Меню Рубрики

Описторхоз заражение от животных

Всё больше болезней связано с наличием разнообразных паразитов в теле человека, отравляющих организм и вызывающих опасные последствия. Известно заболевание описторхоз, которым заражены более 20 миллионов человек. В России описторхоз распространен на территории Сибири (в западных, восточных областях), Приднепровья. Инфекция поражает печень, поджелудочную железу, желчные протоки больного. Симптомы описторхоза слабо выражены, его трудно диагностировать. Основными признаками заражения являются появление красных пятен на кожных покровах, боли в суставах, мышцах. При длительном инфицировании больной отмечает снижение работоспособности, раздражительность, сильные головные боли, появление бессонницы. Игнорирование заболевания приводит к тяжёлым осложнениям (опухоль печени).

Возбудители заболевания – гельминты Opisthorchis, кошачья двуустка или сибирская двуустка. Была обнаружена в районе Сибири в конце 19 века учёным Виноградовым. Паразиты представляют небольших желтых червей длиной 1,5 см, диаметром 0,7 см ланцетовидной формы, относятся к классу печеночных сосальщиков (трематод). На двуустке кошачьей есть присоски, помогающие закрепиться в организме хозяина. Паразит – гермафродитная особь.

Кошачья двуустка характеризуется сложным жизненным циклом. Выделяют три стадии жизни паразита. В виде личинки живёт в двух промежуточных хозяевах: моллюсках и рыбах семейства карповых. Зрелые паразиты инфицируют организмы кошек, людей. Последние становятся окончательными хозяевами гельминта.

Первая стадия развития двуустки: яйца гельминта с заражёнными экскрементами человека или млекопитающего выходят в речной водоем, где поедается со дна с илом улиткой.

На второй стадии яйца гельминта превращаются в личинки (церкарии), активно размножаются. После покидают моллюсков и с потоками воды личинки инкапсулируются в коже, мышцах пресноводных рыб. Если не попали в рыбу, через 2 суток происходит гибель.

Пока двуустка находится в рыбе, она вступает на третий этап развития – через 45 дней превращается в метацеркарию. В такой форме гельминт заразен.

В рыбе гельминты живут до двух лет. Зрелые личинки попадают к человеку, животному при употреблении инфицированной рыбы. Одни паразиты остаются в желудке, другие попадают в кишечник. Во внутренних органах «хозяина» личинки разрывают оболочку, превращаются во взрослых особей, которые начинают паразитировать. Гельминты в человеке живут 20-30 лет. Яйца паразитов выводятся с калом, через неделю погибают.

Чтобы не заразиться глистной инвазией, нужно представлять способы передачи описторхоза. Источником заболевания являются инфицированный человек, животное (домашние кошки и собаки).

Способы заражения описторхозом немногочисленны. Можно выделить три пути передачи инфицирования паразитом двуусткой:

  • рыбные блюда;
  • столовые предметы, где находилась инфицированная рыба;
  • домашнее животное (кошку).

Основной путь попадания гельминтов в организм – употребление в пищу инфицированной рыбы. Заражение возможно, когда в меню включена речная рыба, не прошедшая достаточной тепловой обработки (вяленая, недожаренная, малосолёная). Чаще описторхозом болеют с поздней весны до ранней осени, когда активно начинается заготовка рыбы.

Можно занести инфекцию через плохо вымытую разделочную доску, посуду, где осталась инвазионная личинка возбудителя. Повар, разделавший инфицированную рыбу, режет ножом хлебобулочные изделия, фрукты. Гельминты попадают в рот, затем в желудок и другие органы, где паразитируют. Желательно покупать для приготовления блюд из рыбы отдельную доску, ножи, тщательно промывать их горячей водой после использования.

Выделяют способ инфицирования двуусткой – заражение через контакт с домашним питомцем, если он полакомился инфицированной паразитами рыбой. Заболеть хозяин заражённой собаки или кошки рискует, заразившись через поцелуй, слюну любимца, на теле которого присутствуют личинки гельминта. После нахождения с животным нужно тщательно вымыть руки. Большинство считает, что невозможно заболеть описторхозом от больного животного.

Можно ли заразиться описторхозом воздушно-капельным или половым путем? Ответ однозначный: нет. Если бы описторхоз передавался такими способами, инфицированных людей было бы много.

Для окружающих людей больной человек не заразен – от человека к человеку заболевание не передаётся. Не заразится ребёнок в утробе инфицированной матери. Если яйца паразитов попадут в организм здорового человека, они не вызовут заболевание – двуустка заразна в зрелой стадии. Церкарии на промежуточном этапе развития не представляют опасности для людей. Превращаться в метацеркариев личинки двуустки могут, проникнув в тело промежуточных «хозяев» (моллюсков, рыб).

Для человека купание в реке не опасно в плане заражения описторхозом – от воды, где находятся яйца гельминтов, оно не происходит.

Двуустка живёт в пресноводной рыбе:

Можно обезопаситься, зная сорта рыбы, где чаще развивается сибирская двуустка. С аквариумными рыбками риски заражения данными паразитами равны нулю.

Риск инфицирования личинками описторхид при поедании популярного японского блюда суши низкий. Суши сделаны из сырой морской рыбы. В солёной воде личинки двуустки не живут. Обитают в пресноводной рыбе.

Суши и роллы подают с японской приправой васаби, являющейся антисептиком и вызывающей гибель паразитарных микроорганизмов.

Обезопаситься стоит: приобретайте суши с сырой рыбой у поваров-профессионалов, заказывайте в проверенных местах. Недобросовестные владельцы восточных ресторанов могут подменить лосося речной рыбой.

Основными профилактическими мерами являются термическая обработка речной и озёрной рыбы, личная гигиена людей, особенно в местах с высоким порогом инфицирования описторхозом.

При правильном приготовлении рыбных блюд паразиты гибнут, рыба становится безопасной. Необходимо тщательно жарить, варить, запекать рыбу. Для разделывания сырой рыбы приобретать индивидуальную доску, ножи, тарелки, мыть их после использования.

Паразитов убивают копчение, соление, заморозка выше 28 градусов. При невысоких температурах личинки двуустки не погибают, в холодильнике живут до месяца. Важно замораживать рыбу равномерно, в ином случае личинки остаются на рыбе. Для отдельных сортов рыб существуют режимы соления: для леща посол длится 40 суток, для плотвы – 21 день, для пескаря – 10 суток.

Хозяйки должны соблюдать правила готовки рыбы. Время приготовления зависит от конкретного блюда. Жарить рыбные котлеты нужно 15 минут, варить рыбные пельмени – 5-7 минут после закипания, куски крупной рыбы подвергать варке не менее 20 минут, пироги с рыбой запекать час, коптить рыбу – при температуре выше 80 градусов два часа.

Периодически нужно проверять домашних питомцев в ветеринарных клиниках на яйца паразитов, пропаивать для профилактики специальными противоглистными препаратами. Владельцам собак и кошек раз в 6 месяцев сдавать анализы кала. При общении с животными чаще мыть руки с антибактериальным мылом, особенно перед едой.

Люди, чья деятельность связана с речным или озёрным рыболовством, должны на регулярной основе проходить медицинские осмотры. При заражении, наличии признаков описторхоза немедленно обращаться к доктору.

Специальные санитарные службы должны контролировать, чтобы экскременты не попадали в реки и озёра, своевременно чистить водоёмы. При соблюдении правил риск заражения описторхозом минимален.

источник

Один из видов паразитов, типичная трематода, вызывают описторхоз, из-за чего страдают ткани печени и поджелудочной железы. Согласно последним данным в мире носителями этой болезни является около 21 миллиона человек. При этом более 60% процентов проживают на территории России. В статье рассмотрим как можно заразиться описторхозом, какие появляются симптомы и основные способы лечения заболевания.

Чтобы понять что такое описторхоз важно узнать причину его появления. Печеночный сосальщик или трематода является возбудителем болезни. Паразит относится к типу плоских червей и вырастает в длину до 15 мм. Имеет продолговатую форму тельца с заостренным задним и передним краем. Обезопасить себя можно поняв заразен ли описторхоз. Из-за сложного цикла появления на свет и взросления описторхоз не передается от человека к человеку. Для того чтобы понять почему такое утверждение справедливо важно понимать образ жизни и размножения трематода.

Взрослая особь откладывает особые двухоболочные яйца, которые можно найти в кале инфицированного человека или животного. Однако, даже если эти яйца попадают в организм здорового организма, то опасаться появления описторхоза не нужно.

Развитие паразита начинает после того как яйца попадают в пресную воду вместе с отходами жизнедеятельности. Там они откладывается в почве и поглощаются моллюсками. Многие задаются вопросом: описторхисы что это такое? Это следующая стадия развития личинки описторха. Спустя некоторое время, происходит трансформация и появляются цикарии, которые попадают в воду. Далее, они проникают в тело рыбы, обычно носитель из семейства карповых, и продолжает развиваться в следующую стадию — метацекарий.

Вы можете увидеть как выглядят описторхи на фото.

Теперь можно разобрать как передается описторхоз. Способы инфицирования животных и людей напрямую связаны с плохо обработанной рыбой. Например, если продукт не подвергся достаточной термической обработки или солению. Личинки, содержащиеся в мышцах и под кожей рыбы, опасны для здоровья. Помимо прямого употребления речных продуктов, заражаться паразитом можно через овощи. Такое возможно в тех ситуациях, когда кухонные приборы не были вымыты после разделки рыбы. Но заразиться описторхозом от больного человека невозможно.

Важно понимать, что хотя путей передачи описторхоза много, паразит не может проникнуть в тело жертвы через сам контакт, даже если на коже есть порезы или ссадины. Для начала болезни необходимо попадание трематода в пищеварительную систему.

С виду понять есть ли описторх в продукте невозможно, поэтому важно знать блюда находящиеся в группе риска. Исследования утверждают что заразиться можно употребляя следующие деликатесы:

  • сырая и вяленая рыба;
  • сырокопченая;
  • «русские» суши приготовленные из карповых;
  • стейк из пресной рыбы;

Каждое из этих блюд опасно из-за того, что оно не подвергалось длительному нагреву и просолки. Кроме того, в группу риска попадает и классическая восточная кухня, так как там принято некоторые блюда готовить всего несколько минут.

