Как проверить собаку на описторхоз

ОПИСТОРХОЗ — заболевание человека и животных (собак, кошек, лисиц, песцов, соболей и др.), вызываемое трематодой Opisthorchis felineus из сем. Opisthorchidae. Половозрелые описторхисы паразитируют в печеночных желчных ходах, в желчном пузыре и поджелудочной железе, вызывая тяжелые поражения печени. Личиночные стадии — метацеркарии поселяются в мускулатуре карповых рыб. Описторхоз имеет природную очаговость. Заболевание чаще протекает в форме энзоотии и характеризуется острым поражением печени и интоксикацией организма.

Возбудитель. Трематода достигает 8 — 12 мм в длину, 1,2 — 2 мм в ширину. Передний конец сужен, задний слегка закруглен. На переднем конце расположена ротовая присоска, а брюшная — на границе четверти тела от ротовой присоски. Пищевод и два разветвляющихся ствола слепо заканчиваются на заднем конце. Половая система состоит из двух лопастных семенников (лежащих в задней части тела), яичника, двух желточников, матки, заполненной яйцами. Половые отверстия открываются у переднего края брюшной присоски. Яйца овальные, бледно-желтого цвета с крышечкой на одном конце; размеры: 0,026 — 0,034 мм длина и 0,011 — 0,019 мм ширина. Инцистированные личинки локализуются в мышцах рыбы.

Развитие. В организме хозяина описторхисы выделяют яйца, которые вместе с желчью поступают в кишечник, а из него с фекалиями попадают наружу. В воде яйца развиваются и в них образуется личинка — мирацидий. Яйца с развившимися личинками заглатывает пресноводный моллюск Bithynia inilata. В кишечнике моллюска мирацидий выходит из яйца, проникает в полость тела и через 3 — 4 недели превращается в мешковидную спороцисту, в ней развивается множество редий. Последние выходят из спороцисты, проникают в печень моллюска и развиваются внутри них. Образуются новые поколения цсркариев. Церкарии выходят из моллюска, плавают в воде, внедряются а рыбу — дополнительного хозяина (язь, усач, лещ, плотва, елец, линь, красноперка, густера, пескарь, уклейка и др.) и поселяются в подкожном слое мышц. С момента попадания яйца к моллюску и до развития церкариев проходит около 2 — 2,5 мес. После внедрения церкариев в мышечную ткань рыбы через 2 — 3 недели они инцистируются, а через шесть недель превращаются в метацеркариев, способных заражать дефинитивного хозяина. В рыбе цисты сохраняются несколько лет. Инвазированная рыба, съеденная человеком или плотоядным животным, в кишечнике переваривается, метацеркарии освобождаются от цист, проникают через желчные протоки в желчный пузырь, за 10 — 12 дней достигают половозрелой стадии и вскоре начинают откладывать яйца и инвазировать внешнюю среду. Развитие гельминта от яйца до половозрелой стадии завершается за 3,5 — 5 мес.

Эпизоотологические данные. Описторхоз распространен очагово. Чаще встречается в бассейнах рек: Оби, Иртыша, Волги, Камы, Днепра, Южного Буга, Немана, что находится в прямой связи с обитанием промежуточных хозяев — моллюсков В. inflata. Источником инвазирования водоемов яйцами гельминта являются зараженные описторхозом люди и плотоядные животные, посещающие водоемы. Фекалии с яйцами этого гельминта попадают в водоемы со сточными и канализационными водами, из выгребных ям, с судов, с прибрежных уборных и др. Наибольшее количество яиц попадает в водоемы с паводковыми и сточными водами в весенне-летний период. Человек и плотоядные животные заражаются при употреблении в пищу сырой или плохо провяленной плохо и слабо прожаренной рыбы, инвазированной метацеркариями. Интенсивность заражения может достигать нескольких тысяч описторхисов. В неблагополучных водоемах бывает заражено 75 — 80% рыб.

Моллюски битинии (промежуточные хозяева) обитают в реках с медленным течением и богатых растительностью, на заиленных песках, на небольшой глубине, а также в некоторых озерах. Плотность заселения ими водоемов иногда достигает 1500 — 2000 экз. на 1 м 2 . Церкарии трематод могут переноситься течением воды в другие водоемы и заражать рыб.

Патогенез. Описторхисы травмируют желчные ходы, что затрудняет отток желчи и вызывает застойные явления в печени. Происходят интоксикация организма и развитие аллергического состояния. Возникает холецистит, цирроз печени. В тканях рыб при интенсивном поражении метацеркариями образуются множественные инкапсулированные участки, разрастается соединительная ткань, что приводит к потере эластичности и нарушению функции мышц.

Симптомы. Больные угнетены, появляется озноб и повышается температура тела, живот вздут (асцит), печень увеличена, уплотнена. Слизистые оболочки с желтушным оттенком. В крови увеличивается количество эозинофилов, уменьшается число нейтрофилов, эритроцитов, снижается гемоглобин.

Диагноз у человека ставят на основании гельминтокопрологических исследований и учета клинических признаков. Используют флотационный метод с применением насыщенного раствора поваренной соли или азотнокислого натрия.

Проводят гельминтологическое исследование карповых рыб, обитающих в водоемах, на зараженность их личинками описторхнсов. Кусочки мышц исследуют под микроскопом компрессорным методом. Для установления видовой принадлежности метацеркариев ставят биологическую пробу путем скармливания стерильным котятам свежих кусочков мяса рыбы, через 25 — 30 дней их исследуют. В фекалиях находят яйца, а в желчных ходах печени описторхисов.

Методы борьбы и профилактика осуществляются совместными усилиями медицинских и ветеринарных работников. Гельминтокопрологическим обследованием выявляют зараженных людей и животных, а при исследовании рыбы — неблагополучные водоемы. Организуют лечение больных хлоксилом и рафоксанидом. Запрещают употреблять в пищу людям и животным сырую рыбу или ее отходы. Рыбу, вылавливаемую из неблагополучных водоемов, засаливают в крепком рассоле (содержание соли в мясе рыб 14%) не менее двух недель. Замораживают рыбу при температуре не ниже минус 21 — 23°С . Вялят соленую рыбу. При использовании рыбы для общественного питания ее подвергают тщательному прожариванию или провариванию, разрезая на куски до 100 г. Проводят разъяснительную работу среди населения, особенно лиц, занятых добычей рыбы и ее переработкой, об исключении возможности употребления в пищу сырой рыбы. Не допускают скармливания такой рыбы и ее отходов животным. Улучшают санитарное состояние дворов, туалетов, чтобы не попадали из них яйца описторхисов в водоемы.

источник

Описторхозом называется паразитарное заболевание, вызываемое червем-трематодой (Opisthorchis felineus). Главная опасность этого недуга кроется в значительных инвазиях. Поскольку симптомы болезни во многом связаны с пораженным органом, диагностика затруднена из-за схожести недуга с другими болезнями этого органа. Для правильной диагностики необходимо сделать анализ на описторхоз. Поскольку пациенты обращаются на разных стадиях заболевания, для постановки диагноза используются различные методики исследования. Поэтому только специалист сможет точно определить, какие анализы сдать на описторхоз.

