Как вывести описторхоз из рыбы

В сибирских реках полно разной рыбы и местное население с удовольствием включает ее в свой рацион. Но специалисты в один голос предупреждают, что от представителей семейства карповых можно заразиться опасным глистом — кошачьей или сибирской двуусткой. Симптоматика гельминтоза серьезная, а его лечение может стать тяжелой нагрузкой на организм.

Паразитические черви для обитания выбирают печень и поджелудочную железу. В их протоках могут одновременно находиться до 40 тыс. гельминтов, способных задержаться там на десятки лет.

Западная Сибирь облюбована двуустками не зря.

Здесь проживают все 3 хозяина, без которых невозможен жизненный цикл описторхисов:

Окончательными являются человек, домашние и дикие животные. Их экскременты с яйцами находятся в почве. Дождевые воды несут их в реки.
Битинии, то есть промежуточные хозяева, заглатывают яйца червей, из которых через время выходят личинки. Великое их множество плавает в воде, но не могут заразить человека. Они подыскивают рыбу семейства карповых, к которым легко внедриться под чешую.

Так формируется крупнейшие очаги описторхоза, в которых каждый второй житель заражен печеночными сосальщиками.

Обезопасить себя от кошачьих двуусток вовсе не значит исключить вкусную рыбу из рациона. Чтобы лакомиться ценным белковым продуктом и не становиться домом для тысяч, пусть и небольших (до 1,5 см) в длину паразитов с 2 мощными присосками, при помощи которых они крепятся к стенкам желчевыводящих путей.

Описторхоз не передается от человека к человеку. Домашние животные тоже не являются источником болезни. Нельзя заразиться описторхисами и при купании, так как в воде плавают незрелые личинки, неспособные к заражению окончательного хозяина. Питье воды во время купания может стать причиной заражения другими видами паразитов, но не кошачьей двуусткой.

Заразиться описторхозом можно:

Через плохо приготовленную сырую рыбу из семейства карповых. Особенно в виде натанки или строганины — нарезанной стружкой мороженой сырой рыбы. Антибактериальные и антитоксические свойства карповых обеспечиваются холевой кислотой. У хищных рыб ее концентрация выше в разы и соответственно личинки двуустки в такой среде погибают.
Нарушая правила гигиены (грязные после разделки рыбы руки, прием пищи и курение в таких условиях).
Через плохо продезинфицированные ножи и посуду. Разделка должна производиться на отдельной только для этого предназначенной доске специальным ножом.

Были описаны случаи, когда у грудничка обнаружили описторхоз. Заражение произошло оттого, что мама дала малышу пустышку, не помыв руки после разделки зараженной рыбы.

Новыми источниками глистных инвазий становятся популярные в последнее время роллы и суши, в которых вместо форели и угря используют доступные и более дешевые сорта местной рыбы. В таких блюдах трудно отличить копченого тунца от леща. Поедание «деликатеса» запускает мину замедленного действия, которая может взорваться в любой, самый неподходящий момент.

Сам карп не заражается личинками двуустки, так как выведен искусственно и выращивается в соответствующих водоемах.

Домашних животных лучше кормить хорошо проваренной или прожаренной рыбой, чтобы они стали источником описторхисов.

На острой стадии, спустя 18—45 дней с момента заражения, у человека:

повышается температура;
болят суставы, мышцы, область правого подреберья;
отекает лицо;
появляется сыпь;
развиваются конъюнктивит, трахеит, ринит.

Острая форма гельминтоза встречается редко. Гораздо чаще люди живут с кошачьими двуустками 5 и более лет, мучаются от насморка, не подозревая о заражении. Описторхоз поэтому называют великим мистификатором, способным маскироваться под патологии пищеварения и аллергические реакции.

На начальной стадии признаки болезни практически отсутствуют, кроме повышенного числа эозинофилов в крови.

Сложные случаи сопровождаются аллергическим воспалением миокарда, пневмонией и бронхиальной астмой. По симптоматике болезнь сходна с вирусным гепатитом и брюшным тифом.

Тяжелые формы гельминтоза встречаются у приезжих, так как у них нет даже того частичного иммунитета, который выработан у коренных жителей. Поэтому командировочным в такие регионы, нельзя забывать об описторхозе и строго выполнять рекомендации врачей, чтобы не допустить заражения.

При хроническом описторхозе боли в области правого подреберья возникают периодически, но снижается аппетит, беспокоят проблемы со стулом, тошнота.

печень;
желчевыводящие пути;
поджелудочная железа;
кишечник.

Возможны также:

По решению международного агентства, занимающегося проблемами рака, кошачьи двуустки отнесены к биологическим канцерогенам для человека.

От описторхоза страдает здоровье беременной женщины и сам плод.

Занимает, как правило, 1 день. Утром больной принимает таблетку Бильтрицида, в течение дня находится под наблюдением врачей, а вечером уходит домой. Но к кратковременной терапии готовятся 2 недели. Врач назначает прием гепатопротекторов, желчегонных составов, процедуры, очищающие и защищающие печень. Подготовительный этап проводится дома.

Что касается Бильтрицида, то он характеризуется длинным перечнем побочных эффектов, поэтому неизвестно что хуже и опаснее для человека: паразит или препарат, направленный на его ликвидацию. Бильтрицид был создан еще в советское время. Им лечили коренное население Севера, после чего развивались такие побочные эффекты, что многие специалисты склонялись к мнению, что лучше бы не трогали больных описторхозом, тем более что они, как правило, заражались снова.

Для уничтожения личинок необходимо правильно готовить рыбу, а именно:

Варить минимум 20 минут.
Мелкие куски жарить в достаточном количестве масла и обязательно под крышкой.
Рыбные пироги печь не менее 50 минут. Начинка должна быть тонкой из распластанных кусочков, расположенных кожицей вверх.

Самыми надежными и безопасными являются термические обработки рыбы, особенно горячее ее копчение. Поэтому и предпочтение следует отдавать именно им. Для холодного копчения потребуется засолка или замораживание. Приготовление в микроволновке не обеззараживает рыбный продукт.

Низкие и высокие температуры не сразу убивают метацеркариев, но чем ниже температура, тем быстрее можно избавиться от возбудителей описторхоза в рыбе. Морозилки бытовых холодильников для обеззараживания низкими температурами не подходят.

Рыбу массой 1 кг придется замораживать:

месяц при ─12 °C;
6 часов при ─30 °C;
3 часа при ─40 °C.

Соление тоже требует соблюдения определенных правил:

Экземпляры непотрошеной рыбы весом до 65 г солить в течение 2 недель.
Рыбу покрупнее до 150 г на протяжении 3 недель.

Соли берут столько, чтобы создать высокую ее концентрацию в мышцах рыбы (2 кг соли/10 кг). Процесс вымачивания избавляет рыбный продукт от лишней солености, но не способствует ее дополнительному обеззараживанию.

Стоит быть осторожным при покупке соленой рыбы на стихийных рынках, где отсутствует лабораторный контроль. По внешнему виду зараженную рыбу от здоровой не отличить. Только микроскопическое исследование мышечной ткани позволяет выявить метацеркарии.

После разделки рыбы ножи, доски и другую утварь следует обдавать кипятком и мыть.

Конечно, никто не собирается отказываться от употребления речной рыбы. Соблюдая правила ее обработки, можно защитить здоровье своих близких и родных, в особенности детей, и наслаждаться вкусом нежного мяса дикого сазана.

источник

Описторхоз – опасное паразитарное заболевание, вызываемое червями трематодами. Обычно поражаются печень и желчный пузырь. Основной источник заражения – плохо приготовленная рыба. Важно знать, сколько солить рыбу, чтобы убить описторхоз, и какие методы приготовления наиболее безопасны.

