Как приготовить пасту из куркумы для лечения экземы

Сегодня многие знают о пользе куркумы для здоровья: её свойства были изучены в более чем 10 тысячах исследований . Чтобы с большим удобством использовать этот яркий жёлтый порошок, можно приготовить из него пасту .

В последние годы куркума заслужила репутацию суперпродукта: она содержит много антиоксидантов и противовоспалительных соединений, наиболее важным из которых является куркумин. Он обладает мощными способностями для борьбы с раком, предотвращает превращение токсинов в канцерогены, а также помогает организму переваривать жиры и сахар, не вызывая воспаления.

Люди давно придумали, как упростить процесс добавления куркумы в супы, напитки, кремы для лица и другие оздоровительные продукты. Такую пасту можно сделать за считанные минуты.

Рецепт пасты из куркумы

Ингредиенты:

• ½ стакана куркумы;
• ½ стакана воды;
• 1/3 стакана масла холодного отжима (кокосового, оливкового или льняного);
• по 1 ч. л. корицы и имбиря (чтобы повысить противовоспалительные свойства и добавить дополнительный аромат);
• 2—3 ч. л. свежемолотого чёрного перца (по желанию, но в косметические средства добавлять не нужно).

Для чего нужен чёрный перец?

Чёрный перец и куркума — это проверенная комбинация, которую рекомендуется использовать для приготовления пасты. Перец замедляет поглощение куркумина и усиливает его действие.

Приготовление:

1. Сделайте смесь из куркумы и воды. Поставьте ёмкость со смесью на плиту и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 10 минут, пока не получится густая паста (при необходимости можно добавить больше воды). Снимите с огня.

2. Как только смесь остынет, добавьте в неё молотый перец, масло, корицу и имбирь. Храните пасту в холодильнике в течение максимум двух недель или заморозьте её, чтобы она оставалась свежей в течение года.

1. Чай «Золотое молоко»

Это чай — популярный азиатский тоник для укрепления иммунитета, который содержит здоровые жиры и кальций и обладает мощными противовоспалительными свойствами.

Его можно приготовить, смешав любое молоко (овсяное, ореховое из миндаля и т. д.) с чайной ложкой пасты из куркумы.

2. Вкусный салатный ингредиент

Салаты — важная часть здорового питания, и добавление куркумы в качестве приправы только улучшает их свойства.

3. Домашний ингредиент для карри

Куркума является основным ингредиентом индийских блюд в течение тысяч лет. Вы можете смешивать куркуму со своими любимыми специями (например, с корицей и тмином), чтобы придать карри уникальный вкус и аромат.

4. Смесь с сухофруктами

Сухофрукты — это здоровая закуска, но их пользу можно усилить, если в перетёртую смесь добавить немного куркумы.

5. Золотой коктейль

Смешайте 1 стакан орехового молока с ½ стакана замороженного ананаса или манго и соком одного апельсина и добавьте немного пасты из куркумы.

6. Лечение ушибов и травм

Куркума может успокоить раздражение кожи и уменьшить воспаление, а также может облегчить боль от растяжения или перелома. Смешайте в равных пропорциях касторовое масло и пасту из куркумы (без перца) и нанесите на ушиб, обернув повязкой. Будьте осторожны — смесь окрашивает кожу и ткань.

7. Лечение заболеваний кожи

Исследования показывают, что куркума действует как мощный антибиотик, что делает её хорошим средством для лечения акне и экземы. Лучше всего использовать пасту с куркумой для точечного нанесения, оставляя на 30 минут. Также можно добавить половину чайной ложки пасты во время приготовления лечебной маски.

8. Отбеливание зубов

Несмотря на яркий жёлтый оттенок, паста из куркумы является эффективным средством для отбеливания зубов. Смешайте две столовые ложки куркумы со столовой ложкой пищевой соды и кокосового масла и почистите этой смесью зубы.

9. Уменьшение зуда

Для устранения последствий солнечного ожога сделайте мазь из куркумы и геля алоэ вера. Смешайте их в равных частях и нанесите на кожу.

10. Лечение простуды

При простудных заболеваниях рекомендуется полоскать горло раствором с куркумой и морской солью. А для лечения насморка — вдыхать нагретый порошок куркумы.

Читайте далее:

Чем заменить кофе: чай с куркумой и другие полезные напитки

Матча — супернапиток для здоровья и долголетия

источник

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

порошок куркумы – 30 г
вода – 120 мл фильтрованной воды (если нужно, можно добавить больше)
молотый перец – 0,5 чайной ложки (необязательный ингредиент)
оливковое масло / миндальное масло / топленое сливочное масло – 0,5 чайной ложки (необязательный ингредиент).

Поставьте кастрюлю со смесью порошка куркумы и воды на средний огонь.
Варите до тех пор, пока не исчезнет сырой запах куркумы (при необходимости добавьте воды).
Когда куркума будет готова, добавьте перец и топленое масло и снимите кастрюлю с огня.
Переложите пасту в герметичную емкость. В таком виде она может храниться в холодильнике около 2 недель.

Ингредиенты:
• паста из куркумы – 0,5 чайной ложки,
• вода – 240 мл,
• имбирь – щепотка натертого на терке имбиря,
• лимонный сок – 1 ч.л.,
• мед – по вкусу.
Приготовление:

Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте в нее тертый имбирь и воду.
Затем добавьте пасту из куркумы и закипятите.
Добавьте лимонный сок и мед и хорошо перемешайте.
Процедите чай и вылейте в стакан.
Свойства чая:
• уменьшает симптомы сезонной аллергии,
• снижает симптомы простуды,
• куркума имеет противовоспалительные свойства, поэтому чай — отличное противозастойное и противоотечное средство,
• сильное болеутоляющее средство,
• мед – имеет антибактериальные свойства, он способствует выздоровлению. Он также снижает симптомы кашля и боли в горле.

Ингредиенты:
• паста из куркумы – ½ чайной ложки,
• молоко – 250 мл,
• имбирь – щепотка натертого на терке имбиря,
• порошок кардамона – 1/8 чайной ложки,
• молотый перец – 1/8 чайной ложки,
• пальмовый сахар – по вкусу,
• шафран – несколько нитей,
• немного воды.
Приготовление:

Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте в нее тертый имбирь и немного воды, доведите до кипения (иногда свежий имбирь может свернуть молоко, чтобы избежать этого, лучше прокипятить его в воде).
Затем добавьте молоко, пасту из куркумы, молотый кардамон, молотый перец и доведите до кипения.
Добавьте пальмовый сахар. Как только он растворится, вылейте все в стакан и добавьте шафран.
Напиток готов!
Свойства напитка:
• молоко и куркума поддерживают здоровье костей,
• мощный антиоксидант,
• помогает от кашля и простуды,
• применяется при лечении диареи и нарушения пищеварения,
• применяется для очищения крови и детоксификации печени.

Ингредиенты:
• паста из куркумы – 0,5 чайной ложки,
• измельченный манго – 50 г,
• измельченный банан — 50 г,
• молоко – 250 мл,
• мед – по вкусу,
• молотая корица – ¼ чайной ложки,
• небольшой кусочек имбиря.
Приготовление:

Высыпьте все вышеуказанные ингредиенты в блендер и хорошо измельчите. (Можно добавить больше молока или воды до желаемой консистенции).
Подавайте в стакане, слегка припорошив молотой корицей.
Свойства напитка:
• противовоспалительное средство,
• способствует снижению веса , усиливая отток желчи, он является важным компонентом в переваривании жиров, применяется для детоксификации печени,
• имеет противораковые свойства – предотвращает образование раковых клеток и разрушает их,
• мощный антиоксидант,
• антибактериальное, антивирусное, антигрибковое средство – идеальное средство от простуды и гриппа,
• способствует оздоровлению кожи и уменьшает проблемы с кожей,
• куркума применяется для уменьшения симптомов болезни Альцгеймера, артрита, астмы, рака, диабета и депрессии.

