Меню Рубрики

Можно ли есть сыр при лечении лямблиоза

Если поставлен диагноз «лямблиоз», значит необходимо уделить огромное внимание диете, поскольку это очень важно. Дело в том, что лямблии – это своего рода гурманы среди паразитов: уж очень они любят простые углеводы. Если отказаться от сахара и других продуктов, которые содержат простые углеводы, то для жизни и развития паразитов уже будут созданы неблагоприятные условия.

Но это не все: лямблии не являются любителями кислых условий и если начать кушать кисломолочные продукты, то можно даже избавиться от столь неприятных квартирантов. Другими словами — диета при лечении лямблиоза является очень эффективной. Когда медицинских препаратов от лямблий еще не существовало, от них избавлялись именно с помощью соответствующего питания, поэтому соблюдение диеты крайне важно. Для этого обязательно нужно знать, что можно употреблять в пищу, а что нужно исключить до полного выздоровления.

Диета предусматривает, что все блюда готовятся только на пару, тушатся или варятся. Но не жарятся и не запекаются. Придется забыть о хрустящих корочках. Кушать надо часто от четырех до пяти в день. За пол часа до еды нужно употреблять подкислители.

Придерживаться пищевых ограничений необходимо будет от 3 до 4 месяцев. Если при этом соблюдать личную гигиену, то прием лекарственных средств и не понадобится – лямблиоз пройдет благодаря только питанию.

Диета при лечении этого заболевания исключает прием следующих продуктов:

  1. Любые сладости. В это число входят пирожные, торты.
  2. Сдобные изделия.
  3. Шоколад, мед.
  4. Сладкая газировка.
  5. Молоко и еда, приготовленная с его использованием.
  6. Манную кашу.
  7. Жирную пищу.
  8. Копчености.
  9. Маринованную пищу.
  10. Продукты, для обработки которых использовался «жидкий дым».
  11. Жареную пищу.

Недопустимо есть овощи, которые оказывают раздражающее действие на ЖКТ, поэтому из меню необходимо исключить:

  1. Хрен.
  2. Лук – зеленый либо репчатый. Но это в сыром виде. Если потушить этот овощ, тогда его можно кушать.
  3. Чеснок.
  4. Редьку.
  5. Редис.

Есть ограничения и по фруктам, вернее, на сладкие их виды – виноград, мандарины, персики, бананы, сливы. Но вот на кислые сорта никаких ограничений нет, поэтому можно включить в меню:

  1. Дыни и груши. Оба продукта вызывают метеоризм.
  2. Бобы, горох. По той же причине. Кроме того, их очень сложно переваривать, что гарантирует увеличение нагрузки на ЖКТ, который и без того достаточно пострадал.
  3. Жирный сыр. Сырки плавленые.

Особого слова заслуживают ягоды. Их рекомендуется вводить в питание при лямблиозе, поскольку в них в большом количестве содержатся пектины. Так называются натуральные сорбенты. Что самое важное — они действуют пагубно на различные виды болезнетворных микроорганизмов. В том числе и на лямблий. Кроме того, пектины выводят из организма токсины.

Самые популярные ягоды, которые разрешено есть во время лечения лямблиоза, это:

Кушать можно и свежие ягоды, так и приготовленные на них морсы, компоты.

Кажется, что диета при лямблиозе запрещает есть почти все. Но это далеко не так. Осталось множество продуктов, рекомендованных при этом заболевании, из которых можно приготовить множество блюд.

В первую очередь – овощи. Но не все, только свеклу, морковь, томаты. Обязательно нужно ввести в питание кабачки, огурцы. Их можно тушить, отваривать – кому как нравится. Ну и, конечно же, прежде всего, нужно кушать их свежими.

Варить крупы нужно только на воде. Но уже через месяц-полтора, можно будет использовать и молоко, разбавив его наполовину водой.

Диета при лямблиозе у взрослых полностью исключает спиртные напитки, в том числе и пиво. Зато можно пить все несладкие соки, морсы, томатный сок.

Если приобретается бифидумбактерин либо ацидобиффилин, то покупать их нужно только свежими и выпить в течение двух дней. То же касается кефира, ряженки. Их разрешено есть не в первый же день лечения, а только спустя неделю-полторы, когда пик заболевания пройдет.

Готовить первые блюда на бульоне не запрещено. Главное, чтобы он был не наваристым и приготовленный из домашней птицы, но – не жирной. Недопустимо готовить крутые бульоны. Это — холодцы, уху и другие блюда такого типа.

Свинину есть недопустимо, но зато разрешается готовить мясо уток, индеек, кур, предварительно сняв с них кожицу. Но при этом оно должно быль либо пропущенное через мясорубку, либо мелко покрошенное.

А вот готовить мясо целым куском врачи настоятельно не рекомендуют. Лучше приготовить на пару котлеты, тефтели.

Кроме кефира с ряженкой диетологи рекомендуют есть:

  1. Несладкий творог.
  2. Брынзу.
  3. Нежирный сыр.
  4. Йогурты несладкие.

Свежеиспеченные хлебобулочные изделия есть нельзя. Зато можно кушать вчерашний хлеб, который уже стал черствым. Можно так же заменить хлеб сухарями.

Поскольку диета при лямблиозе у детей такая же жесткая, им можно готовить много блюд из творога, добавлять его в каши, готовить запеканку. Очень вкусны запеченные яблоки, в которых выбрана середина и внутрь положен творог с корицей. Оба продукта разрешены.

Как и взрослым, детям можно давать несладкие фрукты, но при этом красные лучше исключить, поскольку они могут спровоцировать аллергию.

Диета при лямблиозе у детей включает и вкусности: так, как дети очень любят печенье, можно им давать «Крекер», «Мария» и другие виды сухого несладкого или галетного печенья.

источник

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день.

Диета при лямблиях у взрослых должна в обязательном порядке соблюдаться наравне с медикаментозным лечением. Поскольку вовремя произведенное лечебное вмешательство предотвратит дальнейшие последствия повреждения желудка.

Появление в организме человека таких паразитов, как лямблии, может быть спровоцировано несоблюдением простых правил гигиены, контактом с уже зараженным лямблиозом пациентом либо с переносчиками паразитов — домашними или бездомными животными. Очень распространены случаи заражения через продукты, в частности немытые или не прошедшие качественную термообработку фрукты и овощи, через воду или через купание в непроверенных природных водоемах, где отлаживали свои яйца лямблии.

Как правило, эти личинки поражают слизистую тонкого кишечника взрослых с плохим или задетым хроническими недугами пищеварением или с низким уровнем кислотности. Однако по статистике лямблиоз опасен в большинстве своем для детей дошкольного и младшего школьного возраста, поскольку велик риск заражения в детских коллективах через игрушки, вещи, посуду, плюс ко всему детский иммунитет более чувствителен к инфекциям.

Заражение лямблиозом имеет инкубационный период 10 — 12 дней и характеризуется следующими симптомами:

  • высокой температурой;
  • тошнотой и рвотой;
  • диареей;
  • быстрой утомляемостью, не присущей ранее;
  • снижением или полным отсутствием аппетита.

Эти факторы в полной мере будут отражаться на общем состоянии и физического и умственного здоровья. У больных лямблиозом, помимо усталости, может наблюдаться раздражительность и спад настроения, нарушение сна и головные боли. По части пищеварения расстройства будут в стуле: диарея сменяется запорами, вздутие живота метеоризмом.

Поэтому направленность диеты при лямблиях должна выстраиваться на купирование вышеописанных симптомов. Через правильное питание можно достигнуть повышения настроения и нормализовать микрофлору кишечника, приведя его к здоровому функционированию. Своевременное лечебное вмешательство и полноценная диета нормализуют здоровье уже на 5 — 7 день лечения.