Данное заболевание достаточно распространено на сегодняшний день. В некоторых регионах, где блюда из сырой рыбы, не проходящей особой термической обработки, входят в состав национальной кухни, заболеваемость описторхозом повышена. Регионами, где паразит в рыбе встречается чаще всего, обычно называют Ханты-Мансийский и Ямало-Ненецкий округи, Тюменскую, Томскую, Омскую области.

Описторхоз встречается исключительно в речных обитателях. К рекам, где пораженную паразитами рыбу встречают чаще всего, относят Обь, Иртыш, Волгу, Урал, Дон, Днепр. Однако это не означает, что паразит не живет в других реках, регионах – вероятность встретить его существует всегда.

Поражает кошачья двуустка исключительно речную рыбу. Часто она встречается в представителях семейства карповых. Список рыбы, от которой можно заразиться описторхозом:

язь;
плотва;
елец;
лещ;
линь;
голавль, иные представители карповых.

Чаще всего описторхоз встречается у язя, плотвы, ельца. Существует заблуждение, что данный паразит не поражает хищные разновидности, однако последнее время часто фиксируются случаи заражения после употребления в пищу речных хищников. Опасность получить заболевание после поедания щуки ниже, чем после представителя семейства карповых, однако она существует.

Важно! Помимо описторхоза в организмах данных рыб могут присутствовать другие паразиты.

Яйца кошачьей двуустки крайне малы и заметить их в рыбном мясе невозможно. В целом, точно определить, заражено ли оно паразитами, бывает довольно сложно без специального анализа.

При покупке и разделке покупной или пойманной рыбы следует обратить внимание на ее состояние в целом. У здоровой рыбы чистые, не мутные глаза, чешуя гладкая, ровная, без пятен и повреждений. Ее мясо должно быть однородным, здорового оттенка.

У зараженных различными паразитами рыб наблюдаются небольшие новообразования на мясе, пятна различных оттенков. В некоторых случаях при разделке в потрохах обнаруживаются целые гельминты. Не следует употреблять в пищу такую рыбу.

Чтобы свести вероятность покупки, зараженной паразитами рыбу к минимуму, следует делать это в проверенных магазинах при соблюдении все условий хранения и санитарных норм. В таком случае вероятность приобрести зараженных паразитами речных обитателей крайне мала. Ловить следует в местах, где редко обнаруживают рыбных паразитов. Не следует заниматься рыбной ловлей в непроверенных местах.

От сырого мяса можно заразиться не только кошачьей двуусткой, но многими другими инфекциями, бактериальной природы в том числе. Подцепить паразитов с грязных после чистки или готовки рук вполне возможно.

Чтобы защититься от инфекции, обрабатывать и трогать рыбу советуют в одноразовых перчатках. Если данная возможность отсутствует, важно тщательно вымыть руки с мылом после приготовления. Кухонные принадлежности, доски, ножи следует тщательно вымыть с моющим средством и насухо протереть.

Важно! Любую речную рыбу нужно правильно обрабатывать, даже если никаких признаков инфекции не существует, чтобы вероятность возникновения заболевания была сведена к минимуму.

Лучший способ избавиться от любых инфекций, способных оказаться в рыбном мясе, – термическая обработка. Однако употреблять его в пищу допустимо и в другом виде. Следует знать, как солить рыбу, чтобы убить описторхоз, и какие методы безопасного приготовления существуют.

Наиболее опасной для употребления является строганина – сырое рыбное мясо, нарезанное тонкими кусочками. В этом случае оно не обрабатывается, поэтому существует вероятность заразиться описторхозом и любой другой паразитарной или бактериальной инфекцией.

Соление – достаточно надежный способ уничтожить паразитов, если все делать грамотно. Главное – добавить большое количество соли. Рыбу следует засыпать солью послойно, не заливая водой – оно будет готовиться в собственном соку. Перед засаливанием следует хорошо обработать, вымыть, убрать внутренности.

Сколько солить речную рыбу? Минимум, который следует выдержать рыбное мясо, – пять суток. После этого оно становится безопасным для употребления. Если кусок весит более одного килограмма, употреблять его следует исключительно через 8–10 суток. Чем меньше количество мяса, тем раньше оно становится пригодно в пищу. Если объем и масса велики, советуют нарезать его на небольшие куски.

Уничтожить инфекцию можно также с помощью низких температур, при заморозке. Через сколько дней в этом случае его можно есть? Выдерживать мясо при низкой температуре следует не менее трех недель – после этого оно становится безопасным для употребления.

Не менее трех недель следует держать мясо, если минусовая температура заморозки равна 8–12 градусов, как в большинстве холодильников. Если существует возможность заморозить мясо при температуре минус 28–30 градусов, инфекция погибнет быстрее, через несколько дней.

Кошачья двуустка является довольно живучим паразитом, который может выжить даже после тепловой обработки, поэтому здесь также существуют особые правила, которые обязательно нужно соблюдать при готовке.

Чтобы наверняка уничтожить любую инфекцию в рыбном мясе, его следует нарезать небольшими кусочками, которые легче прожарить полностью. Жарить и варить следует под закрытой крышкой – вероятность уничтожить яйца и личинки повышается. Перед жаркой желательно поварить рыбу в течение 10–15 минут.

Важно! Для большей безопасности можно сначала заморозить мясо и выдержать его при низких температурах достаточно долгое время, а затем подвергнуть тепловой обработке.

Горячее копчение является самым надежным методом убить инфекцию в мясе, поэтому это наиболее безопасный способ приготовления речной рыбы. При этом стоит учитывать, что холодное копчение напротив не убивает инфекции, поэтому следует соблюдать осторожность.

Описторхоз в сушеной рыбе также встречается. Самыми безопасными методами приготовления являются те, где мясо подвергается влиянию очень высоких или крайне низких температур. В остальных случаях вероятность сохранить паразитов остается.

В целом, при соблюдении всех правил обработки рыбного мяса вероятность заболеть описторхозом достаточно мала. К группе риска обычно относят людей, предпочитающих строганину, иные способы приготовления, которые не подразумевают полноценной термической обработки или засаливания.

источник

Что такое описторхоз и чем он опасен, нужно знать каждому, кто любит рыбу. Причиной инфицирования является плоский червь, паразитирующий в желчном пузыре и поджелудочной железе, постепенно разрушающий печень и слизистые.

Заражение происходит при потреблении речной рыбы в сыром виде или рыбных блюд, прошедших недостаточно хорошую термическую обработку. Чтобы предотвратить проникновение паразитов в организм, нужно правильно обрабатывать продукты, а также соблюдать основные меры предосторожности.

Глистные инвазии могут быть очень опасными для человека, так как они поражают внутренние органы, что приводит к опасным болезням. В каких видах рыб есть описторхоз, очень важно знать, чтобы избежать заражения. Зачастую носителем инфекции считаются рыбы семейства карповых, в частности, такие как:

Зная, в какой рыбе описторхоз встречается чаще всего и как избежать заражения, можно защититься от проникновения глистов в организм. Паразит обитает исключительно в пресных водоемах, где есть все требуемые условия для него и подходящая пища. Жизненный цикл гельминта подразделяется на несколько этапов.

Изначально яйца паразитов вместе с испражнениями человека и животных попадают в канализацию, а затем в сточные воды. Далее жидкость вместе с паразитами заглатывается моллюсками, в теле которых яйца становятся личинками. Развитие их продолжается на протяжении 2 месяцев. Затем личинки выходят в открытый водоем с пресной водой, где проникают под чешую, а дальше и в тело рыбы. Конечные носители глистов заражаются после потребления зараженного мяса рыб.

Независимо от того, в какой рыбе описторхоз, симптомы заражения одинаковые и на протяжении длительного времени могут никак не проявляться. Однако с момента активности обнаружить их очень просто.

Несмотря на то, что симптомы описторхоза у человека неопасны для жизни, своевременное лечение позволит избежать многих проблем, и процесс терапии проходит намного быстрее. Признаки наличия глистов в организме могут быть различными, все зависит от стадии протекания болезни.