Ингредиенты:
• молотая куркума – 1 чайная ложка,
• мука из гороха или нута – 2 столовые ложки,
• миндальное масло – 1 чайная ложка,
• молоко – 2-3 чайные ложки.
Приготовление:

Смешайте молотую куркуму, муку из горошка и миндальное масло и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. (Такую смесь можно оставлять на хранение в стеклянной емкости для последующего использования).
Возьмите 2 чайные ложки полученной смеси, добавьте в нее молоко и тщательно перемешайте, до образования однородной пасты.
Такую пасту можно наносить на кожу лица в качестве маски на 15 мин, а затем смывать водой.
Ее можно также использовать в качестве скраба для лица, смывать водой.
Свойства:
• Свойства куркумы как антиоксиданта и противовоспалительного средства очень важны при лечении кожных заболеваний, таких как:
• акне – использование маски помогает успокаивать пораженные участки кожи и заживляет шрамы от акне,
• экзема – использование маски для лица уменьшает воспаление и красноту,
• хронический дерматоз лица – маска способствует уменьшению количества прыщей и красноты,
• маски для лица с добавлением куркумы используются для омоложения кожи. Постоянное использование куркумы с разными комбинациями ингредиентов уменьшает появление морщин и улучшает контуры лица.

Ингредиенты:
• паста из куркумы,
• натуральное кокосовое масло
Приготовление:
Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте в нее кокосовое масло и пасту из куркумы свежего помола.
Варите, пока не исчезнет запах сырости. Процедите смесь и храните в стеклянной емкости.
Масло будет готово к использованию, как только остынет.
Свойства:
• противовоспалительное средство,
• используется при артритах и заболеваниях суставов,
• антисептическое средство,
• полезно для печени,
• способствует устранению проблем с кожей (шрамы, трещины стоп и т.д.).

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

источник

Автор: mostik · Опубликовано 08.11.2015 · Обновлено 23.10.2015

Аюрведа относит куркуму к средствам, которые останавливают кровотечение и заживляют раны. При порезах промойте рану и присыпьте ее порошком куркумы. Это поможет остановить кровь и будет способствовать скорейшему заживлению раны. При внутренних кровотечениях принимайте куркуму, добавляя шафран , или одну куркуму.

При кожных заболеваниях куркума незаменима. Она способствует хорошему обмену всшеств. Паста из куркумы — отличное средство против экземы, зуда (наружно), быстро рассасывает фурункулы. В Индии куркума широко используется как косметическое средство: улучшает цвет лица, чистит кожу, открывает потовые железы.

В Индии выпускаются косметические кремы с названием «Куркума». Куркума входит в состав многих антисептических мазей. Ее также используют в сочетании с медом (наружно) при ушибах, растяжениях, воспалениях суставов. Примочки из топленого масла и куркумы хороши от гнойничков, язвочек на коже, нарывов.

Компании, специализирующиеся на производстве пищевых добавок, широко используют куркуму в своих технологиях за ее способность оказывать благотворное влияние при заболеваниях суставов, связок и сухожилий. Недавние лабораторные исследования подтвердили, что активные ингредиенты пряности (куркумин, летучие масла и витамин С) обладают сильными противовоспалительными свойствами.

Так как куркума хороша для печени, на ее основе производят лекарство холагол, которое эффективно при холециститах, желчно-каменной болезни, желчных коликах.

Желудочно-кишечные заболевания. Как сильный антисептик куркума в высшей степени эффективна при заболеваниях желудка и пищевого тракта, особенно при хронической диарее и метеоризме. Для лечения рекомендуется принимать порошок, смешанный с водой (1 чайная ложка на стакан воды).

Болезни горла. Прекрасные антисептические, заживляющие и анельгизируюшие свойства куркумы позволяют снять боль в горле и удалить слизь, продезинфицировать воспаленную слизистую оболочку. Полоскание готовится из 1/2 чайной ложки куркумы и 1/2 чайной ложки соли на стакан теплой воды.

Насморк, воспаление придаточных полостей, гайморит, фронтит. Ключевой йоговской техникой при работе с любым воспалением носоглотки и придаточных полостей является Джала — Нэти — Крийя — промывание носоглотки. В Индии его делают при помощи особого чайника для промывания, но можно использовать и обычный чайник для заварки или поильник.

Налейте в него кипяченую воду и подсолите (1 чайная ложка соли на 400 г воды). Вставьте носик чайника в ноздрю и склоните голову набок так, чтобы вода стала вытекать из другой ноздри. Чтобы не поранить слизистую, на носик чайника можно надеть соску или короткий отрезок мягкой резиновой трубки. Сколько воды протекло справа налево, столько же должно протечь и в обратном направлении. После завершения процедуры промывания следует наклониться и сделать несколько резких выдохов через нос. Повторить это 3-4 раза, чтобы вылить остатки воды из лобных пазух и придаточных полостей. В течение дня вода будет выливаться время от времени небольшими порциями — это нормально.

Для обычной практики, когда Джала-Нэти используется с целью профилактики простудных заболеваний, температура воды должна быть немного ниже температуры тела. Если носоглотка забита слизью, вода берется как можно более теплая. Если при лечении хронического гайморита и насморка добавить в теплую воду куркуму (1/2 чайной ложки на 400 г воды), это заметно повысит лечебный эффект.

Освоение процедуры Джала-Нэти следует начинать просто с соленой воды. Скорее всего, при обучении вы столкнетесь с тем, что вода льется куда угодно, только не куда надо. Советуем вводить в раствор куркуму лишь в том случае, когда вы освоите эту процедуру в совершенстве, потому что куркума обладает стойким окрашивающим эффектом и плохо отстирывается.

Обычную воду с солью йоги рекомендуют использовать регулярно, особенно жителям городов с тяжелой экологической обстановкой. Куркума же применяется только в случае болезни.

В классическом трактате «Хатха-Йога-Прадипика» сказано: «Очиститель разума и даритель божественного прозрения есть Нэти, ибо Нэти все недуги одолевает в той части тела, что возвышается над плечами».

Ожог. Паста из куркумы с соком алоэ — хорошее средство от ожогов.

Сахарный диабет. Для контроля уровня сахара в крови и снижения приема синтетических лекарственных препаратов рекомендуется принимать куркуму с мумие. Стандартная дозировка: 500 мг куркумы с 1 таблеткой мумие принимать дважды в день.

Крапивница. Куркума, регулярно добавляемая в пищу, излечивает крапивницу.

Растяжение связок. Для лечения этого типа травмы и нередко связанного с ней отека готовится паста из куркумы с лимонным соком и солью, которая накладывается на пораженное место.

Воспалительные заболевания десен. Полоскание: 1 ч. л. куркумы на стакан теплой воды снимет воспалительный процесс, кровоточивость десен, укрепит их.

Астма (особенно в случае аллергической природы заболевания). 0,5 ч. л. порошка куркумы в 0,5 стакане горячего молока принимается 2-3 раза в день. Действие будет более эффективным при приеме натощак.

Анемия. Куркума очень богата железом. При анемии рекомендуется принимать от 0,25 до 0,5 ч. л. специи, смешанной с медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается.

Воспаление глаз. Разведите 2 чайные ложки (6 г) порошка куркумы в 0,5 л воды, кипятите до тех пор, пока вода не выпарится наполовину. Остудите и закапывайте в больной глаз 3-4 раза в день.

Отравление химикатами. Куркуму рекомендуется добавлять в пищу при отравлениях химикатами и инсектицидами. Куркума эффективно выводит токсины из организма.

Простуда, кашель, грипп. 0,5 чайной ложки порошка пряности смешать с 30 мл теплого молока. Принимать 3-4 раза в день. При заболеваниях носоглотки действенно вдыхание дыма от сожженной куркумы.