Чтобы верно выбрать ключевое направление в диете при лямблиях для взрослых и детей, необходимо учесть такую парадигму, что пристрастия этих паразитов заключаются в углеводной пище. Следовательно, отказ от пищи, богатой углеводами, сахаром и жирами, поможет искоренить из организма взрослых особей паразитов и их яйца. Во время лечения от лямблиоза в первую очередь врачами рекомендовано отказаться от таких пищевых продуктов, как:

  • мучное и выпечка, в том числе все виды хлеба;
  • манная крупа;
  • макаронные изделия;
  • любого рода сладости и мед.

Также исключено употребление любых сладких фруктов, особенно персиков, бананов, дынь и винограда. При лечении лямблий диета обязана оказывать воздействие на снижение раздражения стенок желудка и его кислотности, купирование вздутия живота и метеоризма. Поэтому не рекомендуется употреблять продукты, которые все это провоцируют:

  • жареные, копченые и сырокопченые продукты;
  • различные фастфуды;
  • крабовые палочки;
  • сосиски;
  • газированные напитки;
  • консервы.

Лучше ограничить употребление очень перченых и острых блюд и отказаться от овощей, вызывающих сильное вздутие живота: бобовые, редис и редька, лук и чеснок, хрен и пряная зелень. Что касается лактозы, то молочные продукты также стоит ограничить или вовсе перестать употреблять в пищу, поскольку молочный сахар может в больших количествах содержаться именно в молоке.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Тем более, как известно, лактоза часто выступает продуктом полной непереносимости у детей, вызывая тяжелую аллергию и видоизменение стенок всего ЖКТ.

В первые дни заражения лямблиями диету лучше выбрать щадящую, поскольку эти дни могут быть омрачены обильными поносами и рвотой. Кстати, принимая вместе с диетой противопаразитарные лекарственные препараты как при глистах, так и при лямблиях, крайне важно делать упор на питье, особенно для детей, дабы не возникло обезвоживание организма.

Возвращаясь к разговору о первых днях диеты при лечении, рацион в эти дни можно ограничить яблочным пюре, отварным рисом и низкоуглеводными постными сухариками.

Крайне важно для паразитов-лямблий создать в тонком кишечнике кислую среду, а для этого стоит перейти на питание, где будет больше соответствующих продуктов.

Более эффективного результата можно достичь, если за полчаса до еды съесть какой-нибудь кислый продукт или выпить компот из кислых ягод или фруктов.

В лечении лямблиоза особенно хороши такие продукты, как:

  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • кислые сорта творога;
  • натуральные йогурты;
  • нежирные сорта сыров;
  • все цитрусовые фрукты;
  • кисло-сладкие яблоки или с кислинкой;
  • киви.

Помимо яблок и киви, рекомендуются все фрукты и ягоды, богатые пектином: клюква, брусника, смородина, черника, ежевика, клубника и вишня. На гарнир к нежирному мясу стоит отдать предпочтение кашам: рису, гречке, овсянке, ячменю. Их рекомендовано готовить на воде, без добавления масла.

Будет неплохо, если пациент отдаст предпочтение каше из коричневого риса, поскольку такое зерно сохранило в своей отрубной оболочке наибольшее количество полезных для желудка веществ. Однако для детей коричневый рис не подойдет, поскольку в детском организме он может вызвать нехватку минеральных веществ.

Диета при лечении лямблиоза не запрещает употреблять в пищу картофель. Рекомендуется он в умеренном количестве, сваренным на воде, в виде пюре без добавления масла. Стоит помнить, что в картофеле высокое количество крахмала, а это не может не сказаться на углеводном ограничении во время диеты. Супы лучше варить без излишков жира и не очень наваристыми. Все основные блюда рекомендуют готовить на пару, запекать или отваривать. Принимать пищу лучше дробно, 4 — 5 раз в день, в одно и то же время. Режим питания в достаточной мере влияет на работу всего пищеварения, поэтому немаловажно выработать у желудка привычку питаться вовремя.

В случае если пациент не может в силу особенностей питания совсем отказаться от сахаров, то стоит уведомить врача о назначении приема в пищу некоторых видов подсластителей на безуглеводной основе.

Стоит учитывать, что даже при положительном результате лечения от лямблиоза диарея и проблемные стороны пищеварения могут сохраниться после всего лечебного курса. Поэтому придерживаться диеты врачи рекомендуют еще в течение 4 месяцев, после которых можно постепенно возвращать в рацион углеводные продукты. Причиной сохранения симптомов болезни выступает не очень быстрая нормализация работы ЖКТ в связи с его особенностью медленного восстановления переваривания молочного сахара.

Даже после полного выздоровления не стоит забывать о соблюдении гигиенического уклада и правил, чистоте рук, питьевой воды и продуктов, особенно для детей. Во время лечения и соблюдения диеты у больного лямблиозом в обязательном порядке должна быть отдельная посуда, не говоря уже об индивидуальных средствах гигиены.

Лямблии, представляющие собой микроскопические паразитарные организмы, не так просто обнаружить, зараженные могут жить годами, не зная о том, что в их организме находятся паразиты. Определенный дискомфорт они, конечно, будут испытывать, но при этом могут и не подозревать, что́ именно является его причиной.

Учитывая то, что вред от лямблиоза зависит от времени нахождения паразитов в организме, его своевременное диагностирование имеет большое значение. Одним из последствий инвазии лямблиями является разрушение ими слизистой оболочки верхних и средних разделов кишечника. Именно поэтому диета при лямблиях очень важна.

Суть диеты при лямблиозе состоит в том, чтобы лишить паразитов сладостей и «быстрых» углеводов – то есть того питания, которое является для них самым предпочтительным. Кислую среду лямблии переносят тяжело, поэтому кисломолочным и другим продуктам, содержащим кислоты, при антигельминтной диете нужно отдавать предпочтение.

Чаще всего лямблиозом заражаются маленькие дети. Одним из признаков инвазии является медленный набор веса малышом, а также расстройство пищеварения. Поносы, сменяемые запорами, вздутие живота, тошнота – все эти тревожные симптомы могут означать заражение лямблиями.

Характерным проявлением для лямблиоза является и атопический дерматит. Поэтому продукты, которые вызывают аллергию (фрукты, красные овощи), необходимо исключить из меню. Иначе они могут «смазать» клиническую картину.

Без приема медикаментозных средств лечение лямблиоза обойтись не может. Но так же не может оно обойтись и без изменения питания. Диета против лямблий такое же эффективное средство, как и синтетические лекарства.

Соблюдение диеты предполагает увеличенное количество приемов пищи (4-5 раз в сутки) небольшими порциями. Перед едой желательно пить какой-нибудь кислый напиток.

Необходимо исключить из рациона жареную пищу. Есть нужно только приготовленное тушением, запеканием или варкой – в пароварке, мультиварке и т. п.

Очень важна личная гигиена. При возвращении с улицы, после игры с животными, посещения туалета, перед приемом пищи нужно обязательно мыть руки. Продукты, принимаемые сырыми (овощи, фрукты), необходимо тщательно промывать под проточной водой.

Кроме создания некомфортной среды для лямблий, диета направлена еще и на то, чтобы восстановить здоровую кишечную микрофлору.

Диета при лечении лямблий предполагает прием большого количества ягод и кислых фруктов – гораздо больше того, что человек обычно потребляет. Фрукты и ягоды могут приниматься как свежими, так и в виде напитков и компотов. Подкислители принимаются до еды – примерно за полчаса до приема пищи. Кислые фрукты и овощи необходимо есть в течение всего дня. Цитрусовые (мандарины, лимоны, апельсины), кислые яблоки, киви должны быть доступны больному в изобилие.

Читайте также:  Лямблиоз лечение у взрослых метронидазолом

Диета при лямблиях у взрослых не сильно отличается от детской. Она предполагает полный отказ от алкоголя, сдобы, конфет, сухофруктов, меда – то есть тех продуктов, которые содержат много «быстрых» углеводов, к которым относится и глюкоза. Именно последняя является самой питательной средой для лямблий. Полностью отказываться от углеводов нельзя, но принимать нужно медленно усваиваемые углеводы – гречневую, рисовую, овсяную, ячневую каши без сахара. Полезны кислые фрукты и овощи, но увлекаться ими чрезмерно не следует – чтобы избежать метеоризма.