Есть вероятность получить паразита и от домашних животных. Так, частички рыбы с развитыми метацикариями могут попасть на шерсть питомца, и во время ухода можно заразиться от кошки. Чтобы чтобы человек не заболел перед едой необходимо мыть руки.

Первые симптомы описторхоза появляются через пять или десять дней после попадания возбудителя в организм. Чаще всего для яркого проявления проблемы требуется около трех недель. То, как протекает описторхоз у человека во многом зависит от численности паразитов и силы иммунной системы.

После того как происходит заражение болезнь встречается в двух стадиях:

Первые признаки описторхоза на начальной стадии заболевания возникают из-за реакции организма на проникновение паразитов. Обычно она длится не больше двух недель, но известны случаи продолжительности до 2 месяцев. Разберемся в том как выглядит описторхоз на этой ступени развития. Вначале ярко выделяется сильная аллергическая реакция, нарушается процесс работы внутренних органов. Далее, симптомы интоксикации у человека ослабевают. На этой стадии можно выделить следующие признаки описторхоза у взрослых:

  • повышается температура тела;
  • появляется высыпание на коже лица, локтей;
  • тошнота сопровождается рвотой;
  • возникает метеоризм и нарушается стул;
  • ухудшается аппетит;
  • в размерах увеличиваются лимфоузлы и селезенка;
  • чувствуется слабость, быстрая утомляемость, раздражительность;
  • появляется кашель, одышка, сложность дыхания.

В хронической стадии описторхоза, самой опасной для человека, симптомы ослабевают, начинается перестройка работы организмы. Взрослые глисты присасываются к слизистым оболочкам органов, повреждая их. Большие скопления паразитов забивают проходы и мешают протеканию естественных процессов. Из-за этого могут появиться камни в желчном пузыре.

Основные симптомы хронического протекания болезни следующие:

  • серость лица, сухость кожи, дерматит, зуд;
  • нарушение сна;
  • безпричинное поднятие температуры до 37,5 °C;
  • развитие артрита и артроза;
  • потеря вес без изменения диеты;
  • боли возле сердца и живота;
  • тремор век, пальцев и языка.

В тех регионах, где особенно распространена эта болезнь организм жителей вырабатывает иммунитет. Из-за этого симптомы могут не появляться и протекать в слабой форме. Однако проблемы в работе организма также возникают.

Симптомы при описторхозе у взрослых во многом зависят от того на какой стадии находится заболевания. Всего выделяют три шага:

  1. Легкая. Резко поднимается температура до 38 °C, появляется боль в животе, характерное расстройство стула. Больной ощущает быструю усталость, слабость. Обычно такая форма болезни длится не больше 14 дней.
  2. Средняя. Температура поднимается еще на 1 градус, появляется боль в суставах, тошнота, диарея и рвота. На коже выступает аллергическая сыпь, печень увеличивается. Срок стадии ограничен 21 днем.
  3. Тяжелая. Температура поднимается еще на 0,5 градуса, возможно появление отека Квинке. При этом, возможно, либо сильное возбуждение, либо апатия. Бессонница

Если вовремя не уделить время лечению то возможны осложнения. Описторхоз у взрослых может вызвать другие заболевания, например, цирроз печени, гепатит, холецистит или пневмонию. Попадание паразитов в организм беременное может вызвать появления недоношенного ребенка.

Трематоды проникают в организм ребенка редко. Обычно это происходит при употреблении некачественно приготовленной рыбы. Симптомы и лечение описторхоза у детей во многом похоже на взрослых, все же растущий организм вносит некоторые изменения. Так, наблюдаются следующие симптомы описторхоза:

  • Сильная аллергическая реакция и зуд;
  • из-за нарушения кровотока руки и ноги ребенка становятся холодными и могут иметь синий оттенок;
  • паразиты нарушают работу пищеварения, поэтому растущий организм не может усвоить все необходимые микроэлементы, что приводит к отставанию в умственном и физическом развитии;
  • быстрая потеря веса;
  • частые болезни из-за сбоя в работе иммунитета.

При появлении первых признаков описторхоза у ребенка важно сразу обратиться в больницу. Иначе могут появиться необратимые последствия и физиологические патологии.

В медицинских учреждениях перед тем как вылечить описторхоз проводят тщательное исследование, определяя стадию заболевания. Весь процесс борьбы с проблемой состоит из трех основных этапов. Во время первой, подготовительной, стадии все усилия направлены на устранение аллергических реакций. Снимается воспаление желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей. В это время важно восстановить нормальный отток панкреатического сока и желчи, улучшить работу гепатоцитов, снять интоксикацию и очистить кишечник.

На протяжении всего лечения описторхоза больному следует соблюдать специальную диету. Одно из ключевых условий рациона — отказ от жирной пищи.

Описторхоз у взрослых имеет разные симптомы и лечение может быть связано с удаление бактериальной инфекции, тогда прописывают курс антибиотиков. Обычно он длится не больше пяти дней. Когда хронический описторхоз находится на стадии ремиссии подготовительный этап длится не больше двух недель. В случаях когда основная болезнь сопровождается панкреатитом, холангитом или гепатитом продолжительной первой стадии лечения увеличивается еще на одну неделю.

После этого можно переходить ко второму этапу. В зависимости от того как проявляется описторхоз, его симптомы, лечение подбирается соответствующее. Часто отдается предпочтение применению сильных антигельметиков широкого спектра, например, бильтрицид. Так как подобные медикаменты имеют серьезные побочные действия лечение чаще проводят в стационаре.

Когда паразиты были уничтожены и выведены начинается третья стадия — реабилитация. Она направлена на восстановление секретной и моторной функций внутренних органов. Может быть назначена дополнительная очистка кишечника при помощи слабительных средств. В этот момент лечение дополняется желчегонные, растительными средствами и гепапротекторами.

Существует множество средство народной медицины от описторхоза. Однако не стоит увлекаться самолечением, так как ошибки в лечении могут привести к плачевным последствиям. Поэтому прежде чем предпринимать какие-либо действия необходимо пройти анализ на описторхоз у специалиста. Врач поможет определить как эффективно лечить описторхоз у взрослых и детей.

источник

Описторхоз — гельминтоз, вызванный заражением кошачьим сосальщиком с преимущественным поражением печени, желчных путей и поджелудочной железы.

Этот гельминт имеет несколько названий — кошачий, сибирский сосальщик, двуустка кошачья и описторх. Относится к плоским червям.

Его тело имеет листовидную форму длиной 4-13 мм, бледно-желтое. Червь является гермафродитом.

Окончательными хозяевами кошачьего сосальщика являются человек, кошки, собаки и другие рыбоядные животные.

Промежуточных хозяев несколько:

  • первый — пресноводный моллюск,
  • второй — рыбы семейства карповых.

Описторх паразитирует у хозяев в печеночных протоках, желчном пузыре, реже в поджелудочной железе. Там же глисты выделяют яйца размером 26-30 мкм, бледно-желтого цвета.

С испражнениями яйца попадают во внешнюю среду. При загрязнении водоемов фекалиями яйца заглатывает моллюск. В теле моллюска из яиц выходят личинки, которые претерпевают ряд трансформаций в его печени. После этого они покидают тело моллюска и активно проникают в рыбу, у которой обосновываются в подкожной клетчатке и мышцах.

Этим заболеванием в мире поражено около 17 млн человек, риску заражения подвержено около 350 млн человек, проживающих в 13 странах.

География распространения — от бассейна Енисея до западных границ Европы. На территории России в Среднем Приобье описторхоз выявляют у 25-30% детей до 3 лет, в возрасте 12-14 лет — у 50-60%, у взрослых — почти 100%.

Чаще заболевание регистрируется в бассейнах рек (Волги, Камы, Дона, Урала и др.).

Основным источником заражения в поселениях является человек, реже — кошки и свиньи, в природе — дикие рыбоядные млекопитающие.

С фекалиями зараженных животных и человека яйца попадают в водоемы, где могут жить 5-6 месяцев.

Человек заражается, употребляя в пищу сырую или недостаточно термически обработанную рыбу.

В кислой среде желудка растворяется внешняя оболочка, оберегающая паразита и он попадает в двенадцатиперстную кишку. Там личинка выходит наружу и по общему желчному и панкреатическому протокам в течение 4-6 часов проникает в печень, желчный пузырь и поджелудочную железу.

В первую очередь организм реагирует на антигены, выделяемые паразитом. Это проявляется аллергическими реакциями на коже, дыхательных путей, нарушением работы всей пищеварительной системы.

При массивных заражениях развивается гастродуоденит, аллергический гепатит, миокардит.

Повторные заражения приводят к атрофии стенок желчных протоков. Тела паразитов вызывают затруднение оттока желчи. Изменения в печени носят дистрофический характер.

Часто эти изменения приводят к раку печени. Установлена ведущая роль описторхоза в формировании опухолей гепатобилиарной зоны (печень, желчный пузырь, желчные протоки).

В острой фазе заболевание похоже на тяжелую аллергию и проявляется следующими симптомами:

  • повышение температуры тела;
  • повышение количества эозинофилов в крови,
  • лейкоцитоз,
  • боли в эпигастрии и правом подреберье,
  • боли в мышцах,
  • боли в суставах,
  • различные кожные высыпания,
  • общая слабость,
  • повышенная утомляемость.
Читайте также:  Описторхоз как лечить кошку

Проявленность симптомов при остром описторхозе зависит от состояния иммунитета больного и интенсивности заражения.
Различают три формы острой фазы:

  • стертая характеризуется субфебрильной температурой тела,
  • легкая проявляется повышением температуры до 38-38,5⁰С и постоянными болями в правом подреберье, температура держится 1-2 недели,
  • среднетяжелая повышенная температура тела наблюдается в течение 2-3 недель, часто с сыпью на коже, насморком и воспалением слизистых оболочек горла,
  • тяжелая форма протекает по-разному, бывает тифоподобной, с симптомами колита или гепатита, часто осложняется абсцессами печени, желчным перитонитом.

При переходе в хроническую форму заболевание может проявляться симптомокомплексом, характерным для холецистита, гастродуоденита, панкреатита. Ведущими симптомами являются:

  • боли в области желудка и правом подреберье,
  • тошнота,
  • плохая переносимость острой и жирной пищи,
  • горечь в полости рта.