Фарингит. 1 чайную ложку меда смешать с 1/2 чайной ложки куркумы. Держать во рту 3-4 раза в день по несколько минут.

Витилиго. В Индии используется мазь на основе куркумы. 200-250 г куркумы положить в 4 л воды на ночь. Утром кипятить, пока не останется половина. Смешать оставшееся с 300 мг горчичного масла. Кипятить на медленном огне, пока вся вода не выпарится. Полученное масло перелить в бутылку темного стекла. Это масло наносится на белые пятна на коже каждое утро и вечер в течение нескольких месяцев.

ДОЗИРОВКА. В пищу добавляют примерно 1 ч. л. на 5-6 порций.

Куркума — семейство имбирных. Под названием куркума собраны несколько видов растений, самые распространенные – это куркума длинная и куркума иедоария.

Вкус у куркумы длинной сходен с имбирем, свежий, ароматный, не жгучий. Используют это растение в сушеном, очищенном и молотом виде. Желтый порошок куркумы служит главным компонентом всех индийских смесей карри, иногда куркумой заменяют шафран. В куркуме содержится кальций, железо, фосфор и йод, витамины С, В К В2, ВЗ.

Куркума — прекрасный природный антибиотик. Это качество делает ее поистине бесценной.

Казалось бы, аптеки полны антибиотиками, но, в отличие от синтетических препаратов, пряность-лекарство не ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта и не разрушает печень. Напротив, при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение.

Поэтому, заболев, не торопитесь в аптеку, а попробуйте воспользоваться куркумой! Эта пряность — незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и очищает кровь.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. Не рекомендуется детям до 2 лет.

Попробовав куркуму однажды, вы убедитесь, что пакетик с этой пряностью должен обязательно быть у вас дома. А отправляясь в путешествие, в командировку или на отдых, возьмите куркуму с собой. Она окажет вам много услуг. Не пожалеете!

источник

Лекарства домашнего приготовления!

Экзема — это медицинское заболевание, которые вызывает появление воспалений и раздражений на коже. Кожа человека, страдающего этим недугом, становится сухой, зудит, краснеет и трескается . Самый распространенный вид экземы это диффузионный или атопичекий дерматит. Около 90% пациентов — это дети, возрастом младше 5 лет. У детей сыпь появляется на лице, ладонях, ступнях и на коже головы. У взрослых -под коленками, на локтях, шее, ладонях и ступнях. Однако эту болезнь можно контролировать соответствующим лечением.

Общие для взрослых и детей симптомы:

• Покраснение и воспаление кожи
• Появление пятен на коже, вызывающих зуд
• Изменение цвета кожи
• Появление плотных чешуйчатых или покрытых коркой ран
• Маленькие волдыри (которые, как правило, сочатся)

Причины возникновения заболевания:

Истинные причины возникновения экземы до сих пор не известны. Это заболевание появилось как семейное, на ряду с аллергией и астмой. Симптомы экземы могут ухудшаться, что может служить реакцией на определенные факторы. Некоторыми из них являются:

• Такие аллергены как шерсть и перхоть животных, плесень, пыльца, а также такие пищевые продукты как пшеница, яйца, молочные продукты и орехи.
• Раздражители кожи: парфюмерия, химические, косметические средства с содержанием спирта, грубое мыло, синтетическая и шерстяная одежда.
• Стресс
• Слишком жаркий или холодный климат
• Горячие ванны

Назначать лечение экземы следует основываясь на том, насколько серьезными являются симптомы .

Незначительные симптомы можно вылечить, используя различные рецепты домашнего приготовления или же кремами местного действия.

Натуральные лекарства домашнего приготовления против экземы:

Существует несколько натуральных средств, которые помогут вам избавиться от раздражений на коже, а также других проблем, причиняемых экземой.

Гель, похожий на сок, который вы получите из растения алое вера, если оторвете листок, с незапамятных времен использовали для лечения ожогов, ран и других заболеваний кожи. Он обладает успокаивающим и заживляющим эффектом и поможет вам избавиться от последствий экземы. Нанесение геля алое вера на пораженные участки уменьшит зуд, а также окажет подобное лосьону, увлажняющее действие на сухую, чешуйчатую кожу.

• Лучше всего использовать свежий сок алое вера, который получают из листьев растения.
• Все что вам необходимо сделать — это разрезать листок пополам выдавить содержащееся в листке гелеобразное, бесцветное вещество.
• Нанесите гель на пораженные участки кожи и оставьте на несколько минут.
• Регулярное нанесение сока алое вера на кожу окажет успокаивающий эффект, а также уменьшит покраснения.

Если вы действительно хотите вылечить вашу кожу и избавится от зуда, вам понадобится высококачественное органическое кокосовое масло холодного отжима. Это масло является более эффективным, чем дорогостоящие крема и лосьоны от экземы . Основная причина использования именно кокосового масла холодного отжима состоит в том, что при холодном отжиме все витамины, минералы и ферменты масла сохраняют свои свойства.

• Возьмите достаточное количество кокосового масла, равномерно нанесите на пораженные и сухие участки кожи на теле.
• Оставьте его на коже на 10-15 минут, чтобы масло впиталось в кожу.
• Так как масло холодного отжима, по консистенции оно твердое. Однако при нанесении на кожу, оно с легкостью растает.
• Продолжайте повторять процедуру два-три раза в день до тех пор, пока не почувствуете уменьшение раздражений и зуда.

Если вы страдаете раздражениями на коже или экземой, забудьте о холодных ваннах. Холодная ванна быстро иссушит вашу кожу . Вам также следует добавлять успокаивающие средства в теплую ванну, чтобы уменьшить чувство жжения и боль, которую причиняет вам недуг.

• Вы можете добавить столовую ложку пищевой соды в ванну. Это уменьшит кожный зуд.
• Толокно в чистом или даже молотом виде также можно добавлять в теплую ванну. Это окажет успокаивающий эффект на сухую кожу.

Жидкий витамин Е также является весьма эффективным в лечении экземы. Использование жидкого витамина Е является также важным для вас, так оно содержит натуральные токоферолы. Вы также можете использовать капсулы, извлекая содержащееся в них масло.

• Достаточное количество жидкого витамина Е нанесите на пораженные участки кожи и оставьте на 15 минут.
• Масло окажет воздействие на кожу, уменьшит не только зуд, но и другие симптомы экземы.
• Для достижения результата применяйте масло три раза в день.

Мед является природным ингредиентом, который в основном используется в Индии для лечения множества различных кожных заболеваний. Он также достаточно эффективен для уменьшения экземиальных раздражений на коже.

• Если вы хотите избавиться от экземы как можно скорее, для вас важно приобрести чистый органический мед.
• Для начала тщательно промойте пораженные участки и промокните.
• Нанесите мед прямо на пораженные участки кожи. Оставьте на 10 минут, затем смойте теплой водой.
• Для достижения быстрых результатов и уменьшения кожного зуда повторяйте процедуру три-четыре раза.

Идеальным для вас будет приём детоксовых ванн или вымачивать тело в воде, содержащей различные соли, чтобы уменьшить раздражения на коже и сухость. Это не только успокоит, но и вылечит кожу.

• Используйте две чайные ложки эпсомской или магниевой соли на ведро теплой воды. Затем, добавьте одну чайную ложку морской соли и несколько капель кокосового или оливкового масла. Тщательно перемешайте все с водой.
• Чтобы уменьшить раздражения и вылечить кожу, принимайте освежающую ванну в этой воде каждый день.

Чистое органическое оливковое масло обладает противовоспалительными свойствами и уменьшает покраснения на коже.

• Достаточное количество оливкового масла нанесите на пораженные участки кожи. Оставьте на коже на три-четыре минуты.
• Легкими движениями вотрите масло в кожу.
• Затем, возьмите теплое полотенце, положите на пораженные участки и оставьте его на коже до тех пор, пока ткань не остынет.
• Смыть остатки масла можно с помощью воды( комнатной температуры) и ткани.
• Чтобы как можно скорее избавиться от зуда и раздражения, делайте подобную процедуру один раз в день в течении недели.

