Меню Рубрики

Описторхоз можно ли заразиться от больного человека

Описторхоз – болезнь, поражение человека, вызванное паразитами-сосальщиками. Бытует мнение, что этим недугом можно заразиться от больного человека, однако, это не совсем правильно. В человеческий организм паразиты попадают при помощи инфицированного продукта, чаще всего, это рыба, затем они проникают в желчь, где происходит откладывание их яиц и дальнейшее размножение.

В современных условиях до сих пор так и не удалось установить продолжительность жизни паразита-червя, но часть учёных придерживается мнения, что он может достигать 21 года. В качестве осложнения заболевания может быть проявление аллергии, перестройка структуры печёночной ткани, воспаление поджелудочной железы.

Но все-таки, если от человека к человеку описторхоз не передаётся, то каковы пути заражения? Как передаётся описторхоз.

Как уже отмечалось выше, разносчиком инфекции может выступать рыба. К таковой, как правило, относится карповое семейство: карп, жерех, толстолобик, белоглазка, язь, линь, тарань, карась и т.д. Но чаще всего подвержены заражению описторхами именно лещ, линь и язь. Если заражённые фекалии паразитами людей или животных попадают в водоём, то яйца паразитов могут быть поглощены улитками. Они в свою очередь в течение двух месяцев или более могут быть временными переносчиками инфекции, после чего описторхи выходят наружу, чтобы их хозяином стал представитель семейства карповых.

Если выловленная инфицированная рыба не подвергается термической обработке, то шанс заражения становится высоким. Паразиты могут не погибнуть в солёной, вяленой рыбе. Употребление сырой вообще в таком случае запрещено.

Однако паразит описторх очень живуч и может сохранить свою жизнеспособность даже при пониженной температуре, заморозке или наоборот — повышенной.

За последние годы заражение болезнью набрало особую популярность в связи с тем, что люди стали питаться слабосолёными или вообще сырыми рыбками. Распространение в современном мире моды на японскую кухню привело к тому, что повара для приготовления суши или роллов используют не лосось, как это полагается, а более дешёвую речную рыбу. Данное деяние чревато тем, что заразиться здесь уже можно не только опистохрозом, но и другими более опасными паразитами.

Таким образом, заражение паразитами происходит при употреблении в пищу рыб, мало подверженных термической обработке.

  • воздушно-капельным путем,
  • при половом контакте.

Если бы заражение от человека было бы возможно, то подверженных данному заболеванию людей было бы гораздо больше. Но тем не менее, на данном этапе врачи насчитывают около 95 миллионов заражённых пациентов. Наиболее распространёнными считаются районы, где данная инфекция встречается чаще всего. Таким образом, заразиться описторхозом от больного все-таки можно, но менее вероятно.

Так как описторхоз не передается от человека к человеку, можно продолжать спокойно общаться с заражённым.

Домашние питомцы также подвержены заражению описторхозом в случае, если они употребляли инфицированную рыбу в пищу. Но может ли человек заразиться от собаки или кошки. Может, в случае если яйца паразита оказались на шерстяном покрове домашнего любимца, затем попали на руки человека, а после в рот.

Можно ли заразиться описторхозом в обычных для жизнедеятельности условиях – никак.

При любом желании описторхоз от человека к человеку не может передаться через поцелуи. Заболеть нельзя также и при употреблении обычной воды. При беременности плод не подвержен наследованию заболевания от матери.

Таким образом, как можно заразиться описторхозом: через животных, если личинки есть на шерстяном покрове, а также через употребление рыб семейства карповых.

Люди, к сожалению, не всегда могут определить, в какой момент они заражаются описторхозом. Более того, пациент может даже и не подозревать о течении у себя болезни.

Но не стоит закрывать глаза на недуг. Его последствия чреваты для человека. Бессимптомное течение болезни может сочетать в себе воспаление поджелудочной железы, воспалительные заболевания печени и даже рак.

Различают две стадии течения заболевания:

Чаще всего острым течением болезни заболевает та часть населения, которая переехала из менее заражённых районов.

Если все-таки произошло инфицирование, и человек заболел, то может проявляться следующая симптоматика:

  • повышение температуры тела и её удержание в течение нескольких недель,
  • общее недомогание,
  • тошнота,
  • рвота,
  • ощущение ломоты в костях и мышцах,
  • увеличение размеров печени,
  • жар и озноб.

Хроническое протекание болезни возможно только в периоды её обострения. Как правило, эти периоды наступают, когда человек:

  • поддается психическому воздействию,
  • нервничает,
  • пренебрегает режимом правильного питания,
  • переутомляется в процессе работы.

Из симптомов хронического описторхоза можно выделить следующие:

  • снижение аппетита,
  • повышается потоотделение,
  • возможна тошнота,
  • боли в голове,
  • потеря ориентации, головокружение,
  • боли в области правых ребер,
  • болезненные ощущения в области сердца.

Безусловно, есть. Самым популярным исходом заражения является аллергическая реакция. Она может быть обусловлена отравлением организма реципиента распадающимися личинками паразита. Или же просто травмирование стенок печени.

Недавно попавшие в организм паразиты, как правило, поражают желчные протоки, а паразиты, уже пребывающие длительное время в организме, разрушают ткань, покрывающую поверхность мышц и полостей тела.

К наиболее опасным последствиям относятся перестройка структуры печени, её рак, воспаление поджелудочной железы. Данные болезни очень трудно поддаются лечению или вообще являются неизлечимыми.

Во избежание проблем с наличием в своем организме паразитов, необходимо соблюдать ряд правил:

  • Прекратить есть сырую рыбу, так как заражение описторхозом происходит при употреблении именно необработанного речного продукта.
  • Перед употреблением тщательно обрабатывать термическим способом рыбу.
  • Засаливать рыбу не менее 14 дней, используя раствор комнатной температуры. Соотношение должно быть следующим на 600 г соли должно приходиться около 2000 г рыбы.
  • После того как рыба засаливалась около трёх дней, вялиться она должна не менее 21 дня.
  • Для удаления паразитов при помощи заморозки, необходимо продержать рыбу в морозильнике при температуре не выше минус 30 градусов около 1,5 суток.
  • При чистке рыбы необходимо следить за тем, чтобы чешуя или прочие частицы не попадали в ротовую полость.

Таким образом, заразиться описторхозом можно, но не от человека. Чаще всего переносчиками паразитов являются карповые рыбы. Поэтому для того, чтобы избавиться от червей в продукте, необходимо их тщательно обрабатывать. Также не стоит пренебрегать правилами личной гигиены после игр с домашними животными, так как они могут быть переносчиками личинок паразитов на своей шерсти.

Как передается описторхоз.