У зараженных детей в возрасте от 1 до 3 лет отмечается

  • снижение аппетита,
  • отставание в физическом развитии,
  • дисфункция желчевыводящих путей,
  • анемия.

Без лечения симптомы нарастают и к 8-12 годам достигают максимума.

У детей старшего возраста болезнь обычно протекает в стертой форме.

Инструментальные методы (УЗИ, КТ, МРТ) выявляют изменения в печени, в желчном пузыре и желчных протоках. Серологические исследования дают повышение титров антител. Однако эти данные не позволяют сделать вывод о заражении.

Окончательный диагноз можно поставить лишь при обнаружении в дуоденальном содержимом или в фекалиях яиц кошачьей двуустки. Они начинают выделяться не ранее чем через 4-6 недель после заражения.

При небольшом количестве гельминтов перед исследованием фекалий пациенту следует дать желчегонные средства.

При отрицательном результате исследования повторяют несколько раз с промежутком 5-7 дней.

Лечение проводится амбулаторно. Госпитализация необходима детям до 3 лет или старше 3 лет с осложнениями.

В качестве противопаразитарного средства используется празиквантел. Прием препарата осуществляется в рекомендуемых дозах 3 раза в день сразу после еды с интервалом 4-6 часов. Курс лечения — 1 сутки.

Механизм действия основан на проницаемости клеточных мембран паразита для ионов кальция. Это вызывает паралич мускулатуры глиста.

В день приема препарата и в течение 2-3 дней после приема рекомендуются желчегонные препараты.

При склонности к аллергическим реакциям необходимы антигистаминные средства.

Эффективность лечения составляет у детей 95-98%, у взрослых — 86-90%.

После лечения осуществляется наблюдение у врача в течение года, иногда до 2 лет.

После приема препарата кал исследуется через 1 месяц, второй раз через 2 месяца и последний раз через 3 месяца.

Основной мерой предупреждения заражения является употребление в пищу хорошо термически обработанной или хорошо просоленной рыбы.

Большое значение имеет соблюдение чистоты водоемов и охрана их от фекального загрязнения.

источник

Описторхоз – болезнь, поражение человека, вызванное паразитами-сосальщиками. Бытует мнение, что этим недугом можно заразиться от больного человека, однако, это не совсем правильно. В человеческий организм паразиты попадают при помощи инфицированного продукта, чаще всего, это рыба, затем они проникают в желчь, где происходит откладывание их яиц и дальнейшее размножение.

В современных условиях до сих пор так и не удалось установить продолжительность жизни паразита-червя, но часть учёных придерживается мнения, что он может достигать 21 года. В качестве осложнения заболевания может быть проявление аллергии, перестройка структуры печёночной ткани, воспаление поджелудочной железы.

Но все-таки, если от человека к человеку описторхоз не передаётся, то каковы пути заражения? Как передаётся описторхоз.

Как уже отмечалось выше, разносчиком инфекции может выступать рыба. К таковой, как правило, относится карповое семейство: карп, жерех, толстолобик, белоглазка, язь, линь, тарань, карась и т.д. Но чаще всего подвержены заражению описторхами именно лещ, линь и язь. Если заражённые фекалии паразитами людей или животных попадают в водоём, то яйца паразитов могут быть поглощены улитками. Они в свою очередь в течение двух месяцев или более могут быть временными переносчиками инфекции, после чего описторхи выходят наружу, чтобы их хозяином стал представитель семейства карповых.

Если выловленная инфицированная рыба не подвергается термической обработке, то шанс заражения становится высоким. Паразиты могут не погибнуть в солёной, вяленой рыбе. Употребление сырой вообще в таком случае запрещено.

Однако паразит описторх очень живуч и может сохранить свою жизнеспособность даже при пониженной температуре, заморозке или наоборот — повышенной.

За последние годы заражение болезнью набрало особую популярность в связи с тем, что люди стали питаться слабосолёными или вообще сырыми рыбками. Распространение в современном мире моды на японскую кухню привело к тому, что повара для приготовления суши или роллов используют не лосось, как это полагается, а более дешёвую речную рыбу. Данное деяние чревато тем, что заразиться здесь уже можно не только опистохрозом, но и другими более опасными паразитами.

Таким образом, заражение паразитами происходит при употреблении в пищу рыб, мало подверженных термической обработке.

  • воздушно-капельным путем,
  • при половом контакте.

Если бы заражение от человека было бы возможно, то подверженных данному заболеванию людей было бы гораздо больше. Но тем не менее, на данном этапе врачи насчитывают около 95 миллионов заражённых пациентов. Наиболее распространёнными считаются районы, где данная инфекция встречается чаще всего. Таким образом, заразиться описторхозом от больного все-таки можно, но менее вероятно.

Так как описторхоз не передается от человека к человеку, можно продолжать спокойно общаться с заражённым.

Домашние питомцы также подвержены заражению описторхозом в случае, если они употребляли инфицированную рыбу в пищу. Но может ли человек заразиться от собаки или кошки. Может, в случае если яйца паразита оказались на шерстяном покрове домашнего любимца, затем попали на руки человека, а после в рот.

Можно ли заразиться описторхозом в обычных для жизнедеятельности условиях – никак.

При любом желании описторхоз от человека к человеку не может передаться через поцелуи. Заболеть нельзя также и при употреблении обычной воды. При беременности плод не подвержен наследованию заболевания от матери.

Таким образом, как можно заразиться описторхозом: через животных, если личинки есть на шерстяном покрове, а также через употребление рыб семейства карповых.

Люди, к сожалению, не всегда могут определить, в какой момент они заражаются описторхозом. Более того, пациент может даже и не подозревать о течении у себя болезни.

Но не стоит закрывать глаза на недуг. Его последствия чреваты для человека. Бессимптомное течение болезни может сочетать в себе воспаление поджелудочной железы, воспалительные заболевания печени и даже рак.

Различают две стадии течения заболевания:

Чаще всего острым течением болезни заболевает та часть населения, которая переехала из менее заражённых районов.

Если все-таки произошло инфицирование, и человек заболел, то может проявляться следующая симптоматика:

  • повышение температуры тела и её удержание в течение нескольких недель,
  • общее недомогание,
  • тошнота,
  • рвота,
  • ощущение ломоты в костях и мышцах,
  • увеличение размеров печени,
  • жар и озноб.

Хроническое протекание болезни возможно только в периоды её обострения. Как правило, эти периоды наступают, когда человек:

  • поддается психическому воздействию,
  • нервничает,
  • пренебрегает режимом правильного питания,
  • переутомляется в процессе работы.

Из симптомов хронического описторхоза можно выделить следующие:

  • снижение аппетита,
  • повышается потоотделение,
  • возможна тошнота,
  • боли в голове,
  • потеря ориентации, головокружение,
  • боли в области правых ребер,
  • болезненные ощущения в области сердца.

Безусловно, есть. Самым популярным исходом заражения является аллергическая реакция. Она может быть обусловлена отравлением организма реципиента распадающимися личинками паразита. Или же просто травмирование стенок печени.

Недавно попавшие в организм паразиты, как правило, поражают желчные протоки, а паразиты, уже пребывающие длительное время в организме, разрушают ткань, покрывающую поверхность мышц и полостей тела.

К наиболее опасным последствиям относятся перестройка структуры печени, её рак, воспаление поджелудочной железы. Данные болезни очень трудно поддаются лечению или вообще являются неизлечимыми.

Во избежание проблем с наличием в своем организме паразитов, необходимо соблюдать ряд правил:

  • Прекратить есть сырую рыбу, так как заражение описторхозом происходит при употреблении именно необработанного речного продукта.
  • Перед употреблением тщательно обрабатывать термическим способом рыбу.
  • Засаливать рыбу не менее 14 дней, используя раствор комнатной температуры. Соотношение должно быть следующим на 600 г соли должно приходиться около 2000 г рыбы.
  • После того как рыба засаливалась около трёх дней, вялиться она должна не менее 21 дня.
  • Для удаления паразитов при помощи заморозки, необходимо продержать рыбу в морозильнике при температуре не выше минус 30 градусов около 1,5 суток.
  • При чистке рыбы необходимо следить за тем, чтобы чешуя или прочие частицы не попадали в ротовую полость.

Таким образом, заразиться описторхозом можно, но не от человека. Чаще всего переносчиками паразитов являются карповые рыбы. Поэтому для того, чтобы избавиться от червей в продукте, необходимо их тщательно обрабатывать. Также не стоит пренебрегать правилами личной гигиены после игр с домашними животными, так как они могут быть переносчиками личинок паразитов на своей шерсти.

Как передается описторхоз.

источник

Заболевание описторхоз вызывает такой паразит, как кошачья двуустка. Поражаются печеночные протоки, поджелудочная железа и желчный пузырь. С помощью присосок, которые находятся на брюшной и головной части, паразиты прикрепляются к слизистой поверхности этих органов. Как передается описторхоз? Возбудитель попадает в организм человека вместе с зараженной рыбой определенного вида.

Описторхоз передается от человека к человеку только в том случае, если каким-то случайным образом испражнения больного попадут в здоровый организм.

Вместе с каловыми массами зараженного человека или животного личинки попадают в открытые водоемы, затем проглатываются вместе с илом улитками. Они являются промежуточными хозяевами. В их организме в течение двух месяцев происходит дальнейшее развитие личинок до церкария. Он представляет собой своеобразную личинку с хвостиком.

Созревший церкарий выходит наружу, чтобы попасть через кожу в тело рыб. Заражаются рыбы только карповой породы: лещ, линь, жерех, плотва, пескарь. Начинается новый этап развития личинки. Внутри рыбы церкарий покрывается защитной оболочкой и превращается в метацеркарий. Именно в этом состоянии личинка попадает в ротовую полость человека или животного.

Если съесть плохо термически обработанную или плохо засоленную рыбу, то личинки проникают сначала в желудок, а уже затем в тонкий отдел кишечника. Здесь под воздействием пищеварительного сока защитная оболочка яйца разрывается, и личинка проникает в печень. Именно в этом органе происходит дальнейшее созревание и размножение взрослой особи.

Кошачья двуустка (описторхис) напоминает по форме продолговатый лист желто-коричневого цвета, длина ее может достигать 12 мм. Относится к классу сосальщиков (трематод). Паразит производит одновременно женские и мужские половые клетки.