При заражении описторхозом в первую очередь проводится исследование кала. Однако в фекалиях не всегда можно выявить яйца паразита. Чаще всего это возможно только на поздней стадии заболевания, когда глист достиг размеров половозрелой особи и начал размножаться.

Возникает вопрос, как выявить описторхоз у человека на начальной стадии заражения, когда в кале еще нет яиц глиста? В этом случае необходимо сдать кровь на описторхоз. При этом диагностика описторхоза может проводиться как на основе общеклинических анализов крови, в которых наблюдаются характерные изменения, так и посредством проведения специальных анализов крови, позволяющих выявить антитела к антигенам описторхисов.

Если говорить о том, как определить описторхоз иными методами, то врач может назначить следующие инструментальные и лабораторные анализы и обследования:

Ультразвуковое исследование всех органов, которые находятся в брюшной полости. Если диагностируют определенные патологии желчного пузыря или увеличение печени, то это может косвенно указывать на наличие паразита и является основанием для исследования кала и крови.
Компьютерная томография или МРТ также помогут выявить отклонения в работе и строении желчного пузыря, поджелудочной и печени.
Если человек ранее проверялся на наличие этих паразитов, и анализы ничего не выявили, то можно попробовать сделать дуоденальное зондирование. В процессе обследования на анализ берется желчь. В ней также можно выявить яйца паразита.
Еще одна эндоскопическая методика, которая может быть эффективной в диагностике описторхоза, – это ретроградная панкреатохолангиография. Во время этой процедуры можно обследовать протоки желчного пузыря, где легко обнаружить половозрелые особи гельминта.

Если есть подозрение на описторхоз, анализы крови (ОАК и биохимический) – это первое, что необходимо сдать. Косвенно на наличие паразита в организме могут указывать следующие отклонения от нормы в анализах:

В биохимии крови обнаруживается превышение концентрации амилаза и билирубина. Также несколько повышены результаты сулемовой пробы и тимоловой. Хоть это и не позволяет точно обнаружить в организме человека глистов, но косвенно указывает на повреждение внутренних органов и отклонения от нормы в их деятельности, что характерно для описторхоза.
В общем анализе стоит обратить внимание на понижение гемоглобина, а также снижение числа эритроцитов. Все это является признаком анемии, которая нередко сопровождает данный недуг. Часто на наличие в организме паразитов указывает выраженная эозинофилия и характерный лейкоцитоз. Такие отклонения от нормы появляются вследствие реакции иммунитета на антигены гельминтов.

Если у вас подозревают описторхоз, можно сдать анализы кала, сделать КТ, рентген, УЗИ. Даже если в кале не будут выявлены яйца глистов, но в других исследованиях будут замечены характерные для глистных инвазий отклонения от нормы, стоит сделать иммуноферментный анализ, который считается наиболее информативным и позволяет выявить недуг даже на начальной стадии. В любом случае точно сказать, какие анализы нужно сдать, сможет ваш врач, основываясь на клинических симптомах и состоянии больного.

В острой стадии недуга в организме больного вырабатываются антитела к описторхисам, поэтому методика ИФА (иммуноферментный анализ) дает практически 100-процентную точность. Однако эффективность этой методики снижается до 70 % в случае перехода недуга в хроническую форму.

Необходимо учитывать, что у жителей регионов, где есть повышенный риск заболеваемости описторхозом, наблюдается существенное занижение показателей серологических анализов. Это объясняется наличием у них наследственной пониженной чувствительности к этим паразитам. При этом у тех, кто недавно приехал в такие регионы, наоборот, могут наблюдаться ложноположительные результаты серологических реакций из-за отсутствия врожденной толерантности.

Важно! Эффективность и результативность того или иного диагностического метода напрямую связана со стадией развития паразита и активностью его жизнедеятельности.

Для проведения анализа ИФА понадобится венозная кровь пациента, взятая натощак в амбулаторных условиях. В плазме крови больного человека присутствуют антитела к описторхозу igg и igm. В зависимости от присутствия тех или иных антител и их концентрации можно сделать выводы о времени, когда произошло заражение, а также стадии недуга. При этом руководствуются следующими данными:

Антитела IgM обнаруживаются в крови через несколько суток после инфицирования. Пик выработки этих антител приходится на вторую неделю заболевания. Через полтора-два месяца после начала болезни титр IgM быстро снижается;
Иммуноглобулины IgG появляются в крови на 14-21 сутки от начала болезни. Пик их выработки приходится на второй или третий месяц недуга. При переходе заболевания в хроническую форму концентрация этих антител остается в неизменном виде на протяжении года и более.

Сдавать анализ на антитела к описторхам нет смысла, если человек болеет давно. Это связано с тем, что при хроническом течении недуга титр антител значительно понижен. Такое значительное снижение титра иммуноглобулинов к возбудителям заболевания объясняется соединением антигенов паразита с иммуноглобулинами больного и образованием ЦИК.

Внимание! Иногда в ходе ИФА получаются ложноположительные результаты. Такое бывает при иммунодефицитных состояниях, хронических болезнях, во время лечения антибиотиками, химиотерапии или при наличии сопутствующих патологий.

Наиболее информативным методом исследования считается анализ фекалий. Если в кале обнаружены яйца паразита, то это является достоверным подтверждением глистных инвазий. Однако отсутствие яиц не гарантирует, что человек не болен, поскольку на начальной стадии неполовозрелые особи не могут размножаться. Также на наличие гельминтов можно исследовать желчь.

Важно! Анализ кала может быть информативным только с 3-4 недели от начала инфицирования, когда глисты разовьются до половозрелых особей. Яйца червя двуустки всегда обнаруживаются в кале при хроническом течении недуга.

Более того, однократно сделанный анализ не всегда будет информативным, ведь яйца появляются в фекалиях с определенной регулярностью. Поэтому кал на анализ сдают от трех до 6 раз с интервалом в пару дней.

Не менее информативным будет исследование кала методом ПЦР. Даная методика исследования будет информативной независимо от стадии недуга, поскольку в исследуемом материале обнаруживают частицы ДНК паразита, а не его яйца. Преимуществом полимеразной цепной реакции является и то, что кал на анализ нужно сдать только пару раз с промежутком в 7-14 дней.

Не менее важно знать, как сдавать анализ на описторхоз, поскольку от этого зависит точность результатов. Важно следовать таким указаниям:

Сбор фекалий лучше произвести утром незадолго до их сдачи.
За 24 ч до этого лучше не употреблять лекарства и алкоголь.
На анализ нужен свежий кал, а не тот, который хранился в холодильнике.
Для сбора фекалий лучше использовать специальную стерильную емкость (она продается в аптеке).
Не стоит применять слабительное, поскольку это отразится на результатах анализов.