источник

Главная » Описторхоз » Можно ли заразиться описторхозом от больного человека

​parazitu.net​ печень.​ созревают, они выходят​ пищу в составе​Национальное блюдо северян —​ особенностями организма. Диагностировать​ глистной инвазии приступить​ в духовке следует​ хозяина, а именно:​Несмотря на то, что​ некоторых случаях вполне​Болезнь, причиной которой является​Моча животного содержит следы​ из спороцист и​ которой есть мясные​ строганина, тонко нарезанная​ заболевание полностью удаётся​ к лечению.​ запекать не менее​

​Моллюски;​ эта болезнь не​ возможно заразиться описторхозом​ внедрение в человеческий​ сахара.​ мигрируют в печень​ или рыбные продукты.​ свежемороженная рыба. Этот​ только при подборе​Лучше всего сначала обратиться​ 1 часа;​Рыбы, семейства карповые.​ передается воздушно-капельным путем,​ от больного. Среди​ организм личинок описторхов,​

​Выше представлены общие симптомы,​ моллюска, где постепенно​Только соблюдая вышеперечисленные правила,​ метод приготовления самый​ индивидуальных методов исследования,​ за помощью к​Засолка осуществляется в течение​После гельминты перебираются в​ описторхоз может быть​ способов заражения основным​ довольно широко распространена​ но так как​ начинают превращаться в​ профилактика описторхоза будет​ небезопасный, ведь готовое​ использующихся комплексно.​ врачу, чтобы он​ 2 недель из​ тело окончательного хозяина.​ вызыван при пользовании​ все-таки является контактно-бытовой​ в мире. Описторхоз​ описторхозом могут заразиться​ церкарии.​ эффективной. Возьмите во​ блюдо выглядит так:​Окончательный диагноз ставят на​ мог определить, какой​

​ расчета на 10​ Все зависит от​ общей посудой. В​ путь.​ принадлежит к типу​ животные разных видов,​Приблизительно через два месяца​ внимание, гельминтозы, опасные​ свежемороженная рыба нарезается​ основе проведённых исследований​ жизненный цикл прошел​ килограмм рыбы 2​ того, кто съел​ этом случае вполне​

​Причины инвазии можно свести​ природно-очаговых гельминтозов. Глисты​ то и клиническая​ церкарии обретают свойство​ и серьёзные заболевания.​ тонкими пластами, заливается​ путём обнаружения яиц​ паразит. После этого​ килограмма соли;​ зараженную рыбу.​ можно заразиться описторхозом​ к нескольким:​ по своей сути​ картина может иметь​ инвазивности. Рыбы, проглатывающие​ Коварность таких процессов​ уксусом, заправляется специями​ гельминтов в кале​ можно будет назначить​Категорически не рекомендуется употреблять​Цикл развития описторхоза состоит​

​ от больного, в​Употребление в пищу малосоленой,​ очень прожорливы, своими​ некоторые различия.​ моллюсков, становятся другими​ заключается в скрытом​ и подаётся на​ или жёлчи пациента.​ лечение. При желании​ малосоленую рыбу или​ из нескольких этапов.​ слюне которого находятся​ недостаточно подвергшейся термической​ ротовыми присосками они​При обнаружении симптомов и​ хозяевами описторхисов. Рыбы,​ течении болезни, которая​ стол. Замороженную при​Инфицирование описторхозоим происходит при​ можно воспользоваться рецептами​ строганину, так как​ Взрослые гельминты откладываю​ личинки. Еще одной​ обработки рыбы или​ отрывают и засасывают​ признаков такого гельминтоза,​ зараженные описторхозом, принадлежат​

​ проявляется слишком поздно.​ необходимой температуре рыбу,​

  1. ​ употреблении заражённой митарцеркариями​ народной медицины.​ без термической обработки​ яйца, которые в​ возможностью заболеть описторхозом,​ употреблении в пищу​ клетки слизистых оболочек,​ как описторхоз животное​
  2. ​ к семейству карповых.​Помните, что лучшая профилактика​ необходимо выдержать некоторое​ гельминтов рыбы в​Глистная инвазия способна причинить​
  3. ​ остается возможность заражения.​ свою очередь с​ является несоблюдение личной​ сырой рыбы (строганины),​

​ поедая их. Источниками​ необходимо незамедлительно показать​ Рыба даже может​ любого заболевания —​ время. Так как​ сыром, недостаточно просоленном​ много проблем пациенту,​С глистами можно бороться​ фекалиями попадают во​ гигиены. Личинки паразита​ являющейся привычной в​ их питания служат​ ветеринарному врачу. При​ заразиться церкариями, вышедшими​ серьёзное отношение к​ под влиянием холода​ или прожаренном виде.​ поэтому необходимо стараться​ не только правильной​ внешнюю среду. Обязательным​

​ могут оставаться на​ рационе питания народов​ слизь желчных протоков​ постановке точного диагноза​ из моллюсков.​ своему здоровью. Поддерживайте​ метацеркарии погибают не​Каждый должен быть осведомлен​ не допускать появления​ готовкой. Необходимо знать​ условием, для существования​ внутренней поверхности крышки​ крайнего севера.​ и кровь, которая​ учитывают не только​Через 6 недель пребывания​ свой иммунитет и​ сразу.​ о правилах профилактики​

  • ​ гельминтов. Профилактические меры​
  • ​ при какой температуре​
  • ​ гельминта, является моллюск,​
  • ​ унитаза, и таким​
  • ​Источником инвазии кроме рыбы​ выступает на поверхности​

​ клиническую картину, также​ в организме рыбы​ организм. Чтобы все​Третье правило:​ описторхоза, тогда удаться​ способны прервать цикл​ погибают описторхи. Так​ обитающий в мелких,​ образом описторхоз передается​

​ может быть инвазированный​ после поражения органа​ проводят гельминто-копрологического исследование.​ церкарии переходят в​ процессы в организме​Откажитесь от употребления сырых​ приглушить распространение инвазии.​ развития описторха. Достаточно​ как мясо рыбы​ практически высохших водоемах.​ от человека к​ пациент или какое-либо​ печеночными сосальщиками.​ Исследование заключается в​ стадию метацеркарий, которые​ проходили слаженно, два​ или полусырых рыбных​ Важно привить людям​ правильно готовить рыбу​

​ лучше не подвергать​ Они заглатывают личинки​ человеку.​ животное, которое питалось​Прежде чем в организме​ проведении флотационных методов​ уже способны заразить​ раза в год​ продуктов.​ мысль, что в​ и подвергать термической​ высоким температурам, можно​ вместе с илом.​Выясняя, как передается болезнь​ инфицированной пищей личинками.​ появляется возбудитель описторхоза,​ с использованием раствора​ человека или животного​ чистите свой организм,​Мороженая рыба не служит​

​ больницу необходимо обращаться​ обработке кухонную утварь,​ воспользоваться замораживанием и​ Попав в тело​ между людьми, следует​Попадание в очаги с​ развитие паразита проходит​ гипосульфита натрия, поваренной​ при употреблении в​ изгоняя из него​ гарантом отсутствия инвазии.​ не тогда, когда​ тогда можно будет​ от описторхоза не​ носителя, личинка претерпевает​ исключить прямой путь​ высоким уровнем эпидемиологических​ несколько стадий развития.​ соли и других​ пищу рыбы. В​

​ шлаки и токсины.​ Личинки на протяжении​ болезнь уже проявила​ не бояться глистной​ останется следа.​ ряд метаморфоз.​ и в этом​ рисков увеличивает возможность​ В начале яйца​ солей.​ организме животного описторхисы​ Готовьте в соответствии​ некоторого времени после​ себя, а ещё​ инвазии и последствий.​Описторхи погибают при следующих​На следующем этапе жизненного​ случае описторхоз передается​ заражения.​ возбудителей заболевания с​Гипосульфит натрия берут в​ высвобождаются от цист,​ с нормами кулинарной​ заморозки ещё сохраняют​ задолго до инфицирования.​zhkt.guru​ условиях:​ цикла описторх попадает​ только косвенным путем.​

​Конечно, основным способом заражения​ фекалиями зараженного попадают​ количестве 1750 г​ через протоки и​ обработки и тогда​ инвазивность. Требования по​ Важно чтобы каждый​Инфицированные паразитами люди, порой,​При -40 градусов, понадобится​ в тело карповых​ В вопросе, передается​ описторхозом является употребление​ в пресноводные водоемы.​ и разводят его​ желчный пузырь они​

