Меню Рубрики

Сайлаубаев сейлжан жиреньевич бруцеллез

Сенатор Сергей Плотников встречался с аграриями района

В рамках традиционных поездок парламентариев в регионы Плотников С.В. с рабочим визитом посетил наш район. В минувшую пятницу вместе с акимом района Каликаном Байгонусовым, его заместителем Александром Брагинцом, а также руководителями и специалистами хозяйств, акимом Бобровского сельского округа он побывал на животноводческих объектах ТОО «ОХМК» и «Бобровка +», где успешно развивается молочное скотоводство. Говорили о перспективах развития отрасли, мерах государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, инновациях, сегодняшних успехах и прогнозах на будущее.

Не секрет, что производство молока остаётся наиболее проблемным сектором в стране. Поэтому такие встречи Сергей Викторович считает весьма полезными, ведь они позволяют влиять на принимаемые законодателями решения.

«Необходимость шагов в этом направлении возникла давно, — говорит генеральный директор ТОО «Корпорация «ВостокМолоко» Сайлаубаев С.Ж. — Развитие отрасли отражено и в программе «Агробизнес-2020». Ни у кого не вызывает сомнений острая необходимость сохранения и развития сельских территорий, срочные решения в обеспечении сельхозпредприятий кадрами, или постановка работы ветеринарной службы на качественно новый уровень, обеспечение ветеринарной безопасности страны. Однако, корректировка НПА идёт не в лучшую сторону, правила требуют срочной доработки и усовершенствования. Такое впечатление, что их пишут люди, оторванные от жизни села и работы сельхозпредприятий. Ведь сегодня даже выписать ветеринарное свидетельство – проблема, отнимающая уйму времени у специалиста. Есть много других проблем».

Сайлжан Жиреньевич вместе с директором ТОО «Бобровка +» Талгатом Кырыкбаевым проводят экскурсию по новому (на 200 коров) корпусу, готовому уже сегодня принять своих «жильцов», и знакомят гостей с работой всего комплекса.

На этой ферме разводит симментальскую породу КРС. Действует роботизированная система доения коров по евростандарту шведской фирмы «ДеЛаваль». Кроме того, система позволит отслеживать здоровье буренок мясомолочной породы, контролировать другие процессы ухода за животными. Средний надой составляет 4800 кг молока, но есть коровки, дающие и по 8 тысяч. Вместе с показателями удоев молока большую роль играет аспект воспроизводства стада. «Не нужно увлекаться завозом скота из-за рубежа, вместе с ним можно и болезни завести, — считает Сейлжан Сайлаубаев. — Мы принципиально не выбраковываем тёлок, а бережно выращиваем своих рекордисток, ведём улучшение породы по быку.

Нужно увеличить количество роботизированных молочных ферм среднего размера, которые будут развиваться по модульной системе — пошаговое расширение бизнеса. Это вполне окупает все затраты, быстро дает результат, влияет на экономику. Будущее — именно за средними фермами, так как это наиболее оптимальный вариант, позволяющий минимизировать человеческий фактор, легко просчитывать и прогнозировать риски и прибыли».

На МТФ Опытного хозяйства масличных культур в Солнечном разводят черно-пеструю породу КРС. Здесь поставили перед собой амбициозную задачу — довести к 2020 году надои молока до 100 тонн в сутки. Сейчас из этого хозяйства каждый день отправляют на молокозавод 26,7 тонн молока высокого качества. Доильный зал оборудован двумя линиями по 18 мест (кстати, это тоже система фирмы «ДеЛаваль»). Одновременно доятся 36 коров, время доения – 6 минут.

«Наш Президент Нурсултан Назарбаев говорит о развитии новых технологий в сельском хозяйстве, росте валового сбора молока на базе молочно-товарных ферм, — отметил директор ТОО «ОХМК» Ришат Ахмадиев, — из своего опыта мы знаем, что для того, чтобы войти в молочный бизнес, нужно иметь хорошую кормовую базу, квалифицированные кадры, современные коровники, племенной скот. Всё это в нашем хозяйстве есть.

Мы работаем в тесной связке с партнерами в лице компании «Эмиль», инвесторами — ТОО «Астана-Бизнес». Используем опыт белорусских технологов, которых пригласили к себе, открыли консалтинговую компанию по обучению сельхозтоваропроизводителей молочному бизнесу».

«Сегодня мы увидели впечатляющий результат, – подводит итог встречи сенатор, — именно такие инновационные проекты субсидируются государством и надо активней этим пользоваться».