Что касается ОАК, то на инфицирование паразитом могут указывать такие отклонения в результатах:

эозинофилы в норме не могут превышать 5 %;
лейкоцитоз (у взрослых и детей соответственно выше 8х10⁹ и 10х10⁹);
эритроциты в норме должны быть выше 3,5 млн/мл;
норма по гемоглобину составляет 120 г/л.

100-процентный положительный результат может быть только при обнаружении в кале яиц паразита. Если же ИФА дал положительный результат, но в исследуемом материале (желчи и кале) яйца не обнаружены, то это может указывать на следующее:

небольшой очаг поражения, поэтому не во всех участках фекалий содержатся яйца;
такое бывает на начальной стадии недуга, когда паразит еще не размножается;
пациент сам или с помощью медикаментов излечился;
лабораторная ошибка.

Внимание! Если результаты всех исследований отрицательные, а симптомы недуга сохраняются, необходимо сдать все анализы повторно.

Что касается нормы по специфическим иммуноглобулинам, то она следующая:

антитела группы А – от 0,7 до 4 г/л;
антитела группы G – от 7 г/л, но не больше 16 г/л;
иммуноглобулины типа М – от 0,4 г/л, но не более 2,3 г/л.

В 1-1,5 % случаев получаются ложноположительные результаты по методу ИФА. Особенно часто такое бывает у пациентов с различными аллергическими заболеваниями, патологиями ЖКТ, болезнями гепатобилиарной системы. Довольно большой процент ложноположительных реакций приходится на долю других паразитарных заболеваний (токсокароз, эхинококкоз, трихинеллез и фасциолез).

источник

Увы, но паразитарные заболевания у собак не являются какой-то экзотической редкостью. Во многом это связано со спецификой их кормления и содержания. Так, даже в городах псы куда чаще кошек гуляют, причем прогулки нередко приводят к их заражению… Во всяком случае, так считают многие собаководы. Да, такая точка зрения вполне имеет право на жизнь, вот только порой болеют даже домашние, «карманные» песики. К примеру, у них порой выявляют описторхоз: у собак этот недуг встречается в несколько раз реже, нежели чем у кошек, а потому далеко не в каждой клинике могут быстро поставить правильный диагноз.

Так называется паразитарное заболевание, вызываемое паразитическим червем Opisthorchis felineus, который более известен как «кошачья двуустка». «Кошачий» он исключительно потому, что впервые паразита обнаружили именно в печени кота. В дикой же природе сей неприятный червяк с успехом поражает печень практически всех плотоядных животных, а также не прочь «заселиться» и в организм человека. «Двуусткой» же его прозвали из-за того, что первоначально ученые подозревали наличие у описторха сразу двух ротовых отверстий. Старые микроскопы не давали достаточного увеличения, чтобы можно было разглядеть во втором «рте» обычную брюшную присоску (ее видно на фото).

Так чем же все-таки так опасен для собачьего здоровья этот червячок? Все дело в том, что живет он в печени. Питается ее тканями, кровью из печеночных же сосудов. Разумеется, что при этом организм паразита выделяет в окружающую среду гигантское количество продуктов своей жизнедеятельности, которые далеко не лучшим образом сказываются на состоянии всего органа. Именно маленький описторх частенько является виновником больших проблем: гепатита, гепатоза, воспаления желчного пузыря и желчных протоков, образования в полости этих органов камней, а также энтеритов. И это – если не вспоминать о «мелочах» вроде постоянной генерализированной желтухи, общей интоксикации всего организма, возможности развития желчного перитонита вследствие разрыва желчного же пузыря… Словом, приятного мало, а потому при первых же признаках болезни пса необходимо отвести к ветеринарам. Вот только какие симптомы могут указать на наличие паразита в организме?

В общем-то, они достаточно типичны для всех случаев, когда поражается печень. Пес становится вялым, его аппетит постоянно ухудшается. Кожа животного желтеет, становится сухой, упругость пропадает. На ощупь кожа пса, который долгое время болеет описторхозом, более всего похожа на усохший пергамент. Возможна рвота, каловые массы зачастую бледнеют (если желчные протоки забиты). Если попытаться прощупать правое подреберье, то вы наверняка потерпите фиаско: собака вырвется, при этом громко скуля или даже рыча от боли.

Мы не случайно говорили, что собаки болеют описторхозом во много раз реже, нежели чем кошки. Это связано со сложным жизненным циклом паразита: сперва его яйца вместе с калом больного животного попадают в любой водоем (если им повезет, конечно). Так вылупляются личинки (цикл сложнее, но мы опишем его проще), попадают в организм улитки (чаще всего прудовика), развиваясь там какое-то время. Когда приходит срок, они покидают тело моллюска и отправляются на поиски рыбы, предпочитая представителей семейства карповых. И только в рыбьем организме они дорастают до нужного состояния. Если второго хозяина (карася, к примеру) съедает какое-то животное, происходит заражение. В его организме червь (по некоторым данным) может прожить вплоть до 25 лет. В общем-то, заражение домашних псов этим путем происходит редко, так как сырой рыбой они практически не питаются (зато едят воблу и сухую рыбу). Чаще такая неприятность может случаться с теми собаками, которые постоянно бывают со своими хозяевами на рыбалке или охоте.

Важно! Даже если пес съест печень животного, которое болеет описторхозом (ондатры или бобра), с ним ничего не будет. Источник паразита – только сырая, или плохо обработанная, рыба!

В чем заключается лечение? Во-первых, нужно уничтожить самого червя. Для этого можно использовать достаточно широкий спектр препаратов, причем одним из самых действенных является гексахлорпараксилол, который уже не первый год используется как в медицине, так и в ветеринарной практике. Но ликвидация самого червяка – только половина дела. Нужно назначить лечебную диету для снижения нагрузки на печень, а также использовать препараты, которые помогают полностью восстановиться пораженному органу. Выполнить все это в домашних условиях практически невозможно, а потому при малейшем подозрении на описторхоз собаку нужно отвести к ветеринарному врачу. Учтите, что лечение народными средствами (чеснок и прочие снадобья) зачастую действительно помогает убить самих гельминтов в печени, но никак не способствует устранению последствий болезни.

источник

Описторхоз – общее заболевание человека и животных, вызываемое биогельминтами типа Трематоды (плоские черви) семейства Opisthorhidae (виды Opisthorchis felineus (кошачья двуустка) и Opisthorchis viverrini). Заражение плотоядных животных, собак, кошек (а также человека) происходит при поедании сырой или недостаточно обработанной инвазированной личинками описторхисов рыбы.

Как правило, подвержены заражению рыбы семейства карповых: сазан, карась, язь, елец, чебак, вобла, линь, лещ, и др.

В России описторхоз (возбудитель — O.felineus) распространен преимущественно на территории Сибири, в бассейнах рек Оби, Иртыша, Волги, Камы, Днепра. Имеются данные о наличие очагов низкой интенсивности на притоках рек Енисея, в бассейне рек Урала, Северной Двины.

Описторхисы имеют плоское вытянутое тело с ротовой присоской. Взрослый описторхис имеет размеры 5-10×1-2 мм.