Огурец — это природный ингредиент, который успокоит и оздоровит вашу кожу. Сок огурца обладает успокаивающим эффектом и уменьшит кожное раздражение. Убедитесь в том, что используете огурец органического происхождения.

• Нарежьте огурец тонкими круглыми кусочками и положите их на пораженные участки кожи.
• Оставьте на один-два часа. Чтобы успокоить вашу кожу, повторяйте процедуру ежедневно.
• Вы также можете использовать огуречный сок и наносить его на пораженные участки с помощью хлопчатобумажной ткани или марли.

Еще одно популярное лечебное средство от экземы- ромашка. Она уменьшит кожное воспаление, раздражение и зуд.

• Каждый день добавляйте несколько капель чистого ромашкового масла в ванну, чтобы уменьшить раздражение и зуд.
• Вы также можете ежедневно наносить массажными движениями ромашковое масло на пораженные участки кожи.
• Готовьте ромашковый отвар: залить кипятком сушеные цветки ромашки. Дать настояться 10 минут.
• Затем смочите ватные диски приготовленным отваром, нанесите их на пораженные участки и оставьте на 10-15 минут. Проделывайте эту процедуру регулярно три-четыре раза в день в течении недели. Это предотвратит дальнейшее распространение раздражения.

Яблочный уксус- это ингредиент, обладающий антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Это уменьшит зуд и раздражения на коже.

• Смешайте яблочный уксус с водой(один к одному) и нанесите на пораженные участки кожи.
• Оставьте этот состав на коже на 30 минут, а затем промокните. Для достижения видимых результатов повторяйте процедуру два-три раза в день в течении недели.

Листья мелии или индийской лилии являются очень эффективными в лечении кожных раздражений, воспалений и покраснений. Это лучшее домашнее лекарственное средство для лечения экземы. Куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами , что позволит успокоить кожу и уменьшить воспаления.

• Разломите листья мелии и выдавите из них сок. Теперь смешайте этот сок с чайной ложкой органической пудры куркумы.
• Добавьте чайную ложку оливкового или кокосового масла.
• Нанесите состав на пораженные участки кожи и оставьте на 30-45 минут.
• После промойте теплой водой и промокните. Чтобы полностью избавиться от зуда и раздражения, повторяйте процедуру дважды в день в течении десяти дней.

Добавки рыбьего жира содержат жирные кислоты омега3, которые оказывают эффективное воздействие при лечении экземы. Это позволит как вылечить воспаления, так и уменьшить кожное раздражение.

• Принимайте одну-две добавки ежедневно после полдника и обеда, чтобы избавиться от проблем экземы.
• Для достижения более быстрых результатов, добавьте в рацион лосось, тунец, макрель, сардины, анчоусы и т.д.

Вас раздражает и доставляют дискомфорт покраснения, сухая и чешуйчатая кожа на теле? Вы ищете эффективные природные лекарства для лечения экземы? Тогда попробуйте несколько из выше упомянутых натуральных лекарственных средств, чтобы навсегда избавить себя от проблем с кожей.

источник

Особые качества солнечной специи проявляют себя в блюдах здорового питания, параллельно проводится профилактика и лечение различных заболеваний. Добавляйте в блюдо на 5 порций ½ ч. л. куркумы для вкуса, пользы и здоровья. Лечение куркумой записано в старинных манускриптам разных народов.

Полезная куркума – это порошок растения, мягко очищающий кишечник от шлаков.

На стакан воды кладут ½ ч. л. специи и подслащивают медом. В качестве жидкости могут выступать молоко и кефир. Принимать ежедневно.

Средство универсальное: попрощаетесь с плохим настроением, тяжестью в ЖКТ, появиться энергия и бодрость. Некоторые проблемы со здоровьем исчезнут без следа.

Таблица рецептов домашних препаратов с куркумой при болезнях

Родина куркумы — Индия и Индокитай

Целительная куркума для лечения простуды незаменима.

1. Простуда с температурой и кашлем: порошок (1:1) растирается с медом и трижды в день рассасывать смесь по чайной ложке.
2. Лечение ангины куркумой, болей в горле – полоскания целебным раствором из: смеси куркумы и соли, взятых по 1/2 ч. л. и разбавленной в теплой воде (200 мл).

Очень хороша куркума для лечения суставов, артритов. Она является основным ингредиентом пасты, которую называют «золотой».

Рецепт золотой пасты из куркумы прост и все компоненты доступны.
В кипящую воду (250 мл) насыпать порошок куркумы (60 г) и томить на слабом огне до состояния густой массы, примерно минут десять. Постоянно помешивать.

Если воды будет мало, добавить на свое усмотрение. Паста недостаточно густая, подсыпать порошок.

В остывшую массу положить перец свежемолотый черный (2–3 ч. ложки) и налить оливковое масло (70 мл). Тщательно перемешать и переложить пасту в удобную емкость с плотной крышкой. Хранить в холодильнике не более 14 дней.

Начинать прием с 1/4, 1/2 ч. ложки, постепенно увеличивая до 1 ст. ложки пасты с молоком и медом (по вкусу). Лечение куркумой рекомендовано после еды (в день 3 раза).

Если чувствуется дискомфорт в желудке, дозу снизить. Нежелательно употреблять средство с другими лекарственными препаратами. Их прием не должен совпадать с приемом золотой пасты по времени.

Куркуму (1 ч. ложку) смешать со свежим измельченным имбирным корнем (1/2 ч. ложки) и медом (2 ст. л.). Пасту намазать на тканевую салфетку и приложить к больному суставу. Длительность лечения куркумой суставов не более 2 часов.

Курс – 8–10 суток 1 раз на день.

Этот компресс лечебный и применяется после ослабления боли и воспалительного процесса.

Сначала расскажем, как принимать куркуму от простатита. Добавлять специю в блюда с жирами и сочетать ее с черным перцем (8:1). Добавлять в чаи, готовить настойку из куркумы или питательные смеси, употребляя постоянно на протяжении 1–2 месяцев. Принимать порошок в чистом виде с увеличением дозы.

Эффективны и отвары из куркумы для лечения простатита.

1. В стакане горячей воды разводят пряность (1/2 ч. л.) и проваривают минут десять. Добавляют мед и лимонную дольку. Разделив на две порции, выпивают утром и на ночь до приема пищи.
2. Порошок пряности (1/4 ч. л.) залить кипятком (1/2 стакана). Дать остыть и положить щепоть черного перца. Прием: готовить и употреблять трижды в день перед тем, как будете кушать.

Лечение куркумой простатита проводят с употреблением «золотого молока» (см. рецепт выше). Пить с утра натощак не менее 40 дней.

В народной медицине Востока проводят лечение печени куркумой. Ее принимают для профилактики заболеваний органа. Солнечный целебный порошок активизирует функции печени, восстанавливая ее структуру.

В лечебных целях куркуму применяют разными способами (в чистом виде, в пастах, отварах, настоях и настойках). Рецепты лечения печени куркумой.

1. Натощак с утра ½ чайной ложки пряности запить теплой водой (1 стакан).
2. Приготовить настой из сухого измельченного чистотела (1 ч. л.) и порошка специи (1 ч. л.), залив стаканом кипятка. Принимать месяц (трижды в день по 1/2 стакана до еды).
3. В теплое молоко (1 стакан) добавить пасту из куркумы (1 ч. л.), которую готовят из порошка (2 ст. л.) и стакана воды, проварив не менее 10 минут. Целебную смесь хранить в холодильнике не более 30 дней.
4. Чай из куркумы очищает печень и приятен на вкус. На стакан кипятка берутся ингредиенты:

• молотый имбирь (1 ч. л.);
• куркума в порошке (1 ч. л.);
• корица в порошке (¾ ч. л.);
• черный перец (щепоть).