Самой предпочтительной пищей является та, которая содержит чистый протеин – куриное мясо, рыба. За день их можно съедать по 2 порции. Но при этом мясо и рыба не должны готовиться жарением – только варка, тушение или запекание. Полезными продуктами являются творог (нежирный) и кефир. Обычно лямблиоз сопровождается дисбактериозом, при котором полезны кисломолочные продукты и творог. Вся принимаемая пища должна быть легкой и согласованной с врачом.

Диета при лямблиях у детей должна облегчать состояние ребенка и способствовать избавлению его от болезни. Пища не должна вызывать поноса и метеоризма, воспалять желудочно-кишечный тракт. Общее требование к еде – как и у взрослых: отказ от «быстрых» углеводов, способствующих быстрому размножению паразитов.

Если ребенок ходит в детский сад, то воспитателей нужно предупредить о том, что ему можно есть, а что нельзя. Любящим бабушкам и дедушкам необходимо строго наказать, что их внукам и внучкам категорически противопоказано сладкое. Причем не только в виде конфет, но и сладких сухофруктов, бананов, винограда, а также изюма и фиников. Свежий хлеб, как белый, так и ржаной, необходимо заменить галетами и сухариками.

Медленные углеводы – различные каши (рисовая, овсяная, пшеничная, гречневая, кукурузная) – в меню ребенка должны присутствовать обязательно. Только готовиться они должны на воде.

Враждебную для лямблий кислую среду в кишечнике нужно создавать кислыми напитками, принимаемыми перед едой – морсами из кислых ягод (клюквы) и фруктов (яблок, вишни, сливы, киви, цитрусовых).

Полезными веществами при лямблиозной диете являются пектины, которых много содержится в яблоках и некоторых ягодах (клюкве, бруснике, смородине, чернике). Практически не усваиваясь в пищеварительном тракте, энтеросорбенты работают «чистильщиками». То есть впитывают в себя все вредное и ненужное для организма, и выводят его наружу. А вдобавок еще повышают перистальтику и нормализуют обмен веществ.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Эта пища раздражает кишечник, создает повышенную нагрузку на и без того ослабленную систему пищеварения. По той же причине нельзя употреблять сырые чеснок и лук. Готовить пищу нужно только тушением и варкой – в том числе на пару.

Белковая пища должна приниматься, но только в виде нежирной рыбы, телятины, индейки. Копчености и колбасы всех видов должны быть исключены из рациона больного.

Наряду с «медленными» углеводами (кашами), основу питания должны составлять кисломолочные продукты. Необходимо каждый день есть свежий биокефир, поскольку содержащиеся в нем лакто- и бифидобактерии приводят в норму микрофлору кишечника. Можно принимать нежирный творог, а вот от цельного молока необходимо отказаться, оно запускает в кишечнике бродильные процессы.

Большое значение имеет периодичность и объем порций питания. Количество приемов пищи рекомендуется увеличить до 6 в сутки, порции должны быть небольшими, еда – протертой измельченной.

В отношении питья диета при лечении лямблий у детей содержит ограничение только для сладких напитков. Пить ребенку нужно много, но желательно воду или что-то подкисленное. Сладкие соки, «газировку», колу и т.п. необходимо полностью исключить.

В семье, где имеется хотя бы один больной лямблиозом, слова – диета, лямблии, меню – становятся самыми часто употребимыми. И это понятно, учитывая их важность для успешного лечения.

Диета при лямблиозе не предполагает особого разнообразия пищи, но в то же время ее нельзя назвать и утомительно однообразной.

Каши. Первое время готовятся исключительно на воде. Что касается конкретного продукта, то это зависит от пищевых предпочтений «сидящего» на диете. Можно есть гречневую, кукурузную, рисовую, овсяную, ячневую кашу. Кому что нравится. Но бобовые (горох, фасоль, чечевицу, нут) – нужно исключить, поскольку они вызывают метеоризм. Если диета продлилась месяц, можно начать добавлять в кашу при ее приготовлении молоко, разведенное водой 1:1.

Жидкости. Нужно постараться пить много – до 2 л в день. Рекомендуемые напитки: брусничный, клюквенный, смородиновый морс. Можно готовить различные подкисленные компоты. Разрешен томатный сок. Прием полезных бактерий – бифидумбактерина и ацидобиффирина – допускается совмещать со свежими кисломолочными продуктами, просто добавлять бактерии в них. Кефир и ряженка разрешены для приема, начиная с 3 недели диеты.

Супы. Можно есть бульоны из индюшатины, курицы, утки и других домашних птиц (при приготовлении нужно снимать кожу и жир). Супы готовятся только на овощных бульонах. Жирные мясные (рыбные) бульоны употреблять нельзя.

Мясо. Основное требование – оно не должно быть жирным. В отношении вида мяса никаких особых предпочтений нет. Можно употреблять баранину, телятину, птицу и даже свинину, если она нежирная. Единственное требование к способу приготовления – жареное должно быть исключено. Можно варить (желательно на пару), тушить, запекать. Нарезать – мелко, большие куски при лямблиозе противопоказаны. Что касается конкретного вида блюд, то предпочтение нужно отдавать тефтелям и котлетам, приготовленным на пару.

Фрукты. Главное – они должны быть свежими. Ягоды можно запекать с нежирным творогом, подсластив их немного стевией. Груши и яблоки желательно принимать печеными.

Овощи. Свекла, картофель, редька, капуста. От раздражающего кишечник и вызывающего метеоризм – чеснока, лука, бобовых – нужно отказаться.

Мучные изделия. В качестве хлеба рекомендуется ржаной несвежий хлеб. Из прочего – все то, что несладкое и сухое – крекеры, сухари.

Молочное. Творог (нежирный), ряженка, кефир, брынза.

Домашний лимонад. Взять компоненты в следующих пропорциях: 5 л воды, один лимон, приличный по размеру пучок мяты, стевию. Воду вскипятить, опустить туда мяту и лимон, нарезанный ломтиками, прокипятить около 2-х минут, подсластить стевией.

Ягодный морс. Вскипятить воду, добавить ягоды и размять их толкушкой, добавив немного сахара. Выключить огонь и дать марсу настояться. Долго кипятить нельзя, иначе ягоды потеряют витамины.

Рыба с овощами. Взять кусок фольги, положить на нее порцию рыбы (нежирной), часть помидора, морковку, зелень, дольку лимона, кусок баклажана. Посолить все, аккуратно завернуть в фольгу и запечь на решетке гриля. Можно положить фольгу в пароварку.

Котлеты. В нежирный мясной фарш добавить яйцо и тушеный (не сильно) лук. Вместо белого хлеба добавить овсяной каши. Слепить котлеты и положить их на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекать в духовке до полной готовности. Избыток жира впитается бумагой. Духовку можно заменить пароваркой.

Каши. Готовятся на воде. Чтобы не было слишком аскетично, к рису можно добавить небольшой кусок масла сливочного. Овсянку приправить свежими ягодами со стевией. Гречка вкусна без всяких добавок.

Овощное рагу. Компоненты: кабачок, порезанный дольками, помидор, перец сладкий, 1-2 картофелины, и, конечно, морковка. В высокую сковородку или кастрюлю, добавить немного масла и воды. Первым положить картофель, немного поварить его, затем добавить морковку, чуть позже – все остальное. Не забыть приправить зеленью, улучшает вкус базилик и орегано. Помидор, избавленный от кожуры, добавляется последним.

Запеченные яблоки. Нужно брать кислые сорта. Вырезать середину и заполнить ее постным творогом, подслащенной стевией. Добавить немного корицы. Запекать в духовке.

Самочувствие и жизнеспособность болезнетворных микроорганизмов зависят от среды, в которой находятся лямблии, диета во время лечения создает дискомфортную, губительную среду для паразитов.

От того, насколько это успешно будет сделано, зависит эффективность антигельминтных препаратов. Поэтому к соблюдению диеты нужно относиться очень серьезно, от нее в значительной степени зависит успешность лечения.