Паразитируют описторхисы в желчных ходах печени, в желчном пузыре, в протоках поджелудочной железы.

Цикл развития описторхисов включает несколько групп хозяев: дефинитивными хозяевами являются плотоядные животные (собаки, кошки), человек; промежуточными – пресноводный моллюск битиния и дополнительными — рыбы из семейства карповых.

При проглатывании личинки (называемые матацеркариями) попадают в желудочно-кишечный тракт, а именно в двенадцатиперстную кишку и мигрируют через желчный пузырь в внутрипеченочные желчные протоки. В течение 3-4 недель с момента попадания в организм хозяина гельминты достигают половой зрелости и начинают откладывать яйца. Каждый гельминт за это время может секретировать много миллионов яиц, размер яйца около 0, 025 мм в диаметре. Основой для его питания служит гликоген, а источником кислорода — кровь хозяина. Этот паразит не может завершить свой жизненный цикл в одном организме, ему необходим выход во внешнюю среду и дальнейшее развитие в другом хозяине. Поэтому описторхоз не контагиозен при непосредственном контакте с инвазированными людьми и животными.

Важным звеном цикла развития O.felineus является попадание выделенных с фекалиями больных животных и человека яиц гельминта в пресные водоемы, в которых имеются заглатывающие их переднежаберные моллюски рода Bithynia. В организме этих промежуточных хозяев из яиц появляются личинки гельминта мирацидии (первая личиночная стадия), которые за 2 месяца проходят несколько стадий развития, включающих размножение, и превращаются в церкарии. Церкарии, имеющие в качестве органа передвижения хвост, выходят в воду и активно внедряются в тело пресноводных карповых рыб. В мышцах этого дополнительного хозяина церкарии превращаются в следующие личинки метацеркарии, покрытые защитной оболочкой. При поедании недостаточно обработанной рыбой метацеркарии попадают в желудочно-кишечный тракт дефинитивных хозяев и цикл развития повторяется снова, точнее замыкается. Как правило, длится цикл развития описторхоза от яйца до половозрелой формы 4-4, 5 мес.

Клинические проявления описторхоза имеют разнообразную картину с отсутствием патогномоничных симптомов, позволяющих точно и своевременно поставить диагноз. Они варьируют от бессимптомной инвазии до тяжелого заболевания, обусловленного развитием гнойного холангита, абсцессом печени, холецестита, панкреатита, камней желчного пузыря, новообразований печени. У больных животных отмечается вялость, угнетенное состояние, снижение аппетита, общее истощение, расстройство деятельности пищеварительного тракта, выражающееся в чередовании диареи и запоров. Печень увеличена, наблюдается легкая желтушность склер, слизистых оболочек и кожных покровов. Длительность заболевания у кошек может быть от нескольких месяцев до 2-3 лет.

Важными моментами в патогенезе данного заболевания являются: аллергические реакции, возникающие в результате выделения гельминтами продуктов их обмена веществ; механическое воздействие гельминтов, которое состоит в повреждении стенок желчных и панкреатических протоков и желчного пузыря присосками и шипиками, покрывающими поверхность тела гельминта. Скопление паразитов обуславливает замедление тока желчи и секрета поджелудочной железы, что может приводить к развитию холестаза, расширению желчных ходов и возникновению обтурационной желтухи; болезненность в эпигастрии вследствие нервно-рефлекторных влияния посредством раздражения гельминтами рецепторов протоков, в результате чего возникают патологические нервные импульсы, передающиеся прежде всего на желудок и двенадцатиперстную кишку; возникновение условий, благоприятных для присоединения вторичной инфекции желчных путей (дискенизия желчновыводящих путей, скопление в них паразитов, яиц, клеток слущенного эпителия, временное и полное прекращение тока желчи); железистая пролиферация эпителия желчных и панкреатических протоков, что может приводить в последующем к развитию новообразований печени, поджелудочной железы.

Диагностика описторхоза у животных (и человека) по клинической картине заболевания трудна из-за отсутствия симптомов и синдромов, характерных только для данной болезни. Для точной диагностики заболевания необходим комплексный подход с использованием различных методов. Клинические проявления описторхоза многообразны и зависят как от длительности и интенсивности инвазии, так и от индивидуальных особенностей организма.

Поэтому диагностика этого гельминтоза должна строиться с учетом эпидемиологического анамнеза и установлении факта употребления обследуемым животным или человеком в пишу потенциально зараженной рыбы. Для дифференциальной диагностики описторхоза от заболеваний печени и желчевыводящих путей еругой этиологии используют рентгенологическое и ультразвуковое исследования. При сочетании клинико-эпидемиологических данных окончательный диагноз может быть установлен только методами паразитарных исследований, путем нахождения яиц описторхисов в фекалиях больного животного. Однако однократно полученный отрицательный результат — отсутствие яиц О. felineus при исследовании под микроскопом образцов кала — отнюдь не свидетельствует об отсутствии описторхозной инвазии. Эффективность данных паразитологических методов прямо зависит от яйцепродукции гельминтов в момент исследования. Отсутствие яиц в пробах может быть обусловлено: невозможностью обнаружения яиц на ранней стадии заболевания, когда еще отсутствуют половозрелые мариты описторхисов, способные к яйцепродукции; цикличностью яйцепродукции гельминтов; неравномерным распределением яиц по содержимому толстой кишки; невысокой вероятностью обнаружения яиц паразитов при низкой интенсивности инвазии. Кроме того имеет значение клинический анализ крови, в котором при сильной инвазии будут завышены показатели эозинофилов, может быть выраженный лейкоцитоз.

При появлении симптомов у животного необходимо как можно скорее обратиться к врачу, измерить температуру тела для исключения инфекционных заболеваний (при описторхозе она, как правило, не изменяется). В ветеринарной клинике назначат необходимые методы исследований (УЗИ, рентген, анализы крови – клинический и биохимический), а также обязательный анализ фекалий на копроовосокпию.

Лечение заключается в применении антгельминтных препаратов: празиквантел (praziquantel), Gelmostop, албендазол, а также в симптоматической терапии, вплоть до внутривенных капельных инфузий при длительном отказе от корма больного животного и выраженной интоксикации организма.

Профилактика заключается в запрещении скармливания животным сырой или плохо обработанной рыбы. Следует помнить, что при правильной обработке и хранении рыбных продуктов и рыбы возможно избежать инвазии описторхисами. При замораживании рыбы при температуре -2. -13 °С личинки описторхисов гибнут полностью через 24 дня, при температуре -30 °С — через 5 ч.

Гельминты также погибают при тщательном просушивании вяленой рыбы и вакуумной сушке рыбного фарша.

Специалисты нашего центра рекомендуют внимательнее относиться к рациону вашего питомца, а также не допускать поедания сырой рыбы особенно в эндемичных зонах по описторхозу.

источник

Многие годы безуспешно боретесь с ПАРАЗИТАМИ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов просто принимая каждый день.