Что такое описторхоз и как именно он проявляется, нужно знать каждому, чтобы можно было своевременно распознать наличие болезни и провести комплексное лечение. В острой стадии протекания болезни проявляются такие симптомы:

болезненность в суставах и мышцах;
ухудшение аппетита;
боли в правом подреберье;
повышение температуры;
аллергия.

Клиническая картина протекания болезни в остром периоде характерна для очень многих инфекционных болезней, именно поэтому для выявления глистов требуется комплексная диагностика. Острая стадия продолжается на протяжении приблизительно 10-14 дней, а затем основные симптомы постепенно уменьшаются и болезнь переходит в более опасную, хроническую стадию.

Если интересует, какие имеет описторхоз симптомы и лечение, нужно учитывать особенности клинической картины хронического типа. При этой форме глистной инвазии у больных наблюдается сильная аллергия и признаки интоксикации. Определить наличие глистов в организме можно по таким признакам:

поражение ЦНС;
постоянные мышечные и суставные боли;
нарушение питания сердечной мышцы;
повышенная температура тела;
резкое снижение веса;
кожная аллергия.

Признаки болезни у взрослых и детей почти одинаковы и отличаются только лишь своей интенсивностью. Так как у детей кожные покровы более нежные, то аллергия проявляется особенно сильно. При хроническом протекании болезни дети начинают сильно отставать в физическом и умственном развитии, а также проявляются нарушения деятельности нервной системы.

При протекании хронической стадии болезни могут проявляться признаки, характерные для таких болезней, как панкреатит, гепатит, холецистит.

Многих интересует, в какой рыбе описторхоз, как происходит заражение и каким образом болезнь проявляется у ребенка. У детей, живущих в районах, где болезнь встречается часто, она обычно носит практически бессимптомный характер. Зачастую ее можно определить только спустя несколько лет после заражения.

У детей старшего возраста отмечаются более тяжелые признаки протекания болезни:

повышение температуры;
кожная сыпь;
слабость;
пневмония;
поражение миокарда.

При более тяжелом протекании описторхоза присоединяется гепатит с желтухой и увеличивается селезенка. При хроническом протекании у ребенка наблюдаются боли в правом подреберье, тошнота, ухудшение стула, снижение аппетита. Отмечается незначительное увеличение печени, а селезенка имеет нормальные размеры.

Нужно знать не только, в какой рыбе описторхоз, но и каким образом можно диагностировать болезнь. Так как с момента появления клинических признаков болезни до выделения яиц паразитов вместе с каловыми массами проходит до 6 недель, то диагностирование болезни на ранних стадиях достаточно затруднительное.

Также проводится УЗИ-диагностика, благодаря которой можно обнаружить диффузные патологии печени, расширение желчных протоков.

Анализ кала рекомендуется проводить троекратно, с одинаковым интервалом в несколько дней. Это связано с тем, что не всегда сразу получается обнаружить яйца возбудителя инфекции. Более современными методиками проведения диагностики считается обнаружение ДНК паразитов при помощи полимерной цепной реакции. Этот метод применяется для детей и взрослых.

В зависимости от того, какие имеет описторхоз симптомы, и лечение подбирается соответствующее. При протекании острой формы болезни изначально нужно устранить признаки интоксикации и аллергии. Через 3 недели после этого осуществляется антигельминтная терапия.

При хронической форме болезни проводится противоглистное лечение. Для этого применяется препарат «Бильтрицид», который выпускается в форме таблеток. Дозировка составляет 1 таблетку на 10 кг массы тела человека. Это лекарственное средство достаточно токсичное, и при его применении существует риск возникновения гепатита и энцефалопатии, поэтому проводить лечение желательно в условиях стационара. Препарат парализует нервную систему глистов, однако не убивает их, поэтому дополнительно проводится стимуляция желчного пузыря. В таком случае применяются желчегонные препараты.

При хроническом протекании болезни проводится антигельминтная химиотерапия, благодаря которой устраняются аллергические реакции. Для этого применяются антигистаминные препараты.

Существуют также достаточно действенные методы народной терапии. В частности, избавиться от гельминтов помогут чеснок и чистотел. Для проведения лечения у детей применяются ректальные тампоны с соком чеснока. После этого рекомендован курс желчегонных трав.

Все эти мероприятия направлены на стимулирование желчного пузыря и нормализацию моторики кишечника. Однако стоит помнить, что проведение терапии народными средствами может быть недостаточно эффективно и опасно, именно поэтому желательно предварительно проконсультироваться с лечащим доктором.

При проведении терапии показано соблюдение диеты № 5, как и при других кишечных болезнях. В период проведения медикаментозной терапии, а также на протяжении полугода после выздоровления показано лечебное питание, которое будет способствовать скорейшему выздоровлению.

Согласно особенности этой диеты больным рекомендуется потреблять в пищу паровые, отварные и запеченные блюда, которые прошли очень хорошую термическую обработку. Из своего рациона нужно обязательно исключить сдобные блюда, сладкое, соленые и острые блюда.

Чтобы не допустить заражения, обязательно нужно соблюдать меры профилактики описторхоза. Личинки паразита способны выдерживать высокие и низкие температуры, именно поэтому сложно вывести гельминтов из организма.

Убить паразита можно и при правильном приготовлении рыбы. Жарить ее нужно на протяжении длительного времени, предварительно нарезав на небольшие куски. Лучше всего изначально отварить ее, а затем только обжарить или запечь.

Помимо правильного приготовления рыбы нужно соблюдать правила ее разделки. Для этого требуется отдельная доска и нож. Это очень коварная болезнь, именно поэтому при появлении первых признаков болезни обязательно нужно провести комплексное обследование.

Основная опасность заражения паразитами заключается в том, что гельминты могут паразитировать в организме человека на протяжении 20 лет, в то время как сам больной может даже не подозревать о наличии глистов.

Если на протяжении длительного времени не будут обнаружены паразиты, то их количество все время будет расти, что может привести к летальному исходу. Кроме того, они паразитируют в организме и провоцируют возникновение таких болезней:

цирроз печени;
процессы гниения в печени;
гепатит;
нарушение функций печени;
злокачественные новообразования;
воспалительные процессы желудка и кишечника;
воспаление мочевого пузыря и поджелудочной железы.

Избежать возникновения осложнений можно, если своевременно обнаружить паразита в организме и провести своевременное медикаментозное лечение под строгим контролем доктора.

источник

Многие годы безуспешно боретесь с ПАРАЗИТАМИ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов просто принимая каждый день.

Человеческий организм похож на губку. Он впитывает в себя все условия окружающей среды. Наряду с полезными веществами в организм попадают шлаки и токсины. Одна часть из них образуется вследствие жизнедеятельности различных бактерий, живущих в организме, другую же часть человек употребляет сознательно, например, вредные продукты, алкоголь, никотин и др. Каждому человеку время от времени необходимо проводить мероприятия по очистке организма. Итак, из следующей статьи вы узнаете, чем вывести токсины из организма в домашних условиях.

Под словом «токсины» подразумеваются все вредные вещества, которые мы получаем извне и которые оседают внутри тела человека. Сюда входят яды как органического, так и химического происхождения, пары ртути, соли тяжелых металлов, канцерогены, свободные радикалы, пестициды и огромное число других веществ, вызывающих необратимые последствия в организме и разрушение внутренних органах.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Хочу привести цифры, чтобы вы оценили масштабы проблемы. Как показали лабораторные исследования, кишечник среднестатистического россиянина старше 25 лет содержит более 600 грамм опасных токсинов, не поддающихся естественному выведению!