  • 1 Диета для взрослого человека при лямблиозе
  • 2 Этапы диеты
  • 3 Особенности питания у детей
    • 3.1 Грудные дети
    • 3.2 Дети дошкольного возраста
  • 4 Разрешенные продукты
  • 5 Что нельзя есть?
    • 5.1 Примерное меню
      • 5.1.1 Однодневное меню для ребенка
      • 5.1.2 Однодневное меню для взрослого человека
    • 5.2 Рецепты блюд

Лямблиоз — паразитарное заболевание, нуждающееся в срочной терапии. Диета при лямблиозе в сочетании с приемом медикаментозных препаратов обеспечит полное уничтожение и выведение паразитов из организма. При отсутствии лечебной диеты и медикаментозной терапии паразиты могут спровоцировать различные недомогания, воспалительные процессы, нанести значительный урон человеческому здоровью. Как же правильно питаться детям и взрослым при лямблиозе?

Диетическое питание при лямблиозе заключается, прежде всего, в соблюдении режима питания и употреблении продуктов, помогающих изгнать паразитов. Полезная еда при глистном заболевании поможет организму восстановить утраченные силы и нарушенную токсическими веществами паразитов микрофлору. Существует огромное количество рецептов диетических блюд, которые станут не только полезными, но и вкусными. Диета при лямблиозе у взрослых включает употребление следующих продуктов:

  • Зерновые каши из гречки, риса, манки. Каши готовят исключительно на воде, можно на овощном бульоне, с минимальным добавлением соли и сахара.
  • Овощные нежирные супы с добавлением растительного масла.
  • Мясо нежирных сортов (куриное, индюшиное, кроличье). Мясо и мясные блюда готовят в отварном, запеченном видах. Жареным употреблять продукт не рекомендуется.
  • Свежие фрукты и овощи. Крахмалистые овощи и фрукты полностью исключаются.
  • Кисломолочные продукты подходят все для диетического питания.
  • Хлеб разных видов (кроме свежей выпечки).
  • Обильное употребление жидкости при лямблиозе принесет пользу. Обычно пьют кипяченую воду, зеленый чай, отвары из лекарственных трав, несладкие соки и морсы.

Все три этапа противопаразитной диеты должны сочетаться с обильным питьем.

Диета при лечении лямблиоза состоит из 3-х этапов общей продолжительностью 1,5 месяца:

  • 1-й этап с продолжительностью 14 дней. Цель диеты — предотвращение размножения глистов в организме, избавление от симптомов отравления токсинами, выделяемыми паразитарными организмами. Лечебный рацион включает зерновые каши, печеные фрукты, отварные овощи и обильное питье.
  • 2-й этап с той же продолжительностью. Цель — освобождение органов ЖКТ от глистов и безболезненное выведение их из организма естественным путем. Рацион состоит из продуктов, богатых на содержание клетчатки и необходимых организму витаминов.
  • 3-й этап — заключительный (14 дней). Цель лечебного питания — избежать повторного заражения паразитами и улучшить защитные свойства организма. В рационе преобладают витаминизированные продукты — свежие фрукты и овощи, творог, сметана, зерновые каши.

Наиболее подвержены глистным заболеваниям маленькие дети, так как существует множество причин, провоцирующих их появление и развитие. Если родители заметили подозрительные симптомы у своего ребенка в виде частого расстройства стула, появления общего недомогания или болезненной худобы, стоит немедленно обратиться к врачу и пройти курс обследований на наличие паразитов в организме.

При поражении лямблиозом, грудничков нужно перевести на искусственное питание.

Грудные дети могут заразиться лямблиозом. Это происходит в том случае, когда кормящая мать заражена паразитами. Первые признаки паразитизма: появление сыпи на открытых участках тела, повышенное беспокойство и капризность малыша. Во время лечения грудного ребенка, ограничения в еде не нужны. Надо только отлучить ребенка от груди и перевести на искусственное вскармливание, так как мать является носителем глистного возбудителя, поэтому тоже нуждается в лечении.

В лечении более взрослых детей основное внимание уделяется исключению продуктов, создающих благоприятные условия для жизнедеятельности лямблий. К таким продуктам относятся все кондитерские изделия, сладкая сдоба, все виды орехов и семена подсолнуха, сладкие газированные напитки. Жареные и жирные блюда готовить детям запрещено. Еду лучше готовить на пару, в отварном или печеном виде.

Диета при лямблиозе у детей позволяет употреблять в пищу такие продукты:

  • кисломолочные напитки, особенно кислые виды — кефир и простокваша;
  • свежие или печеные фрукты;
  • все виды цитрусовых — апельсины, мандарины, лимоны;
  • кисло-сладкие сорта ягод — смородина, клюква, брусника, клубника;
  • кислые сорта овощей и пряных растений — помидоры, щавель, шпинат.

Кормить детей нужно часто и понемногу — каждые 3—4 часа. Давать больше жидкости — несладкие фруктовые соки, морсы, зеленый чай, глистогонные отвары из лекарственных растений и обыкновенную кипяченую воду. Лечение детей, страдающих лямблиозом, предполагает соблюдение противопаразитарной диеты на протяжении 2-х и даже 3-х месяцев.

Разрешенные продукты при лямблиозе:

Кислые продукты стимулируют выделение желчи, создавая неблагоприятную среду обитания для паразитов.

  • Все кислые продукты — ягодные соки и морсы, кисломолочные продукты, квашеная капуста и различные соленья. Кислая среда создает негативную среду для паразитов и способствует их скорейшему выведению из организма.
  • Зерновые каши — овсяная, гречневая, перловая и другие. Употреблять их с минимальным добавлением соли и без сахара. Разрешено добавить 1 ч. л. растительного или оливкового масла.
  • Нежирное мясо — курятина, молодая телятина. Готовить мясо и изделия из него (тефтели, фрикадельки) следует на пару, в отварном или печеном виде.
  • Рыба нежирных сортов — треска, минтай, путассу. Готовятся в отварном или печеном виде, с минимальным добавлением соли.
  • Легкие супы на овощном бульоне или воде.
  • Яйца всмятку и паровые омлеты.
  • Некоторые бахчевые культуры (арбуз, тыква).
  • Питье — зеленый чай, кислые соки и компоты, глистогонные отвары лекарственных растений. Полезнее пить больше жидкости, какая способствует скорейшему вымыванию паразитов и их личинок из организма. Выпивать жидкости надо не менее 2,5 литров в сутки.

Некоторые продукты и напитки создают благоприятные условия для размножения, и жизнедеятельности паразитов. К таким продуктам относятся:

Сахар и белая мука в рационе инфицированного больного будут только способствовать размножению глистов.

  • Свежая сладкая и несладкая выпечка.
  • Кондитерские изделия (шоколад, сдобное печенье, мед, варенье).
  • Вермишель, лапша и макароны.
  • Молоко (свежее и пастеризованное).
  • Сладкая газировка, квас.
  • Некоторые крахмалистые овощи, лук и чеснок.
  • Бананы и сладкие сорта винограда.
  • Приправы и соусы.
  • Колбасные изделия и мясные полуфабрикаты.
  • Орехи и семечки.
  • Алкоголь и спиртосодержащие напитки.
  • Завтрак — несладкая овсяная каша, стакан кефира и булочка вчерашней выпечки.
  • Второй завтрак — яблочное пюре и галетное печенье.
  • Обед — овощной суп, гречневая каша с паровой тефтелькой, клубничный кисель.
  • Полдник — яйцо всмятку, груша, сок овощной.
  • Ужин — рисовая каша, мясо куриное отварное, квашеная капуста, компот из сухофруктов.
  • Второй ужин — чай из ромашки с лимоном, сухие крекеры.
Читайте также:  Как долго держатся симптомы лямблиоза

Каждый может выбрать противопаразитный рацион питания по своему вкусу.