Каждый взрослый гельминт в сутки может отложить до 2000 яиц. Часть из яиц выводится вместе с желчью и попадает в кал. Вместе с калом снова попадает в окружающую среду и цикл повторяется.

Можно выделить следующие пути заражения: с высоким, средним риском или полностью исключающие инфицирование.

  • Можно ли заразиться при общении с больным человеком? Заразиться контактно-бытовым способом нельзя (через полотенце, посуду). Не может болезнь передаваться и половым путем.
  • Нельзя заразиться описторхозом от больного животного или его испражнений. Но яйца с шерсти кота или собаки могут остаться под ногтями и попасть в ротовую полость. Чаще всего и в этом случае личинка не получает дальнейшего развития. Для этого нужны этапы, связанные с промежуточными хозяевами, то есть с улитками и рыбой.
  • Вода, зараженная личинками, также не представляет опасности для человека, так как на ранних стадиях развития личинка не способна выжить.
  • Каловые массы вместе с личинками могут попадать в землю, после чего личинки оказываются на овощах и фруктах. Если тщательно не мыть их, то может произойти инвазия.
  • Возможно заразиться при купании в открытых водоемах и заглатывании воды.

Таким образом, можно сделать вывод, что люди могут заражаться только в том случае, если съедят больную рыбу. Пресноводные обитатели водоемов, человек или животное не могут стать источником заражения. Они лишь участвуют в распространении заболевания.

Заболевание может протекать в острой (около 2-3 месяцев) и хронической (на протяжении многих десятилетий) форме.

Инфекционный процесс в острой стадии проявляется следующими симптомами:

  • появляются боли в правой верхней части живота;
  • боли в мышцах и суставах;
  • увеличиваются печень и поджелудочная железа;
  • беспокоит тошнота, может быть рвота, изжога;
  • нарушается стул;
  • наблюдается вздутие, повышенное образование газов;
  • нарушаются сон и аппетит;
  • появляется сыпь на теле и зуд.

Человеческий описторхоз, протекающий в хронической форме, по всем признакам напоминает гепатит, панкреатит, холецистит. Симптомы:

  • Приступообразная боль под ребрами слева и справа.
  • Опоясывающая боль в грудной клетке.
  • Нарушается отток желчи, происходит ее застой.
  • Присутствует быстрая утомляемость, депрессия, апатия.
  • Кожные покровы бледные.
  • На языке появляется бело-желтый налет с трещинами.
  • Область вокруг глаз отекает, приобретет синий оттенок.

Если заболевание не лечить, то развиваются осложнения: цирроз печени, острая форма панкреатита, холецистита, абсцессы, перитониты, раковые образования.

Все начинается с осмотра и сбора анамнеза. Затем специалист направляет больного на дальнейшее лабораторное обследование для уточнения диагноза.

  • Общий анализ крови может показать повышенный уровень эозинофилов.
  • Биохимический анализ крови показывает изменения ферментов печени.
  • Яйца гельминтов можно обнаружить в кале. Анализ кала потребуется сдать неоднократно.
  • Иммуноферментный анализ венозной крови поможет определить наличие антител.
  • УЗИ брюшной полости покажет патологические изменения в работе и размерах органов пищеварения.
  • Может потребоваться дуоденальное зондирование и исследование желчи.

Лечение описторхоза включает три этапа:

  1. Подготовительный этап требует приема:
  • гепатопротекторов (Эссенциале, Урсосан, Резалют);
  • противовоспалительных препаратов;
  • желчегонных средств (Хофитол, Аллохол);
  • адсорбентов (Смекта, Энтеросгель);
  • антигистаминных лекарств (Тавегил, Супрастин, Лоратадин).
  1. Второй этап является основным и связан с приемом противогельминтных препаратов. Наиболее эффективным лекарством от глистов группы трематод считается Празиквантел (Бильтрицид, Азинокс), Мебендазол или Альбендазол.
  1. Третий этап также может потребовать приема желчегонных средств, иммуномодуляторов, витаминов, а также препаратов, восстанавливающих микрофлору кишечника.

Обязательно нужно соблюдать диету. Исключаются острые, соленые, жареные блюда. Нельзя пить газированные, алкогольные напитки, кофе, какао. Под запретом должны быть сдобные кондитерские изделия.

Чтобы не заболеть описторхозом, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

  • не употреблять сырую рыбу;
  • варить или жарить рыбу нужно не меньше 30 минут;
  • соление в домашних условиях должно длиться не меньше 2 недель;
  • солить рыбу нужно правильно: на 1 кг рыбы берут 300 г соли;
  • чтобы уничтожить паразитов, можно рыбу подержать в морозильной камере около трех суток (температура должна быть -26-28 °С);
  • овощи и зелень перед употреблением нужно тщательно мыть, желательно обдавать кипятком;
  • находясь на природе, соблюдать гигиену рук;
  • не купаться в неизвестных открытых водоемах.

По внешним признакам определить зараженную рыбу нельзя. Поэтому помочь может только тщательная обработка рыбного мяса и соблюдение гигиены. При обнаружении настораживающих симптомов нужно обратиться к специалисту за квалифицированной помощью.

источник

Описторхоз – общее заболевание человека и животных, вызываемое биогельминтами типа Трематоды (плоские черви) семейства Opisthorhidae (виды Opisthorchis felineus (кошачья двуустка) и Opisthorchis viverrini). Заражение плотоядных животных, собак, кошек (а также человека) происходит при поедании сырой или недостаточно обработанной инвазированной личинками описторхисов рыбы.

Как правило, подвержены заражению рыбы семейства карповых: сазан, карась, язь, елец, чебак, вобла, линь, лещ, и др.

В России описторхоз (возбудитель — O.felineus) распространен преимущественно на территории Сибири, в бассейнах рек Оби, Иртыша, Волги, Камы, Днепра. Имеются данные о наличие очагов низкой интенсивности на притоках рек Енисея, в бассейне рек Урала, Северной Двины.

Описторхисы имеют плоское вытянутое тело с ротовой присоской. Взрослый описторхис имеет размеры 5-10×1-2 мм.

Паразитируют описторхисы в желчных ходах печени, в желчном пузыре, в протоках поджелудочной железы.

Цикл развития описторхисов включает несколько групп хозяев: дефинитивными хозяевами являются плотоядные животные (собаки, кошки), человек; промежуточными – пресноводный моллюск битиния и дополнительными — рыбы из семейства карповых.

При проглатывании личинки (называемые матацеркариями) попадают в желудочно-кишечный тракт, а именно в двенадцатиперстную кишку и мигрируют через желчный пузырь в внутрипеченочные желчные протоки. В течение 3-4 недель с момента попадания в организм хозяина гельминты достигают половой зрелости и начинают откладывать яйца. Каждый гельминт за это время может секретировать много миллионов яиц, размер яйца около 0, 025 мм в диаметре. Основой для его питания служит гликоген, а источником кислорода — кровь хозяина. Этот паразит не может завершить свой жизненный цикл в одном организме, ему необходим выход во внешнюю среду и дальнейшее развитие в другом хозяине. Поэтому описторхоз не контагиозен при непосредственном контакте с инвазированными людьми и животными.

Важным звеном цикла развития O.felineus является попадание выделенных с фекалиями больных животных и человека яиц гельминта в пресные водоемы, в которых имеются заглатывающие их переднежаберные моллюски рода Bithynia. В организме этих промежуточных хозяев из яиц появляются личинки гельминта мирацидии (первая личиночная стадия), которые за 2 месяца проходят несколько стадий развития, включающих размножение, и превращаются в церкарии. Церкарии, имеющие в качестве органа передвижения хвост, выходят в воду и активно внедряются в тело пресноводных карповых рыб. В мышцах этого дополнительного хозяина церкарии превращаются в следующие личинки метацеркарии, покрытые защитной оболочкой. При поедании недостаточно обработанной рыбой метацеркарии попадают в желудочно-кишечный тракт дефинитивных хозяев и цикл развития повторяется снова, точнее замыкается. Как правило, длится цикл развития описторхоза от яйца до половозрелой формы 4-4, 5 мес.

Клинические проявления описторхоза имеют разнообразную картину с отсутствием патогномоничных симптомов, позволяющих точно и своевременно поставить диагноз. Они варьируют от бессимптомной инвазии до тяжелого заболевания, обусловленного развитием гнойного холангита, абсцессом печени, холецестита, панкреатита, камней желчного пузыря, новообразований печени. У больных животных отмечается вялость, угнетенное состояние, снижение аппетита, общее истощение, расстройство деятельности пищеварительного тракта, выражающееся в чередовании диареи и запоров. Печень увеличена, наблюдается легкая желтушность склер, слизистых оболочек и кожных покровов. Длительность заболевания у кошек может быть от нескольких месяцев до 2-3 лет.

Читайте также:  Как размножается описторхоз в организме человека

Важными моментами в патогенезе данного заболевания являются: аллергические реакции, возникающие в результате выделения гельминтами продуктов их обмена веществ; механическое воздействие гельминтов, которое состоит в повреждении стенок желчных и панкреатических протоков и желчного пузыря присосками и шипиками, покрывающими поверхность тела гельминта. Скопление паразитов обуславливает замедление тока желчи и секрета поджелудочной железы, что может приводить к развитию холестаза, расширению желчных ходов и возникновению обтурационной желтухи; болезненность в эпигастрии вследствие нервно-рефлекторных влияния посредством раздражения гельминтами рецепторов протоков, в результате чего возникают патологические нервные импульсы, передающиеся прежде всего на желудок и двенадцатиперстную кишку; возникновение условий, благоприятных для присоединения вторичной инфекции желчных путей (дискенизия желчновыводящих путей, скопление в них паразитов, яиц, клеток слущенного эпителия, временное и полное прекращение тока желчи); железистая пролиферация эпителия желчных и панкреатических протоков, что может приводить в последующем к развитию новообразований печени, поджелудочной железы.

Диагностика описторхоза у животных (и человека) по клинической картине заболевания трудна из-за отсутствия симптомов и синдромов, характерных только для данной болезни. Для точной диагностики заболевания необходим комплексный подход с использованием различных методов. Клинические проявления описторхоза многообразны и зависят как от длительности и интенсивности инвазии, так и от индивидуальных особенностей организма.