Лабораторные исследования играют огромную роль при постановке окончательного диагноза. Нередко в медицинской практике проводится анализ на описторхоз. Данное заболевание относится к паразитарным инфекциям и вызывается гельминтами. Распространенность описторхоза довольно велика. Болеть могут как взрослые лица, так и дети. Что представляет собой данная патология и какие анализы проводятся?

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Возбудителем этой болезни является кошачья двуустка. Она относится к семейству трематод (плоских червей). Двуустка является сосальщиком и часто обнаруживается в печеночных желчных протоках человека. Паразит имеет удлиненное тело (1-2 см). Двуустка относится к биогельминтам. Это означает, что для жизнедеятельности этого организма требуется хозяин, он не может жить и размножаться в окружающей внешней среде. Наиболее высокий показатель заболеваемости в нашей стране наблюдается на территориях, прилегающих к крупным рекам (Оби, Иртышу, Волге, Каме, Уралу). Территорией риска является Алтай, Пермский край, Ханты-Мансийский округ.

Человек является окончательным хозяином этого паразита. Хозяевами также могут быть кошки, лисы, собаки. Что же касается промежуточных хозяев, то их 2: пресноводные моллюски и карповые рыбы. Заболевание развивается после проникновения паразита при употреблении в пищу рыбы. Это может быть карп, язь, плотва, некоторые другие. Фактором риска является плохая термическая обработка рыбы. Больной человек способен выделять в окружающую среду яйца двуустки в большом количестве. Они попадают в воду, затем заглатываются моллюсками. Развившиеся личинки поступают в воду и внедряются в кожные покровы рыбы, поступая затем с пищей уже к другому хозяину. Так повторяется цикл развития этого паразита.

Клинические симптомы появляются спустя 2-4 недели с момента заражения. В острый период болезни больные могут предъявлять жалобы на:

боль в правом подреберье;
слабость;
боль в мышцах;
сыпь;
нарушение стула;
повышение температуры;
диспепсические расстройства;
изменение цвета кожи.

При хроническом течении признаки выражены слабее. В этот период могут обостряться различные хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. В ряде случаев какие-либо признаки инфекции отсутствуют.

Анализ на описторхоз — наиболее ценный метод диагностики. Лечащий врач может назначить больному следующие анализы: исследование каловых масс на наличие яиц гельминта, общий и биохимический анализ крови, ПЦР-диагностику, исследование антител к возбудителю инфекции, анализ мочи. Сдать анализы на исследование кала больной человек должен несколько раз. Это требуется для того, чтобы получить точный результат. Все дело в том, что выделение яиц может быть нерегулярным. Кроме того, непосредственно после лечения проводится контрольное исследование.

В последнее время для обнаружения возбудителя инфекции стала широко применяться полимеразная цепная реакция. С помощью ее удается выявить генетический аппарат паразита. Это прямой метод обнаружения возбудителя. Существуют и косвенные. Они предполагают оценку уровня специфических антител, которые вырабатываются в организме человека в ответ на внедрение паразита. С этой целью проводится РИФ и ИФА.

Взятие кала на описторхоз является обязательным этапом диагностики. Альтернативный метод — исследование сока двенадцатиперстной кишки. В нем также можно найти яйца кошачьей двуустки. Врач должен учесть тот факт, что проводить этот анализ нецелесообразно в первые дни заболевания. Яйца выделяются только через 4-6 недель. Их отсутствие в биоматериале может объясняться несколькими причинами. Во-первых, за этот период попавшие в организм личинки превращаются в половозрелых червей. Во-вторых, кладка яиц осуществляется периодически. В-третьих, яиц может быть слишком мало и они распределены неравномерно в кале. В-четвертых, количество яиц во многом зависит от тяжести инвазии. Чем больше в организме зрелых гельминтов, тем выше вероятность выделения яиц.

Технология проведения анализа проста. Врач забирает дуоденальное содержимое, либо пациент сдает кал. Дуоденальный сок затем центрифугируют, в результате чего выпадает осадок. Последний вместе с плавающими в емкости хлопьями исследуют под микроскопом. Если для анализа берется кал, то делается нативный мазок. Для этого используется небольшое количество кала, который смешивают с глицерином. На следующем этапе материал накрывают стеклом. Предпочтительнее делать сразу 2 мазка. Предварительно обязательно проводится флотация. Расшифровка такова: если в 1 г кала определяется более 100 яиц, то это свидетельствует о легкой степени заболевания. Тяжелая степень инвазии наблюдается при наличии более 30000 яиц.

Для оценки количества яиц применяется способ Горячева. Он основан на смешивании разбавленного в дистиллированной воде кала с раствором нитрата калия. При этом исследованию подлежит осадок. Существуют и другие способы исследования каловых масс. Может применяться методика Фюллеборна. При этом кал перемешивается с солевым раствором. Всплывающие частицы убирают. В таком состоянии кал в емкости оставляется на 1-1,5 часа. Для последующей микроскопии берут пленку, делая сразу несколько препаратов.

На сегодняшний день иммунодиагностика используется очень часто при подозрении на описторхоз. В большинстве случаев проводится иммуноферментный анализ. С его помощью можно обнаружить повышение концентрации иммуноглобулинов класса G и M.

IgM появляются непосредственно после первого контакта организма человека с паразитом.

Рекомендуется проводить ИФА через 1-2 недели с момента возможного заражения, так как именно в это время концентрация антител максимальна. IgG появляются несколько позже: на 3-4 неделе болезни.

У здорового человека, никогда не болевшего описторхозом, антитела отсутствуют. Чувствительность этого анализа определяется течением заболевания. Если имеет место острый период, то чувствительность равна 100%. Если же болезнь протекает в хронической форме, то данный показатель составляет около 70%. По мере развития заболевания титр антител снижается. Это наблюдается по причине образования циркулирующих иммунных комплексов. Иногда при проведении ИФА наблюдаются ложноположительные результаты. Способствовать этому может наличие у человека заболеваний печени, аллергических болезней. Интересен тот факт, что у жителей неблагополучных по описторхозу территорий имеется врожденный иммунитет. Чувствительность к возбудителю инфекции при этом снижается.

Дополнительным методом диагностики является проведение общего и биохимического анализа крови. Общий анализ может выявить эозинофилию, анемию, лейкоцитоз. Нередко организуется биохимическое исследование. При этом оценивается уровень печеночных ферментов (АЛТ и АСТ, щелочной фосфатазы). У многих больных описторхозом повышается уровень билирубина в крови. Это наблюдается в результате застоя желчи в протоках. Дополнительно определяется содержание общего белка и отдельных его фракций (альбуминов и глобулинов). Кроме того, определяется уровень амилазы и холестерина.

Все вышеперечисленные анализы занимают много времени, тогда как лечение должно быть своевременным. Оно включает в себя использование противогельминтных средств («Празиквантела», «Альбендазола»). После лечения проводится диспансерное наблюдение за переболевшими. Таким образом, анализы при описторхозе играют решающую роль в процессе постановки диагноза. Не нужно забывать и про инструментальные методы. К ним относится УЗИ, панкреатохолангиография, КТ, МРТ. Меры профилактики описторхоза предполагают достаточную термическую обработку рыбы, кипячение воды, охрану источников от фекального загрязнения.