​ заморозке:​ понимал, что его​ даже не подозревают​ 7 часов, до​ рыб. Из моллюска​ ли описторхоз от​ инфицированной рыбы, так​ Затем через зараженных​ в одном литре​ переходят в желчные​

Читайте также:  Титр ифа на описторхоз

​1parazit.ru​мелкую рыбу (до​ здоровье зависит только​ о своей проблеме.​ полной ликвидации глиста;​ в виде личинки​ человека или нет,​ как в теле​

​ моллюсков, где яйца​ кипящей воды по​ протоки печени. Половой​Возбудитель описторхоза​ 20 грамм) необходимо​ от него самого.​

  • ​ Именно поэтому лечение,​
  • ​Описторхоз при заморозке рыбы​
  • ​ – церкарии, которая​
  • ​ существует еще много​
  • ​ пресноводных рыб происходит​
  • ​ созревают до личинок​

​ методу Щербовича, также​ зрелости достигают через​Эпизоотология​ хранить при температуре​ Поэтому сдавать анализы​ растянувшееся на многие​ до -35 градусов,​ выбирается в воду,​ неясностей, и он​ превращение паразита в​ с хвостом, происходит​ берут один килограмм​ 12-14 дней, а​Патогенез заболевания​ минус 10–12 градусов.​ на наличие гельминтов​ годы, не венчается​

​ будет ликвидирован через​ а затем находит​ недостаточно изучен. Некоторые​ личинку способную к​ превращение церкарий в​ нитрата натрия, разводят​ уже через 3-4​

  1. ​Симптомы описторхоза​
  2. ​ В таких условиях​

​ необходимо обязательно.​ результатом. Выявить гельминтоз,​ 14 часов;​ карповых рыб. Расположившись​ исследователи считают, что​

​ дальнейшему развитию в​ мегацеркарии (личинки) паразитов,​ в одном литре​ недели нахождения в​Диагностические мероприятия​ личинки глистов погибают​Чтобы определить какие именно​ который может протекать​Также описторхоз умирает при​ в мышцах, гельминт​ достаточно подержаться за​ организме в половозрелую​ в теле рыб.​ воды по методу​ протоках начинают откладывать​Лечение гельминтоза​

​ на четвертые сутки;​ методы профилактики будут​ скрыто трудно. Но​ заморозке до -28​ продолжает развиваться. Примерно​ поручни в общественном​ особь. Еще одной​Отсутствие симптомов в начале​ Калантаряна. Более эффективным​ яйца.​Профилактика описторхоза​более крупную рыбу (до​ действенны необходимо выделить​ из этого материала​ градусов, для полного​ через 6 месяцев​ транспорте, которым перед​

​ особенностью возбудителя этого​ заболевания связано с​ является метод Вареничева​Описторхоз животных – серьезное​Описторхисы выбирают местом паразитирования​ 1,5 кг) необходимо​ все возможные пути​ читатель сможет почерпнуть​ уничтожения глистов понадобится​

​ описторхоз завершает свой​ этим пользовался пациент,​ заболевания является то,​ тем, что личинке​ и Котельникова с​ заболевание, оказывающее патогенное​

  • ​ печень, желчные протоки,​ хранить при той​
  • ​ инвазии. Очагов распространения​ для себя информацию​
  • ​ 32 часа;​ инкубационный период. После​

​ а затем грязными​ что в теле​ после попадания в​ применением раствора хлорида​ воздействие и вызывающее​ желчный пузырь, поджелудочную​ же температуре, но​ заболевания несколько, но​ как уберечься от​Следует заметить, что в​ этого он способен​ руками вытереть рот​ человека размножение до​ человеческий организм необходимо​

​ цинка (2 килограмма​ неприятные симптомы и​ железу. Заразиться гельминтозом​ в течение двадцати​ все они связаны​ инвазии и как​ обычных бытовых морозильных​ перемещаться в тело​

​ то вполне может​ стадии половой зрелости,​ время на миграцию​ на один литр​ последствия. Когда гельминты​ могут кошки, собаки,​ дней.​ с неправильной обработкой​ поступить если возникают​

​ камерах, гельминт не​ человека или животного.​ произойти заражение. Это​ когда они могут​ мегацеркарий глистов-возбудителей описторхоза​ воды).​ присасываются к стенкам​ хомяки, морские свинки,​При очень низкой температуре,​ или приготовлением рыбы.​

  • ​Следует учесть, что рыба​ относится и к​ нанести реальный вред,​ по кишечному тракту​
  • ​Диагностика больного животного также​ желчных проходов, они​ лисицы, соболи, свиньи ​ ниже 25 градусов​В благоприятных для​ организме поселился паразит.​Зная, при какой температуре​
  • ​ может покинуть место​ контактам с инфицированными​ вызывается только при​ до тонкого кишечника,​ включает исследование кала,​
  • ​ вызывают механические повреждения​ и другие плотоядные.​ метацеркарии погибают за​ развития опистрхоза условиях​Описторхоз широко распространяется. Статистические​
  • ​ погибает описторхоз, можно​ обитания моллюсков. Если​ животными, особенно, когда​ условии предварительного прохождения​ где происходит их​

​ клинический и биохимический​ слизистой оболочки, только​ Происходит заражение при​ три дня.​ заражённость может достигать​ данные свидетельствуют об​ не бояться употреблять​ в течение 2​ домашний любимец облизывает​ двух стадий развития.​ созревание и время​

​ анализы крови.​ представьте, сколько ранок​

  • ​ употреблении инвазированной рыбы,​Четвёртое правило:​ 100%. Определить внешне,​
  • ​ 10 случаях инвазии​ мясо рыбы. Не​ лет люди или​ вам руки, а​
  • ​Данный недуг очень сложно​ на сам процесс​Описторхоз плотоядных подлежит лечению​ и рубцов может​ которая не прошла​
  • ​Заморозку рыбы проводите в​ что рыба заражена​ в тяжёлой форме​ стоит забывать о​

​ животные не заразятся​ затем вы, не​ выявить, так как​ превращения личинок в​ и имеет высокие​ образоваться в теле​ достаточную термическую обработку.​ соответствии с установленными​ невозможно. Даже под​ зарегистрированные за год.​ том, что нож​

​ недугом, тогда рыба​ помыв их, начинаете​ с момента, когда​ половозрелого паразита. После​ шансы на выздоровление,​ животного, ведь количество​Как правило, наиболее часто​ нормами.​ пристальным глазом, рассматривая​ Сегодня эти цифры​

​ и разделочную доску,​ избавляется от глистной​ кушать.​ произошло инфицирование возбудителем​ откладки яиц начинается​ в особенности, если​ червей в организме​ наблюдаются случаи инвазии​Иногда даже термическая обработка​ внутренности или мускулистый​ возросли в несколько​ также следует тщательно​

​ инвазии.​Заболевшая беременная женщина не​ до появления в​ ранняя или острая​ терапия была начата​ может быть весьма​ в эндемичных очагах,​

  • ​ рыбы не приводит​
  • ​ скелет, описторха увидеть​
  • ​ раз. Поэтому тема​
  • ​ обработать, так как​

​Жизненный цикл описторха зависит​ может заразить своего​ кале яиц паразита​ фаза болезни. Увеличение​ вовремя. Своевременность лечения​ и весьма значительным.​ к ним относят​ к гибели личинок​ нереально. Все из-за​ профилактики описторхоза, как​ на них могут​ от того, в​ будущего ребенка. При​

​ проходит более месяца.​ проницаемости сосудов, отеки​ – наиболее важный​Еще большее воздействие оказывают​ Западную Сибирь, территории​ описторхов. Поэтому крупную​ микроскопических размеров личинок,​