Потоотделение — явление, во время которого выводятся токсины. В связи с этим, рекомендуются регулярные занятия спортом, посещение бань, саун и других подобных процедур. Альтернатива уморительным спортивным занятиям — плавание, катание на лошадях или велосипеде, различные походы и экскурсии. Более нестандартное решение — уборка в быстром темпе под любимую музыку.

Основным источником токсинов, безусловно, являются продукты. Посмотрите, что продают в супермаркетах! На сегодняшний день ситуация такова, что почти все современные продукты буквально нашпигованы вредными веществами. Они все содержат красители, консерванты, усилители вкуса. Кроме того, мы едим много жареных блюд с канцерогенами и транс-жирами.

Но и так называемые «полезные» продукты тоже содержат токсины и яды! Большинство овощей и фруктов сегодня выращиваются с применением химикатов и пестицидов, а во время перевозки они обрабатываются специальными газами, чтобы предупредить гниение и развитие грибка.

И все эти вещества скапливаются в огромном количестве в наших кишечниках! Они не выводятся и не размываются – они лежат мертвым грузом. Постепенно, час за часом, минута за минутой наполняя нашу кровь вредными веществами, убивающими наши внутренние органы.

Когда человек не вмешивается, детоксикация организма (очищение) происходит естественно, но в современных условиях не эффективно. Очищающие органы (печень, кишечник, почки, кожный покров) надрываются из – за перегрузки токсинами, поступающими извне.

Выведение токсинов из организма помогает улучшить самочувствие, избавиться от ядовитых веществ, облегчить работу внутренних органов и повысить иммунитет. Натуральные продукты помогут в детоксикации в начале любого сезона.

Обильное питье — лучший способ очиститься. В день употребляйте около двух литров воды. Помимо этого, полезными будут свежевыжатые соки. Взяв лимон, апельсин и грейпфрут в пропорции 2:4:6, поместите их в соковыжималку. Далее разбавьте полученный сок одним литром воды. Данный напиток следует употреблять в течение десяти дней до обеда. По истечению срока вы непременно почувствуете прибавку сил и улучшение самочувствия в целом.

Без вмешательства (самостоятельно) они выводят из тела только переработанные продукты метаболизма и частично шлаки с токсинами (не справляются с ядами, тяжелыми металлами, синтетическими соединениями). Избежать попадания токсинов в организм невозможно.

Посмотрите, что вокруг нас: обои, краска на стенах, подвесные потолки, половые покрытия. Все они выделяют в воздух опасные дозы органических соединений.

Мебель из дсп небезопасна из – за содержания в ней фенола, который испаряется в воздух помещений при температуре +20 С и выше. Фенол — это канцероген, опасный враг нервной системы.
Пластиковые панели выделяют вредные вещества (при высоких температурах).
Фосфоресцирующие обои отравляют организм радиоактивным радоном.
Из дешевого линолеума от высоких температур батарей в отопительный сезон, в том числе печки на кухне испаряются формальдегид и бензол.
Пластиковая пленка ламината также вредна для здоровья.
Ковролин (синтетический) отравляет воздух химикатами.

Как вывести шлаки навсегда, если летучие органические соединения находятся повсюду в окружающих нас бесчисленных бытовых вещах, таких как краски, освежители воздуха, ковровые покрытия, косметика, моющие средства?

Если даже мы создадим идеальный микроклимат дома, детоксикация организма без нашей помощи невозможна из – за негативного влияния выхлопных газов автомобилей или городских промышленных выбросов.

нездоровый стул: запоры, диарея;
вялость и слабость по утрам, нежелание вставать с постели;
язык с белым налетом / неприятный запах изо рта;
головные боли, бессонница;
утомляемость и перепады настроения, раздражительность;
набор веса, проблемы с ЖКТ;
слабый иммунитет;
плохое состояние кожи, волос и ногтей;
быстрое старение организма;
проблемы с потенцией и фертильностью.

Наличие более 2 симптомов говорит о том, что ваш организм сильно загрязнен токсинами, которые не может вывести самостоятельно. С течением времени все будет только усугубляться, что в итоге может обернуться развитием целого букета опасных заболеваний.

Как ни странно, полки аптек буквально валятся от различных препаратов для вывода токсичных веществ из организма. Каждое средство «специализируется» на выведении определенного яда, будь то тяжелый металл, гриб или химическое вещество.

Наиболее действующими препаратами являются следующие:

Гемодез;
Реамберин;
Реосорбилакт;
Неокомпенсан;
Желатиноль;
Реополиглюкин.

Все они служат для детоксикации организма. Помимо этого, данные препараты разжижают кровь, притормаживают окислительные реакции липидов и белков, насыщают кровь кислородом, а также улучшают обмен веществ в целом.

Для лучшего эффекта вместе с препаратами можно употреблять витамин С и альбумин, однако имеются и исключения. Обязательно проконсультируйтесь у врача.

Очищать кишечник нужно при помощи очистительной клизмы со специальным раствором: для его создания, в 2 литра кипяченой воды нужно добавить чайную ложку уксуса или любого сока фрукта. С помощью кружки Эсмарха этот раствор производится и вводится внутрь.

Процедуру нужно проводить за два часа до сна. Чтобы должным образом очистить кишечник, график таких процедур должен быть примерно следующего рода – ежедневно в первую неделю, через день во вторую неделю, в третью – через два дня, в четвертую – через три и всего лишь один раз в пятую неделю. Такой курс максимально очистит кишечник. Для того, чтобы чистка организма от шлаков проходила успешно, кишечник важно очищать таким курсом 1-2 раза в год.

Желудок – тоже важный орган нашего организма, но очистку его нужно проводить исключительно при принятии внутрь токсичного или ядовитого вещества. Другими словами прочистка желудка называется промыванием и проводить его ради профилактики не рекомендуется.

Промывать желудок можно путем питья воды в большом количестве до появления рвоты, или же вызвать рвотный рефлекс иным путем – например, нажимая на корень языка. Желудочный зонт и введение жидкости через него являются крайним методом прочищения желудка.

Многие знают, что курение вредит здоровью. Оно негативно отражается на:

дыхательной системе;
сердечно-сосудистой;
пищеварительной;
эндокринной;
мочевыделительной;
половой.

Для восстановления и очищения органов дыхания полезны обычные прогулки, особенно по хвойному лесу. Также систематически потребуется делать уборки, ведь пыль — злейший враг легких и не только.

Чтобы очистить сердечно-сосудистую систему, принимайте в течение трех месяцев за двадцать минут до приема пищи следующий напиток: в равных соотношениях возьмите ромашку, тысячелистник и почки березы, залейте все 0,5 л. воды.

Как ни странно, не придумали еще препарата, который бы полностью вывел токсины из организма после алкоголя. А народная медицина практически бессильна. Восстанавливаться придется достаточно долго.

Свекла прекрасно очищает кровь, печень и почки. Также обязательно следует пить мочегонные отвары из ромашки и витаминные настойки, например, из шиповника.

Клетчатка имеет эффект щетки (помогает без труда вывести шлаки и токсины).

Добавьте в свой рацион натуральные соки, фрукты, овощи. Они содержат антиоксиданты, которые необходимы для борьбы со свободными радикалами (производными токсинов).

Зеленый виноград обладает мощными свойствами детоксикации. Он транспортирует отходы до кишечника. Эффект превосходит все ожидания при условии, если одновременно употреблять много воды. Зеленый виноград помогает вывести шлаки и быстро похудеть.

Очистить организм от токсинов, слизи и отходов можно разными диетами:

Фруктовая (за 5 – 7 дней до диеты выпивайте каждый день 8 стаканов дистиллированной воды). В первые три дня, кроме дистиллированной воды, включите в рацион натуральные фруктовые соки (или свежие сливы, персики, груши, яблоки, апельсины, грейпфруты). На четвертый день (добавьте салаты из сырых овощей). С пятого дня разнообразьте меню зерновыми, а через неделю можно позволить себе даже нежирное мясо. Хотите похудеть быстро и оставаться всегда в форме? Возвращайтесь к фруктовой диете каждый квартал. В промежутке пейте на ночь стакан кефира, а днем ешьте 1 – 2 яблока.