Проварить 10 минут и дать настояться. Добавить мед (1 ч. л.) и кокосовое молоко (70 мл). Пить такой чаек раз в сутки.

Самое опасное заболевание — онкология. Мы и не ведаем, что уже доказано, индокитайскя пряность помогает в лечении онкологии, в частности, рака молочной железы.

Содержать порошок важно в стеклянной просушенной плотно закрывающейся емкости в темной месте. В противном случае, куркумин потеряет полезные свойства.

1. В воде вещество не не сможет раствориться, кроме жиров. Потому, во многие рецепты добавляют растительные и животные масла: кокосовое, оливковое, сливочное.
2. Черный перец в рецептах помогает всасыванию полезных веществ из специи в ЖКТ. Но его содержание не должно превышать 3% общего количества перечной приправы.
3. При онкологии, рака груди дозировка золотого порошка составляет от 3 до 30 гр. на сутки. Добиться максимального эффекта можно при приеме лекарства трижды в день через сутки. С первых дней приема, если нет дискомфорта, дозу постепенно увеличивают.
4. Детям, не достигшими шестилетнего возраста и пожилым людям показана доза 1/2 ч. ложки. Малышам до шести лет и пациентам в преклонном возрасте количество порошка уменьшают до ½ чайной ложки, через неделю увеличивается до стандартной дозировки.

В большинстве случаях куркума от рака в рецептурных справочниках народной медицины применяется порошком из корня. Реже — настойки.

Для приготовления лекарственного средства, нужно промыть свежий корень (не чистить), нарезать кусочками. Измельчить в блендере и переместить смесь в емкость из стекла. Залить качественной водкой ил спиртом 65% (медицинским). Пропорция смеси и алкоголя — 1:1.

Смесь взбалтывать минуты три и настаивается в темном месте. Фильтруется и переливается в бутылку из стекла обязательно темного цвет. Для лечение новообразований и рака настойку употреблять ежедневно по 20–30 капель, разведенных в воде.

Рецепт от рака доктора Андерсона. Хорошие обнадеживающие отзывы о рецепте доктора Андерсона. Некоторые обреченные не только побороли онкологию, но усмирили развитие метостазных процессов. Смешать куркуму (1/4 ч. л.) с оливковым маслом (15 г) и всыпать черный перец (щепотку). Смесь разбавить водой и залпом выпить. Такое лекарство показано как можно чаще принимать.

Куркумный чай от рака груди. Такой напиток будет лечебным, если приготовить его по рецепту для лечения куркумой рака молочной железы.

Подготовить ингредиенты по списку:

• • вода теплая (250 мл);
  • сок лимона (½ часть плода);

• порошок куркумы (1/4 ч. л.);
• мед (1/8 часть ч. л.);
• растительное масло кокосовое или оливковое (1. ч.).

Корица и имбирь входит в список, как противоопухолевые натуральные продукты. Их сочетают с куркумой в напитках, смесях и т. д.

Важно! Куркума в нашем организме интенсивно влияет на обменные процессы. Посоветуйтесь с врачом, если Вам назначены определенные лекарственные препараты.

Лямблии и другие простейшие паразиты. Куркума (2 ст. л.) заливается стаканом холодной воды и доводится до кипения. Накрыть посуду крышкой и десять минут протомить. Состав остудить. Однородную массу держать в холодильнике. Двадцать дней ежедневно вечером чайную ложку смеси растворяют в горячем молоке и выпивают теплым. После пятидневного перерыва курс повторяют и идут на обследование.

Описторхоз и другие виды печеночных сосальщиков. Это противопаразитическое средство состоит из:

• куркумного порошка (1/4 ч. л.);
• меда качественного (1 ст. л.).

Продукты перемешать и растворить в воде (1/2 стакана). Объем средства рассчитан на 1 прием. Утром натощак и после ужина (спустя 3 часа) выпивать состав . Двадцать дней — курс лечения. При аллергии на мед, он заменяется желчегонным препаратом (читайте рекомендации в инструкции).
От кишечных аскарид. Для этого лекарственного препарата следует взять ½ чайной ложки порошка из куркумы, всыпать в термос, после чего добавить туда же 1 столовую ложку брусничных листьев и залить всё 500 мл только что закипевшей воды. Настаивают состав на протяжении 25 минут, после чего хорошо процеживают. Принимают препарат по 1 стакану перед завтраком, обедом и ужином. Длительность терапии – 15 дней.

От круглых и ленточных червей. Внимание, средство достаточно агрессивное. При его приеме в лечении круглых и ленточный червей куркумой, контролируйте самочувствие.

В равных частях берут куркуму, порошок имбиря, перемолотый сухой чеснок и перемешивают. Порошок принимать 10 дней натощак утром и перед сном по 1 чайной ложке — при наличии круглых паразитах. Не менее месяца для избавления от ленточных глистов.

Куркумная лечебная приправа — отличное средство от паразитов.

Лечение молочницы куркумой, простой приправой, которую мы иногда игнорируем, помогает с воспалением, это первое. Но, для многих, специя может стать избавлением от молочницы и кандидоза. Она борется с грибками и дрожжами.

1. Добавляйте в любую пищу, начиная от супов, каш и салатов по 1/2 ч. л. золотой специи.
2. Пейте напитки (чаи, компоты, квасы) на стакан — 1 ч. л специи.
3. Применяйте в капсулах, как диетическую добавку.
4. Куркума даст отличные результаты, если ее смешивать с черным перцем. Тогда всасываемость куркумина в организме увеличится до 200%.

Важно! Куркуму можно употреблять только вовнутрь! Наружно в виде тампонов, ванночек не применять!

Лариса П., 52 года, научный сотрудник. «Моя проблема – десны. Они кровоточили, были рыхлыми, изо рта шел неприятный запах. Стала полоскать по совету из медицинской газеты таким составом. Кладу в теплую воду в стакане ложечку куркумы. Может, доза и убойная, но состояние намного улучшилось. Буду продолжать. У внучки анемия, делаю ей вкусняшку из меда и куркумы, беру поровну. Достаточно и трех раз в день. Ребенку нравится сладость «от доктора Айболита». Солнечная куркума лечение вкусное и полезное, подходит почти всем».

Из корней куркумы готовят целебный порошок для здоровья и красоты

Хотите не верьте, а желаете проверьте, но маски и скрабы с куркумой для кожи, поистине уникальны.

Порошок разводится молоком до кашицы, наносится на лицо (тело). Спустя 10 минут смывается.

Эффект такой процедуры потрясающий. Кожа проходит очищение, отшелушиваются погибшие частички дермы. Средство тонизирует, разглаживает морщины. Проходит раздражение. Используют маску при проблемах с угревой сыпью, фурункулами. Осторожно нужно относится к маске тем, у кого есть воспалительные очаги на коже.

Помимо всех перечисленных выше свойств специи относительно кожи, куркума с медом способна:

• разгладить шрамы;
• подтянуть целлюлит;
• омолодить кожу.

Смесь специи с имбирем останавливает процесс выпадения волос.

Виктория, 28 лет, кондитер. «Кожа лица после смены становится жесткой, неприятной на ощупь. Когда иду в душ у меня всегда в сумочке банка со скрабом из куркумы. Готовлю его с утра. Смешиваю кофейную гущу 2 ложки с чайной ложечкой корицы, соли и куркумы. Состав заправляю оливковым маслом. Перед купанием смазываю лицо и тело своим омолаживающим средством, слегка массируя. Затем даю воде смыть скраб и явить миру очищенную сияющую красоту».

Василий Б. 49 лет, менеджер. «Работа требует спокойствия в общении с людьми, выносливости – весь день на ногах. Супруга начала давать термос со своим чаем бодрости, который замечательно помогает отработать день и вечером уделить внимание семье. Делюсь рецептом: На литр молока – 8 ч. л. куркумы, 2 ч. л. – меда.