Поэтому диагностика этого гельминтоза должна строиться с учетом эпидемиологического анамнеза и установлении факта употребления обследуемым животным или человеком в пишу потенциально зараженной рыбы. Для дифференциальной диагностики описторхоза от заболеваний печени и желчевыводящих путей еругой этиологии используют рентгенологическое и ультразвуковое исследования. При сочетании клинико-эпидемиологических данных окончательный диагноз может быть установлен только методами паразитарных исследований, путем нахождения яиц описторхисов в фекалиях больного животного. Однако однократно полученный отрицательный результат — отсутствие яиц О. felineus при исследовании под микроскопом образцов кала — отнюдь не свидетельствует об отсутствии описторхозной инвазии. Эффективность данных паразитологических методов прямо зависит от яйцепродукции гельминтов в момент исследования. Отсутствие яиц в пробах может быть обусловлено: невозможностью обнаружения яиц на ранней стадии заболевания, когда еще отсутствуют половозрелые мариты описторхисов, способные к яйцепродукции; цикличностью яйцепродукции гельминтов; неравномерным распределением яиц по содержимому толстой кишки; невысокой вероятностью обнаружения яиц паразитов при низкой интенсивности инвазии. Кроме того имеет значение клинический анализ крови, в котором при сильной инвазии будут завышены показатели эозинофилов, может быть выраженный лейкоцитоз.

При появлении симптомов у животного необходимо как можно скорее обратиться к врачу, измерить температуру тела для исключения инфекционных заболеваний (при описторхозе она, как правило, не изменяется). В ветеринарной клинике назначат необходимые методы исследований (УЗИ, рентген, анализы крови – клинический и биохимический), а также обязательный анализ фекалий на копроовосокпию.

Лечение заключается в применении антгельминтных препаратов: празиквантел (praziquantel), Gelmostop, албендазол, а также в симптоматической терапии, вплоть до внутривенных капельных инфузий при длительном отказе от корма больного животного и выраженной интоксикации организма.

Профилактика заключается в запрещении скармливания животным сырой или плохо обработанной рыбы. Следует помнить, что при правильной обработке и хранении рыбных продуктов и рыбы возможно избежать инвазии описторхисами. При замораживании рыбы при температуре -2. -13 °С личинки описторхисов гибнут полностью через 24 дня, при температуре -30 °С — через 5 ч.

Гельминты также погибают при тщательном просушивании вяленой рыбы и вакуумной сушке рыбного фарша.

Специалисты нашего центра рекомендуют внимательнее относиться к рациону вашего питомца, а также не допускать поедания сырой рыбы особенно в эндемичных зонах по описторхозу.

источник

Сейчас известно довольно много гельминтозных болезней, и одной из наиболее трудноизлечимых из них является описторхоз. Коварство данного заболевания заключается в сложности его своевременного обнаружения в силу многообразия и неспецифичности проявлений. При этом описываемый недуг приводит к серьёзным и порой необратимым последствиям.

Заразен описторхоз или нет? Заболевание очень хорошо маскируется, из-за чего люди иногда годами лечат разнообразные другие болезни у медиков разных специализаций, даже не подозревая, что в действительности у них описторхоз.

Описторхоз — инфекционный недуг, который возникает вследствие паразитирования трематоды вида Opisthorchis felineus в печени и поджелудочной железе. Эта болезнь очень распространена в России, прежде всего в Сибири.

Возбудителем описторхоза является двуустка сибирская, жизнедеятельность которой проходит в человеческом организме, но также данный паразит может жить в организме собаки или кошки. Двуустка поражает поджелудочную железу, печень, жёлчные протоки и жёлчный пузырь.

Схема распространения описторхоза

После попадания экскрементов зараженного описторхозом человека либо животного в воду их яйца проглатывают водные улитки, в которых затем размножаются и развиваются личинки. Эти личинки позднее выходят из тела улитки наружу — в воду. Вышедшие личинки имеют форму церкарий.

Церкарии поселяются в организмах карповых рыб: карася, воблы, язя, ельца, леща, плотвы, краснопёрки, сазана. В рыбах эти паразиты живут в подкожной клетчатке и мышечных тканях, превращаясь там в метацеркарии.

При употреблении человеком сырой зараженной рыбы либо рыбы, которая прошла недостаточную термическую обработку при приготовлении, либо недостаточно просоленной рыбы, метацеркарии попадают в человеческие внутренние органы.

Описторхи — это гельминты, относящиеся к печёночным сосальщикам. Наиболее распространённый вид описторха — двуустка сибирская. Это ленточный червь, длина которого может достигать 1,8 см, а ширина составляет 1,2-2 мм.

Жизнь описторха делится на 2 цикла: 1-й проходит в моллюсках и рыбах (обычно семейства карповых), которые являются, таким образом, промежуточными хозяевами этого паразитического червя, а 2-й цикл проходит в человеческом организме — т. е. человек служит окончательным хозяином.

При попадании этих паразитов в человеческие органы пищеварения от цист отделяются метацеркарии (инвазионные личинки), которые вторгаются в человеческие органы — через жёлчные протоки в жёлчный пузырь, а затем из него дальше по жёлчным протокам в печень.

Через 10-12 суток эти личинки становятся половозрелыми и начинают откладывать свои яйца. В случае попадания яиц во внешнюю среду они способны прожить до 10-и дней, но затем неизбежно погибают.

В организме промежуточного хозяина эти паразиты живут мало, однако в человеке описторхи способны плодиться и паразитировать до 20-и лет.

Необходимо немедленно обращаться к врачам при наличии следующих симптомов:

  • повышение температуры;
  • боль в мышцах и/или суставах;
  • рвота;
  • диарея;
  • увеличение размеров печени;
  • боль в правом боку;
  • изменение размеров селезёнки;
  • аллергические высыпания;
  • головная боль;
  • головокружения;
  • нарушения сна;
  • частая перемена настроения и раздражительность без явных внешних причин.

Этот недуг передаётся к человеку здоровому от зараженного человека лишь в том случае, если каким-то путём отходы из организма больного проникнут в организм здорового. Это единственный вариант, при котором можно заразиться от больного человека. Описторх — это паразитический червь, который при проникновении в тело человека способен отравлять его годами. Ещё одно название описторхоза — «кошачья двуустка».

Точная длительность жизни описторхов сегодня остаётся невыясненной. Часть биологов и врачей придерживается мнения, что эти черви способны жить в человеке в течение всей его жизни, хотя большинство склоняется к мнению, что не больше 20-и лет. Однако и за 20 лет паразит успеет отложить яйца, количество которых будет исчисляться миллионами.

Главными источниками заражения являются зараженные животные и люди. В их организмах описторхи откладывают яйца, которые выходят наружу с фекалиями, после чего личинки паразитов проникают в организмы других животных и людей.

Наиболее опасным является употребление в пищу зараженных карповых рыб. Это опасный продукт питания в том случае, если обработка такой рыбы в ходе готовки была недостаточной либо если она употребляется сырой. При употреблении такой рыбы заражаются и люди, и животные.

Люди, которые постоянно проживают в местах распространения описторхов, наиболее часто заболевают описторхозом. Зараженных рыб достаточно много, потому вероятность проникновения червя в человеческий организм велика. Следует заметить, что заражение описторхозом невозможно воздушно-капельным путем. Невозможно заболеть им, заразившись через слюну.

При проникновении экскрементов людей либо животных, зараженных описторхозом, в пресные водоёмы, проглоченные улитками яйца этих червей превращаются внутри улиток в личинки, которые в среднем через 2 месяца выходят наружу в воду, из которой они затем переселяются в тела рыб. В целом описторхоз — весьма распространённая в мире болезнь, к тому же многие зараженные описторхами люди даже не догадываются о своём недуге.

Самые распространённые носители описторха среди рыб семейства карповых — это линь, лещ, язь и чебак.

Описторхоз может повлечь анемию, некоторые виды аллергии и болезни поджелудочной железы и печени. Кроме того, он отягощает течение некоторых других болезней. Очень часто описторхоз вообще никак себя не проявляет, однако иногда вызывает панкреатит, гепатит и даже рак печени.

Различают острое и хроническое течение описторхоза. Острый описторхоз наблюдается у людей, приехавших из тех местностей, в которых этот червь не распространён. Заболевание проявляется внезапно.

Отмечается значительное повышение температуры тела, которая может не опускаться до 2-х недель. Иногда возникают аллергии. Но ведущими симптомами острого описторхоза служат ломота в суставах и мышцах, лихорадка, увеличение размеров печени и рвота.

Хронический описторхоз большую часть времени не проявляется никакими симптомами, однако в моменты переутомления, нервных перенапряжений и нарушения режима питания иногда возникают обострения хронического описторхоза, проявляющиеся болью в сердце и правом подреберье, ухудшением аппетита, потливостью, тошнотой, головокружением и головной болью.

Для готовки этого блюда используют рыбу в сыром виде. В ней могут жить описторхи, поэтому суши — это возможный путь заражения описторхозом. Черви погибают мгновенно при замораживании до — 40 градусов, однако температура в морозильных камерах удерживается на уровне -18, а при такой температуре паразиты живут ещё 5-6 дней. Потому иногда заражение описторхозом происходит при употреблении суши.

Наиболее распространённое следствие этой болезни — аллергия, возникающая по причине травмирования червями тканей организма и интоксикации его веществами, образующимися при их распаде. В первое время своего проживания в организме человека описторх поражает преимущественно жёлчные протоки, а затем — эпителиальные ткани.

При наличии в организме очень большого количества этих паразитов происходит скопление жёлчи и её застой, как так описторхи препятствуют нормальному её выделению.

Самые опасные из возможных осложнений описторхоза — это цирроз и рак печени, а также панкреатит и рак поджелудочной железы.

Перечень наиболее тяжёлых из возможных последствий описторхоза:

  • цирроз;
  • гепатит;
  • онкологические заболевания;
  • воспалительные заболевания пищеварительных органов.

Невозможно выявить эту болезнь, не используя специальные способы исследований, которые направлены именно на установление наличия либо отсутствия описторхоза. Вероятность появления тех или иных симптомов заражения определяется индивидуальными особенностями, а также продолжительностью развития в организме описторха.