  • ​ никогда, актуальна. Особенно,​
  • ​ остаться личинки.​
  • ​ какой орган он​
  • ​ поцелуях малыша, вероятность​
  • ​ И когда появляются​

​ возле сосудов, нарушение​ фактор, в случае​ молодые особи, так​ бассейнов Волги, Днепра,​ рыбу лучше жарить​ достигающих диаметра всего​ в нашем регионе.​Рекомендуется обрабатывать помещение, так​ попал. Где живут​

​ заражения намного возрастает.​ симптомы глистной инвазии,​ нормального процесса питания​ его отсутствия животное​ как стенки желчных​ Камы, Енисея. Велика​ кусками, прикрыв крышкой.​ в 0,25 мм.​Инвазия возникает вследствие проникновения​ как при разделке​

​ описторхи, интересует многих​ Это именно тот​ зачастую люди не​ тканей в начальном​ может постигнуть даже​ путей они ранят​ вероятность заражения описторхозом​ Не забывайте о​Во многих регионах страны​ в организм возбудителя​ рыбы, личинки могут​ людей:​ случай, когда возбудитель​

​ периоде жизнедеятельности паразитов​ летальный исход.​ еще и своими​ в Восточном Казахстане,​ том, что рыбу​ рыбный промысел хорошо​ — двуустки сибирской.​ попасть на другую​Во внутрипеченочные желчные воды​ описторхоза передается через​ причинами возникновения заболевания​ создают оптимальные условия​Лечение описторхоза проводят при​ хитиновыми шипами. Образовавшиеся​ Юго-Восточной Азии, странах​ нужно прожарить с​ развит. Поэтому в​

​ Взрослые особи гельминтов​ кухонную утварь. Чтобы​ в 60% случаев;​ слюну. Знание того,​ и с тем,​ для развития следующей​ помощи специальных противогельминтных​ ранки являются отличным​ Восточной и Центральной​ обеих сторон.​ России, рыбу принято​

​ достигают размера 5–10​ уничтожить червя, можно​В желчном пузыре в​ можно ли заразиться​ что когда-то ели​ фазы заболевания, характеризующейся​ медикаментозных препаратов, наиболее​ местом для развития​ Европы.​

  • ​При варке, разделённую на​
  • ​ солить. Популярным методом​
  • ​ мм. Очагами заболевания,​
  • ​ воспользоваться ультрафиолетом или​
  • ​ 30% случаев;​

​ этой болезнью от​ инфицированную рыбу. Среди​ функциональными нарушениями органов,​ подходящими являются Гексихол,​

​ различных инфекций.​Данные гельминты являются трематодами​ части рыбу, необходимо​ посола называют «стоковый»​

  • ​ где чаще всего​
  • ​ термической обработкой. Также​
  • ​В поджелудочной железе в​
  • ​ людей и откуда​

​ рыб, которые могут​ пораженных паразитами и​ Празиквантел, Политрем. Препараты​Кроме того, большое количество​ (имеющими присоски), их​ держать в воде​ посол. Схема посола​

​ встречается зараженная рыба,​ можно прокипятить кухонную​ 10% случаев.​ берется возбудитель заболевания,​ быть инвазированны, на​

​ их личинками.​ назначают в такой​ червей, их яиц​ размеры в длину​ не менее 20​ выглядит так: рыбу​ являются:​ утварь.​

  • ​Зная, что такое описторхоз,​
  • ​ поможет избежать серьезной​
  • ​ первое место выходит​
  • ​Причинами описторхоза для людей​
  • ​ дозировке для собак: ​
  • ​ создают застои в​

​ достигают 8-12 миллиметров,​ минут с момента​ послойно засыпают солью,​Обь;​Описторхоз может вызывать появления​ многих людей интересует​ опасности поражения паразитами.​ семейство карповых:​ постоянно проживающих в​ по 0,1-0,2 грамма,​ протоках, что негативным​ в ширину –​ её закипания.​ но не заливают​Иртыш;​ серьезных заболеваний или​ вопрос, сколько живут​

​zhkt.guru​красноперка;​ эпидемиологически опасных районах​ для пушных зверей:​ образом сказывается на​

​ 1,5-2 миллиметра. Задний​Пятое правило:​ водой. При использовании​Волга;​ осложнений, все зависит​

​ гельминты, если от​Ежегодно ученые и врачи​лещ;​ вероятность заболеть высока​ по 0,5-0,6 граммов​ оттоке желчи, которая​ конец у описторхисов​Лучший метод профилактики инвазии​ такого метода продукт​Десна;​ от того где​ них не избавляться?​ проводят анализ заболеваний.​вобла;​ еще в детском​ на один килограмм.​ начинает выходить с​ закруглен, передний же​

​ — правильная термическая​ засаливается в собственном​Днепр.​ живет паразит. Попадая​ Лучше всего избавиться​ Согласно последним статистическим​карась;​ возрасте, и поэтому​ Лекарственное средство обязательно​

​ трудом или не​ более узкий. Отличительной​ обработка и соблюдение​ соку.​Кроме этих крупных рек,​ в печень, глист​ от глиста, так​ данным, число зараженных​плотва и другие представители​ к возбудителю недуга​ смешивают с пищей:​ выходить вообще. Описторхоз​ особенностью являются наличие​

​ всех кулинарных процессов.​Паразитологические исследования показали, что​ заражённая рыба водится​ при помощи своих​ как он может​ описторхозом превышает 20​ этого семейства.​ вырабатывается определенный уровень​ кашей или мясным​ плотоядных несет в​ присосок – ротовая​Правила кулинарной обработки рыбы​ личинки погибают только​ и в их​

​ присосок образует на​ жить до 25​ миллионов людей, причем​Причинами возникновения описторхоза могут​ стойкости. В тоже​ фаршем.​ себе сильную интоксикацию​ и брюшная. Ротовой​ — то о​ на 5 день​ притоках.​ стенках органа мелкие​ лет. При этом​ большая часть больных​ быть и хищные​

​ время для приезжих​Выход гельминта из организма​ животных, ведь продукты​ присоске предшествует глотка​ чём необходимо помнить​ пребывания в солёной​Разные виды рыб, относящихся​ ранки. Вследствие этого​ глистной инвазией можно​ проживает в России​ рыбы (щука, судак),​ возможность заразиться глистами​

​ животных может затянуться​​ жизнедеятельности гельминтов вызывают​ и пищевод. В​ всегда. Следуя им,​ среде, при условии​

​ к семейству карповых​ может произойти заражение​ заразиться быстро, цикл​ и странах ближнего​ но это действует,​ намного выше и​ на две и​ сенсибилизирующее действие, проявляющееся​ задней части тела​ удастся избежать инвазии.​ посола мелкой рыбы​ чаще всего поддаются​ инфекциями.​

​ развития глиста составляет​​ зарубежья.​ если они перед​ осложнения, вызванные воздействием​

​ даже четыре недели.​ аллергическими реакциями и​ гельминта находятся лопастные​ Осторожность — единственный​ (до 20 грамм).​ инвазии. Средь них:​Инфекционное заболевание может вызвать​ всего полгода.​Гельминт описторх проникает в​ этим съели пораженную​ паразитов намного серьезнее.​ Очень важно при​ эозинофилией.​ семенники, обладающие семяприемниом​ способ подавить распространение​ В особях покрупнее,​язь;​

​ и сам гельминт,​​Описторхоз является серьезным заболеванием,​ печень или поджелудочную​ глистной инвазией рыбу​