Кто делает ставку на современные молочные фермы, тот выиграет в будущем, однозначно считают фермеры. Если вы хотите зарабатывать в молочном направлении, то надо производить молоко высокого качества. Иначе просто нет смысла заниматься молочным бизнесом.

источник

Как казахстанский фермер с помощью российских ученых сохранил молочное поголовье и другим того желает

В погоне за стандартами

Бруцеллез и сегодня остается серьезной угрозой для развития животноводства. В Казахстане, где мясная отрасль является не только экспортоориентированной, но и одним из основных занятий на селе, эту эпизоотию можно причислить к факторам, негативно влияющим на социальное самочувствие населения.

Барьером на пути опасного заболевания в советские времена была обязательная вакцинация. Но с 2007 года в РК перешли к тактике постепенного отказа от массовых вакцинаций сельскохозяйственных животных вплоть до полной отмены по ряду эпизоотий, в том числе при бруцеллезе.

Подоплека заключается именно в том, что продукция животноводства является самой экспортоориентированной. А по международным стандартам (к примеру, ВТО) мясо, поставляемое на рынок, не должно быть от вакцинированных животных. В соответствии с этими требованиями заболевший бруцеллезом скот должен уничтожаться.

Благими намерениями.

Однако недолгая «жизнь без вакцинации» аукнулась почти катастрофически. Метод ИФА, внедренный взамен традиционных методик выявления бруцеллеза, стал просто бедствием для животноводов. При всей своей высокой результативности, он оказался слишком «утонченным». Под маркой бруцеллеза ИФА выдавал любое воспалительное заболевание в организме, такую же реакцию вызывала и кровь здоровых, но вакцинированных животных. Почему-то никаких повторных диагностик после него проводить как бы не полагалось.

В результате под эгидой иммуноферментного анализа в республике было пущено под нож немыслимое количество скота. Например, за 2006-2011 гг. только на этой основе было забито почти 370 тыс. голов КРС. Предпринимаемые постфактум карантинные мероприятия гарантией от дальнейшего распространения инфекции не являлись.

Дело сдвинулось буквальном смысле с мертвой точки два года назад, когда в соответствии со стратегией модернизации ветеринарной службы Казахстана, был разработан план поэтапной борьбы с бруцеллезом, который также нашел отражение в программе «Агробизнес-2020». Эти мероприятия прошли согласование с Международным эпизоотическим бюро.

Что уже сделано за прошедшее время? С учетом значительного урона животноводству от данной эпизоотии был отменен оскандалившийся метод ИФА, возвращены в практику классические методы диагностики бруцеллеза, которые к тому же являются и более дешевыми, разрешена вакцинация и вновь регламентировано обязательное подтверждение диагноза.

То, что в вопросе отмены вакцинации был допущен перегиб, признает и сегодняшний министр сельского хозяйства РК Асылжан Мамытбеков. «Считаю, что радикальный отказ был преждевременным», — заявил глава ведомства, выступая на одном из последних заседаний правительства.

Он также сообщил, что Министерство сельского хозяйства планирует повторно вакцинировать от бруцеллеза скот, находящийся в неблагоприятных зонах. Ситуация по бруцеллезу, как отметил А.Мамытбеков, в некоторых областях ухудшающаяся. В связи с этим сейчас, сообщил он далее, создается технический совет по ветеринарии, куда войдут ученые, специалисты-практики, предприниматели, а также представители местных исполнительных органов и общественности. Он будет работать на постоянной основе.

Как складывается ситуация по бруцеллезу в республике настоящий момент? На запрос редакции газеты в Минсельхозе РК ответили следующее.

– С начала 2014 года зарегистрировано 162 неблагополучных пункта по бруцеллезу животных, в том числе 74 – по крупному рогатому скоту и 88 – по мелкому рогатому скоту.

В частности, в 74 неблагополучных пунктах по бруцеллезу при наличии 40 502 голов КРС исследовано 136 083 проб сыворотки крови. При этом положительно реагировало 4 746 головы КРС, эти животные были изолированы и направлены на санитарный убой на мясоперерабатывающие предприятия, расположенные на соответствующей административной территории.

В 88 неблагополучных пунктах по бруцеллезу при наличии 281 327 голов МРС исследовано 559 561 проб сыворотки крови. При этом положительно реагировало 13 213 голов МРС, их поголовье в соответствии с Постановлением Правительства Республики Казахстан от 28 апреля 2003 года № 407 «Об утверждении нормативно правовых актов в области ветеринарии» было изъято и уничтожено с выплатой владельцам животных компенсации за это.

