведены некоторые специальные рецепты приготовления блюд, рекомендуемых для формирования кислой среды при лямблиозе.
Свежие или замороженные (предварительно размороженные) ягоды брусники/клюквы измельчите в мясорубке до состояния пюре. Переложите в глубокую кастрюлю, соедините смесь с сахаром и залейте чистой водой, закипятите и дайте настоятся 20-30 минут. Готовый морс охладите и процедите.
1-2 сладких апельсина и 1 лимон промываем, снимаем цедру и очищаем шкуру. Цедру тонко нарезаем соломкой, выкладываем в миску, заливаем горячей водой и оставляем на несколько минут, откидываем на дуршлаг и даем воде стечь. В кипящую воду высыпаем сахар и цедру. Кипятим 3 минуты и даем остыть. Мякоть апельсинов и лимона нарезаем кружочками и выкладываем в кастрюлю. Даем настояться. Подается напиток охлажденным.
Лямблиоз у детей особенно часто протекает на фоне аллергизации организма и иммуносупрессии, что клинически проявляется чаще всего в форме крапивницы, атопического дерматита. Поэтому диетическое питание в таких случаях корректируется, и наряду с лечением лямблиоза назначается Гипоаллергенная диета. При кишечной форме диетическое питание для детей аналогично диете взрослых с учетом возраста ребенка. Диета при лямблиозе у детей обязательно должна быть дополнена пробиотиками.
При лечении лямблий у детей первого года жизни, находящихся на грудном вскармливании, рекомендуется уменьшить (примерно на 1/3) объем принимаемой пищи (молоко, адаптированная смесь). Кормление должно быть дозированным с соблюдением графика приема пищи. Если ребенок заразился лямблиозом от матери, то ребенка постепенно переводят на искусственное вскармливание, проводится одновременное лечение матери и ребенка.
| Плюсы | Минусы |
|
|
Отзывы большинства пациентов, проходивших лечение лямблиоза о необходимости соблюдения диеты положительные.
«… Почти полгода ребенок страдал сильной аллергией в форме крапивницы. Затем присоединился кашель и нам ставили диагноз острый бронхит. Но причиной всего этого оказались лямблии, которых обнаружили можно сказать случайно. Назначили лечение, гипоаллергенную диету. Состояние нормализовалось, но очень боимся повторного заражения в садике, поскольку он там, скорее всего и заразился».
Диета финансово доступная, поскольку в рационе превалируют овощи и крупы. Стоимость рациона питания составляет около 1360-1480 рублей в неделю.
источник
Правильная диета при лямблиозе – неотъемлемая составляющая преодоления заболевания. Питание должно быть сбалансированным, приносить максимум пользы. Замечено, что употребление некоторых продуктов снижает жизнеспособность паразитов. Чтобы разобраться, какие продукты подходят, нужно выяснить, что создает условия для жизнедеятельности микроорганизмов, что они представляют.
Лямблии – простейшие одноклеточные паразиты, обитающие в кишечнике млекопитающих. Имеют грушевидное тело, расширенное впереди, сужающееся на хвосте. От лямблии тянутся жгутики, помогающие передвигаться. В микроскопическом теле расположены два ядра. Размножение происходит с помощью деления на две части. После попадания в организм человека, животного из неактивной формы существования – цисты, лямблия превращается в активную, вегетативную форму жизнедеятельности. Преобразование происходит в верхнем, тонком отделе кишечника. На это уходит неделя.
Лечение заболевания должно состоять из трех этапов. На первом – подготовительном – проводится адаптация организма к предстоящей борьбе с паразитами. Приступать к мерам по уничтожению сразу опасно. Массовая гибель микроорганизмов спровоцирует повышенное образование продуктов распада: травишь лямблии – причиняешь ущерб себе. Если вредные вещества попадут из кишечника в кровь, приведёт к интоксикации, ухудшению самочувствия.
Важную роль в подготовке к основному лечению играет диета. Принципы сводятся к снятию токсической нагрузки на организм, улучшение пищеварения. Подбор определённых продуктов необходим для создания неблагоприятной среды в том отделе пищеварительного тракта, где обитают лямблии. Установлено: микроорганизмы питаются в большей степени продуктами расщепления углеводов. Правила рациона гласят: нужно меньше употреблять углеводистую пищу, отдавая предпочтение растительной клетчатке, белкам, кисломолочным продуктам. Они выводят токсические вещества, облегчая течение болезни.