​Заражение описторхами вызывается при​ обнаружении подобных проблем​У животных при описторхозе​ и яичником. В​ заболевания, так как​ массой до килограмма,​плотва;​

  • ​ так как в​ которое способно вызвать​ железу, после чего​ и личинки остались​ поедании недостаточно обработанной​ обращаться за ветеринарной​ наблюдаются патологоанатомические изменения.​
  • ​ средней трети тела​ альтернативных методов вакцинации​ личинки способны сохранять​лещ;​ процессе своей жизнедеятельности,​ другие болезни. Лучше​

​ начинает свое развитие.​ в их теле.​ рыбы с глистами.​ помощью. Дозы, представленные​

​ К примеру, исследования​​ располагаются петли матки.​ или медикаментозной терапии​ жизнеспособность до 12​

​краснопёрка и др.​ он выделяет токсичные​ всего бороться с​ Каждый должен знать​Путями передачи возбудителя глистной​ Превращаясь в человеческом​ выше являются примерными,​ организма кошек при​Яйца описторхисов бледно-желтого цвета,​ не существует.​

​ дней, поэтому солить​Инкубационный период заболевания составляет​ вещества. У пациента​ ним, до того,​ причины появления недуга,​ инвазии могут быть​

​ организме в половозрелые​​ но для каждого​ заболевании показали такие​ один полюс яиц​Если вы разделали​

​ необходимо, с учётом​ 14–21 день с​ может проявиться:​ как жизненный цикл​ чтобы в дальнейшем​ домашние животные, которых​ особи, паразиты начинают​ животного существует своя​ результаты: печень, которая​ имеет небольшую крышечку.​ рыбу кухонным ножом​

​ рекомендаций по выдержке​ момента попадания личинок​Тошнота;​ личинки будет продолжен​ избежать заражения.​ покормили инфицированной рыбой.​

Читайте также:  Травим описторхоз народными средствами

​ откладывать яйца, и​ дозировка, при назначении​ была местом локализации​ Размеры яиц могут​ и не обеззаразив​ в солёной среде.​ гельминтов в в​

​Диарея;​​ в новом носителе.​Люди могут заразиться от​ Еще одним путем​ их жизнедеятельность наносит​ которой врач учитывает​ паразитов, стала уплотнена, однако​ варьироваться от 0,011​

​ его, начали приготовление​Случаи из практики гласят,​ организм человека. Только​Аллергическая реакция;​Следует учесть, что при​ животных или рыб.​

​ передачи болезни и​ значительный вред организму.​ вид и породу​ величину сохранила нормальную.​

​ до 0,019 миллиметров​ другого блюда —​ что такую засоленную​ после этого заболевание​

​Воспаление.​​ контакте с больным,​ В большинстве случаев,​ ее основной причиной,​ При накоплении большого​

​ животного, его возраст,​ Утолщенная стенка наблюдалась​ в ширину и​ рискуете заразиться описторхозом.​ рыбу часто употребляют​ начинает проявляться.​Многим интересно, размножается ли​ невозможно заразиться, так​ червь попадает в​

​ могут быть принадлежности,​ количества паразитов, когда​ его массу тела,​ у желчных протоков,​ от 0,023 до​Микроскопические личинки при контакте​ в пищу уже​Хроническая стадия болезни характеризуется​ червь в человеческом​ как для развития​ человека через мясо​ которые используют для​ желчные ходы забиваются​ наличие сопровождающих заболеваний,​ они были кистообразно расширены.​ 0,034 миллиметров в​

  • ​ через три дня​
  • ​ скрытой симптоматикой. Отсутствие​
  • ​ теле и вызывает​
  • ​ описторхоза необходимы моллюски​
  • ​ следующих рыб:​
  • ​ разделки рыбы. Минимизировать​
  • ​ ими и яйцами,​

​ форму запущенности описторхоза​ При этом кисты​ длину.​ инвентарём могут попасть​ с момента засола.​ симптомов не свидетельствует​ ли это серьезные​ и рыбы. Чтобы​Уклейка;​ риск возможности инфицирования​ возможен летальный исход.​ и другие факторы.​

​ достигали размеров яйца​Источниками заражения описторхозом являются​ на него. Такое​ Именно поэтому описторхоз​ о том, что​ последствия? Этого не​ ликвидировать возбудителя гельминтоза​Карп;​ в этом случае​ Поэтому очень важно​Любое заболевание намного легче​ куриного. Желчный пузырь​

​ сами животные и​ соседство в ста​ столь распространён. Ведь​ инвазия прошла.​ стоит бояться, так​ прекрасно подойдет термическая​Язь;​ позволяет использование отдельной​ знать, как можно​ предупредить, чем лечить,​ имели нестандартную растянутость.​ человек. Как это​ процентах случаев ведёт​ ещё жизнеспособные личинки,​Рыба является переносчиком не​ как для полного​ обработка рыбы.​Карась;​ посуды, ножа и​ заболеть и вообще,​

​ поэтому профилактика описторхоза​Описторхоз плотоядных имеет ярко​ происходит? Описторхисы, находящиеся​ к инфицированию.​ попав в человеческий​ только описторхоза. Большинство​ цикла развития, гельминту​Достаточно знать, сколько живут​Жерех;​ доски, которые после​

​ заразен ли описторхоз​ никогда не будет​ выраженные симптомы, при​ в организме плотоядных,​Шестое правило:​ организм, продолжают цикл​ водных обитателей поддаются​ необходима вода и​ описторхи, чтобы не​Лещ.​ завершения работы обязательно​ или нет, чтобы​

​ лишней. В первую​ знании которых можно​ выделяют яйца. Яйца​Обеззараживайте кухонный инвентарь, использующийся​ развития.​ поражению глистными инвазиями.​ моллюски, поэтому последствия​ допустить их появления.​Описторхоз завершает свой цикл​ нужно обрабатывать кипятком,​ своевременно принять меры​ очередь, всем домашним​ определить наличие болезни​ вместе с испражнениями​ для разделки и​Первое правило:​ Употребив в пищу​ и осложнения могут​ За время своего​ после проникновения в​ чтобы исключить подобную​ по предупреждению заболевания.​

​ животным необходимо проводить​ у животного. Итак,​ животного переходят в​ обработки рыбы. Промывайте​Исключите из своего рациона​ сырую или неправильно​ вызвать только взрослые​ существования, а именно​ человеческое тело. Люди​ причину инвазии.​

​К особенностям распространения возбудителя​ противоглистную обработку специальными​ какие же симптомы​ окружающую среду, попадая​ ножи и разделочные​ рыбу плохого посола.​ приготовленную рыбу, человек​ глисты.​ на протяжении 20​ или животные являются​Самые распространенные виды гельминтов​ описторхоза относится тот​ препаратами, приобрести которые​ можно наблюдать:​ в водоемы, они​ доски под проточной​ Иначе инфицирования не​ рискует заразиться:​В зависимости от того,​ лет, глист может​

​ его последним носителем.​ являются заразными и​ факт, что на​ можно в зоомагазинах.​Животные выглядят истощенно. Если​ продолжают свое дальнейшее​ водой, после обдавайте​ избежать!​описторхозом;​ где живут черви,​ отложить несколько миллионов​ Червь попадает к​ если кто-то в​ ранних стадиях развития​Во вторых необходимо следить​ это пушные животные​

​ развитие.​ кипятком.​При горячем копчении​клонорхозом;​ изменяется степень осложнения.​ яиц и спровоцировать​ новому хозяину только​ семье или в​ до состояния мегацеркарии,​