Для устранения паразитов врач назначает медикаментозные препараты, также используются народные средства лечения описторхоза.

Описторхоз довольно распространенное заболевание, но мало кто знает, что это такое и как проявляется.

Болезнь, относящаяся к группе трематодозов, вызываемая определенным видом паразитических червей. Заражение гельминтами происходит вовремя употребления сырой или недостаточно хорошо термически обработанной рыбной продукции.

Обычно носителями паразитами считаются следующие породы рыб: семейство карповых, язь, овсянка елец.

Как передается заболевание
Основные симптомы заболевания
Симптомы болезни у взрослого населения
Симптомы описторхоза у женщин
Симптомы описторхоза у детей
Стадии и формы
Диагностика заболевания
Традиционные методы лечения у взрослых
Традиционное лечение заболевания у детей
Заражение животных
Опасность заболевания
Народные способы лечения
Лечение описторхоза народными средствами у взрослых
Как лечить заражение паразитами народной медициной у детей
Последствия заболевания
Профилактические меры

Для того чтобы защитить себя от этого опасного заболевания нужно знать, как передается описторхоз.

Заразиться инвазиями могут как люди, так и животные, употребляющие в пищу сырую или плохо приготовленную речную рыбу.

Описторхоз передается от человека к человеку только в том случае, если каловые массы больного, каким-то образом попадут вовнутрь другого.

Следует также знать, что заражение, через речную рыбу – основной источник, но не единственный. В отходах жизнедеятельности животных содержится огромное количество личинок паразитов, они попадают на землю, водоемы, вследствие чего могут оказаться на фруктах, руках, овощах. Употребляя в пищу зараженные продукты, или не соблюдая правила гигиены (грязные руки), человек тоже рискует заразиться опасными инвазиями.

Заболевание поражает печень, поджелудочную железу человека. Если описторхоз не лечить, то отравление организма глистными инвазиями приведет к циррозу, острому панкреатиту, перитониту, и другим опасным патологиям.

Люди, работающие в сфере рыболовства, должны проходить регулярное обследование, чтобы не заболеть этой паразитической болезнью.

Главный симптом заболевания – нарушение стула (диарея).

Болезнь сопровождается и другими признаками:

Кожная сыпь.
Повышенная температура тела.
Слабость, лихорадка.
Рвота.
Спутанность сознания.
Патологии печени (гепатит, желтушка).

Признаки могут меняться в зависимости от того, в какой орган проникли черви.

У больного могут проявляться:

Неврологические расстройства.
Желтуха, гепатит (поражение печени).
Боли в районе поджелудочной железы.
Проблемы с кровообращением.
Фиброзно-кистозные образования в протоках печени.

Особую опасность представляет попадание личинок в сердце.

Это общие симптомы, они могут проявляться как у взрослых, так и у детей. Ниже представлена подробная симптоматика.

Такое заболевание, как описторхоз, у взрослых чаще всего проявляется следующими признаками:

Острый описторхоз проявляется ломотой в мышцах, суставах. Длительность острой стадии от нескольких недель до нескольких месяцев.

Это основные симптомы описторхоза у взрослых.

Особо пагубно влияет возбудитель описторхоза на женский организм. Заболевание негативно влияет на репродуктивную функцию, поэтому женщинам, важно знать какими признаками может проявиться заражение.

Частое чувство тошноты.
Аллергические проявления.
Расстройство стула.
Кашель.
Утомляемость.
Боли в печени.

Острый процесс может сопровождаться сильным повышением температуры у больного (39 –40), лихорадкой, рвотой.

Заболевание у детей сопровождается классическими признаками:

Хроническая стадия может сопровождаться печеночными коликами.

Это основные симптомы проявления описторхоза у детей.

В медицине выделяют две стадии заболевания описторхоза у человека:

острая – проявляется резким скачком температуры, поносом, рвотой, общим ухудшением состояния больного;
хроническая – это стадия может сопровождаться разной симптоматикой;

По тяжести протекания выделяют три формы:

Для того чтобы вылечить описторхоз у зараженного человека, в первую очередь, нужно произвести все необходимые диагностические мероприятия, чтобы подтвердить или опровергнуть диагноз.

Для постановки диагноза проводят следующие исследования:

УЗИ.
Рентгенография.
Компьютерная томография.

В комплексное обследование входят и такие методы:

Анализы мочи/крови.
Исследование копрология.
Почечные пробы.

Травление паразитов происходит в несколько этапов.

Этап 1. Снятие основных симптомов у взрослых

Медикаментозное лечение описторхоза у взрослых заключается в назначении противоаллергических, желчегонных препаратов. Показан прием энтеросорбентов и гепатопротекторов. Обязателен прием антигельминтных препаратов, наиболее эффективное средство подбирает лечащий врач.

На протяжении всего периода лечения показана диета. Рекомендован стол номер 35.

Первый этап лечения длится 20–30 дней.

На этом этапе у взрослых уходят все неприятные симптомы, и лечение направлено на дегельминтизацию организма. Нельзя заниматься самолечением, так препараты очень токсичны. Схема лечения описторхоза должна рассчитываться только специалистом.

Для того чтобы окончательно вывести опасных паразитов, пациенту показано продолжать принимать желчегонные лекарства.

Пациенты с тяжелой формой заболевания нуждаются в стационарном лечении. Все люди, перенесшие такое заболевание, как описторхоз, должны наблюдаться у врача в течение 6 месяцев.

Описторхоз у детей лечится той же группой лекарственных препаратов, что и для взрослых, основная разница в дозировке.

Спустя 90 дней после лечения, необходимо пройти повторное обследование, для того чтобы исключить заболевание. Если же диагностика показала, что описторхоз у ребенка не прошел, назначается повторная дегельминтизация с приемом желчегонных препаратов.

Все исследования должны показывать, что цист и паразитов в организме не выявлено. В таком случае лечение описторхоза у детей считается оконченным. Но обязателен диспансерный контроль в течение 3 лет.

Заражению гельминтами подвержены не только люди, но и животные (домашние питомцы, дикие пушные звери). В организме животного черви могут существовать до 8 лет. Пути заражения идентичны человеческому – инфицированная рыба, вода.

Можно ли вылечить описторхоз у животных, этот вопрос интересует многих владельцев кошек и собак, столкнувшихся с этой проблемой. Еще один не менее актуальный вопрос: заражаются ли люди, если у питомца обнаружены гельминты.

Заболевание может передаваться от домашнего питомца хозяину, это происходит контактным путем, личинки паразитов могут находиться на шерсти, мордочки животного, заразна и слюна. Человеку достаточно поиграть с заразным животным и не помыть руки, чтобы получить заражение.