Дополнительно назначают сорбенты – препараты, чистящие кишечник: Смекту, активированный уголь, Атоксил, Полисорб. При очистке кишечника нейтрализуются вредные вещества, нормализуется микрофлора, повышается иммунитет, подорванный деятельностью лямблий.
После подготовки организма (1-2 недели) приступают к антипаразитарной терапии. Назначают препараты: Тинидазол, Трихопол, Нифурател. При лечении сначала принимается один препарат курсом, затем для закрепления эффекта сменяется другим. В заключение лечебные воздействия устремляют на восстановление ослабленных функций организма. Укрепляется иммунитет путем применения иммуномодулирующих препаратов, для нормализации микрофлоры рекомендуют поливитамины.
Важно соблюдать правильное питание. Белковая пища способна затормозить развитие. Углеводистая еда, особенно легкоусваиваемая, создает оптимальные условия для роста и размножения микроорганизмов. Кислая среда угнетает прогрессирование лямблиоза.
Нежелательные виды продуктов представим списком. Их употребление негативно сказывается на пищеварении, провоцируя вздутие живота. Лямблии при подобном рационе чувствуют себя превосходно, размножаются с огромной скоростью.
- Еда с содержанием лактозы: молоко, мороженое, плавленый, твёрдый сыр, сгущёнка, каши на основе молока (исключение – кисломолочная пища);
- Копчёности, мясные, рыбные консервы, сосиски, майонез;
- Подсолнечные семечки, орехи;
- Сахаросодержащие газированные напитки: кола, лимонад, фанта;
- Мучные изделия из белой муки: хлеб, лапша, вермишель;
- Напитки, содержащие алкоголь;
- Сладости: конфеты, печенье, пирожные, торты;
- Кисели (содержат много сахара и крахмала).
Список не полон, даёт общее представление о рекомендациях противопоказаний в еде, чтобы не вызвать обострение патологического процесса. В основе перечисленных продуктов лежат углеводы – пищевое предпочтение паразитирующих микроорганизмов. При исключении их из меню выздоровление идет быстрее.
Крайне не рекомендуется употребление тугоплавких жиров: сала, маргарина, жирных сортов мяса. Лямблии предпочитают их наравне с углеводистой пищей. Нужно уменьшить приём бобовых – гороха, фасоли, арахиса. Яйца разрешается съедать по штуке в день. С осторожностью следует относиться к копчёным изделиям, грибам. Нежелательна привычка питаться фастфудом.
Рационально подобранная пища ускоряет выздоровление. Если соблюдать принципы диеты, создадутся негативные условия паразитам, нормализуются функции пищеварения. Помогает восстановлению нарушенной микрофлоры, правильной работе желчевыводящей системы, влияющей на всасывание кишечником питательных веществ.
Лямблии не приспособлены для выживания в кислой среде – мешает размножению. Пищу рекомендуется подкислять. Подойдёт сок лимона. Добавляйте в качестве заправки к салатам, мясным или рыбным блюдам. Хорошо воздействует сок, разведённый водой, выпитый натощак.
- Овощи, много зелени;
- Каши, приготовленные на воде;
- Нежирное мясо, рыбу (лучше морскую), креветки;
- Легкие супы с добавлением растительного масла;
- Сладости: фруктовую пастилу, мармелад из агар-агара, мёд;
- Тыквенные семечки – обладают антипаразитарными свойствами;
- Кисломолочную продукцию (творог, нежирную сметану).
Некоторые люди опасаются принимать кофе на протяжении лечения. Напиток вызывает много нареканий, считаясь виновником большинства болезней. Натуральный кофе стимулирует выработку желчи – благоприятно в этой ситуации. Аналогичными свойствами обладает сливочное масло. Диетологи не советуют полное игнорирование указанных продуктов. Хорошим началом дня станет завтрак, состоящий из отварного яйца, цельнозернового хлеба с маслом, чашки несладкого кофе.
Полезно добавлять в диету кислые овощи, фрукты. Эффект оказывают квашеная капуста, клюква, вишни, смородина, зелёные яблоки, цитрусовые. Такой рацион не любят лямблии, что положительно влияет на успех лечения. Благотворно воздействуют свежевыжатые соки. Для разнообразия нелишне варить из ягод и фруктов несладкие компоты, готовить борщ с квашеной капустой.
Для здорового питания при лямблиях желательно придерживаться правил средиземноморской диеты. Она традиционна для народов, проживающих на южной территории Европы, части Азии. Ей свойственно пониженное употребление жиров, углеводов, основную пищу составляют белки, растительная клетчатка.