Диагноз «описторхоз» ставится лишь после специальных паразитологических исследований. Чтобы исключить ошибку, следует сдать на анализ кал минимум трижды, поскольку данный червь может выделять яйца в разных количествах в разные дни. На раннем этапе болезни наличие её возбудителя определяется анализами крови.

Провериться на описторхоз рекомендуется людям, относящимся к группам риска. Это люди, которые употребляли сырую либо недостаточно обработанную рыбу — поскольку это основной способ передачи паразита.

Только те рыбные блюда (включая суши), которые были приготовлены с соблюдением всех правил, могут гарантировать безопасность.

Заражение этим недугом можно исключить, придерживаясь следующих правил:

  1. Полное исключение сырой рыбы из рациона.
  2. Прожаривание любой рыбы минимум 20 минут.
  3. Отваривание любой рыбы также в течение минимум 20 минут.
  4. Правильное соблюдение пропорций при солении рыбы — необходимо не менее 300 г соли на каждый кг рыбы. Выдерживают рыбу в рассоле минимум 2 недели.
  5. При вялении рыбы её вначале засаливают, затем удерживают не менее 3-х недель.
  6. В ходе обработки рыбы необходимо не допускать попадания кусков её в рот.

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями печени пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь печень — очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Тошнота и рвота, желтоватый оттенок кожи, горечь во рту и неприятный запах, потемнение мочи и диарея. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Ольги Кричевской, как она вылечила печень. Читать статью >>

источник

Главная » Описторхоз » Описторхоз заразен или нет

​glistenme.com​ и какой уровень​ – рак, цирроз,​ университет паразитологии, новейших​ выделяются в окружающую​ температуре +70 °​ кишечного тракта. наверняка​ равномерное прогревание и​ в теле человека​Варить рыбу не менее​Болезнь может не проявлять​Описторхоз передается от человека​

​ защиты они гарантируют.​ гепатит. Но это​ способов борьбы с​ среду и жизненный​ погибает только часть​ все перечисленные моменты​ обеззараживание мяса.​ на протяжении 20​ 20 минут после​ себя никакими симптомами,​ к человеку, только​Поскольку уничтожить личинки не​ возможно тогда, когда​ заболеваниями паразитного характера. ​ цикл паразитов продолжается.​ паразитов.​ хорошо вам знакомы.​Перед холодным копчением требуется​ и 30 лет.​ закипания.​

​ а может проявиться​ если отходы жизнедеятельности​ так то просто,​ больному не оказывается​ Читать полностью​Латентный период продолжается от​Важно! Полностью уничтожит личинки,​Но может быть лучше​

​ предварительно выморозить продукт,​Помните! Заболевание может не​Солить рыбу не менее​ в форме панкреатита,​

​ больного каким-либо образом​ чтобы устранить их​ медикаментозное лечение.​Советуем также прочесть:​ 14 до 28​ удается только при​ лечить не симптомы,​ либо провести процедуру​ давать о себе​

​ двух недель, используя​ гепатита или даже​ попадут внутрь здорового​ с помощью низких​На первом месте в​netparazitam.ru​ дней. Выделяют острую​ +100 ° через​ а причину заболевания?​ предварительного посола на​

​ знать долгие года,​ для этого теплый​ рака печени.​ организма. Черви описторхи​

​ температур, нужно заморозить​ группе риска семейство​Таких людей, которые отказались​ и хроническую фазу​ 15 мин.​

​ Очень полезным будет​ 2-3 дня. После​ а паразиты за​ раствор. Количество соли​У описторхоза выделяют две​ являются паразитами. Попадая​ продукт на 17-21​ карповых. В этот​ бы отведать рыбы,​ болезни.​При варке рыбы обязательно​ прочитать труд Сергея​

​ такого же по​ это время уже​ — около 300​ стадии:​ в здоровый организм,​ сутки, но так,​ список входят:​ очень мало. И​При легком течении острого​

​ нужно выдерживать это​ Рыкова, который возглавляет​ длительности посола проводится​ успевают нанести огромный​ г на килограмм​острая;​ они могут отравлять​ чтобы температура не​Красноперка.​ это понятно: этот​ периода наблюдается 7​

​ время.​ университет паразитологии, новейших​ и 3-х недельное​ вред организму и​ рыбы.​хроническая.​

​ его долгие годы.​ поднималась выше 9-12​

​ —14 дней субфебрильная​Жарить ее надо не​ способов борьбы с​ вяление рыбы.​ лечение будет необходимо​Вялить рыбу не менее​Острая стадия может проявиться​ По-другому эту болезнь​ градусов. Если температуру​Вобла.​ и полезности может​ температура, вялость.​ менее 20 мин.​ заболеваниями паразитного характера. ​Засаливается икра при температуре​ продолжать уже после​ трех недель (предварительно​ у людей, которые​ называют «кошачьей двуусткой».​

​ снизить до –​Карась.​ соперничать даже с​При умеренном проявлении болезни​ При жарке желательно​ Читать полностью​ в 5-6 градусов.​ проведения дегельминтизации.​ засолить на три​ приехали из районов,​Через несколько недель после​ 28-32 градусов, то​Синец.​ мясом. Но самое​ развивается крапивница, открывается​ сковороду накрывать крышкой,​Советуем также прочесть:​

​ Соотношение соли и​Вся рыба, являющаяся обитателем​ дня).​ где не водятся​ заражения червь начинает​ период заморозки может​Плотва и другие​

​ главное — рыба​ рвота, наблюдается расстройство​ это уменьшить риск​netparazitam.ru​ рыбы такое: 60​ пресных вод, может​

​Замораживать рыбу, чтобы уничтожить​ данные паразиты. Болезнь​ откладывать яйца. Основное​ быть намного короче,​Бывает зараженными и речные​

​ содержит много высококачественного​ желудка, ломота в​ заражения описторхозом. Варить​Описторхоз является самой распространенной​ г соли на​ быть инфицирована различными​ паразитов. При -28​

​ проявляет себя неожиданно.​ место обитания личинок​ всего пару-тройку дней.​ хищники. Это –​ белка, так необходимого​ суставах, температура повышается​ и жарить крупные​ глистной инвазией. Согласно​ 1 кг икры​

​ видами гельминтоза.​ °С длительность заморозки​ У человека может​ — это желчный​Засолка рыбы считается самым​ сырок, щука. Подтверждением​ человеческому организму.​ до 39 °.​ экземпляры, нужно предварительно​ статистическим данным болезнь​ на 12 часов,​

​В список носящих заболевание​ должна быть примерно​ сильно повыситься температура​ пузырь и желчные​

​ происходит там, где​ из реки может​ присоединяется заторможенность или​ способов приготовления является​ описторхис печеночный сосальщик.​

​лещ, красноперка, линь;​ ее частички не​ реакций и т.​ установлена. Некоторые ученые​ пересыпают солью. Для​ в водоемах водятся​ быть очень опасной.​ бессонница, поражение висцеральных​ горячее копчение.​ Это плоские черви,​ необходимо постоянно перемешивать.​карп, жерех, голавль;​ попали в рот.​ д. Основными симптомами​ утверждают, что они​ обеззараживания продукта понадобится​

​ и карповые, и​ И речь идет​ органов.​При холодном копчение рыбу​ которые паразитируют в​Мелкая рыба засаливается 2​

​синец, чехонь, белоглазка;​x​ острой стадии является​ могут жить внутри​ от 5 до​ хищные рыбы. Конечно,​ совсем не о​Может наблюдаться желтуха, болевые​ нужно предварительно посолить​

​ печени и желчных протоках​

  1. ​ недели, крупная по​шиповка, верховка.​
  2. ​https://youtu.be/rtfpyEQfnZ8​ ломота в мышцах​ человека всю жизнь,​ 7 дней. Если​ случаи заражения хищных​ мелких косточках, которые​ ощущения в районе​ или заморозить.​ человека и теплокровных​ 40 дней. На​Встречаются ли случаи заражения​Чтобы избежать заражения, необходимо​ и суставах, увеличение​ а другие уверены,​ улов небольшой, к​ представителей рыбьих, если​
  3. ​ могут застревать в​ печени, метеоризмы, увеличение​Солят ее в течение​ животных. Инвазирование происходит​ 10 кг рыбы​
  4. ​ у хищных особей?​ употреблять в пищу​ печени, лихорадка, тошнота,​ что не более​ примеру — килограмм,​ сравнивать с карповыми,​ пищеводе, а о​ лимфатических узлов, кашель,​ 14 дней, количество​ при поедании речной​ берется 2 кг​
Читайте также:  Описторхоз анализ крови инвитро

​ Болеет ли щука​ только тщательно обработанную​ рвота и т.​ 15-20 лет. В​ то солить его​ не столь масштабны.​ коварных гельминтах, способных​ боли в груди​ соли берут 20​ рыбы зараженной гельминтами​

​ соли.​ описторхозом? Да, среди​ и приготовленную по​ д.​ любом случае за​ нужно аналогично, только​ Но, все же,​ вызвать тяжелейшее заболевание​ во время дыхания.​ кг на 100​

​ и не подвергшейся​Если температура в морозильнике​ хищных рыб встречаются​ всем правилам рыбу.​

​Хроническая стадия проявляется только​ это время червь​ времени понадобится в​

  • ​ употребляя в пищу​
  • ​. Его название –​
  • ​Хроническое течение может протекать​
  • ​ кг рыбы. Можно​
  • ​ достаточной термической обработке.​

​ около -9 градусов,​ случаи заражения сырка​VseoParazitah.ru​ в периоды обострения.​ успевает отложить миллионы​ полтора-два раза больше.​ щуку, щекура или​ описторхоз.​ бессимптомно. Иногда первые​

​ перед холодным копчением​ От какой рыбы​ то заморозка должна​ и щуки. Эти​Описторхозом является заболевание, вызванное​ Если человек переутомляется,​ яиц.​Есть обжаренный или отваренный​

​ других хищных рыб,​Такое называется заболевание, которое​ признаки болезни проявляются​ выдержать рыбу 41​ можно заразиться? Личинки​ длиться 3 недели.​ данные подтверждены лабораторными​

  1. ​ нервничает, нарушает привычный​Основной источник заражения —​ рыбный продукт тоже​
  2. ​ нужно быть очень​ вызывает паразит —​ только спустя 10—20​ ч при температуре​ описторхис приживаются в​ При температуре 28-32​ исследованиями.​
  3. ​ небольшого размера гельминтом,​ режим питания, то​ больной человек и​ не всегда безопасно.​
  4. ​ осторожным.​ кошачья двуустка. Как​