Горячее молоко (не кипятить) смешать с порошком, чтоб распустился, и дать немного остыть, добавить мед. В выходные просто пьем такой чаек с детьми, у них возраст угревой, говорят, помогает. Меня бодрит и снимает боль в мышцах после тренировок, если добавить в напиток еще и имбирь».

Индо-тибетская медицина: «Все, что принимается до еды, влияет на толстую кишку и почки. Во время трапезы – на весь пищеварительный тракт. После приема пищи – оказывает воздействие на горло и легкие». Куркума может использоваться во всех трех случаях.

Куркума не подходит людям:

• при обострении болезней почек;
• болезнях ЖКТ;
• при беременности.

Ее не советуют давать малышам до двухлетнего возраста. Учитывайте индивидуальную непереносимость. Начинайте с малых проверочных доз на аллергическую реакцию.

Заболевания, зачастую, приходят к нам из-за невнимания к себе. Лечение куркумой с медом и другими продуктами – это прекрасное профилактическое и лечебное средство.

Живите 100 лет во здравии!

источник

Куркума одна из самых используемых специй в Индии и других частях Азии. На протяжении многих веков она является неотъемлемой частью традиции народной медицины как в Индии, так и в Китае. Несмотря на длинный список преимуществ этой специи она имеет очень низкую биодоступность (поглощение тканями организма), что при применении ее без учета ниже изложенных фактов не даст желаемого эффекта. Золотая паста (рецепт которой мы привели в этой статье) сочетает куркуму с водой, небольшим количеством черного перца и жиров, и является лучшим способом воспользоваться многими преимуществами этого замечательного лекарственного растения.

Кстати, если вы до сих пор не знаете, всех преимущества той целебной специи, вот список полезных свойств и областей применения куркумы.

Для того, чтобы добавить куркуму в свой ежедневный рацион и в полной мере получить все ее преимущества для вашего организма нужны четыре составляющих:

1. порошок (или корни) куркумы;
2. здоровые жиры;
3. черный перец;
4. тепло.

И именно золотая паста, сочетая все эти компоненты позволяя достичь максимального эффекта от употребления специи. Но давайте по порядку.

Куркума (Curcuma longa) травянистое растение семейства Имбирные. В кулинарии и лечебных целях используют корни растения или полученный из них порошок. Куркума содержит много полезных веществ, витаминов и микроэлементов (читайте «Химический состав, пищевая ценность и калорийность куркумы»). Но главным содержащимся в куркуме активным веществом является – куркумин — желтый пигмент, который определяет большинство ее лечебных свойств.

В зависимости от условий выращивания куркума содержит от 2 до 5% куркумина. Только качественный порошок специи может дать положительные результаты при лечении.

Одной из главных проблем при приеме куркумы есть то, что куркумин плохо усваивается (имеет низкую биодоступность). Это связано с тем что он не растворяется в воде и быстро выводиться из организма. Потому главной нашей задачей при приеме специи является повышение биодоступности куркумина, чтобы дать ему возможность взаимодействовать с тканями организма.

Куркумин — жирорастворимое вещество, поэтому для его лучшего поглощения в организме куркуму нужно употреблять со здоровыми жирами. Для этого можно использовать нерафинированные масла холодного отжима, например, оливковое масло, кокосовое или льняное масла. Можно использовать и другие жиры, но масла холодного отжима сами по себе имеют ряд преимуществ для здоровья в отличии от рафинированных масел и масел горячего отжима.

Куркума также растворяться в спирту, так что, если нет масла (или жирной еды), чтобы увеличить эффекты Вы можете принять специю с глотком алкогольного напитка.

Черный перец содержит фермент, называемый пиперин, который замедляет метаболизм (вывод из организма) куркумина через печень, что дает организму больше времени, чтобы использовать преимущества куркумы. Как показали исследования, при использовании пиперина увеличение биодоступности куркумина составило 2000%. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9619120)

• Лучше всего использовать свежемолотый перец так как после того как перец размолоть он начинает интенсивно терять свои свойства, потому не советуем использовать фабричный перец ни для приготовления золотой пасты ни вообще в кулинарии.
• Не используйте мелко молотый черный перец.
• Можно использовать не только черный, но белый перец, зеленый перец, перец кубеба, но черный перец более доступен.
• Кайенский, душистый и бурбонский перец, как и перец монахов, розовый перец, перец райские ягоды не относятся к семейству перечных (Piperaceae) и не содержат пиперин.

Обратите внимание: пиперин также замедляет метаболизм и других веществ, и при употреблении перца с другими лекарствами он позволяет вашему организму больше поглощать активные вещества принимаемых лекарственных средств, так что, если вы постоянно принимаете какие-то лекарственные препараты не забудьте проконсультироваться с вашим врачом.

Некоторые считают, что для того чтобы сберечь все полезные вещества куркуму лучше есть в сыром виде, но это не так.
Исследования показали, что нагревание куркумина увеличивает его растворимость в 12 раз (растворимость, а не поглощение).
Кроме того, как показали исследования, опубликованные в журналах «Food & Function» и «Food Chemistry», при нагревании куркумы, высвобождаются некоторые соединения (антиоксиданты: ванилин, феруловая кислота, 4-винилгуакол и еще одно противораковое соединение, называемое «дикетен куркумин»), которые становятся легко доступны в ее новой форме. Поэтому процесс приготовления не только не уменьшает свойства куркумы, но и наоборот, приводит к высвобождению мощных антиоксидантов, что дает еще больше преимуществ для здоровья.

На Западе куркума уже давно получила большую популярность и признание. Мы же только начинаем познавать силу этой специи, что приводит к появлению различных статей о том, как правильно ее принимать. Но зачастую авторы таких статей предлагая свои рецепты не учитывают выше изложенных фактов и предлагают рецепты которые не позволяют в полной мере воспользоваться целебными преимуществами специи.

Паста из куркумы, также широко известная как “золотая паста», является лучшим способом для приема этого целебного растения. Она объединяет в себе куркуму, черный перец и жир, а процесс ее приготовления включает в себя необходимое нагревание. Паста может оказаться очень полезной как для людей, так и для домашних животных.

Существуют разные вариации приготовления пасты из куркумы, и мы подобрали оптимальный из них. Это рецепт от австралийца Doug English который признан одним из лучших экспертов, практикующих лечение куркумой как людей, так и животных. Предложенный ним рецепт успешно используют сотни тысяч его последователей по всему миру. Отзывы, обсуждения и ответы на вопросы как лучше принимать куркуму от членов команды Doug English вы можете найти в его группе на Фейсбук https://www.facebook.com/groups/415313751866609/ или на его блоге http://turmericlife.com.au

Для приготовления пасты вам понадобиться:

• 1/2 чашки (125 мл / 60 г) порошка куркумы
• 1 стакан воды (250 мл) плюс 1 стакан воды в резерве, если необходимо
• 1/3 стакана (70 мл) натурального растительного масла масло можно использовать масло кокосового ореха, льняное масло или оливковое масло.
• 1 1/2 – 2 чайные ложки свежесмолотого черного перца (в последней редакции рецепта Doug English рекомендует увеличить количество черного перца до 2-3 чайных ложек)

Если вы терпеть не можете перец его можно не добавлять Поглощение куркумы по-прежнему будет улучшено путем приготовления и включения масла, но помните, что это будет менее эффективно без перца.