Подобное соотношение у взрослых, проживающих на обозначенных территориях, влияет на хорошую фигуру людей. Рацион хорошо влияет на сердце, сосуды. Употребление продуктов из списка не нравится лямблиям, что является главной целью.
Страны Средиземноморья обладают тёплым и влажным климатом. Растения плодоносят круглый год. Такое преимущество напрямую отразилось на диете. Основная пища – фрукты, овощи, зелень, белковая пища. Подсолнечное масло можно заменить оливковым, лимонный сок используется как приправа к различным блюдам.
Для восполнения белковых запасов употребляется нежирное мясо, морепродукты. Мясо и рыба готовятся в духовом шкафу. Подходят гарниры из свежих, слегка запечённых овощей, рис. Детям делают супы-пюре: сваренные овощи в произвольном сочетании пропускают через блендер с небольшим количеством бульона после варки, добавляется сметана, соль по вкусу.
Во время соблюдения диеты важно, чтобы приготовленная пища была полезной и вкусной. Требованиям отвечает средиземноморский рацион. Речную либо морскую рыбу рекомендуется запечь в духовке. Рецепт не будет уступать традиционной жарке с большим количеством масла. Рыба, очищенная от внутренностей и разделенная пополам, помещается чешуей на противень. Затем посыпается солью, сверху укладываются кольца лука, помидоры, лимонные дольки, измельченная зелень. Время запекания составляет 40-50 минут.
Для ребёнка подойдет салат из запеченных овощей. Будет полезен и взрослым. Потребуются баклажаны, сладкий перец, помидоры, лук (приблизительно по две штуки). Лук порезать крупными кольцами, остальные овощи разделить пополам, уложить на противень. Запекать 40 минут. Затем остудить, снять с овощей жёсткую плёнку, нарезать крупными ломтиками. Кольца лука не измельчают. Смешать, добавить соль, ложку нежирной сметаны. Если у детей луковые кольца вызывают неприязнь, не нужно добавлять в салат.
М. И. Певзнер – советский профессор, диетолог. Разработал 15 специальных диет, помогающих при заболеваниях. Параллельно с лечением поражения лямблиями подходит придерживаться диеты по Певзнеру № 5. Рацион стола создан с учётом заболеваний печени, желчевыводящих путей.
Подразумевает приём пищи в тёплом виде, противопоказана холодная, горячая еда. Процентное соотношение белков, жиров и углеводов: 100 – 80 – 400. Стол разрабатывался в советское время, претерпел изменения. Отличие – снижение потребления животных жиров вместо растительных. Не рекомендуется гусиная, свиная печень, паштеты, арахисовое масло. Исключаются шоколад, копчености, субпродукты. Такая еда перегружает пищеварительный тракт.
Из еды приветствуются: нежирные сорта рыбы, мяса (преимущественно курятины), каши на воде, жировые добавки в виде сливочного, растительного масел. Блюда должны готовиться на пару, запекаться. Исключается жареная пища, раздражающая кишечник. Приемы пищи должны осуществляться 5-6 раз в день. Такая частота питания обеспечивает нормальный отток желчи, считал Певзнер.
Во время лечения питания подобного типа следует придерживаться на протяжении месяца. Организму предоставляется возможность разгрузить органы пищеварения, вывести накопившиеся токсины. Улучшается работа иммунитета, терапия протекает значительно быстрее. Преимущество диеты в универсальности, блюдами разрешается кормить детей. В промежутках между приемами пищи нужно выпивать достаточно воды. Объём чистой воды, не считая других жидкостей, должен составлять 1,5-2 литра в день.
Примерный вариант дневного рациона на неделю:
- Завтрак: гречневая либо овсяная каша с маслом, творог либо творожная запеканка, овощной омлет либо отварное яйцо всмятку, компот из сухофруктов, кефир, некрепкий чёрный чай, кофе.
- Второй завтрак: мусс из печеных яблок; цельные яблоки, запеченные в духовке, салат из фруктов (апельсина, киви, банана), винегрет без фасоли, рисовая каша с овощами; свежевыжатый сок.
- Обед: рыба на пару либо котлеты рыбные, свекольный суп; овощной суп на постном бульоне, салат из овощей. Супы рекомендуется кушать вприкуску с подсушенным хлебом, желательно бездрожжевым; из напитков подойдёт зелёный чай с добавлением меда.
- В полдник на столе должны оказаться салат из моркови, заправленный лимонным соком, печеное яблоко, суп-пюре из овощей, яйцо либо творожная запеканка (если не употреблялись утром).