Французская (1500 ккал в день). Диета понравится всем, кто считает калории. Она позволяет похудеть на 8 килограммов за 14 дней, рассчитана на две – три недели и шестиразовый ежедневный прием пищи небольшими порциями. Основное меню состоит из фруктов, овощей, рыбы, ржаного хлеба, яиц, разнообразных напитков (это несладкий кофе, зеленый чай, минеральная вода, натуральные соки).
Рисовая диета (помогает очистить организм и похудеть). Каждый день варите стакан риса без соли, предварительно замачивая зерна на ночь. Ешьте в течение дня несколько раз по 1 – 2 столовой ложки. Пейте достаточно воды. Не затягивайте с рисовой диетой больше 5 – 7 дней, так как она неполноценная.
Белковая (рацион на день: свежий огурец, отварное яйцо, куриная грудка без соли, 2 литра чистой воды).
Углеводная (чтобы похудеть и вывести шлаки из организма, в течение дня ешьте салат небольшими порциями, приготовленный из моркови, капусты и сырой свеклы, взятых по ½ килограмма).

Какими народными средствами можно очистить организм от токсинов и одновременно похудеть?

В аптеках можно найти большой выбор растительных препаратов для выведения шлаков из организма. Попробуйте также пить по утрам перед завтраком такой полезный напиток, как теплая вода (кружка) с лимонным фрэшем (соком одного плода), яблочным уксусом (1 — 2 ч. л.), щепоткой кайенского перца.

Учитывая его способность разрушать вредные бактерии, зеленый чай предотвращает кариес и помогает при пищевом отравлении. Он добавит телу энергии, повысит уровень метаболизма, очистит жизненно важные органы от слизи, отходов.

В домашних условиях помогают похудеть и вывести шлаки растительные настои, отвары, полезные напитки и масла.

кора крушины, плоды кориандра, грецкий орех 2 : 1 : 1 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом воды, настаивать 24 часа, после принимать в течение дня настой из соли и меда по 1 ст. л. каждого ингредиента залить 1 ½ литрами теплой воды, выпивать за полчаса до завтрака хвоя (пихты, если или сосны) 5 ст. л. хвою варить в ½ литрах кипятка 10 мин. Настоять сутки в теплом месте, после выпивать в течение дня. растительное, оливковое, льняное или тыквенное масло и сок ½ лимона 2 ст. л. напиток пить на ночь ягоды боярышника, шиповника и листья крапивысбор очищает кровь, помогая печени вывести токсины и шлаки 1 : 2 : 1 в 1 ст. л. смеси налить 1 ½ стакана кипятка, настоять, после процедить, весь объем жидкости распределить на три приема (курс 30 дней)

Вывести токсины и шлаки в домашних условиях можно также с помощью настоя из коры крушины и корня имбиря или расторопши. Пейте 1 стакан напитка до приема пищи, три раза в день (два дня).

Стакан объемом 0,25 литров (250 мл.) рекомендуется выпивать ребенку за день, если его вес составляет 9 килограммов.
18 кг. — 2 стакана и так далее.

Для взрослого человека норма потребляемой воды за сутки такая: свой вес делите на три и переносите запятую на одну цифру влево. Например, при весе в 60 килограммов необходимо выпивать около 2 литров воды в день.

Чтобы вывести шлаки и токсины, активная деятельность должна быть до пота. Сауны и бани — альтернативный вариант детоксикации. Они помогают вывести через кожный покров до 20% шлаков и токсинов.

Не забывайте о преимуществе дыхательной гимнастики. С мощным притоком воздуха, кровь очищается от вредных примесей и насыщается кислородом. Выполняйте глубокие вдохи по 5 – 10 минут каждое утро или в течение дня.

Когда толстая кишка забита, происходит всасывание кишечником токсинов, которые мгновенно просачиваются в кровь. Начинаются головные боли без причины, кожные высыпания и т.д. От симптомов зашлакованности позволяют избавиться очистительные клизмы. Их проводят на протяжении 20 дней, но предварительно подготавливают организм.

Подготовительный период начинается за две недели до проведения процедуры. Необходимо обеспечить себя диетическим питанием без мяса, рыбы, выпечки, молочных продуктов, соленой (острой, копченой) пищи, напитков в виде чая, кофе, какао, алкоголя. Не помешает и посещение бани или сауны (дважды за подготовительный период).

Чтобы очистить кишечник от шлаков и токсинов в домашних условиях вам понадобится кружка Эсмарха. Она заполняется кипяченой водой (36,6 градусов) и подвешивается на высоте полтора метра. Клизмы проводятся в утренний час или перед сном, но всегда только в один и тот же час.

Как правильно выполняется процедура?

Встаньте на колени и локти (можно также лечь на правый бок, согнуть ноги и прижать их к себе).
Расслабьте живот.
Вставьте наконечник, подержите жидкость внутри 5 – 10 минут.
Опорожните кишечник.

Народными средствами (с помощью клизмы) избавляются также от паразитов. Для процедуры понадобятся долька чеснока и кипяток. Приготовьте настой с вечера. Такое средство эффективно против всех паразитов и их токсинов.

После, спустя четверть часа повторите клизму, но уже с соленым раствором (1 ст. л. соли; 1 литр воды). Клизма от паразитов делается трижды (три дня).

Очищение организма активированным углем – простой и эффективный способ избавления от токсинов. Обратите внимание на противопоказания:

язвы ЖКТ;
желудочные кровотечения.

Активированным углем необходимо регулярно пользоваться городским жителям, так как они живут в зоне повышенного риска. Каждый день в их организме накапливаются вредные и ядовитые вещества, попадающие из загрязненной атмосферы.

Для начала можно выбросить зубные пасты с триклозаном, забыть о фейерверках, не покупать товары личной гигиены с парабенами, не пользоваться пластмассовой посудой.

Когда вы начнете стремиться выбирать для своей жизни экологичные товары (одежду, обувь, средства для уборки, косметику), сможете защитить организм от львиной доли шлаков и токсинов, которые способны, между прочим, провоцировать даже ожирение.

Когда необходима детоксикация организма с нашим вмешательством? Наблюдайте за собой, о зашлакованности тела говорят такие симптомы, как:

головные боли или раздражительность без причины;
бессонница ночью, сонливость днем;
проблемная кожа на лице;
расстройства ЖКТ;
плохой аппетит, запах изо рта;
болезненные ощущения в суставах;
проблемы с памятью (забывчивость).

http://proflady.ru/zdorove/kak-mozhno-vyvesti-shlaki-v-domashnikh-usloviyakh-narodnye-sredstva.html
http://www.yourlifestyle.ru/pitanie/340-kak-vyvesti-shlaki-iz-organizma-chistka-organizma-ot-shlakov.html
http://chudesalegko.ru/produkty-pomogayushhie-vyvesti-toksiny-iz-organizma/
http://myotzyvyrus.ru/kak-vyvesti-toksiny-iz-organizma/
http://vesdoloi.ru/kak-pravilno-vyvesti-toksiny-iz-organizma

Описторхоз – печеночный сосальщик, паразитирующий в печени и желчном пузыре. Этот вид глистной инвазии в настоящее время является наиболее распространенным среди населения всего мира. Описторхоз в рыбе вреден для здоровья человека. Чтобы защитить себя от этого недуга, необходимо знать, от какой рыбы можно заразиться описторхозом, и о том, сколько времени нужно готовить каждый сорт.

Описторхоз прогрессирует как у человека, так и у животных. Возбудителем болезни является кошачья двуустка – гельминт, который обитает в организме кошек, собак и человека. Испражнения больного при попадании в водоем распространяются с помощью улиток, которые заглатывают яйца глистов. Далее глисты попадают в организм рыбы. Дальнейшее заражение происходит при поедании человеком недоваренной зараженной рыбы.