Признаки описторхоза у животных:

у животного увеличен живот;
белки глаз имеют желтый оттенок;
шерсть тусклая, может выпадать.
возможно увеличение печени, это можно проверить при пальпации;

Диагностика описторхоза у плотоядных.

Обнаруживать заражение у животных, помогают такие же методы диагностики, как и у людей. В ветеринарной клинике животному проводят ультразвуковую диагностику, делают забор кала, крови, мочи. Самый информативный метод, выявляющий паразитов – исследование фекалий животных.

Профилактика описторхоза у животных.

Для того чтобы защитить домашнего питомца от заражения, необходимо обеспечивать его качественно обработанной пищей, отгородить от загрязненных водоемов.

Чем опасен описторхоз и какое воздействие на организм оказывает, такой вопрос интересует многих пациентов.

Если паразитических червей не травить, постепенно начнут развиваться следующие процессы:

аллергия – загрязнение организма приведет к хроническим аллергическим реакциям (зуд, сыпь, эрозии);
инфекция – застой желчи образует инфекционный процесс в желчном пузыре больного;
повреждения – если гельминтов не выводить, то ухудшится и процесс кровообращения, так как паразиты своими присосками и шипами наносят повреждения и вытягивают слизистую оболочку;
хронические болезни — паразитические черви провоцируют развитие хронических заболеваний: гепатит, цирроз;

Многих людей интересует вопрос, как избавиться от описторхоза с помощью народных средств.

При этом заболевании обязательно нужно обратиться к врачу и соблюдать все его предписания, иначе болезнь может вызвать серьезные осложнения.

Для устранения симптомов описторхоза, а также лечения народными средствами необходимо соблюдать точность дозировок во избежание осложнений.

Самые эффективные рецепты:

Тыквенные семечки – одно из доступных народных средств для устранения любых паразитов. Рекомендуется, есть семечки тыква по утрам на голодный желудок, эффективной мерой считается и добавление семени в салаты.
Настойка зверобоя – необходимо 10 грамм сухого растения залить стаканом кипятка, дать отвару настояться 25–30 минут. Пить настой нужно 6 раз в день по одной столовой ложке перед едой. Рекомендуется употреблять напиток до тех пор, пока не исчезнут проявления болезни.
Кора осины – еще одним популярным народным средством лечения описторхоза считается отвар из осиновой коры. Нужно 75 грамм измельченной коры осины залить 4–6 литрами воды, прокипятить. После дать настойке остыть, процедить. Пить осиновый отвар нужно 24 дня, по столовой ложке.
Одуванчик – это цветок используется для лечения болезни печени и желчного пузыря, в том числе и для вывода паразитов. Для приготовления настойки можно использовать листья и корни цветка. Одну ложку сухого растения заварить кипятком, дать настояться. Пить небольшими глоточками в течение дня. На следующий день готовится свежий отвар.
Семена крапивы – сухие семена крапивы оказывают желчегонное действие, улучшают тонус кишечника. В день нужно съедать по одной чайной ложке семян.
Березовый деготь – деготь березы считается одним из самых эффективных методов для лечения описторхоза народными средствами. Дозу должен высчитывать врач, так как деготь имеет в составе микроэлементы, которые могут нанести вред организму человека.

Это основные способы, как лечить описторхоз у взрослых при помощи народной медицины.

Как и у взрослых, описторхоз у детей народными средствами можно лечить только с разрешения врача.

Для того чтобы устранить симптомы описторхоза у детей, и вывести гельминтов из организма врач может рекомендовать следующие дополнительное лечение:

Травы – для нормализации работы печени врач может рекомендовать травы: полынь, девясил. Следует строго выполнять все предписания специалиста. Возможно проявление аллергии.
Тыквенные семечки – на протяжении лечения добавлять в рацион ребенка семена тыквы.
Липовая зола – смешать золу липы с теплым молоком в соотношении: 1 чайная ложка золы на 150 грамм молока. Ребенок должен выпивать молоко перед едой, для улучшения вкуса напитка можно добавлять липовый мед.

Это основные народные рецепты, как вылечить описторхоз у детей.

Последствия описторхоза могут быть достаточно серьезными:

Хронический холецистит.
Анорексия.
У детей маленького возраста заражение паразитами может привести к задержке развития.
Гепатиты.
Абсцессы.

Для того чтобы не заражаться опасными паразитами, необходимо употреблять только хорошо приготовленную рыбу и морепродукты.

Профилактика от заражения описторхозом заключается также в соблюдении человеком правил гигиены.

Не рекомендуется купаться в загрязненных водоемах.

При соблюдении всех правил риски заражения плоскими червями значительно уменьшаются.

Многие охотники, животноводы и обычные любители мяса дичи, практически уверены, что вред любого образа, животные способны нанести лишь при жизни.

Отчасти так и есть, но паразиты, которые могут обитать в мясе этих животных, а особенно трихинеллы, способны инфицировать любого кто отведает заражённого мяса.

Хочется отметить такие особенности этих паразитов, которые заключаются в том, что в отличие от многих других своих собратьев, трихинеллы в качестве хозяев способны использовать практически каждое живое существо в виде животных, птиц и людей.

Не менее важно и то, что трихинеллы способны привести к гибели человека буквально через месяц, полтора после инфицирования и это является абсолютным рекордом среди всего мира паразитов.

Поэтому очень важно научиться определять характер заражения при первых же симптомах и знать, как проверить мясо кабана на трихинеллез в домашних условиях, или любого другого животного.

К трихинеллам относятся паразиты нематоды, и всего этого вида червей насчитывается 8. Чаще всего у человека происходит инфицирование именно видом Trichinella spiralis, которые напоминают по форме крохотных червячков с длиной тела от 1,2–2 мм у самцов и до 1,5-1,8 мм у самок.

Если обратить внимание на фото, то можно увидеть на нём половозрелую особь паразита, которая локализуется в тонкой кишке у своего хозяина, а личинки паразита исключительно в поперечнополосатой мускулатуре.

Таким образом, если учесть выше сказанное, то в качестве постоянных и окончательных хозяев могут быть как люди, так и любые всеядные и плотоядные виды животных, кроме этого, и люди и животные могут быть и промежуточными хозяевами, но для личинок паразитов.

При проникновении личинок в организм человека, они начинают локализоваться в мышечных волокнах, где и принимаются к паразитированию, разрушая их.

Спустя некоторое время, каждая личинка обзаводится фиброзной капсулой, которая со временем утолщается за счёт солей кальция и таким образом личинка может оставаться жизнеспособной в течение лет и даже десятилетий.

Что касается характерных заболеванию симптомов, то они проявляются достаточно быстро и буквально через пару дней после инфицирования, возникают приступы:

Данные симптомы не являются окончательными и в зависимости от того где именно локализовались паразиты, спустя короткий промежуток времени, начинают проявляться новые признаки трихинеллеза в виде:

Зуда.
Мышечных и суставных болей.
Отёков.
Озноба.
Мигрени.
Кашля.

Ещё одной важной особенностью паразитов трихинеллеза, является их способность к проникновению в головной мозг, что зачастую заканчивается параличом либо атаксией дыхательных путей и даже смертью человека.