  • Завтрак — гречневая каша, салат из свеклы, вода минеральная.
  • Второй завтрак — галетное печенье, лимонный сок (пополам с водой).
  • Обед — суп на нежирном курином бульоне, винегрет с капустой, стакан ряженки.
  • Полдник — нежирный сыр, сухофрукты, зеленый чай без сахара.
  • Ужин — запеченный минтай с морковью и сладким перцем, перловая каша с оливковым маслом, булка вчерашней выпечки, сок томатный.
  • Второй ужин — стакан кефира.

Из диетических продуктов всегда можно приготовить полезное блюдо, какое любят дети и взрослые. Надо только набраться терпения и настроиться на позитивный лад. Вот некоторые рецепты питательных блюд, которые можно кушать при лямблиях:

  • Овощное рагу. Взять все ингредиенты по одному — кабачок, баклажан, морковь, луковица. Нарезать все кубиками и сложить в казан. Добавить щепотку соли, растительное или оливковое масло. Тушить овощи на медленном огне до готовности.
  • Рисовая каша с фруктами. Поставить рис вариться на медленном огне. Довести его до состояния полуготовности. Измельчить яблоко и грушу, и добавить к рису. По желанию положить горсть изюма и ложку меда. Сахар и соль класть не нужно.
  • Ягодный кисель. Для приготовления киселя можно взять клюкву, бруснику, вишню и другие ягоды. Взять ½ стакана ягод, перетереть их до пюреобразного состояния. Залить стаканом кипятка, перемешать и дать постоять 20 минут. Полученную массу процедить через сито и пить в теплом виде.

Одним из необходимых условий в терапии паразитов выступает противолямблиозная диета. Соблюдение правильного питания и диеты в сочетании с приемом лекарственных средств от лямблий, позволит быстрее уничтожить паразитов, и вывести их из организма. Профилактическая терапия, в свою очередь, позволит предотвратить повторное появление лямблиоза.

источник

Лямблиоз относится к паразитарным заболеваниям, возбудителем выступает одноклеточная лямблия, поражающая тонкий кишечник. Частью терапии выступает оздоровительное питание, подразумевающее ограничение определенных продуктов. При лямблиозе диета помогает ускорить процесс выздоровления пациента, облегчает клинику проблем с пищеварением – воспаление ЖКТ, жидкий стул, болезненные ощущения в области живота. Рассмотрим, что можно есть при лямблиозе, а что категорически запрещено.

Терапия лямблиоза наряду с применением лекарственных препаратов требует изменения рациона, чтобы создать неблагоприятную среду для дальнейшего размножения паразитов. Диета помогает уменьшить воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте, регулирует стул, корректирует микрофлору кишечника.

К сведению, на фоне лямблиоза за основу меню можно взять модифицированный стол №4 по Певзнеру, показанием к которому служат патологии ЖКТ (понос любого патогенеза, энтерит, энтероколит). Суть диеты – ограничить потребление жиров и углеводов, но при лямблиозе ее модифицируют – увеличивают в рационе количество белковых веществ и растительной клетчатки.

Принципы лечебного питания:

  • Исключить из меню продукты, которые изобилуют простыми углеводами, так как их потребление создает благоприятную среду для активности и размножения гельминтов;
  • Включить в меню пищу, обеспечивающую кислую среду – лямблии «не любят» кислые продукты;
  • Поскольку лямблии раздражают слизистую оболочку ЖКТ, механически ее повреждают, пища должна быть щадящей, легко перевариваться;
  • Основа меню – продукты, обогащенные клетчаткой растительного происхождения. В качестве примера – любые овощи, фрукты, но не сладкие;
  • Обязательно ограничивают употребление жировых составляющих. Также рекомендуется каждый день кушать до 1 г белка на один килограмм массы тела;
  • Ограничить, но лучше исключить любую еду на основе цельного молока;
  • Основные способы приготовления пищи – отваривание, запекание без масла. Нельзя жарить. Допустимо готовить еду в пароварке, мультиварке;
  • Принудительное подкисление тракта пищеварения. Перед каждой трапезой выпивают по 250 мл кислого сока либо морса на основе клюквы;
  • Соблюдение питьевого режима. В день выпивают до 2000 мл чистой воды. Желательно также пить компоты на основе сухофруктов, домашние морсы без добавления сахарного песка.

Чтобы избавиться от паразитов необходимо дробное питание – три полноценных приема пищи + 2-3 перекуса. Из меню убирают все продукты, которые имеют в составе сахарный песок – варенье, джем, шоколадные конфеты, кондитерские изделия, мармелад и пр.

Меню при лямблиозе постоянно корректируется, поскольку зависит от степени нарушения пищеварительных процессов, всасывания и др. физиологических особенностей организма. Если у больного диагностируется биоценоз кишечника – у каждого второго пациента с лямблиозом, то обогащают рацион кисломолочными продуктами низкого процента жирности.

Если паразитарное заболевание протекает на фоне выраженных аллергических проявлений, то требуется гипоаллергенное питание. В идеале больным лямблиозом рацион должен расписывать лечащий доктор с учетом тяжести патологии и др. аспектов.

Диета при лямблиозе у взрослых практически не имеет отличия от детского кормления. Можно кушать красное мясо, но только нежирных сортов. Допустимо включать в рацион грудку птицы – индейки, курицы. Первые блюда готовят только вегетарианские – на основе моркови, картофеля, с добавлением др. овощей и круп. Заправляют зеленью – петрушка, укроп, кинза.

Хлебобулочные изделия можно только бездрожжевого приготовления. Крупы разрешается практически все, исключение составляет рисовая и пшеничная каша.

Важно: нередко лямблиоз диагностируется у взрослых, имеющих заболевания желудка, при которых нежелательно потреблять кислые продукты питания. В такой ситуации способ принудительного подкисления не применяется.

Питание при лямблиозе у взрослых и детей разрешает следующие продукты:

  1. Овощи – лук репчатый, редиска, редька, сельдерей, томаты, чеснок, щавель, шпинат, морковь, квашеная капуста, брокколи, кабачки.
  2. Из фруктов разрешается потребление ананасов, лаймов, кислых яблок. Можно мандарины, апельсины, лимоны.
  3. Ягоды – в меню включают бруснику, ежевику, клюку. На их основе можно готовить домашние компоты и морсы.
  4. Орехи – только миндаль.
  5. Специи – гвоздика, корица, куркума, кориандр, чабрец.
  6. Из молочных продуктов – простокваша, кефир, йогурты – низкой жирности.
  7. Сливочное масло несоленое.
  8. Минеральная вода, зеленый чай.

Диетическое лечение для взрослого человека рассчитано на 4 месяца. Диета при лямблиях у взрослых не терпит погрешностей, поскольку это отодвигает выздоровление на неопределенный период времени.

Итак, что нельзя есть при лямблиозе? Категорически запрещены любые концентрированные бульоны с добавлением мяса и грибов. Нельзя кушать жирные продукты, копчености, маринованные блюда, соленья. О способе приготовления пищи как жарка нужно забыть.

Исключают продукты, изобилующие легкоусвояемыми углеводами – сахарный песок, дрожжевая выпечка, повидло, булочки и торты. Нельзя кушать сладкие фрукты, сухофрукты. Из напитков убирают кофе, квас, газированные и энергетические напитки, спиртное.

При лечении лямблиоза диета исключает продукты:

  • Убирают из меню консервированные овощи, соленые огурцы, маринованные томаты;
  • Нужно отказаться от бананов, авокадо, арбуза, дыни, инжира;
  • Под запретом виноград и клубника;
  • Исключают сушеные фрукты – курага, урюк (абрикос с косточкой), финики;
  • Пшенная и рисовая каша;
  • Майонез, кетчуп, любые соусы;
  • Молоко и сливки высокого процента жирности;
  • Жирное мясо, вяленая рыба.

Если диагностирована гепатобилиарная форма паразитарной болезни с развитием воспаления в желчном пузыре – холецистит, то рекомендуется панкреатический стол пять либо его разновидности.

Диета при лямблиозе у детей не должна вызывать сложностей, поскольку список разрешенных продуктов достаточно большой. У ребенка лямблиоз нередко сопровождается выраженными аллергическими реакциями в виде крапивницы, атопической формы дерматита.