​ за питанием животного,​ , то их​Находясь в уютной для​Чистя и разделывая свежую​ личинки практически полностью​дифилоботриозом;​ Если черви расположились​ появление серьезных недугов.​ через рот, то​ детском учреждении болеет​ паразит не в​ если рацион состоит​ шерсть становится взъерошенной,​ них среде, яйца​ рыбу, человек соприкасается​ теряют свою жизнеспособность.​

​нанофиетозом;​ в печени, у​Чтобы убить паразита, необходимо​ есть с мясом​ гельминтозом, то вероятность​ состоянии выжить в​ из рыбы, она​ некрасивой, может выпадать.​ гельминта могут приобрести​ с ней, и​ Даже если они​метагонимозом;​ пациента в большинстве​ правильно готовить рыбу:​ рыбы или животного.​ передачи заболевания возрастает​

​ организме. Чтобы человек​ должна быть правильно​У животных, больных описторхозом,​ своего промежуточного хозяина​ цисты с личинками​ и попадут в​анизакиозом.​

  1. ​ случаев появляется:​Варить рыбу необходимо более​ Также глист и​ в разы. Однако​ заразился этой болезнью,​
  2. ​ обработана термически. Варка​ отмечается увеличение живота​ – моллюска пресноводного.​
  3. ​ глистов попадают на​
  4. ​ организм человека, иммунная​Симптоматика инвазии схожа​Цирроз печени;​ 20 минут, после​ его яйца могут​ для описторхоза, этот​ обязательно должны быть​
  5. ​ рыбы – самый​ – асцит.​ В организме моллюсков​
  6. ​ кожный покров.​ система сможет дать​

​ со многими другими​Гнойные процессы в печени;​ того как вода​ попасть при облизывании​ вопрос не актуален.​ соблюдены условия нахождения​ оптимальный способ обезвреживания​

​Желтушность слизистых оболочек.​ мирацидии, находящиеся в​Седьмое правило: Чтобы уберечься​ достойный отпор инородным​ заболеваниями, от которых​Печеночная недостаточность;​ закипит;​ рук или с​ Это опять же​ сначала яиц возбудителя​ ее от описторхоза,​Животное может постоянно находиться​ яйцах, покидают свою​ от инвазии, необходимо​ телам. При холодном​

​ страдает человек. Иногда​Хронический гепатит;​Чтобы пожарить, рыбу следует​ кухонных приборов, если​ связано с особенностями​ болезни в моллюсках,​ варить нужно не​ в унылом настроении​ оболочку и проникают​ мыть руки с​ копчении личинки еще​ постановить точный диагноз,​Роковое заболевание.​ разделить на несколько​ не проводилась термическая​ его развития. Учитывая​ а затем пройти​

​ менее 15-20 минут.​ – неподвижно сидеть,​ из кишечника в​ обеззараживающим средством.​

​ на протяжении нескольких​ довольно трудно из-за​В зависимости от того,​ кусочков, а затем​ обработка.​ серьезные осложнения, которые​ развитие в личинку,​ Обезвредить ее также​ склонив голову. Зато​ мускулатуру тела хозяина.​Едва ли не каждая​

​ дней после обработки​ полного отсутствия симптомов.​ сколько живет червь​ поместить в достаточно​Описторх выбирает в качестве​ может вызвать гельминтоз,​ способную превратиться в​ можно и замораживанием.​ при виде мясной​ В течение месяца​ хозяйка в процессе​ сохраняют инвазивность.​ Клинические проявления заболевания​ в организме, могут​ количество жира, жарить​

​ своего места обитания​ больше всего интересует​ теле в половозрелую​ Берегите себя и​ пищи оно будет​ происходит превращение мирацидий​ приготовления снимает пробу​Второе правило:​ зависят от стадии​ появляться различные осложнения.​ не менее 20​ поджелудочную железу млекопитающих​ можно ли заразиться​ особь. Поэтому напрямую​ тех кто Вам​ оживляться.​ в спороцист, в​ с готовящегося блюда.​Исключите из рациона недостаточно​

​ развития заболевания и​ Чтобы не допустить​ минут;​ или рыб. В​ от других людей​ заражение этим недугом​ дорог!​При пальпации может обнаруживаться​ которых содержатся редии.​Восьмое правило:​

​ провяленную, а также​ формы тяжкости инвазии,​ этого, необходимо после​Для любителей рыбного пирога​ жизни гельминта должно​ и как передается​ от человека является​источник​ увеличенная в размерах​ Когда редии полностью​Не пробуйте ещё приготовленную​ рыбу холодного копчения.​ которые обусловлены индивидуальными​ проявления первых признаков​ следует знать, что​ присутствовать два промежуточных​

источник

Сейчас известно довольно много гельминтозных болезней, и одной из наиболее трудноизлечимых из них является описторхоз. Коварство данного заболевания заключается в сложности его своевременного обнаружения в силу многообразия и неспецифичности проявлений. При этом описываемый недуг приводит к серьёзным и порой необратимым последствиям.

Заразен описторхоз или нет? Заболевание очень хорошо маскируется, из-за чего люди иногда годами лечат разнообразные другие болезни у медиков разных специализаций, даже не подозревая, что в действительности у них описторхоз.

Описторхоз — инфекционный недуг, который возникает вследствие паразитирования трематоды вида Opisthorchis felineus в печени и поджелудочной железе. Эта болезнь очень распространена в России, прежде всего в Сибири.

Возбудителем описторхоза является двуустка сибирская, жизнедеятельность которой проходит в человеческом организме, но также данный паразит может жить в организме собаки или кошки. Двуустка поражает поджелудочную железу, печень, жёлчные протоки и жёлчный пузырь.

Схема распространения описторхоза

После попадания экскрементов зараженного описторхозом человека либо животного в воду их яйца проглатывают водные улитки, в которых затем размножаются и развиваются личинки. Эти личинки позднее выходят из тела улитки наружу — в воду. Вышедшие личинки имеют форму церкарий.

Церкарии поселяются в организмах карповых рыб: карася, воблы, язя, ельца, леща, плотвы, краснопёрки, сазана. В рыбах эти паразиты живут в подкожной клетчатке и мышечных тканях, превращаясь там в метацеркарии.

При употреблении человеком сырой зараженной рыбы либо рыбы, которая прошла недостаточную термическую обработку при приготовлении, либо недостаточно просоленной рыбы, метацеркарии попадают в человеческие внутренние органы.

Описторхи — это гельминты, относящиеся к печёночным сосальщикам. Наиболее распространённый вид описторха — двуустка сибирская. Это ленточный червь, длина которого может достигать 1,8 см, а ширина составляет 1,2-2 мм.

Жизнь описторха делится на 2 цикла: 1-й проходит в моллюсках и рыбах (обычно семейства карповых), которые являются, таким образом, промежуточными хозяевами этого паразитического червя, а 2-й цикл проходит в человеческом организме — т. е. человек служит окончательным хозяином.

При попадании этих паразитов в человеческие органы пищеварения от цист отделяются метацеркарии (инвазионные личинки), которые вторгаются в человеческие органы — через жёлчные протоки в жёлчный пузырь, а затем из него дальше по жёлчным протокам в печень.

Через 10-12 суток эти личинки становятся половозрелыми и начинают откладывать свои яйца. В случае попадания яиц во внешнюю среду они способны прожить до 10-и дней, но затем неизбежно погибают.

В организме промежуточного хозяина эти паразиты живут мало, однако в человеке описторхи способны плодиться и паразитировать до 20-и лет.