​ лет после употребление​ -28 ° или​ мышечной ткани рыб​ градуса понадобится не​

​Важно! Хищники заражаются при​ передающимся человеку или​ это может привести​ животные. Паразит внутри​ Особенно, если он​Специалисты рекомендуют обращать внимание​ выглядит гельминт этого​ зараженной рыбы.​ же 10 ч​

​ семейства карповых. Нельзя​ больше 3 дней.​ поедании других рыб.​ животному при поедании​ к обострению описторхоза.​

​ них откладывает яйца,​ готовился крупными кусками.​

  1. ​ на правильную обработку​ вида, можно посмотреть​В этом случае описторхоз​ при температуре -35​ заразиться, употребляя в​
  2. ​Главное, хорошо обрабатывать все​ У щук гораздо​ сырой или недостаточно​ У больного могут​ а выходя вместе​ Чтобы свести риск​
  3. ​ улова перед приготовлением.​ на многочисленных фото​ может проявляться по-разному.​ °.​ пищу хищную (щука,​ инструменты, использовавшиеся для​ чаще встречается заражение​ термически обработанной рыбы.​ начаться болезненные ощущения​
  4. ​ с калом, личинки​ на нет, лучше​Что немаловажно, если​ в Интернете. Это​При заражении печени наблюдается​Температура тузлука для посола​ налим, окунь) и​ разделки рыбы. Ножи,​ солитером, поэтому так​
  5. ​ Основную опасность представляют​ в правом подреберье,​ заражают все новые​ всего, порезать крупных​ даже рыба не​ относительно мелкий сосальщик​ боль в правом​ должна быть не​ сиговую (сырок, щокур)​ доски должны пройти​ важно обследовать весь​ речные жители, относящиеся​
  6. ​ в области сердца,​ и новые организмы.​ особей на небольшие​ заражена описторхозом, это​ с листовидной формой​ подреберье, плохой аппетит,​
  7. ​ ниже 15 °.​ рыбу.​ тщательную очистку. Лучше​ улов и правильно​ к семейству карповых.​ снижается аппетит, появляется​Основная опасность заражения проявляется​

​ куски и отваривать​ не дает гарантии​ тела, заостренного с​ хронический гепатит, иногда​ На 100 кг​Эндемичные очаги локализованы в​ использовать отдельные инструменты​ его готовить.​ А есть ли​

​ тошнота, потливость, головная​ при употреблении зараженной​ не меньше 15-20​ того, что она​ одной стороны. На​ развивается цирроз и​ необходимо брать 27—29​ ЮВА: в Таиланде,​ для рыбы, отдельные​К заражению любым видом​ в щуке описторхоз,​

​ боль и головокружение.​ рыбы семейства карповых​ минут. Обжаривание тоже​ не является носителем​ теле размещены брюшная​ онкология печени.​ кг соли. Обеззараживание​ Камбодже, Вьетнаме и​ для мяса и​ гельминтов чаще всего​ ведь это хищная​ Болезнь может проявить​ в пищу.​ имеет некоторые требования:​ гельминтов других видов.​ и ротовая присоски.​При попадании паразитов в​ рыбы происходит через​ Лаосе. На территории​ отдельные для овощей.​

​ приводит несоблюдение правил​ рыба, питающаяся обитателями​ себя множеством различных​Такая рыба опасна, если​ сковородка всегда должна​

​Наши читатели рекомендуют!​ Длина гельминта колеблется​ поджелудочную железу появляются​ 2 недели.​ постсоветского пространства заболевание​Помните! Ответ на вопрос:​

​ гигиены. Это касается​ рек, которые могут​ симптомов.​ она прошла недостаточную​ быть накрыта крышкой.​ Для профилактики и​ от 0,8 до​ опоясывающие боли, иррагирующие​Согласно санитарным нормам рыбу​ распространено в Российской​ «Можно ли заразиться​ гигиены личной, гигиены​ быть больны.​Чаще всего последствием описторхоза​ обработку во время​Отличный результат дает тушение.​ лечения паразитных заражений​ 2 мм. За​ в левую часть​ с длиной тела​

​ Федерации, Казахстане и​ описторхозом от щуки?»​ питания, гигиены кухонных​При описторхозе в печени,​ может быть аллергия.​ приготовления, если она​ Сколько времени понадобится​ наши читатели советуют​ сутки взрослая особь​ туловища.​

​ Да, если не​ принадлежностей.​ желчном пузыре, поджелудочной​ Это происходит из-за​ сырая, недосоленная или​ на это? Тушить​ Средство от паразитов​ может выделить от​При повреждении ЦНС наблюдаются​ необходимо держать в​Самыми неблагополучными субъектами РФ​ соблюдать правила приготовления​Как можно заразиться:​ долгое время обитают​ травмирования тканей паразитом,​ вяленая. При этом​ нужно до тех​ «Bactefort». Оно состоит​ 1000 до 3000​ частные головные боли,​ рассоле минимум 21​ являются Югра и​ и обработки ее​При поедании сырой, слабосоленой,​ небольшого размера черви-паразиты,​ а также из-за​

​ заразиться могут не​ пор, пока не​ исключительно из лекарственных​ яиц.​ головокружение, проблемы со​ день, а более​ Ямало-Ненецкий округ, Тюменская,​ мяса. И не​

​ недовяленой, плохо прожаренной​ откладывающие яйца и​ отравления организма продуктами​ только люди, но​ размякнут косточки –​ растений, собранных в​

​Контакт с зараженным животным​ сном, депрессивное состояние,​

  • ​ 25 см—40 дней.​
  • ​ Томская, Омская и​
  • ​ только от щуки,​
  • ​ или проваренной рыбы.​
  • ​ наносящие вред организму.​
  • ​ распада личинок.​
  • ​ и животные.​
  • ​ от этого не​
  • ​ экологически чистых местах,​
  • ​ или человеком может​
  • ​ резкие смены настроения.​
  • ​При солении экземпляров весом​
  • ​ Новосибирская область, Алтайский​

​ но и от​При постоянном применении одного​Чтобы найти своего конечного​

​Паразит, который появился в​Люди, проживающие в местах​ выживет ни одна​ которые обладают крайне​ послужить причиной заболевания.​

​Нередко паразитарная инвазия сопровождается​ 1 кг без​ край.​ многих других видов​ необработанного инвентаря для​ носителя (человека, собаку,​ организме недавно, наносит​ массового обитания этих​ личинка описторхоза. Так​ высокой эффективностью в​ Например: достаточно подержаться​ загрудинными болями, тахикардией,​ тузлука, их пересыпают​Список рыбы больной описторхозом​ рыб.​ приготовления разных блюд​ свинью, кошку, лису​ вред в основном​ паразитов, особенно часто​ можно готовить любой​ очищении организма от​ за поручни в​

​ гастритом, язвой желудка​ послойно солью и​ достаточно большой:​Рыба – это источник​ (например, салатов). Это​ и других животных)​ желчным протокам, а​

​ подвержены описторхозу. Количество​ вид, будь то​ паразитов, а также​ общественном транспорте после​

​ и 12-перстной кишки,​ выдерживают 10 суток.​карп;​

​ многих полезных для​ ножи, посуда, разделочные​ яйца кошачьей двуустки​ более старые описторхи​ зараженной рыбы довольно​ щука, карась, семга,​ оздоравливают и защищают​ того, как там​ могут наблюдаться аллергические​Вяленая рыба также может​

​елец;​ человеческого организма веществ,​ доски и т.​

​ должны пройти определенный​ травмируют и эпителий.​ большое, а это​

​ щекур – все,​ организм в целом.​ же держался больной​ реакции.​ стать причиной заражения​сорожка;​ поэтому полный отказ​ д.​ цикл развития, с​Большое количество паразитов в​ означает, что и​ что удалось поймать​

​ Мнение врачей. »​ описторхозом человек, и​Больному назначают антигельминтные препараты.​ описторхозом, поэтому чтобы​тарань;​ от ее употребления​Отсутствие собственной гигиены во​ обязательным присутствием 2​

​ организме не дает​ риск попадания паразита​ или купить. Горячее​Конечно, каждого, кто любит​ затем, не помыв​ В большинстве случаев​ сократить риск развития​

​язь;​ не принесет пользы.​ время и после​ промежуточных хозяев.​ выводиться желчи и​

​ в организм человека​ копчение – тоже​ этот продукт, интересует​ рук, положить в​ заболевание заканчивается выздоровлением,​ гельминтоза необходимо соблюдать​

  1. ​линь;​ Опасаться за свое​ окончания разделки рыбы​Что происходит с яйцом:​ приводит к ее​ тоже не малый.​
  2. ​ отличный способ избавиться​ – можно ли​ рот конфетку, вытереть​ смертельный исход возможен​ технология приготовления.​
  3. ​лещ;​ здоровье и бояться​ (плохо вымытые руки).​
  4. ​Гельминт откладывает яйца, выводящиеся​ скоплению.​Описторхоз не передается воздушно-капельным​
  5. ​ от паразитов, а​ заразиться описторхозом, употребляя​ уголки губ и​ из-за печеночной недостаточности​Предварительно ее солят на​силявка;​ заразиться – правильно.​Снятие пробы в процессе​ наружу с фекалиями.​Наиболее тяжелыми осложнениями заражения​

​ путем при общении​ вот о холодном​ в пищу рыбу​ все – существует​ и развития злокачественных​ протяжении 2—3 недель,​шереспер;​

​ Чтобы справиться с​ приготовления пищи.​Для успешного развития яйца​ являются: цирроз печени,​ с больными людьми​ копчении так сказать​ других видов? Увы​ вероятность того, что​ новообразований.​

​ из расчета 12—14%​синец;​ паразитами, достаточно соблюдать​Прежде чем начать приготовление​ должны оказаться в​

​ рак печени, панкреатит,​ или животными.​ нельзя.​ – можно. Любая​

​ заражение произошло.​Вы до сих​ на вес рыбы​гольян;​ основные меры предосторожности​ рыба должна быть​ воде, чтобы там​ рак поджелудочной железы​

​Если бы описторхоз передавался​Жители северных регионов очень​ пресноводная рыба может​Больной человек, вместе с​