Проникая внутрь организма, гельминты начинают свою разрушительную деятельность. На ранних этапах диагностировать заболевание трудно. Яйца глистов обнаруживаются в кале только спустя месяц после заражения.

У зараженного человека появляются первые симптомы острого описторхоза:

общая слабость;
болезненное состояние;
незначительное повышение температуры;
повышенная потливость.

Постепенно симптомы усложняются. При средней степени тяжести болезни может появиться лихорадка. Возможны катаральные явления в дыхательных путях. Также не исключено повышение температуры до 40 градусов.

Далее степень проявления симптомов идет на убыль, а само заболевание переходит в хроническую форму, когда появляется риск поражения печени и желчевыводящих путей, нарушается процесс пищеварения. В процессе хронического течения болезни у человека постепенно начинают развиваться сопутствующие заболевания:

персистирующий гепатит;
хронический гастрит;
аллергические реакции (крапивница, отек Квинке);
холецистит;
панкреатит.

При хроническом заболевании в жизненно важных внутренних органах организма происходят необратимые процессы. Болезнь поражает пищеварительную, иммунную и нервную системы. Даже после того, как с болезнью удалось справиться, потребуется дальнейшая реабилитационная терапия, направленная на лечение внутренних органов, которые пострадали от гельминтов

Чтобы защитить себя от заражения, необходимо знать, какая рыба подвержена описторхозу. Этот недуг развивается в организме речных видов. Он широко распространен в реках европейской части России, отмечается и в Сибири.

Зараженные особи могут обитать в таких российских реках, как:

Наиболее опасными являются реки, в которые выходят канализационные стоки. Заниматься рыбной ловлей в таких водоемах нужно с большой осторожностью.

Морская рыба содержит в себе соль, что препятствует развитию паразитов данного вида, поэтому описторхоза в них нет. Вьетнам, Камбоджа и Таиланд являются лидерами по степени зараженности описторхозом.

Многий вид пресноводных рыб подвержен заражению описторхозом, но более всего к нему расположены карповые.

Чаще всего гельминты данного вида встречаются у следующих вид рыб:

Хищные виды редко заражаются этим заболеванием. При соответствующей термической обработке паразиты полностью погибают.

Чтобы определить, какая рыба того или иного региона заражена, нужно произвести исследование нескольких видов рыб, проживающих в водоеме этого региона. Без специального исследования в лабораторных условиях узнать, в какой рыбе есть описторхоз, невозможно.

Чаще всего заражение происходит во время поедания зараженной рыбы, особенно если она плохо обработана – не прожарена или не доварена.

Проникая в организм, гельминты продвигаются через двенадцатиперстную кишку, желчный пузырь и протоки в поджелудочную железу. Паразиты наносят организму серьезный вред. Вот лишь небольшой список отрицательных последствий деятельности паразитов:

разрушение слизистых оболочек желчных протоков;
нарушение процесса оттока желчи;
отравление организма токсинами;
аллергические реакции;
новообразования, развивающиеся в печени.

Чтобы не заразиться, нужно хорошо проваривать и прожаривать рыбу. Недопустимо употребление в пищу сырого продукта.

Паразиты хорошо переносят низкие температуры. У замороженной рыбы смерть личинок происходит только через месяц. В случае если рыбный продукт был заморожен при температуре 30 градусов, гибель гельминтов наступает значительно быстрее – они гибнут уже спустя шесть часов.

Не всегда термическая обработка помогает убивать всех гельминтов. Их гибель наступает, если варить рыбу более 15-ти минут при температуре от 100 градусов. Это наименьший отрезок времени для обработки рыбы. Время жарки не должно быть менее 20 минут. Чтобы снизить риск заражения, необходимо знать, при какой температуре и сколько времени нужно готовить рыбу.

Размягченный рыбный позвоночник свидетельствует о том, что рыба уже готова, паразитов в ней не осталось. Термическая обработка поможет убить описторхоз.

Наиболее эффективным способом обработки является горячее копчение. Если необходимо закоптить рыбу холодным способом, ее рекомендуется заранее подготовить – заморозить или посолить.

Солить рыбу нужно при температуре около 15 градусов. В среднем засолка должна продолжаться не менее трех недель. Если размеры превышают 25 см в длину, на засолку потребуется большее количество времени – 40 дней.

Производить разделку нужно только на специальных разделочных досках, которые должны храниться отдельно. Их нельзя использовать для нарезания хлеба или овощей. То же самое касается и ножей.

Если в доме присутствуют домашние животные, то лучше их не кормить сырой рыбой, поскольку высок риск заражения. Животное сможет заражаться само и станет источником инфекции для тех, кто проживает с ним на одной территории.

Знание, при какой температуре погибает описторхоз, является единственным способом уничтожить его. Предупредить развитие болезни иным способом достаточно трудно. Определить наличие глистов в рыбе невооруженным глазом не представляется возможным.

Описторхоз представляет собой достаточно тяжелое заболевание. Если заражения избежать не удалось, необходимо срочно избавляться от гельминтов. Для этого нужно обратиться к врачу за подтверждением диагноза и назначением курса лечения, чтобы убить гельминтов. Человек на протяжении длительного времени может даже не догадываться о наличии у него паразитов, приписывая возникающие симптомы иному заболеванию.

Даже с помощью анализов заболевание не всегда удается вовремя диагностировать. Потребуется некоторое время, чтобы личинки стало возможным обнаружить в организме. В некоторых случаях диагностику придется пройти повторно, чтобы уточнить данные.

Назначая терапевтический курс, врач учитывает степень поражения недугом и стадию его развития. Лечение производится комплексно, в несколько этапов. Потребуется не только убить описторхоз, но и устранить тяжелые последствия, которые он нанес организму. Это длительный и трудоемкий процесс. Успех гарантирован только при строгом следовании всем рекомендациям и советам врача – именно так можно избавиться от недуга и его последствий.

Заражение чаще всего происходит незаметно для человека, но его последствия способны принести здоровью значительный урон. При соблюдении профилактических мер можно не допустить заражение описторхозом. В какой рыбе присутствуют описторхи? Ответ на этот вопрос поможет избежать опасности.

Описторхоз – что это такое?
Общие признаки и симптомы описторхоза
Симптомы у взрослого человека
Симптомы у детей
Диагностика – анализы на описторхоз
Лечение описторхоза
Профилактика

Описторхоз – паразитарная болезнь, очень распространённая в России. Статистические данные утверждают, что процент заражения составляет до 75%, а в некоторых регионах достигает почти 100%. Также от данной болезни страдает много жителей Украины, Беларуси, Юго-Восточной Азии.

Описторхоз – болезнь, которая развивается как следствие паразитирования в организме трематодов или глистов-сосальщиков. Его возбудители – печёночный сосальщик, сибирская двуустка и кошачья двуустка. Перечисленные паразиты имеют небольшие размеры. Их плоское тело в длину не превышает 8–18 мм, в ширину – 1,2–2 мм. В ротовой и брюшной части у глистов есть присоски, которыми они прикрепляются к внутренним органам человека либо животного.

Гельминты, являющиеся возбудителями описторхоза, паразитируют преимущественно в печени, жёлчном пузыре, а также протоках поджелудочной железы. Они питаются эритроцитами, выделениями слизистых и верхним слоем эпителия. Фото можете посмотреть ниже.

Чтобы паразитировать в человеческом организме, трематоды должны сменить 2 промежуточных хозяина.