Необходимо немедленно обращаться к врачам при наличии следующих симптомов:

  • повышение температуры;
  • боль в мышцах и/или суставах;
  • рвота;
  • диарея;
  • увеличение размеров печени;
  • боль в правом боку;
  • изменение размеров селезёнки;
  • аллергические высыпания;
  • головная боль;
  • головокружения;
  • нарушения сна;
  • частая перемена настроения и раздражительность без явных внешних причин.

Этот недуг передаётся к человеку здоровому от зараженного человека лишь в том случае, если каким-то путём отходы из организма больного проникнут в организм здорового. Это единственный вариант, при котором можно заразиться от больного человека. Описторх — это паразитический червь, который при проникновении в тело человека способен отравлять его годами. Ещё одно название описторхоза — «кошачья двуустка».

Точная длительность жизни описторхов сегодня остаётся невыясненной. Часть биологов и врачей придерживается мнения, что эти черви способны жить в человеке в течение всей его жизни, хотя большинство склоняется к мнению, что не больше 20-и лет. Однако и за 20 лет паразит успеет отложить яйца, количество которых будет исчисляться миллионами.

Главными источниками заражения являются зараженные животные и люди. В их организмах описторхи откладывают яйца, которые выходят наружу с фекалиями, после чего личинки паразитов проникают в организмы других животных и людей.

Наиболее опасным является употребление в пищу зараженных карповых рыб. Это опасный продукт питания в том случае, если обработка такой рыбы в ходе готовки была недостаточной либо если она употребляется сырой. При употреблении такой рыбы заражаются и люди, и животные.

Люди, которые постоянно проживают в местах распространения описторхов, наиболее часто заболевают описторхозом. Зараженных рыб достаточно много, потому вероятность проникновения червя в человеческий организм велика. Следует заметить, что заражение описторхозом невозможно воздушно-капельным путем. Невозможно заболеть им, заразившись через слюну.

При проникновении экскрементов людей либо животных, зараженных описторхозом, в пресные водоёмы, проглоченные улитками яйца этих червей превращаются внутри улиток в личинки, которые в среднем через 2 месяца выходят наружу в воду, из которой они затем переселяются в тела рыб. В целом описторхоз — весьма распространённая в мире болезнь, к тому же многие зараженные описторхами люди даже не догадываются о своём недуге.

Самые распространённые носители описторха среди рыб семейства карповых — это линь, лещ, язь и чебак.

Описторхоз может повлечь анемию, некоторые виды аллергии и болезни поджелудочной железы и печени. Кроме того, он отягощает течение некоторых других болезней. Очень часто описторхоз вообще никак себя не проявляет, однако иногда вызывает панкреатит, гепатит и даже рак печени.

Читайте также:  Описторхоз можно ли заразится от человека

Различают острое и хроническое течение описторхоза. Острый описторхоз наблюдается у людей, приехавших из тех местностей, в которых этот червь не распространён. Заболевание проявляется внезапно.

Отмечается значительное повышение температуры тела, которая может не опускаться до 2-х недель. Иногда возникают аллергии. Но ведущими симптомами острого описторхоза служат ломота в суставах и мышцах, лихорадка, увеличение размеров печени и рвота.

Хронический описторхоз большую часть времени не проявляется никакими симптомами, однако в моменты переутомления, нервных перенапряжений и нарушения режима питания иногда возникают обострения хронического описторхоза, проявляющиеся болью в сердце и правом подреберье, ухудшением аппетита, потливостью, тошнотой, головокружением и головной болью.

Для готовки этого блюда используют рыбу в сыром виде. В ней могут жить описторхи, поэтому суши — это возможный путь заражения описторхозом. Черви погибают мгновенно при замораживании до — 40 градусов, однако температура в морозильных камерах удерживается на уровне -18, а при такой температуре паразиты живут ещё 5-6 дней. Потому иногда заражение описторхозом происходит при употреблении суши.

Наиболее распространённое следствие этой болезни — аллергия, возникающая по причине травмирования червями тканей организма и интоксикации его веществами, образующимися при их распаде. В первое время своего проживания в организме человека описторх поражает преимущественно жёлчные протоки, а затем — эпителиальные ткани.

При наличии в организме очень большого количества этих паразитов происходит скопление жёлчи и её застой, как так описторхи препятствуют нормальному её выделению.

Самые опасные из возможных осложнений описторхоза — это цирроз и рак печени, а также панкреатит и рак поджелудочной железы.

Перечень наиболее тяжёлых из возможных последствий описторхоза:

  • цирроз;
  • гепатит;
  • онкологические заболевания;
  • воспалительные заболевания пищеварительных органов.

Невозможно выявить эту болезнь, не используя специальные способы исследований, которые направлены именно на установление наличия либо отсутствия описторхоза. Вероятность появления тех или иных симптомов заражения определяется индивидуальными особенностями, а также продолжительностью развития в организме описторха.

Диагноз «описторхоз» ставится лишь после специальных паразитологических исследований. Чтобы исключить ошибку, следует сдать на анализ кал минимум трижды, поскольку данный червь может выделять яйца в разных количествах в разные дни. На раннем этапе болезни наличие её возбудителя определяется анализами крови.

Провериться на описторхоз рекомендуется людям, относящимся к группам риска. Это люди, которые употребляли сырую либо недостаточно обработанную рыбу — поскольку это основной способ передачи паразита.

Только те рыбные блюда (включая суши), которые были приготовлены с соблюдением всех правил, могут гарантировать безопасность.

Заражение этим недугом можно исключить, придерживаясь следующих правил:

  1. Полное исключение сырой рыбы из рациона.
  2. Прожаривание любой рыбы минимум 20 минут.
  3. Отваривание любой рыбы также в течение минимум 20 минут.
  4. Правильное соблюдение пропорций при солении рыбы — необходимо не менее 300 г соли на каждый кг рыбы. Выдерживают рыбу в рассоле минимум 2 недели.
  5. При вялении рыбы её вначале засаливают, затем удерживают не менее 3-х недель.
  6. В ходе обработки рыбы необходимо не допускать попадания кусков её в рот.

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями печени пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь печень — очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Тошнота и рвота, желтоватый оттенок кожи, горечь во рту и неприятный запах, потемнение мочи и диарея. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Ольги Кричевской, как она вылечила печень. Читать статью >>

источник

Один из видов паразитов, типичная трематода, вызывают описторхоз, из-за чего страдают ткани печени и поджелудочной железы. Согласно последним данным в мире носителями этой болезни является около 21 миллиона человек. При этом более 60% процентов проживают на территории России. В статье рассмотрим как можно заразиться описторхозом, какие появляются симптомы и основные способы лечения заболевания.

Чтобы понять что такое описторхоз важно узнать причину его появления. Печеночный сосальщик или трематода является возбудителем болезни. Паразит относится к типу плоских червей и вырастает в длину до 15 мм. Имеет продолговатую форму тельца с заостренным задним и передним краем. Обезопасить себя можно поняв заразен ли описторхоз. Из-за сложного цикла появления на свет и взросления описторхоз не передается от человека к человеку. Для того чтобы понять почему такое утверждение справедливо важно понимать образ жизни и размножения трематода.

Взрослая особь откладывает особые двухоболочные яйца, которые можно найти в кале инфицированного человека или животного. Однако, даже если эти яйца попадают в организм здорового организма, то опасаться появления описторхоза не нужно.

Развитие паразита начинает после того как яйца попадают в пресную воду вместе с отходами жизнедеятельности. Там они откладывается в почве и поглощаются моллюсками. Многие задаются вопросом: описторхисы что это такое? Это следующая стадия развития личинки описторха. Спустя некоторое время, происходит трансформация и появляются цикарии, которые попадают в воду. Далее, они проникают в тело рыбы, обычно носитель из семейства карповых, и продолжает развиваться в следующую стадию — метацекарий.