- На ужин: фаршированный перец; голубцы с постным мясом; рыба из духовки, жидкое пюре из картофеля; запеканка из овощей; овощи, приготовленные в духовом шкафу. Напитки: зелёный чай, соки и морсы из ягод.
Это приблизительные сочетания продуктов. Рецепты могут меняться в зависимости от личных предпочтений. В списке указано много наименований блюд. Выбор должен отдаваться предпочтительным с ежедневным чередованием. Соблюдение диеты является необходимостью. Лямблии не столь грозные паразиты, как кишечные глисты. Борьба успешна. Жизнедеятельность зависит от поступающей в организм пищи. Сбалансированное питание даёт меньше шансов возникновения лямблиозу. Пренебрежение фактором исчерпывает защитные резервы, что будет отражаться на сопротивляемости.
источник
Если в человеческом теле выявлены паразиты, нужно немедленно применить все методы лечения, чтобы как можно скорее от них избавиться, а не страдать от интоксикации продуктами их жизнедеятельности. Узнайте подробнее, как изменение рациона поможет быстро освободиться от лямблий – одного из вида гельминтов, поражающих тонкий кишечник.
Чем опасны эти паразиты? Попав в организм перорально, цисты лямблий двигаются по пищеварительному тракту, и в области двенадцатиперстной кишки они переходят в подвижную фазу. На фото под микроскопом можно увидеть их жгутики и присоску, которой эти простейшие прикрепляются к ворсинкам тонкого кишечника. За считаные часы после заражения паразиты лямблии покрывают стенку кишки, препятствуя попаданию в кровь питательных веществ, полученных человеком вместе с едой, а еще – нарушая перистальтику. У больного при этом расстраивается пищеварение, проявляется метеоризм, понос.
При развитии лямблиоза у взрослого будет происходить негативное воздействие на сердечную и нервную системы, могут проявляться аллергические реакции, потому так важно быстро изгнать лямблии из организма. Какие же средства дадут нужный результат? Если своевременно выявить эту болезнь и сразу же начать лечение, изгнать паразитов можно даже без приема медикаментов, применяя специальную диету при лямблиозе у взрослых. Важно знать, что без изменения рациона даже лечение самыми эффективными противогельминтными препаратами не даст нужного результата.
Что следует убрать из питания, чтобы очистить кишечник от паразитов при лямблиозе у взрослых? Согласно медицинским исследованиям, лямблиям «нравятся» продукты, содержащие быстроусвояемые углеводы: разнообразные сладости, выпечка, кондитерские изделия. Чтобы не создавать благоприятную среду для существования паразитов, из рациона больного надо исключать сахар и продукты, в котором он содержится: сдобу, шоколад, мед, сладкие фрукты, ягоды. Взрослому с диагнозом «лямблиоз» также нельзя пить цельное молоко, ведь лактоза, которая в нем есть, является молочным сахаром.
Следует учесть, что при заражении лямблиями не нужно отказываться от всех молочных продуктов. Употребление кефира, творога, сметаны невысокой жирности при лямблиозе у взрослых будет только на пользу. Кисломолочная пища будет закислять среду в кишечнике, что для паразитов является очень неблагоприятным фактором. Безлактозная диета при лечении лямблиоза, которая фактически лишит гельминтов необходимых им питательных веществ, в сочетании с употреблением еды с преимущественно кислым вкусом – вот надежный и эффективный метод лечения этого заболевания.
Зная, каких продуктов в своем рационе надо избегать, и соблюдая необходимые запреты в еде на протяжении 3-4 месяцев, каждый взрослый пациент может рассчитывать на полное избавление от этих паразитов. Какой же должна быть диета при лямблиозе у взрослых? Из меню нужно исключить:
- алкоголь;
- сахар и содержащие его продукты;
- цельное молоко;
- белый и свежевыпеченный ржаной хлеб;
- макароны;
- крупы, содержащие глютен: манную, пшеничную, др.;
- бобовые;
- колбасы, паштеты;
- сладкие фрукты, ягоды;
- соки – за исключением томатного.
Нужно обратить внимание и на способ приготовления или обработки пищи. Соблюдая диету при лямблиозе, не следует употреблять жирную, жаренную, копченую, остро приправленную еду. Нужно отказаться от продуктов, содержащих консерванты. Важное условие при лямблиозе у взрослых – пить можно только качественно очищенную воду, ведь употребление этой необходимой для организма жидкости сразу из водопровода может быть одним из путей заражения лямблиями.