Поэтому меню необходимо обязательно корректировать с учетом клиники – к ранее описанным требованиям добавляют гипоаллергенные условия.

Стоит знать: питание в детском возрасте обязательно дополняется применением пробиотиков – доза назначается в зависимости от возраста малыша.

Если ребенок находится на грудном или искусственном вскармливании, то количество пищи необходимо уменьшить на 1/3 – молоко либо адаптированная смесь. Кормление должно быть дозированным, осуществляться строго по графику. Если заражение паразитами произошло от мамы, то малыша следует перевести на искусственное питание. Затем одновременно проводится лечение и матери и ребенка.

Диета при лечении лямблиоза у детей длится столько, сколько рекомендовал доктор. Примерное меню на один день выглядит следующим образом:

  1. На завтрак – каша на основе кукурузной муки с добавлением ананасов либо с кусочками апельсина.
  2. На второй завтрак – запеканка из творога без сахара, морс с клюквой.
  3. На обед – салат из помидоров с добавлением небольшого количества растительного масла, вегетарианский суп с гречкой, нежирная рыба, приготовленная на пару.
  4. В качестве перекуса – два запеченных яблока.
  5. На ужин – отварная грудка индейки, рагу из овощей.
  6. Непосредственно перед сном – 250 мл кефира низкой жирности либо домашний йогурт.

Все разрешенные продукты помогают составить сбалансированное меню для детей. Диета способствует быстрому излечению паразитарного заболевания, нормализует функционирование пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.

В медицине встречались случаи, когда пациентам удалось избавиться от лямблий только диетическим питанием, однако это редкость. Врачи стараются комбинировать противопаразитарные препараты и диету, чтобы добиться 100% излечения. Во время терапии рекомендуется не забывать о санитарно-гигиенических мероприятиях.

источник

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день.

Лямблиоз – распространенное заболевание, которое вызывают простейшие лямблии. Как показывает медицинская практика, самое сложное – это диагностировать наличие паразитов в организме человека на ранней стадии.

Зараженный человек может сожительствовать вместе с паразитами годами, испытывая всего лишь легкий дискомфорт. Но лямблиоз по праву считается коварной болезнью, и вызывает многочисленные серьезные осложнения внутренних органов.

Лямблии, паразитируя в кишечнике человека, вызывают механическое повреждение слизистой оболочки органа. Именно в связи с этим, на фоне приема медикаментозных препаратов, необходимо придерживаться оздоровительной диеты, которая создает неблагоприятную среду для размножения простейших. Можно сказать даже больше, что лечение без диеты – это провал терапии.

При длительном течении заболевания нарушается функционирование желудочно-кишечного тракта, расстраивается пищеварительная система. Помимо этого возникают выраженные аллергические реакции в виде сыпи, покраснения и шелушения кожного покрова, крапивницы и даже обширных дерматозов.

В обзоре нужно рассмотреть симптомы, которые характеризуют заражение лямблиозом. А также необходимо выяснить, что представляет собой диета при лечении лямблиоза: что можно кушать, что нельзя? И помогут ли кислые яблоки ускорить процесс выздоровления?

Лямблиоз может протекать в острой или хронической форме. Острое течение заболевания преимущественно наблюдается у детей младшего возраста, а также среди людей, у которых существенно ослаблена иммунная система.

Основной признак инфицирования и последующей активизации паразитов – это диарейный синдром, повышение температурного режима тела, поражение отделов тонкого кишечника.

Кроме того, на фоне патологического состояния наблюдается лихорадочное состояние, тошнота до рвоты, аллергия от глистов, резкое снижение массы тела, болезненные ощущения в области живота, головная боль, головокружения, общее недомогание.

Если вовремя обнаружить симптомы и диагностировать лямблии, то при адекватной терапии полное восстановление организма наступает через 5-7 дней с момента первого признака инфицирования. Как правило, в подавляющем большинстве случаев, вовремя диагностировать лямблиоз не получается, вследствие чего он переходит в хроническую форму.

Хронический лямблиоз имеет следующие симптомы:

  • Интоксикация организма (слабость, вялость, высокая температура, повышенное потоотделение, тошнота, рвота). Обычно такие симптомы наблюдаются на протяжении длительного периода времени, симптоматические препараты не помогают.
  • Чередование запоров и поносов, носящих систематический характер.
  • Эмоциональная нестабильность.
  • Необоснованная раздражительность, нервозность и возбудимость.
  • Боль в области живота, носящая резкий характер.

Тяжелая форма болезни предстает слишком запущенной, поэтому лечение включается в себя не только противогельминтные лекарства, но и препараты, восстанавливающие защитные силы организма, повышающие иммунитет. Рекомендуется симптоматическая терапия, включающая в себя таблетки направленного действия.

В обязательном порядке нужна особая диета при лямблиозе у взрослых, которая подразумевает исключение ряда продуктов, чтобы создать неблагоприятные условия для дальнейшего размножения паразитов.

Диета при лямблиозе подразумевает, что нужно отказаться от свежего хлеба (желательно от всей дрожжевой выпечки), макарон, а также всех мучных продуктов питания. В пищу нельзя включать сладкие блюда, к ним можно отнести и мед. Потому что лямблии «любят» сладкое, и для них это благоприятная среда для размножения.

В связи с этим, нельзя кушать и сладкие фрукты – банан, виноград, дыня и прочие. Несмотря на то, что арбуз достаточно полезный продукт, от его употребления также рекомендуется воздержаться. Все молочные продукты находятся под запретом, потому что в них высокое содержание молочного сахара, то есть лактозы.

Нельзя включать в меню полуфабрикаты и продукты питания, в которых содержится крахмал – сосиски, колбаса, крабовые палочки. Во время терапии не стоит употреблять алкоголь. Дело в том, что он не влияет на развитие паразитов, но он может снизить эффективность от приема лекарственных средств, вследствие чего терапия окажется безуспешной.

Чтобы устранить негативную симптоматику нарушения работы пищеварительного тракта и кишечника, из меню убирают консервированные блюда, копченую, соленую, жареную, маринованную еду. Список еды, которая под запретом:

  1. Фаст-фуд, газированные напитки и слабоалкогольные напитки, чипсы.
  2. Все еда, которая обрабатывалась «жидким» дымом.
  3. Специи, сладкие яблоки, груши.
  4. Продукты, содержащие большое количество натурального жира (сало).
  5. Исключить из меню еду, раздражающую ЖКТ: редька, хрен, горчица, острый соус, чеснок, майонез.
  6. Бобовые культуры, вызывающие повышенное газообразование.
  7. Персики, сливы, абрикосы; жирные сорта сыра; жирная свинина или говядина.

Несмотря на кажущийся огромный список продуктов, которые необходимо убрать из меню, остается немалое количество еды, которую можно и нужно кушать. Именно тщательное соблюдение диеты поможет не только избавиться от паразитов, но и нормализует микрофлору кишечника, восстановит его полноценную работу.

Многие пациенты спрашивают, сколько дней необходимо ограничивать себя в питании? Рекомендуется придерживаться такого питания на протяжении всей терапии заболевания, а после восстановления организма и выздоровления больного, еще неделю питаться в прежнем режиме.

Если пациент решит нарушить диету, и принять алкоголь, предварительно нужно изучить инструкцию по применению средства, которое ему рекомендовал доктор, на предмет совместимости таблеток и алкогольных напитков.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Простейшие лямблии не «любят» кислую среду, она предстает для них неблагоприятным фактором, препятствующим размножению, что приводит к их последующей гибели. Именно поэтому рекомендуют кушать кислые яблоки (можно печеные), кисломолочные продукты – творог, кислые фрукты, свежие ягоды (исключительно кислые).

Печеные яблоки приготовить очень просто: достаточно помыть плоды, вытереть насухо и отправить запекаться в духовку на 30-40 минут. Их можно кушать горячими или холодными, и они станут прекрасной заменой сладкому десерту.