Налейте воду в кастрюлю из нержавеющей стали и добавьте в нее куркуму. Постоянно перемешивая варите на медленном огне 7-10 минут пока не получите густую пасту. Густоту пасты регулируйте, добавив немного воды, если паста будет очень густой или добавляя немного куркумы, если паста будет недостаточно густая. Точная степень густоты пасты не важна и не влияет на ее преимущества поэтому не волнуйтесь, если она выглядит немного иначе, вы можете определять ее густоту на ваше усмотрение.
Дайте пасте немного остыть и добавьте в нее перец и масло. Все тщательно перемешайте и дайте пасте полностью остыть. Готовую пасту переложите в стеклянную посуду с плотно прилегающей крышкой. В таком виде золотая паста может храниться в холодильнике в течении 2 недель. Это позволит вам приготовить пасту один раз и использовать в течение нескольких дней. Если вы думаете, что приготовленной пасты слишком много, чтобы использовать в течение двух недель вы можете часть пасты заморозить.

Вкус золотой пасты многим может не понравиться, но вам не придется употреблять ее в больших количествах к тому же есть множество способов как это сделать.

Золотую пасту можно употреблять с медом, молоком, добавлять при приготовлении различных блюд, или просто запивая водой ниже приведены несколько способов как можно включить ее в свой рацион.

Прием Золотой пасты лучше начинать с небольших доз. Начните с 1/4 ч.л. два раза в день и, если в течении 5-6 дней вы не заметите никаких побочных эффектов, продолжайте увеличивать дозу или частоту приема на ¼ чайной ложки каждую неделю. Нет конкретной максимальной дозы, но рекомендуется принимать не более 3 чайных ложек в день.

Обратите внимание: нет точной дозировки куркумы — она зависит от качества порошка специи, которую вы принимаете, особенностей организма и от цели, с которой вы ее употребляете. Идеальная доза различается у каждого человека. Некоторые прекрасно справляются с небольшой дозой, в то время как другим может потребоваться больше.

Если вы не заметили улучшений, вы можете сделать две вещи:
— Увеличить дозу
— Разделить дозу и потреблять с регулярными интервалами (1 / 2-1 ч. л. каждые 5 часов 4 раза в день
Увеличивать дозу можно только, если вам удобно ее принимать, не испытывая побочных эффектов для желудка

Куркума выводиться из организма через несколько часов (в зависимости от человека — примерно 6-8 часов), поэтому вам лучше принимать небольшие дозы в течении дня. Слишком большая доза куркумы не будет использоваться – и будет выведена из организма.

Лучше всего принимать «Золотую пасту» вовремя или после еды и избегать приема и близко к времени приема других лекарств.

Большинство из советов по использованию золотой пасты основаны на философии, что куркума должна быть частью вашей жизни, а не приниматься как лекарство.
Вот некоторые отличные способы как вы можете включить золотую пасту в свой рацион:

Если вам нравиться вкус куркумы вы можете употреблять саму пасту в небольших количествах 2-3 раза в день просто запивая водой

Некоторым не нравиться вкус куркумы. В этом случае можно принимать золотую пасту смешав ее с медом, по вкусу. Мед сам по себе имеет ряд преимуществ для здоровья поэтому добавление качественного меда в пасту только улучшит ее целебные свойства. Рассасывание такой смеси особенно хорошо помогает при кашле и боле в горле.

Молоко с куркумой или как его называют — золотое молоко, является одним из самых популярных способов принимать куркуму. Золотое молоко чрезвычайно популярно в азиатских странах.

Вам просто нужно добавить пасту в теплое молоко и пить его. Вот и все! В молоко также можно добавлять мед, имбирь шафран, корицу. Чашка теплого золотого молока на ночь обеспечит вам крепкий и здоровый сон, поможет при простуде и многих других заболеваниях и расстройствах здоровья. При аллергии на молочные продукты можно использовать миндальное молоко или кокосовое молоко.
Преимущества золотого молока и рецепты его приготовления подробно описаны здесь.

Еще один замечательный способ, как можно принимать золотую пасту. Вы можете просто добавить 1/4 чайной ложки пасты в чашку уже приготовленного чая или просто в стакан теплой воды. В напиток также можно добавить мед, и немного миндального молока, и ваш чай с куркумой готов.
Больше о чае с куркумой читайте здесь.

Можно добавлять пасту в различные напитки по вашему выбору, многие предпочитают добавлять золотую пасту в кофе, пить с томатным или апельсиновым соком (для улучшения вкуса апельсиновый сок рекомендуют подогреть), добавлять в ферментированные напитки такие как чайный гриб. Можно добавить ЗП в смузи, пить с кефиром или йогуртом, использовать при приготовлении коктейлей. Нет предела инновациям, вы можете экспериментировать с любыми другими напитками, которые придутся вам по вкусу.

— Салаты. Все мы любим салатики! Салаты полезны и богаты клетчаткой. Так почему бы не сделать их еще полезнее, добавив пасту из куркумы? Небольшое количество ЗП не изменит вкус салата, но при этом вы получите свою выгоду от ее приема.
— Рис. Золотая паста отлично подойдет для приготовления риса. Просто добавьте пасту в приготовленный рис пока он еще теплый, чтобы она распределилась по всей массе.
— Супы. Добавление небольшого количества куркумы в теплый суп может быть хорошей идеей. ЗП при этом не меняет вкус, и вы сможете получить все ее преимущества.
— Яйца. Популярными способами включения золотой пасты в свой рацион – добавление ее в яичницу, омлет или фаршированные яйца.
— Более необычные варианты. Некоторые предпочитают добавлять золотую пасту в каши (особенно в овсянку), употреблять ее с арахисовым маслом, намазывать на тосты или крекер, добавлять в картофельное пюре.
Способы использования золотой пасты буквально бесконечны и ограничены только вашей фантазией и вкусом просто нужно найти тот, который подходит именно вам…….
Еще раз акцентируем внимание что лучше принимать куркуму в небольших количествах 3-4 раза в день чем большую дозу один раз в день.

Использование куркумы при приготовлении пищи абсолютно безопасно. При употреблении специи в терапевтических дозах в том числе в виде золотой пасты могут наблюдаться некоторые побочные эффекты в виде аллергической реакции или некоторых проблем с пищеварительной системой, хотя надо сказать, что случаются они крайне редко.

У некоторых людей, которые раньше не использовали куркуму в приготовлении пищи возможны сыпь, небольшая головная боль или нарушение стула. Обильное питье обычно быстро избавляет от проявлений аллергических реакций и, если принимать золотую пасту в начале как рекомендуется в небольших дозах (1/4 чайной ложки) такие реакции как правило уходят. Нарушение стула и расстройства пищеварительной системы также связаны как правило с приемами больших доз или приемом куркумы на голодный желудок. Во избежание проблем с желудочно-кишечным трактом рекомендуем принимать золотую пасту вместе с пищей или после еды.

Некоторые люди реагируют на используемое, при приготовлении ЗП, масло или черный перец. Если вы испытываете нежелательные побочные эффекты, попробуйте заменить масло. Если вы знаете, что у вас аллергия на черный перец, вы можете использовать пасту без перца. Это будет не так эффективно, так как перец очень помогает увеличить биодоступность куркумы. Но вы все равно получите некоторую выгоду. Некоторые люди обнаружили, что зеленый или белый перец в отличии от черного не вызывает у них аллергической реакции.

Кроме того, прием куркумы имеет ряд противопоказаний. Избегайте приема специи при обструкции желчных протоков и камней в желчном пузыре, сахарном диабете 1 типа, при подагре или если у вас высокий риск образования камней в почках, а также беременности и лактации. Куркума может взаимодействовать, с некоторыми лекарственными препаратами усиливая их действие. Избегайте приема куркумы с препаратами, разжижающими кровь и лекарствами, снижающими кислотность желудка. Если вы регулярно принимаете какие-либо лекарства перед введением в ЗП свой рацион настоятельно рекомендуем обратиться к своему лечащему врачу. Также рекомендуем выдерживать 3-4 часовой перерыв между употреблением куркумы и приемом лекарств.