Также смерть пациента может возникнуть ввиду развития острой формы энцефалита, пневмонии и миокардита, причём наступить она может всего через месяц, полтора после инфицирования, чего не бывает ни при одном другом виде паразитарных заражений.

Именно поэтому, если нет возможности проверить мясо на трихинеллез, и после его поедания всё-таки начинают проявляться описанные выше симптомы, то в самом экстренном случае нужно обратиться к врачу и сдать необходимые анализы.

Исходя из многочисленных исследований, в качестве носителей паразитов, способны стать около 120 видов животных всеядного и плотоядного типа, в том числе и морские млекопитающие.

Из диких животных, чаще всего заболеванию подвержены животные:

В качестве спонтанных переносчиков паразитов, способны стать и такие животные как лоси, косули и зайцы.

Из животных домашнего назначения, трихинеллез встречается:

Также не менее часто, переносчиками могут быть крысы и мыши. Достаточно редко, но, тем не менее, подвержены трихинеллезу овцы и лошади. Недавно мы отвечали на вопрос — можно ли заразиться трихинеллезом обдирая барсука, то есть тема актуальна практически для каждого вида мяса.

К сожалению трихинеллез, или как его ещё называют, трихиноз, в мясе в условиях домашней обстановки и без необходимого оборудования в принципе обнаружить невозможно.

В отличие от финн бычьего либо свиного цепня, видимых обычным глазом, личинки трихинелл чересчур мелкие для такого вида осмотра.

Тем не менее, для тех охотников, кто привык месяцами не покидать своих угодий, а значит не иметь возможности для обращения в поликлинику, появился выход в виде специального портативного прибора для выявления паразитов.

Стоит отметить, что этот прибор имеет достаточно высокую цену, которая варьируется от 7 до 45 тысяч рублей и состоит он из нескольких комплектующих:

Компактного микроскопа.
Удобного осветителя.
Зеркала.
Компрессориума.

Тем не менее, приобретения этого прибора будет недостаточно, для того чтобы проверка мяса на трихинеллез прошла максимально успешно.

Для того чтобы научиться определять трихинелл, нужно самым тщательным образом изучить некоторые фото сделанные под микроскопом, в особенности в тех местах, где паразиты расположены в мышечной ткани.

Процедура проведения исследования является сложной на первый взгляд, и заключается в том, что срез мяса для проведения исследования нужно брать из ножек диафрагмы в виде одной пробы с левой ножки и другой с правой.

У каждой пробы в мясе домашних животных должны быть 12 небольших (размером с овсяное зерно) срезов, выполненных в продольном направлении мышечной ткани.

У мяса кабанов и других диких животных необходимо сделать 72 среза.

Исследуют срезы под микроскопом, при увеличении не более чем в сто раз и если тестируется солёное или копчёное мясо, предварительно раздавленные срезы следует осветлить с помощью пары капель глицерина, которые наносятся на верхнее стекло компрессориума.

Ищут, как правило, овальные либо капсулы круглой формы и на краях, которых отчётливо видны жировые отложения в треугольной форме.

Сквозь оболочку капсулы можно различить самого паразита. Для того чтобы правильно определять личинок трихинелл нужно выучить их отличия от:

Конкрементов, или как их ещё называют, плотных камнеподобных образований с неправильной формой. Конкременты просто отличить, если добавить на срез пару капель пятипроцентной соляной кислоты.
Воздушных пузырей, которые могут быть разных размеров, но с явно различимой чёрной каймой.
Саркоцист, или одноклеточных паразитов, у которых вытянутая форма и сетчатое строение.
Личинок цепней, которые отличаются более крупной формой и встречаются только среди таких животных как свиньи и дикие кабаны.

Несмотря на непростую процедуру и большую стоимость прибора, не следует целиком доверять этому методу, так как он является экспресс тестом и не более.

Стоит заметить, что в органах и внутреннем жире эти паразиты не локализуются, поэтому их использование возможно даже в случаях массивного заражения паразитами мяса.

Подкожное сало все-таки желательно подвергнуть переработке, и поддерживать температуру в течение 25 минут не менее 100 °C.

Как бы там ни было, но если даже при сомнениях исследование показало отрицательный результат, желательно доставить мясо в лабораторию и на это имеется веские причины:

Лаборанты имеют достаточный опыт в обнаружении представителей всех видов паразитов, в том числе неинкапсулированных трихинелл Т. pseudospiralis, Т. papuae и Т. zimbabwensis, которых достаточно просто не заметить при отсутствии опыта.
В любой лаборатории, используются самые качественные версии микроскопов, которые более точны, чем любая портативная версия приборов трихинеллоскопов.
Сами тесты также являются более исчерпывающими, срезы берут не только с диафрагмы, но также с межреберных, икроножных, жевательных мышц и с языка, а кусочки ткани растворяют в искусственном желудочном соке.

Что касается мер предосторожности, то они в первую очередь должны включать в себя в первую очередь соблюдение температурного режима, при котором паразиты погибают, например при температуре:

50 °C мясо должно готовиться не менее 570 минут.
52,2 °C не менее 120 минут.
55,6 °C не менее 15 минут.
При 62,2 °C, личинки паразитов погибают практически мгновенно.

Также стоит запомнить, что специфика теплопроводности мяса крайне невысокая и обычно, при достаточно крупном куске, температура не в состоянии подняться выше 80 градусов, из чего следует то, что мясо желательно нарезать небольшими кусочками.

Также естественно то, что все охотники, фермеры и т.д. по роду своей деятельности, постоянно контактируют с домашними животными, а значит, риск инфицироваться у них постоянно высок.

Если взять ту же собаку, то она сама по себе является потенциальным разносчиком, практически самых опасных паразитов в мире:

И что самое главное, с помощью обычных анализов, этих паразитов обнаружить практически не удаётся, а если они и обнаруживаются, то уже при крайне тяжёлом состоянии пациента.

Обезопасить себя от дальнейшего развития паразитов можно при помощи регулярного профилактического приёма любого растительного антигельминтика, как изготовленного в домашних условиях, например, это может быть пижма от глистовтак, и приобретённого в аптеке.

Аптечные средства изготавливаются в виде специальных противопаразитарных чаёв, экстрактов, различных настоек и у них имеются многие преимущества перед «кустарными» средствами.

Трихинеллёз относится к самым опасным паразитарным заболеваниям, которые при остром течении способны довести человека до летального исхода.

Трихинеллы могут паразитировать огромного количества животных, но в качестве наиболее частых представителей животного мира, заражается от мяса таких животных как свиньи, домашние птицы, медведи и кабаны.

Если провести тест на заболевание в домашних условиях при помощи трихинеллоскопа, можно повысить уверенность в том, что мясо безопасно для приготовления пищи.

Но не стоит забывать, что полноценную точность способны гарантировать лишь профильные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. О том, как избежать заражения трихинеллой расскажет в видео в этой статье Елена Малышева.

источник