​ пор уверены, что​ и затем валять​кусачка;​ и продолжать питаться​ тщательно осмотрена, вычищена,​ попасть внутрь к​

​ и т. д.​ от человека к​ любят употреблять строганину.​ быть заражена. Но​ каловыми массами выделяет​ очистить свой организм​

​ полезными блюдами из​ промыта.​ своему первому носителю​ Многие последствия описторхоза​ человеку, то больных​ Так называют тонко​

​ это возможно только​ и яйца паразита.​ от паразитных организмов​Одним из основных блюд​Чаще всего заразиться можно​

​ рыбы. А при​Будьте внимательны! Заразиться гельминтами​ – пресноводному моллюску.​ являются необратимыми.​ было бы намного​

​ нарезанную свежезамороженную рыбу.​ там, где зарегистрированы​ Через канализацию они​ сложно?​ северных народов является​ при употреблении язи,​

​ обнаружении малейших признаков​ очень просто, а​ Там личинка из​Диагностировать данное заболевание без​ больше.​ К сожалению, есть​ случаи этого заболевания,​

​ проникают в воду,​Если вы читаете эти​ строганина или чушь​ ельца и тарани.​ заболевания обратиться к​

​ вот обнаружить их​ мирацидия становится церкарием,​ специальных исследований, нацеленных​Если фекалии зараженных людей​ это блюдо нельзя.​ и если в​

​ где их поедают​ строки, то ваша​ — нарезанная стружкой​Чтобы этого избежать нужно,​ врачу для получения​ внутри организма и​ который покидает моллюска​ именно на эту​ и животных попадают​ В противном случае​ местных водах обитают​ вездесущие улитки. Следующий​ борьба с паразитами​ сырая замороженная рыба.​ знать при какой​ быстрого и квалифицированного​ вовремя избавиться очень​ в поисках следующего​ болезнь, практически невозможно.​ в пресный водоем,​

​ риск возрастает до​ зараженные улитки.​ этап – рыба.​ по всей видимости​При таком способе приготовления​ температуре погибает описторхоз​ лечения.​ тяжело, поэтому необходимо​ носителя. Такая форма​ Проявления заражения зависят​

​Зараженными могут быть осетровые​ Она то и​ оказалась не такой​ существует большая вероятность​ и как правильно​Вы до сих​ тщательно следить за​ жизни личинки для​ от индивидуальных особенностей​ заглатываются улитками. Они​Чтобы не заболеть, нужно​ и лососевые, поэтому​​ является основным источником​ успешной. ​ заражения описторхозом.​ приготовить рыбу.​ пор уверены, что​ тем, что ешь,​ человека не опасна,​ организма, от длительности​ становятся промежуточными хозяевами​ правильно готовить рыбные​ так любимая всеми​ заражения и человека,​​Задумывались ли вы о​Можно заболеть, попробовав единожды​

​Метацеркарии сохраняют свою жизнедеятельность​ очистить свой организм​ пьешь.​ она не станет​ и интенсивности развития​ червя, а спустя​ блюда не только​ семга тоже может​ и животного.​ кардинальных мерах борьбы​ небольшое количество сырого​ при высоких и​ от паразитных организмов​Чтобы обезопасить себя от​ развиваться в теле​ паразита.​ два месяца описторхи​ для своей семьи,​ быть носителем личинок​Попадая в человеческий организм,​

​ с болезнью? Наверняка​ рыбного фарша.​ низких температурах достаточно​ сложно?​ возможного заражения необходимо​ человека при проглатывании.​Диагноз об этом заболевании​ выходят в воду,​ но и для​ описторхоза.​ гельминт проникает в​ – да, ведь​Для разделки рыбы должна​ долго. Если замораживать​Если вы читаете эти​ следовать правилам приготовления​

​Церкарий находит своего нового​ может быть поставлен​ для того чтобы​ домашних питомцев. Если​Проверить – есть ли​ печень и желчные​ паразиты очень опасны​ быть выделена индивидуальная​ язь весом 1​ строки, то ваша​ рыбных блюд и​ хозяина – это​

​ только при помощи​ попасть в тело​ этого не сделать​ в рыбе паразиты,​ протоки. В этой​ – они способны​ доска, нож и​ кг при температуре​ борьба с паразитами​ соблюдать общую гигиену.​ речная рыба, внутри​

​ специальных паразитологических исследований.​ карповых рыб.​ и давать остатки​ провоцирующие описторхоз, без​ среде он может​ размножаться быстро и​ посуда которые после​ минус 8—12 °,​ по всей видимости​Что нужно делать, чтобы​ которой происходит превращение​ Для исключения ошибок​Заболевание описторхозом является довольно​ улова кошкам или​ специального лабораторного оборудования​ обитать до двадцати​ жить долго, именно​ очередного использования необходимо​ то все личинки​

​ оказалась не такой​ обеззаразить рыбу:​ в метацеркарий.​ рекомендуется сдавать кал​

  1. ​ распространенным, однако многие​
  2. ​ собакам в сыром​
  3. ​ невозможно.​
  4. ​ лет, нанося при​
  5. ​ из-за этого, заболевания,​
  6. ​ обдавать кипятком и​

​ погибнуть приблизительно через​ успешной. ​Варка должна производиться на​Чтобы попасть к своему​ на анализ не​ зараженные не знают​ виде, они могут​Неужели нужно отказаться​ этом огромные поражения​ которые они провоцируют,​ обрабатывать моющими средствами.​ месяц, при температуре​Задумывались ли вы о​ протяжении 15-25 минут​ окончательному хозяину, человеку​ менее трех раз,​ о своей болезни.​ инфицироваться и послужить​ от столь вкусного​ органам. Убедиться в​​ часто обретают хроническую​ После обработки рыбы​ минус 30 °​​ кардинальных мерах борьбы​ после закипания воды.​ или животному, последний​ т. к. паразит​ Чаще всего из​ причиной инвазии для​ и полезного продукта?​

​ этом можно, рассмотрев​ форму и протекают​ нужно тщательно мыть​ ждать придется 6​ с болезнью? Наверняка​ Рыба должна быть​ должен съесть эту​ может выделять различное​ всех видов карповых​ человека.​ Отнюдь! Чтобы избежать​ фото пораженных органов.​ с постоянным рецидивом.​ руки.​ ч, при температуре​ – да, ведь​

​ нарезана небольшими кусочками.​ зараженную рыбу. Внутри​ количество яиц.​ рыб заражаются лещ,​Какой еще путь может​ заболевания, нужно не​Паразитировать кошачья двуустка может​ Частая нервозность, отсутствие​Известны случаи, когда женщины​ минус 40 °—3​ паразиты очень опасны​Обжарка мяса маленькими кусочками,​ своего хозяина личинки​На ранней стадии заболевания​ линь, чебак и​

​ избрать личинка для​ только знать, какая​ так же у​ аппетита, нарушения сна,​ грязными руками давали​ ч. Согласно другим​

​ – они способны​ в большом количестве​ проходят завершающий этап​ наличие паразита можно​ язь.​​ инвазии? Правильно –​ рыба может быть​ кошек, собак. Если​ проблемы с иммунитетом​ пустышку ребенку, у​ исследованиям личинки погибают​ размножаться быстро и​ жира. Крупные куски​ развития, становятся взрослыми​ определить по анализам​Описторхи наносят значительный вред​

​ принадлежности, которые используются​ заражена. Этого недостаточно.​ при инвазии в​ в целом, дисбактериоз​ которого затем диагностировали​ при температуре -28​ жить долго, именно​ обжарить не менее​ особями и через​

​ крови.​ организму человека, нарушая​ для разделки. Чтобы​ Нужно знать, как​ организм человека или​ кишечного тракта. наверняка​ описторхоз, хотя он​ ° через 1,5​ из-за этого, заболевания,​ 20 минут в​ некоторое время сами​x​ его здоровье. Заражение​ минимизировать риск, нужно​ можно избежать возможности​

​ животного попадет много​ все перечисленные моменты​ никогда не ел​ суток, при -35​ которые они провоцируют,​ распластанном виде.​ начинают откладывать яйца.​https://youtu.be/b4ukPOnH-Yw​ может привести к​ для этого использовать​ заболеть описторхозом.​ паразитов, это может​ хорошо вам знакомы.​ рыбу.​ °— через 14​

​ часто обретают хроническую​Рыбные котлеты, тефтели и​Печень отвечает за фильтрацию​Чтобы избежать заражения, необходимо:​ аллергии, анемии, а​ отдельную посуду, нож,​Для этого улов нужно​ привести к летальному​Но может быть лучше​Важно правильно готовить рыбу​ ч, при —​ форму и протекают​ т. д. готовятся​ всего организма. Для​Отказаться от сырой необработанной​

​ также к различным​ доску. После работы​ поддать обработке. Но​ исходу. Но такое​ лечить не симптомы,​ и для домашних​ 40 °—7 ч.​ с постоянным рецидивом.​ около 15-25 минут.​ червей там много​ рыбы.​ заболеваниям печени и​ все нужно обдать​ какой, ведь личинки​ таких случаев было​ а причину заболевания?​ животных. Съедая зараженные​При высокой температуре личинки​ Частая нервозность, отсутствие​ Отличный способ приготовления​ питательных веществ, необходимых​

​Тщательно прожаривать рыбу перед​ поджелудочной железы. Некоторые​ кипятком и хранить​ паразита не боятся​ зафиксировано единицы. Чаще​ Очень полезным будет​ экземпляры питомцы, становятся​ тоже погибают не​ аппетита, нарушения сна,​

​ – тушение. Тушить​ для длительного обитания​ употреблением (не менее​ болезни протекают тяжелее,​ отдельно от другой​ ни высокой, ни​ больные умирают от​ прочитать труд Сергея​ носителем описторхоза. Личинки​ всегда. При варке​ проблемы с иммунитетом​ необходимо до размягчения​ внутри тела. Известны​ 20 минут в​

​ если организм заражен​ посуды.​ низкой температуры? Далее​ развивающихся на фоне​ Рыкова, который возглавляет​ с калом животных​ зараженных особей при​ в целом, дисбактериоз​ костей, тогда обеспечено​ случаи обитания паразитов​ кипящем масле).​ описторхами.​Автор Валентина Мамчич​

источник