источник

Псориаз является опасным заболеванием с хроническим течением, как правило, аутоиммунного характера. Недуг протекает с неприятными симптомами в виде псориазных бляшек. Добиться стойкой ремиссии при помощи медикаментозных препаратов очень тяжело. Псориаз требует комплексного лечения с применением как медикаментозной терапии, так и народных методов. Одним из таких средств народной медицины считается куркума. Большинство людей слышали про данную приправу и использовали ее для приготовления различных блюд. Однако не всем известно про целебные свойства куркумы при псориазе.

Куркума является индийской пряностью. Ее применяют в приготовлении различных блюд. Чаще всего она входит в приправу карри, придавая ей яркий желтый окрас. Растение является представителем Имбирных. Корень внешне схож на корень имбиря, однако, отличается оранжевым цветом. Целебные свойства растения широко применяются в народной медицине на протяжении столетий. Активным веществом культуры выступает куркумин, который и придает пряности желтый окрас.

Корень куркумы содержит следующие вещества:

• крахмал;
• жирные кислоты;
• эфирные масла;
• углеводы и протеины;
• пищевые волокна;
• витамины и липиды;
• полезные минералы.

Натуральный состав культуры положительно воздействует на организм человека в целом.

Куркума характеризуется противовоспалительным, антисептическим, противовирусным, антибактериальным, регенерирующим, иммуномодулирующим воздействием. Данную пряность результативно применяют в рацион люди, желающие похудеть, поскольку она берет активное участие в метаболизме, ускоряет переваривание липидов тем самым мешает отложению лишнего жира под кожными покровами.

А также растение результативно при диабете, поскольку понижает инсулиновую зависимость и концентрацию сахара в крови. Применяют куркуму и при бронхо-легочных патологиях.

Влияние куркумы на различные внутренние органы и системы указано в таблице.

Название органа или системы

Полезные свойства

Помогает очистить орган от токсинов, способствует оттоку желчи и восстановлению клеток печени

Пищеварительные органы

Нормализует микрофлору и активизирует перистальтику кишечника, выводит паразитов и шлаки. Препятствует процессу брожения в желудке, предупреждает метеоризм и нормализует стул

Органы сердечно-сосудистой системы

Берет участие в процессе кроветворения, препятствует формированию тромбов, выводит холестерин, нормализует уровень гемоглобина, а также снижает риск развития инсульта, гипертонии, инфаркта

Органы иммунной системы

Способствует укреплению иммунитета и повышает защитные функции организма

Органы нервной системы

Активное действующее вещество стимулирует синтез гормонов дофамина и серотонина. Пряность нормализует работу центральной нервной системы, избавляет от головной боли, увеличивает активность мозга, предупреждает депрессии

Препятствует отложению солей, снижает боль, укрепляет костные ткани и положительно воздействует на подвижность суставов

Кожные покровы

Оказывает на кожу противовоспалительное, регенерирующее, противомикробное, антисептическое воздействие. Эффективно наружное применение средств на основе куркумы от псориаза, экземы, фурункулеза и иных дерматологических проблем. А также применяют мази или пасты на основе растения при механических травмированиях кожи

А также активные вещества куркумы препятствуют формированию злокачественных новообразований, патологическому делению клеток, характерному и для псориаза. Для усиления противоракового эффекта рекомендуется сочетать пряность с капустой.

Псориаз является воспалительным заболеванием. Недуг способен поражать кожные покровы, внутренние органы, суставы и при отсутствии лечения может привести к инвалидности.

Применение куркумы при псориазе оставляет в основном положительные отзывы. Пряность характеризуется антиоксидантным и противовоспалительным воздействием. Куркумин, входящий в состав растения снижает воспаление и покраснение кожных покровов, способствует быстрому выздоровлению.

Активно вещество воздействует непосредственно на биохимические воспалительные пути, ускоряя выздоровление эпидермиса и возвращения его в нормальное состояние.

Специя оказывает положительное воздействие на кишечник и печень, выводит токсины из организма. Благодаря такому комплексному воздействию на организм куркума помогает избавиться от неприятных проявлений недуга. Однако следует помнить, что псориаз требует комплексного лечения, и излечиться от него при помощи одной специи невозможно.

Для лечения псориаза народная медицина предлагает средства для наружного и внутреннего применения, которые можно приготовить самостоятельно. Согласно отзывов после применения куркумы от псориаза, проявления недуга пропадали через некоторый период после начала лечения.

Данная пряность помогла многим пациентам побороть псориаз. Ее добавляют в коктейли, соки, в блюда в качестве приправы. Однако для снятия проявлений псориаза этого недостаточно.

Куркуму в можно приобрести в аптеках в следующих лекарственных формах:

• Таблетированной. Медикамент должен содержать не менее 95% экстракта куркумы в своем составе. Дозировка составляет 2-3 грамма в сутки. Важно перед применением проконсультироваться с врачом, который рассчитает эффективную дозировку индивидуально для каждого пациента. Приблизительно через месяц снижается воспаление, шелушение и покраснение кожных покровов.
• Настойки на спиртовой либо водной основе для перорального приема. Перед употреблением следует развести 30-40 капель настойки в 30 г воды. Пить трижды в день согласно назначению доктора.

Для наружного применения можно самостоятельно приготовить мазь из куркумы.

Перед применением куркумы для лечения псориаза следует проконсультироваться с врачом, который определит совместимость приправы с назначенными медикаментами и рассчитает индивидуально правильную дозировку.

Четверть чайной ложки порошка куркумы смешать с водой до получения густой пасты. Полученную смесь следует наносить на пораженные зоны кожи и перемотать бинтом. Рекомендуется проводить процедуры перед сном, оставляя повязку на ночь. Утром мазь смывать теплой водой. Терапевтический эффект станет заметен через несколько дней.

Можно смешивать куркуму с соком алоэ и полученную смесь применять для компрессов. Алоэ характеризуется антисептическим и заживляющим воздействием.

Для приготовления напитка следует смешать по 1/4 ч. ложки куркумы и черного перца. Высыпать смесь в кастрюлю с 200 мл воды. Раствор тщательно перемешать и довести до кипения. Прокипятить напиток 10 минут, снять с огня и дать немного остыть. Чай процедить и выпить. По вкусу можно добавить мед и лимонный сок. При псориазе рекомендуется пить напиток раз в день на протяжении 2-3 месяцев.

Кокосовое масло обладает сильным противовоспалительным, противогрибковым и антибактериальным воздействием. Для приготовления лекарства следует смешать 0,5 ч. ложки порошка куркумы с 1 ст. ложкой расплавленного кокосового масла. Полученное средство наносить на пораженные зоны и держать 2 часа, а после смыть водой. Процедуру проводить 2 раза в день на протяжении 2-3 месяцев до улучшения состояния кожных покровов. Кроме того, рекомендуется кушать каждый день 1 ст. ложку кокосового масла для ускорения заживления.

Для приготовления понадобится 1 ст. ложка измельченного чеснока и 1 ч. ложка порошка куркумы. Ингредиенты смешивают. Для улучшения состояния кожных покровов следует употреблять полученную смесь каждый день. Продолжительность лечения – несколько месяцев. Можно запивать средство стаканом воды.

Смешать 1 ч. ложку порошка куркумы и 1 ст. ложку оливкового масла. Полученную пасту наносить пораженные участки кожи и держать 2 часа. По истечении срока средство смыть теплой водой. При псориазе рекомендуется проводить подобные процедуры 1-2 раза в день на протяжении 2-3 месяцев.

В результате применения средств с куркумой у пациентов, страдающих псориазом, отмечается уменьшение отечности, снижение зуда, устранение бляшек и покраснений.

Однако не стоит ожидать быстрых результатов от употребления специи. Псориаз является тяжелым заболеванием, требующим продолжительного комплексного лечения.

Как правило, куркума легко переносится пациентами и у большинства людей не вызывает побочных явлений. Однако, специя противопоказана пациентам, страдающим патологиями желчного пузыря. Кроме того, не стоит злоупотреблять специей, чтобы не спровоцировать приступы тошноты и расстройства желудка.

источник