Чтобы получить максимальный эффект для создания кислой среды, все продукты кушают за один час до основного приема пищи. Можно кушать овощи в сыром и вареном виде – морковь, перец, кабачки и баклажаны, свекла, помидоры, огурцы.

Читайте также:  Дуоденальное зондирование лямблиоз описторхоз

В меню допускаются такие фрукты как лимон, киви, мандарин, апельсин, ананас. Ягоды – клюква, черника, смородина, калина, крыжовник. Картошку можно есть в ограниченных количествах, приготовив на пару или отварной в виде пюре на воде.

Список разрешенных продуктов питания:

  • Яйца отварные либо паровой омлет.
  • Орехи (однако, если наблюдается лямблиоз у ребенка, ему их давать не рекомендуется).
  • Можно есть рисовую, овсяную, гречневую, ячневую кашу (готовить только на воде). Через три недели терапии, можно готовить с добавлением небольшого количества молока.
  • Соки и морсы из кислых ягод и фруктов, сушеных фруктов; кефир, ряженка.
  • Несладкие разновидности творога, йогурта и других кисломолочных продуктов есть разрешено.
  • Все супы нужно есть на овощных бульонах, изредка допустимо употребление бульона на нежирной куриной грудке, но вместе с овощами.
  • Нежирное рыбное филе, свинина, говядина.
  • Подсушенный ржаной хлеб (сушат в духовке).

Когда больной интересуется, сколько длится лечение, его больше всего интересует, какой период времени необходимо себя ограничивать. По статистике длительность лечения широко варьируется: может занимать один месяц при легком течении заболевания, а также достигать 3-4 месяцев при тяжелой форме гельминтоза.

Заменить привычные газированные напитки можно домашним лимонадом. Готовится он просто, и включает в себя минимум продуктов. Берется 4 литра воды, несколько листочков перечной мяты, пару лимонов (можно заменить лимонной кислотой).

Порезать лимон небольшими кусочками, измельчить мяту и отправить в емкость с жидкостью. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения, кипятить 5-10 минут. Оставить настаиваться до той поры, пока напиток не станет комнатной температуры. Чтобы сделать его более вкусным, допустимо добавить немного сахарозаменителя.

В домашних условиях можно приготовить компот на основе кислых ягод или фруктов. Помыть и измельчить все продукты, отправить в кипящую воду, прокипятить в течение 15 минут, дать естественным образом остыть.

На обед прекрасно подойдет рыбное филе, запеченное в духовке с различными овощами. Выложить рыбу на фольгу, сверху положить помидоры, перец, баклажаны и морковь, присыпать низкокалорийным сыром, сбрызнуть несколькими каплями лимонного сока, чуть подсолить. Запекать в духовом шкафу или в пароварке.

Печеночные котлеты при лямблиозе, способ приготовления:

  1. Взять полкило печени, тщательно помыть и нарезать небольшими кусочками, пропустить через мясорубку.
  2. Добавить одно сырое яйцо, посолить по вкусу, тщательно помешать.
  3. Потушить немного лука и моркови на воде, добавить в смесь.
  4. Готовить на пару или в духовке (без растительного масла). Можно приготовить и в пароварке, если в ней присутствует данная функция.
  5. Можно кушать с несладким йогуртом, либо нежирной сметаной.

В любом случае, ограничить себя в еде придется, если человек хочет избавиться от негативного сожительства. Да и список разрешенных продуктов питания достаточно обширный, что позволяет экспериментировать на кухне, вследствие чего рацион питания станет полезным, разнообразным, а главное сбалансированным. Как помогают семечки тыква от лямблий расскажет видео в этой статье.

Диета при лямблиях у взрослых должна в обязательном порядке соблюдаться наравне с медикаментозным лечением. Поскольку вовремя произведенное лечебное вмешательство предотвратит дальнейшие последствия повреждения желудка.

Появление в организме человека таких паразитов, как лямблии, может быть спровоцировано несоблюдением простых правил гигиены, контактом с уже зараженным лямблиозом пациентом либо с переносчиками паразитов — домашними или бездомными животными. Очень распространены случаи заражения через продукты, в частности немытые или не прошедшие качественную термообработку фрукты и овощи, через воду или через купание в непроверенных природных водоемах, где отлаживали свои яйца лямблии.

Как правило, эти личинки поражают слизистую тонкого кишечника взрослых с плохим или задетым хроническими недугами пищеварением или с низким уровнем кислотности. Однако по статистике лямблиоз опасен в большинстве своем для детей дошкольного и младшего школьного возраста, поскольку велик риск заражения в детских коллективах через игрушки, вещи, посуду, плюс ко всему детский иммунитет более чувствителен к инфекциям.

Заражение лямблиозом имеет инкубационный период 10 — 12 дней и характеризуется следующими симптомами:

  • высокой температурой;
  • тошнотой и рвотой;
  • диареей;
  • быстрой утомляемостью, не присущей ранее;
  • снижением или полным отсутствием аппетита.

Эти факторы в полной мере будут отражаться на общем состоянии и физического и умственного здоровья. У больных лямблиозом, помимо усталости, может наблюдаться раздражительность и спад настроения, нарушение сна и головные боли. По части пищеварения расстройства будут в стуле: диарея сменяется запорами, вздутие живота метеоризмом.

Поэтому направленность диеты при лямблиях должна выстраиваться на купирование вышеописанных симптомов. Через правильное питание можно достигнуть повышения настроения и нормализовать микрофлору кишечника, приведя его к здоровому функционированию. Своевременное лечебное вмешательство и полноценная диета нормализуют здоровье уже на 5 — 7 день лечения.

Чтобы верно выбрать ключевое направление в диете при лямблиях для взрослых и детей, необходимо учесть такую парадигму, что пристрастия этих паразитов заключаются в углеводной пище. Следовательно, отказ от пищи, богатой углеводами, сахаром и жирами, поможет искоренить из организма взрослых особей паразитов и их яйца. Во время лечения от лямблиоза в первую очередь врачами рекомендовано отказаться от таких пищевых продуктов, как:

  • мучное и выпечка, в том числе все виды хлеба;
  • манная крупа;
  • макаронные изделия;
  • любого рода сладости и мед.

Также исключено употребление любых сладких фруктов, особенно персиков, бананов, дынь и винограда. При лечении лямблий диета обязана оказывать воздействие на снижение раздражения стенок желудка и его кислотности, купирование вздутия живота и метеоризма. Поэтому не рекомендуется употреблять продукты, которые все это провоцируют:

  • жареные, копченые и сырокопченые продукты;
  • различные фастфуды;
  • крабовые палочки;
  • сосиски;
  • газированные напитки;
  • консервы.

Лучше ограничить употребление очень перченых и острых блюд и отказаться от овощей, вызывающих сильное вздутие живота: бобовые, редис и редька, лук и чеснок, хрен и пряная зелень. Что касается лактозы, то молочные продукты также стоит ограничить или вовсе перестать употреблять в пищу, поскольку молочный сахар может в больших количествах содержаться именно в молоке.

Тем более, как известно, лактоза часто выступает продуктом полной непереносимости у детей, вызывая тяжелую аллергию и видоизменение стенок всего ЖКТ.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

В первые дни заражения лямблиями диету лучше выбрать щадящую, поскольку эти дни могут быть омрачены обильными поносами и рвотой. Кстати, принимая вместе с диетой противопаразитарные лекарственные препараты как при глистах, так и при лямблиях, крайне важно делать упор на питье, особенно для детей, дабы не возникло обезвоживание организма.

Возвращаясь к разговору о первых днях диеты при лечении, рацион в эти дни можно ограничить яблочным пюре, отварным рисом и низкоуглеводными постными сухариками.

Крайне важно для паразитов-лямблий создать в тонком кишечнике кислую среду, а для этого стоит перейти на питание, где будет больше соответствующих продуктов.

Более эффективного результата можно достичь, если за полчаса до еды съесть какой-нибудь кислый продукт или выпить компот из кислых ягод или фруктов.