Вы можете увидеть как выглядят описторхи на фото.

Теперь можно разобрать как передается описторхоз. Способы инфицирования животных и людей напрямую связаны с плохо обработанной рыбой. Например, если продукт не подвергся достаточной термической обработки или солению. Личинки, содержащиеся в мышцах и под кожей рыбы, опасны для здоровья. Помимо прямого употребления речных продуктов, заражаться паразитом можно через овощи. Такое возможно в тех ситуациях, когда кухонные приборы не были вымыты после разделки рыбы. Но заразиться описторхозом от больного человека невозможно.

Важно понимать, что хотя путей передачи описторхоза много, паразит не может проникнуть в тело жертвы через сам контакт, даже если на коже есть порезы или ссадины. Для начала болезни необходимо попадание трематода в пищеварительную систему.

С виду понять есть ли описторх в продукте невозможно, поэтому важно знать блюда находящиеся в группе риска. Исследования утверждают что заразиться можно употребляя следующие деликатесы:

  • сырая и вяленая рыба;
  • сырокопченая;
  • «русские» суши приготовленные из карповых;
  • стейк из пресной рыбы;

Каждое из этих блюд опасно из-за того, что оно не подвергалось длительному нагреву и просолки. Кроме того, в группу риска попадает и классическая восточная кухня, так как там принято некоторые блюда готовить всего несколько минут.

Есть вероятность получить паразита и от домашних животных. Так, частички рыбы с развитыми метацикариями могут попасть на шерсть питомца, и во время ухода можно заразиться от кошки. Чтобы чтобы человек не заболел перед едой необходимо мыть руки.

Первые симптомы описторхоза появляются через пять или десять дней после попадания возбудителя в организм. Чаще всего для яркого проявления проблемы требуется около трех недель. То, как протекает описторхоз у человека во многом зависит от численности паразитов и силы иммунной системы.

После того как происходит заражение болезнь встречается в двух стадиях:

Первые признаки описторхоза на начальной стадии заболевания возникают из-за реакции организма на проникновение паразитов. Обычно она длится не больше двух недель, но известны случаи продолжительности до 2 месяцев. Разберемся в том как выглядит описторхоз на этой ступени развития. Вначале ярко выделяется сильная аллергическая реакция, нарушается процесс работы внутренних органов. Далее, симптомы интоксикации у человека ослабевают. На этой стадии можно выделить следующие признаки описторхоза у взрослых:

  • повышается температура тела;
  • появляется высыпание на коже лица, локтей;
  • тошнота сопровождается рвотой;
  • возникает метеоризм и нарушается стул;
  • ухудшается аппетит;
  • в размерах увеличиваются лимфоузлы и селезенка;
  • чувствуется слабость, быстрая утомляемость, раздражительность;
  • появляется кашель, одышка, сложность дыхания.

В хронической стадии описторхоза, самой опасной для человека, симптомы ослабевают, начинается перестройка работы организмы. Взрослые глисты присасываются к слизистым оболочкам органов, повреждая их. Большие скопления паразитов забивают проходы и мешают протеканию естественных процессов. Из-за этого могут появиться камни в желчном пузыре.

Основные симптомы хронического протекания болезни следующие:

  • серость лица, сухость кожи, дерматит, зуд;
  • нарушение сна;
  • безпричинное поднятие температуры до 37,5 °C;
  • развитие артрита и артроза;
  • потеря вес без изменения диеты;
  • боли возле сердца и живота;
  • тремор век, пальцев и языка.

В тех регионах, где особенно распространена эта болезнь организм жителей вырабатывает иммунитет. Из-за этого симптомы могут не появляться и протекать в слабой форме. Однако проблемы в работе организма также возникают.

Симптомы при описторхозе у взрослых во многом зависят от того на какой стадии находится заболевания. Всего выделяют три шага:

  1. Легкая. Резко поднимается температура до 38 °C, появляется боль в животе, характерное расстройство стула. Больной ощущает быструю усталость, слабость. Обычно такая форма болезни длится не больше 14 дней.
  2. Средняя. Температура поднимается еще на 1 градус, появляется боль в суставах, тошнота, диарея и рвота. На коже выступает аллергическая сыпь, печень увеличивается. Срок стадии ограничен 21 днем.
  3. Тяжелая. Температура поднимается еще на 0,5 градуса, возможно появление отека Квинке. При этом, возможно, либо сильное возбуждение, либо апатия. Бессонница

Если вовремя не уделить время лечению то возможны осложнения. Описторхоз у взрослых может вызвать другие заболевания, например, цирроз печени, гепатит, холецистит или пневмонию. Попадание паразитов в организм беременное может вызвать появления недоношенного ребенка.

Трематоды проникают в организм ребенка редко. Обычно это происходит при употреблении некачественно приготовленной рыбы. Симптомы и лечение описторхоза у детей во многом похоже на взрослых, все же растущий организм вносит некоторые изменения. Так, наблюдаются следующие симптомы описторхоза:

  • Сильная аллергическая реакция и зуд;
  • из-за нарушения кровотока руки и ноги ребенка становятся холодными и могут иметь синий оттенок;
  • паразиты нарушают работу пищеварения, поэтому растущий организм не может усвоить все необходимые микроэлементы, что приводит к отставанию в умственном и физическом развитии;
  • быстрая потеря веса;
  • частые болезни из-за сбоя в работе иммунитета.

При появлении первых признаков описторхоза у ребенка важно сразу обратиться в больницу. Иначе могут появиться необратимые последствия и физиологические патологии.

В медицинских учреждениях перед тем как вылечить описторхоз проводят тщательное исследование, определяя стадию заболевания. Весь процесс борьбы с проблемой состоит из трех основных этапов. Во время первой, подготовительной, стадии все усилия направлены на устранение аллергических реакций. Снимается воспаление желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей. В это время важно восстановить нормальный отток панкреатического сока и желчи, улучшить работу гепатоцитов, снять интоксикацию и очистить кишечник.

На протяжении всего лечения описторхоза больному следует соблюдать специальную диету. Одно из ключевых условий рациона — отказ от жирной пищи.

Описторхоз у взрослых имеет разные симптомы и лечение может быть связано с удаление бактериальной инфекции, тогда прописывают курс антибиотиков. Обычно он длится не больше пяти дней. Когда хронический описторхоз находится на стадии ремиссии подготовительный этап длится не больше двух недель. В случаях когда основная болезнь сопровождается панкреатитом, холангитом или гепатитом продолжительной первой стадии лечения увеличивается еще на одну неделю.

После этого можно переходить ко второму этапу. В зависимости от того как проявляется описторхоз, его симптомы, лечение подбирается соответствующее. Часто отдается предпочтение применению сильных антигельметиков широкого спектра, например, бильтрицид. Так как подобные медикаменты имеют серьезные побочные действия лечение чаще проводят в стационаре.

Когда паразиты были уничтожены и выведены начинается третья стадия — реабилитация. Она направлена на восстановление секретной и моторной функций внутренних органов. Может быть назначена дополнительная очистка кишечника при помощи слабительных средств. В этот момент лечение дополняется желчегонные, растительными средствами и гепапротекторами.

Существует множество средство народной медицины от описторхоза. Однако не стоит увлекаться самолечением, так как ошибки в лечении могут привести к плачевным последствиям. Поэтому прежде чем предпринимать какие-либо действия необходимо пройти анализ на описторхоз у специалиста. Врач поможет определить как эффективно лечить описторхоз у взрослых и детей.

источник