Яйца глистов попадают в воду с фекалиями, выделенными конечным хозяином сосальщиков. Там ими заражаются моллюски, которые и становятся первыми промежуточными хозяевами. В их теле паразиты живут 2 месяца. За это время из яйца они трансформируются в церкарию.
После достижения стадии церкарии глисты готовы переселиться в тело второго промежуточного хозяина. Им является рыба, относящаяся к карповым. В теле рыбы глисты паразитируют в подкожной клетчатке, мышцах. Здесь они развиваются до стадии личинки – метациркарии. Она пребывает в цисте размером до 0,21 мм.
Паразиты становятся инвазионными через 6 недель развития в теле рыбы. Это значит, что они могут заразить человека. Когда личинки гельминтов попадают в организм конечного хозяина раньше, они не приживаются.

Попав в желудок человека, инвазионные глисты избавляются от цист и мигрируют в печень, жёлчный пузырь, где за 10–12 дней становятся половозрелыми.

Заразиться глистами-сосальщиками можно, употребляя поражённую паразитами рыбу, если она не прошла достаточную термическую обработку. В зону риска попадают люди, которые употребляют сырую, вяленую, слабосолёную рыбу, выловленную из пресноводных источников. Особенно много зараженной описторхозом рыбы в реках Днепр, Обь, а также Иртыш, Волга, Кама, Дон, Енисей.

Трематоды не размножаются в организме человека, но если регулярно употреблять заражённую рыбу, они накапливаются. В человеческом теле паразиты откладывают много яиц, до 900 в сутки, которые выводятся вместе с фекалиями.

Продолжительность жизни этих глистов в организме людей и животных – до 30 лет. В почве яйца гибнут за 10 дней, в воде живут до года.

Первые симптомы трематодоза возникают через 5–10 дней с момента заражения. В большинстве случаев до появления выраженной симптоматики проходит 3 недели.

Признаки болезни и интенсивность их проявления зависят от численности личинок, поразивших организм, частоты повторных заражений, состояния иммунитета человека. Чем больше гельминтов скапливается в организме, тем хуже чувствует себя больной.

Заболевание протекает в 2 стадиях: острой и хронической, они существенно отличаются симптоматикой:

Острая фаза болезни – это реакция организма на заражение. Она длится 1–2 недели. Максимальная продолжительность – 2 месяца. После этого интенсивность проявления симптомов снижается. В этот период наблюдаются сильные токсические и аллергические реакции, нарушается работа всех органов.

Основные симптомы острой стадии:

повышенная температура;
аллергия – высыпания на коже, дерматиты, локализующиеся на лице, локтях, отёк Квинке;
тошнота, рвота;
нарушения стула, метеоризм;
ухудшение аппетита;
увеличение селезёнки, лимфоузлов;
повышенная раздражительность, высокая утомляемость, слабость;
боли в мышцах и суставах, особенно острая боль под правым ребром;
проблемы функционирования поджелудочной железы, печени – они увеличиваются в размерах;
кашель, утруднённое дыхание, одышка.

Хроническое течение описторхоза – симптомы, характерные для острой фазы, проявляются менее интенсивно. В организме начинают развиваться патологические изменения. Они связаны с паразитированием уже взрослых особей глистов. Своими присосками и щипками они повреждают слизистые оболочки органов, а из-за скопления гельминтов в протоках закупоривается проход, создаётся механическое препятствие для нормальной работы организма.

При продолжительном воздействии паразитов слизистые оболочки панкреатических и жёлчных протоков уплотняются, на их поверхности образуются рубцы. Нарушается нормальный ток панкреатического сока и желчи, в жёлчном пузыре образуются камни.

Основные симптомы хронической стадии описторхоза:

ухудшение состояния кожи – дерматиты, чрезмерная сухость, зуд, сероватый цвет лица;
нарушения сна;
высокая утомляемость, астения, раздражительность;
периодическое поднятие температуры до 37,5 °С без объективных причин;
развитие артрозов, артритов;
потеря веса при нормальном питании;
боли в области сердца;
неустойчивый стул, постоянная отрыжка;
боли в области живота;
нарушения иммунитета;
тремор век, языка, пальцев.

У жителей регионов, которые являются очагами заражения описторхозом, формируется иммунологическая устойчивость к данному паразиту. В связи с этим симптомы проявляются неинтенсивно. Часто заболевание может протекать латентно (без характерных признаков), но от этого разрушительное влияние на здоровье не уменьшается.

Симптоматика протекания этого вида гельминтоза у взрослых зависит от степени и тяжести заболевания. Выделяют 3 степени:

Лёгкая – температура резко повышается до 38 °С, возникают боли в животе, локализацию которых сложно определить, расстройства стула. Человек очень быстро устаёт, плохо себя чувствует. Продолжается данная стадия максимум 2 недели.
Средняя – температура повышается до 39 °С, ломит суставы, есть тошнота, рвота, диарея. Появляются аллергические высыпания. Печень увеличивается в размерах. Длится фаза 2–3 недели.
Тяжёлая – температура повышается до 39,5 °С, тело покрывается высыпаниями, возможен отёк Квинке. Человек чрезмерно возбуждён или апатичен, страдает от бессонницы.

Особенность описторхоза – паразитирование глистов-сосальщиков приводит к развитию необратимых изменений во внутренних органах. Если не лечиться, есть риск развития таких патологий как гепатит, цирроз печени, пневмония, холецистит, образование опухолей. Данное заболевание усугубляет и обостряет течение всех хронических болезней. Очень опасно оно для беременных, поскольку увеличивается вероятность рождения недоношенного ребёнка.

Дети болеют описторхозом достаточно редко. Заразиться они могут только употребляя рыбу, прошедшую плохую термическую обработку в процессе приготовления.

Симптомы болезни у ребёнка практически такие же, как у взрослого. Но из-за особенностей детского организма есть и некоторые отличия проявления описторхоза.

Сильно выражены аллергические реакции. Они сопровождаются зудом.
Нарушается кровообращение, особенно в мелких сосудах. Из-за этого конечности больных детей всегда холодные и имеют синеватый оттенок.
В запущенной форме наблюдается отставание в физическом, а также интеллектуальном развитии. Это следствие того, что паразиты нарушают нормальную работу пищеварительного тракта, поэтому организм детей не усваивает полезные вещества, необходимые для полноценного развития.
Ребёнок быстро теряет вес. В крайних случаях возможно истощение.
Страдает иммунная система. Ребёнок часто болеет.

Выявить описторхоз можно на основе осмотра врача, но подтвердить наличие болезни помогут только анализы. Основной тревожный сигнал – ухудшение состояния после употребления пресноводной рыбы, которая была плохо прожарена, проварена или совсем не проходила термическую обработку.

Во время осмотра доктор обращает внимание на повышенную температуру, кашель, высыпания на коже, слизистые выделения из носа. Ещё признаками болезни являются увеличение лимфатических узлов, печени, боли в животе, быстрая утомляемость.

Указанные симптомы могут говорить о других заболеваниях, например, кишечной инфекции, болезнях желудочно-кишечного тракта.

Типичной для описторхоза является триада симптомов Пальцева:

отёк век;
трещины на языке;
высыпания на веках белого либо жёлтого цвета.

Эти признаки появляются на хронической стадии.

Диагностика описторхоза обязательно предполагает сдачу анализов, подробнее об анализах на описторхи.

Обнаружить паразитов помогут:

Общий анализ крови – при заражении повышается уровень лейкоцитов, эозинофилов и СОЭ. Эффективен в острый период болезни.
Биохимический анализ крови и мочи – о нарушении функционирования печени, других внутренних органов, поражённых сосальщиками, свидетельствует повышение уровня трансаминазы, амилазы, билирубина.
Микроскопический анализ кала – эффективен, когда болезнь перейдёт в хроническую стадию. Тогда половозрелые гельминты откладывают яйца, которые обнаруживаются в фекалиях.
Анализ желчи – также поможет определить заражение лишь на хронической стадии, когда в организме паразитируют взрослые глисты, откладывающие яйца. Пробу желчи для анализа доктор берёт во время дуоденального зондирования.