Хотя список запретов и обширен, в меню диеты можно ввести много других вкусных, полезных продуктов, регулярное употребление которых способно избавить человека от этих паразитов. Диета при лямблиозе у взрослых должна включать:
- нежирные кисломолочные продукты: кефир, творог, ряженку, несладкий йогурт;
- приготовленные на воде каши: овсяную, гречневую, рисовую;
- нежирное мясо;
- рыбу, морепродукты: кальмары, мидии;
- нерафинированное растительное масло;
- овощи с низким содержанием крахмала, но богатые клетчаткой – морковь, кабачки, капусту и др.;
- несладкие фрукты и ягоды.
Взрослому, который хочет быстрее избавиться от лямблий при лямблиозе у взрослых, необходимо часто пить кислые напитки: ягодные морсы, компоты. Рекомендуется кушать больше блюд, приготовленных без тепловой обработки – например, салаты из свежих овощей, зелени. Супы при лямблиозе у взрослых следует готовить только на овощных отварах. Мясные бульоны можно варить из мяса птицы, предварительно удалив из него кожу и жир. Чтобы не так остро ощущалась нехватка привычной сладкой пищи, в диете допускается использовать как подсластитель траву стевию.
Кроме употребления полезных продуктов, больному важно придерживаться определенного распорядка в диете при приеме пищи. При лямблиозе у взрослых рекомендуется кушать 4-5 раз в день, а каждый раз перед едой выпивать или съедать что-нибудь кислое. Например, хорошо будет хоть и каждый день есть за 20-25 минут до основного приема пищи цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны. Очень полезными в борьбе с лямблиями при лямблиозе у взрослых будут кислые яблоки, киви, разнообразные ягоды: клубника, смородина, клюква и др.
Диета при паразитах рассчитана не только на избавление от этих вредных «соседей» в организме, но и на восстановление пораженного кишечника. Лечению раздраженной слизистой оболочки при лямблиозе у взрослых способствуют правильные способы тепловой обработки пищи. Допускается готовить еду способом варки, а еще лучше делать это на пару, или тушить и запекать продукты в духовке. Лучшим перекусом в течение дня при лямблиозе у взрослых будут кислые овощи и фрукты – их потребление должно заметно возрасти по сравнению с привычным рационом. Полезен и перекус кисломолочными продуктами.
Выше было рассмотрено, какие ингредиенты должен включать рацион, если человеку нужно избавиться от паразитов. Не менее важно знать и некоторые правила приема еды, если больному надо соблюдать диету при лямблиозе у взрослых. Так, в первые 2-3 недели лечебное питание направлено на то, чтобы остановить размножение лямблий, помочь организму избавиться от интоксикации. В этот период нужно включить в меню каши, много овощей, сухофрукты, печеные яблоки. Не надо забывать о потреблении достаточного количества жидкости, особенно – чистой воды, которая будет вымывать токсины из тела.
Следующие месяц-полтора питание направлено на то, чтобы максимально вывести лямблии из организма, не давая к ним доступа нужных питательных веществ. В меню должна преобладать кислая пища и еда, богатая клетчаткой: каши, приготовленные на воде, овощные салаты, заправленные растительным маслом, цитрусовые. В заключающие недели диеты рацион направлен на укрепление защитных сил организма, а еще – на предупреждение размножения лямблий. С этой целью надо употреблять нежирную белковую пищу (мясо, рыбу, морепродукты, творог), богатые витаминами овощи и фрукты.
Если проявить фантазию и настроиться на позитивный результат лечения, диета при лямблиях может оказаться совсем нескучным и сбалансированным рационом. Попробуйте приготовить блюда по следующим простым рецептам:
- Рагу из овощей. В казанке или сотейнике слегка обжарить на растительном масле крупно нашинкованные лук и морковь. Добавить нарезанные большими кубиками 2-3 картофелины, влить немного воды и потушить 10-15 минут. Затем положить в рагу баклажан, кабачок, сладкий перец, пару помидоров без кожицы и тушить до готовности.
- Овсянка с грушами. Хлопья залить водой 1 к 2 и поставить на огонь. Когда каша закипит, добавить в нее очищенную от кожуры грушу, нарезанную крупными ломтиками.
- Морс. Ягоды перемять, бросить в кипящую воду и снять напиток с огня, как только он закипит. Перед употреблением дать морсу настояться, при желании можно немного подсластить его стевией.
источник