В лечении лямблиоза особенно хороши такие продукты, как:

  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • кислые сорта творога;
  • натуральные йогурты;
  • нежирные сорта сыров;
  • все цитрусовые фрукты;
  • кисло-сладкие яблоки или с кислинкой;
  • киви.

Помимо яблок и киви, рекомендуются все фрукты и ягоды, богатые пектином: клюква, брусника, смородина, черника, ежевика, клубника и вишня. На гарнир к нежирному мясу стоит отдать предпочтение кашам: рису, гречке, овсянке, ячменю. Их рекомендовано готовить на воде, без добавления масла.

Будет неплохо, если пациент отдаст предпочтение каше из коричневого риса, поскольку такое зерно сохранило в своей отрубной оболочке наибольшее количество полезных для желудка веществ. Однако для детей коричневый рис не подойдет, поскольку в детском организме он может вызвать нехватку минеральных веществ.

Диета при лечении лямблиоза не запрещает употреблять в пищу картофель. Рекомендуется он в умеренном количестве, сваренным на воде, в виде пюре без добавления масла. Стоит помнить, что в картофеле высокое количество крахмала, а это не может не сказаться на углеводном ограничении во время диеты. Супы лучше варить без излишков жира и не очень наваристыми. Все основные блюда рекомендуют готовить на пару, запекать или отваривать. Принимать пищу лучше дробно, 4 — 5 раз в день, в одно и то же время. Режим питания в достаточной мере влияет на работу всего пищеварения, поэтому немаловажно выработать у желудка привычку питаться вовремя.

В случае если пациент не может в силу особенностей питания совсем отказаться от сахаров, то стоит уведомить врача о назначении приема в пищу некоторых видов подсластителей на безуглеводной основе.

Стоит учитывать, что даже при положительном результате лечения от лямблиоза диарея и проблемные стороны пищеварения могут сохраниться после всего лечебного курса. Поэтому придерживаться диеты врачи рекомендуют еще в течение 4 месяцев, после которых можно постепенно возвращать в рацион углеводные продукты. Причиной сохранения симптомов болезни выступает не очень быстрая нормализация работы ЖКТ в связи с его особенностью медленного восстановления переваривания молочного сахара.

Даже после полного выздоровления не стоит забывать о соблюдении гигиенического уклада и правил, чистоте рук, питьевой воды и продуктов, особенно для детей. Во время лечения и соблюдения диеты у больного лямблиозом в обязательном порядке должна быть отдельная посуда, не говоря уже об индивидуальных средствах гигиены.

  • Симптомы лямблиоза
  • Лечение лямблиоза
  • Особенности диеты при лямблиозе
  • Этапы питания при лямблиозе
  • Рацион питания для разных возрастов

Лямблиоз – паразитарное заболевание, которое вызывается при попадании в организм простейших – лямблий. Они попадают в организм вместе с немытыми овощами и фруктами, грязной водой. Если на бытовых предметах были цисты паразитов, и после их касания не помыть руки перед едой, то произойдет заражение.

  • Слабость.
  • Снижение аппетита.
  • Быстрая утомляемость.
  • Ухудшение памяти и внимания.
  • Снижение работоспособности.
  • Метеоризм.
  • Нарушение стула (диарея).
  • Боль в области желудка.
  • Возникновение аллергических проявлений.

Лямблиоз опасен тем, что может привести к таким тяжелым последствиям, как дисбактериоз (кишечная лямблия), нарушение в работе пищеварительной системы, ЦНС, иммунной системы и других.

Конечно, при появлении симптомов лямблиоза нужно немедленно обращаться к врачу. И в основе лечения здесь будет препарат от паразитов широкого спектра действия или, наоборот, тот, который направлен на одного возбудителя. Некоторые начинают самостоятельно лечиться и пытаются очистить организм от паразитов народными средствами. Но дабы усилить и ускорить результат от медикаментозной терапии, нужно соблюдать специальную диету.

Цель диеты – создание неблагоприятных условий паразитам для жизни в организме человека. Поэтому есть ряд продуктов, которые нужно исключить и рациона полностью, и те, которые необходимо добавить.

Продукты, которые не рекомендуется употреблять:

  • Сладкое и мучное (булки, сдоба, шоколад, конфеты, мед, сахар и т.д.).
  • Алкоголь, газированные и молочные напитки.
  • Острую, жирную, копченную, маринованную пищу.
  • Макароны, колбасы.
  • Сладкие фрукты.

Продукты, которые должны составлять основу ежедневного рациона:

  • Супы, бульоны.
  • Каши (но только на воде).
  • Отвар рисовый.
  • Постная рыба, мясо.
  • Брынза, йогурт и творог должны быть несладкими.
  • Вареные, сырые, тушеные овощи (огурцы, помидоры, морковка, кабачки).
  • Цитрусовые фрукты, кислые яблоки и ягоды (клюва, смородина и т.д.).
  • Компоты, соки, морс из кислых ягод.

Весь период лечебного питания проходит в 3 этапа:

  1. Первый этап. Его длительность 2 недели. Главной целью является снижение уровня интоксикации организма и предотвращение размножения лямблий. В рационе должны присутствовать следующие продуты: растительное масло, разные каши на воде, овощи, печеные яблоки, сухофрукты.
  2. Второй этап займет около 3-х недель. Его цель – это выведение паразитов из организма. В меню должны присутствовать продукты с большим содержание клетчатки: яблоко, груша, овощи, курага, черника.
  3. Третий этап — заключительный и длится от 2-х до 3-х недель. Все его силы направлены на создание условий, в которых не могут выжить паразиты, а также на укрепление защитных сил организма. В меню обязательно должны присутствовать свежие фрукты и овощи, разные каши на воде и кисломолочные продукты.

Для детей и взрослых меню будет немного отличаться. Для взрослого человека обязательным является строгое соблюдение диеты. Кроме того, желательно чтобы ежедневно было съедено хотя бы одно печеное яблоко. Варить каши можно разные, единственным условием будет то, что они должны быть приготовлены на воде.

Пример меню при лямблиозе, для взрослого человека:

  1. Утром: овсяная каша, 1-2 кусочка брынзы, яблочный сок.
  2. На обед: куриный суп, тушенные кабачки и рисовый отвар.
  3. Полдник: печеное яблоко.
  4. На ужин: овощное рагу, рисовая лепешка, тефтели (куриные), апельсиновый сок.

Совет: меню представлено для примера, каждый подбирает себе продукты из разрешенного списка, исходя из предпочтений. Но желательно, чтобы они все были задействованы на протяжении всех трех этапов лечебного питания.

С питание у детей возникает небольшая сложность. Часто проявлением лямблиоза может быть аллергия. И употребление цитрусовых, меда и т.д. может усугубить положение. Поэтому меню для ребенка может корректироваться. Если лямблиоз возникает у младенца, то его переводят на искусственное вскармливание.

Продукты для ребенка могут быть те же самые, за исключением тех, на которые у малыша аллергия. А она, к сожалению, в детском возрасте не редкость.

Пример меню при лямблиозе у детей старшего возраста:

  1. На завтрак: овсяная каша с мясом, компот из кислых ягод.
  2. Обед: бульон, печеное яблоко.
  3. Полдник: несладкий творог.
  4. На ужин: рисовая лепешка, овощное пюре и грушевый сок.

Совет: обязательно на период лечения (и не только) нужно помнить о гигиенических правилах. Это мытье рук, овощей, фруктов, регулярная уборка жилого помещения, употребление только кипяченой воды. Кроме корректировки питания, существуют другие методы избавления от лямблий, например, сборы трав для очищения организма от паразитов.

Соблюдать такую диету нужно не только до улучшения общего состояния, а до полного выздоровления. Это возможно при условии соблюдения всех правил лечения. Если их придерживаться, то уже на первом этапе лечения можно почувствовать улучшение самочувствия. И, конечно, нужно все делать под контролем врача. По окончании лечения, чтобы удостовериться в полном выздоровлении, нужно сдать необходимые анализы.

источник