Анализ желчи обеспечивает более надёжные результаты, чем изучение каловых масс.

Другие способы диагностики, которые помогут выявить описторхоз:

Ретроградная панкреатохолангиография – исследование жёлчных протоков эндоскопом. Выявляет взрослых паразитов, повреждения протоков.
УЗИ желчевыводящих путей, печени – помогает диагностировать увеличение жёлчного пузыря, расширение желчевыводящих каналов.
Чрескожная чрезпеченочная холангиография – обнаруживает взрослых глистов в жёлчных протоках, благодаря применению эндоскопа.
МРТ – диагностирует состояние жёлчного пузыря и других органов, поражённых глистами.

Если есть симптомы, характерные для описторхоза, но анализ показал отрицательный результат, лучше сдать его повторно через несколько дней. Одновременно стоит сдавать несколько видов анализов. Это позволит получить достоверный результат и своевременно начать лечение.

Полноценное лечение описторхоза предусматривает комплексный подход, поскольку это заболевание негативно сказывается на функционировании всех внутренних органов.

Чтобы вылечить болезнь, нужно пройти 3 этапа:

I этап: подготовительный – он необходим для очищения организма от токсинов, вырабатываемых в процессе жизнедеятельности гельминтов, избавления от аллергии, снятия воспалительных процессов. Ещё он нужен для нормализации секреции. На данной стадии принимаются:

противоаллергические препараты – Тавегил, Супрастин и другие средства быстрого действия;
гепатопротекторы – защищают печень от разрушения, для лечения подходят Галстена, Силимарин и другие;
ферменты – способствуют нормальному функционированию пищеварительной системы, можно использовать Панкреатин, Мезим;
сорбенты – помогают очистить кишечник, абсорбируют токсины, хорошо подходит Энтеросгель, Смекта, Активированный уголь;
желчегонные средства – активизируют процесс выведения желчи, эффективны Холагол, Аллохол;
антибактериальные лекарства – нужны при наличии инфекционных осложнений, помогут Химомицин, Цефазолин;
спазмолитики – помогают нивелировать болевые ощущения.

Длительность подготовительного этапа – 10–21 день.

II этап: противогельминтная терапия – подбираются препараты, которые эффективны в отношении глистов-сосальщиков. Назначается на хронической стадии заболевания. Избавиться от этих паразитов помогут:

Бильтрицид – противоглистное средство, в состав которого входит Празиквантел. Схема приёма – на протяжении 1 дня больной 2–3 раза принимает таблетку с интервалом 4–6 часов. Доза рассчитывается по схеме – 70–75 мг на килограмм массы тела.

Побочные эффекты – дезориентация, диарея, боль в животе, аллергия, рвота, сонливость. Противопоказания – болезни печени, беременность, лактация. Не назначается детям до 4 лет. Цена – от 400 руб.

Хлоксил – уничтожает паразитов, нарушая обмен углеводов в их организме. Есть 3 варианта курса лечения. Приём препарата можно разделить на 2, 3 либо 5 дней. Чтобы рассчитать дозу, нужно умножить вес человека на 0,3 г лекарства, но не больше 24 г на курс. Полученная доза делится на количество дней лечения, а затем на 2–3 ежедневных приёма. Запивать таблетки нужно молоком.

Противопоказания – гепатит, гипертония, беременность, болезни печени, лактация. Побочные эффекты – сонливость, головокружение, аллергия. Этот препарат трудно найти, поскольку его сняли с производства. Причина – чрезмерная токсичность. Но в некоторых аптеках он ещё есть.

Альбендазол – противоглистное средство с активным веществом Альбендазол, обладающее широким спектром действия. При описторхозе нужно пропить препарат 2 дня подряд по 400 мг в день за 1 приём. Уничтожает взрослых паразитов, а также личинки.

Противопоказания – гиперчувствительность к компонентам, болезни печени, заболевания сетчатки глаз, проблемы с кровеносной системой, беременность, возраст до 2 лет. Побочные действия – дисфункции почек и печени, головокружение, крапивница, боли в животе. Цена – от 200 руб.

Курс лечения противогельминтными препаратами лучше проводить в условиях стационара. Причина подобных мер предосторожности в том, что данные лекарства токсичные.

Кроме противоглистных лекарств на 2 этапе лечения нужно принимать желчегонные средства. Они помогут быстро вывести из организма погибших паразитов.

III этап: восстановление – нужен для нормализации функционирования внутренних органов, которые пострадали в результате паразитирования глистов. На данной стадии лечения нужно принимать:

гепатопротекторы;
желчегонные средства;
ферменты;
витамины.

Конкретные лекарства и курс их приёма назначает врач.

В домашних условиях можно прибегнуть к народным средствам лечения.

Настойка из зверобоя – 30 минут настаивайте 2 чайные ложки листьев зверобоя, залитые стаканом кипятка. Пить нужно по 1 ст. ложке перед едой до выздоровления.
Натрите на мелкой тёрке яблоко средних размеров, можно взять морковь. В чайную ложку полученного пюре добавьте 1 каплю дёгтя берёзового. Выпейте это лекарство, запив водой перед сном. Повторять процедуру 2 недели.
Смешайте стакан спирта с таким же количеством свекольного сока, головкой измельчённого чеснока и бутылкой Холосаса. Настаивать смесь 3 суток, затем процедить. 2 недели с каждым основным приёмом пищи принимать данное лекарство по 1 ст. ложке.

Лечение народными методами лучше сочетать с медикаментозной терапией. Так удастся повысить эффективность.

На протяжении всего курса антигельминтной терапии важно соблюдать диету. Из рациона необходимо исключить жирные, копчёные, а также жареные продукты. Готовить пищу можно только на пару, варить либо запекать.

Основу правильного рациона составляют овощи, обезжиренные молочные продукты, каши, нежирные сорта мяса, рыбы, фрукты. Овощи, как и фрукты, можно кушать только запечённые или сваренные. Они не употребляются сырыми. Свежий хлеб нельзя. Его необходимо заменить сухариками. В крайнем случае, можно кушать вчерашний хлеб. Также нужно исключить сладкое, особенно торты, пирожные.

Снизить риск заражения описторхозом удастся, если соблюдать профилактические меры:

Не ловите рыбу в водоёмах, загрязнённых фекалиями.
Употребляйте только такую рыбу, которая прошла качественную термическую обработку. Также она может быть достаточно прокопчена либо просолена. Нормы обработки по времени:

варить рыбу минимум 25 минут с момента закипания воды;
выпекать либо готовить на пару – минимум 1 час;
жарить – минимум 15–20 минут;
солить – в крепком рассоле рыбу до 25 см в длину – 21 сутки, больше 25 см – 40 суток;
вялить – перед вялением рыбу нужно вымочить в соляном растворе: на 5 кг рыбы 1 кг соли;
готовить методом горячего копчения – минимум 3 часа при +80 °С.

Перед приготовлением рыбу стоит обеззаразить. Для этого филе нужно заморозить на 7 часов при температуре -40 °С. Можно использовать и более высокие температуры, но тогда увеличивается время замораживания. Если температура -28°, нужно ждать 32 часа. При хранении рыбы в холодильнике паразиты живут 28–30 дней.
Не пробуйте сырую рыбу либо сырой рыбный фарш.
Для разделки рыбы используйте отдельную доску, нож.
Не кормите животных сырой рыбой.

Описторхоз – опасная болезнь. При появлении симптомов, характерных для заражения глистами-сосальщиками, обращайтесь к инфекционисту либо терапевту, гастроэнтерологу. Доктор проведёт диагностику и подберёт курс лечения. Все медикаменты, эффективные против трематодов, токсичные, поэтому при неправильном употреблении они принесут вред здоровью. Хорошо, если процесс лечения пройдёт под присмотром квалифицированных медиков.

источник