Информация скуповатая, можно лишь сделать вывод, что отправка на убой по этой причине несколько снизила темпы.

Бруцелла – это вам не тетка

Восточно-Казахстанская область наравне с Южно-Казахстанской, Кызылординской, Алматинской и Жамбылской традиционно входит в число самых неблагополучных по бруцеллезу в республике. Отказ от вакцинации для животноводческой отрасли ВКО стал сродни смертному приговору.

Бруцелла – «личность» отсталая, ей мировые стандарты не указ. Потому инфекция, стоило опустить «вожжи», сразу подняла голову. Эпизоотическая ситуация осложнилась настолько, что осенью 2009 года в акимате ВКО провели специальное совещание на тему «О неотложных мерах местных исполнительных органов по реализации Закона Республики Казахстан «О ветеринарии». На тот момент в области числилось 52 пункта, неблагополучных по бруцеллезу и было выявлено более 30 тысяч больных голов КРС и МРС.

Однако совещание по сути ограничилось лишь констатацией фактов. Фермеры выпустили «пар», ветеринары в ответ ничего не могли возразить. Областной территориальной ветинспекцией были оглашены лишь результаты финансовых расчётов, по которым получалось, что для оздоровления одного неблагополучного пункта в среднем требуется 20 млн тенге. Как говорится, без комментариев.

Одним из заложников непродуманной и непоследовательной стратегии госветслужбы в вопросах борьбы с инфекцией оказалось известная в ВКО корпорация «Восток-Молоко».

К началу 2009 года поголовье КРС на ее участках составило 3800 голов, из них – 1700 коров. Чтобы поднять планку ежедневного надоя молока до 25-30 тонн, корпорация в конце января закупила 1500 коров и нетелей в одном из хозяйств соседнего Шемонаихинского района. Хозяйство-продавец, отметим, на тот момент считалось, в целом, благополучным по бруцеллёзу КРС. Приобретенное поголовье разместили на территории этого же района в одном из подразделений корпорации – в ТОО «Белокаменское». К началу 2010 года поголовье КРС на всех участках «Восток-Молоко» составляло уже 5000 голов, из них – 2300 коров.

– Проблемы начались с августа 2010 года, когда после проведённых плановых серологических исследований методом ИФА было выявлено большое количество положительно реагирующих животных. Но до этого в отделении, где содержались нетели, в марте-апреле 2010 года прошли серийные аборты. Из-за халатной беспечности районной ветеринарной службы этот факт остался скрытым. В итоге, к концу ноября 2010 года по причине бруцеллёза наше хозяйство потеряло 1500 голов КРС, в том числе 900 коров. Весь 2011 год животных, положительно реагирующих на бруцеллез при регулярных серологических исследованиях, там выявляли постоянно. Приходилось сдавать их на убой, – рассказал генеральный директор корпорации «Восток-Молоко» Сейлжан Сайлаубаев.

В этот же год подобная драма разыгралась и на участке предприятия Украинка в Уланском районе. В итоге там лишились 550 голов КРС, в том числе 300 коров. Таким образом, за два года корпорация из-за бруцеллеза потеряла 2100 голов КРС, в том числе 1200 коров.

Ситуация, схожая с этой, складывалась и в других хозяйствах ВКО. Ветслужба расписалась в полном своем бессилии. Кроме серологических исследований и выдачи направления на убой ничего не предпринималось. Добавим, также, что на тот момент компенсаций за утилизированный скот не платили. Область широкой поступью приближалась к ликвидации всего поголовья.

– Идти по пути депопуляции поголовья, которая широко применяется на Западе, и где в этом направлении, кстати, работают госпрограммы? Однако для нас реализация комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий и организация биологического разрыва сроком на год или несколько лет в отношении завоза нового благополучного поголовья означали бы полную потерю животноводства и полеводства, ориентированного на кормопроизводство. Как следствие – потеря кадров полеводов, животноводов и специалистов, минимум, 500 человек лишились бы работы, – говорит Сейлжан Жиреньевич.

Поняв, что дело спасение утопающих дело рук их самих, корпорация в конце 2012 года обратилась в новосибирский Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Восток (ГНУ ИЭВСиДВ) РФ. С лабораторией оптимизации противоэпизоотических систем заключили договор о научно-методическом сопровождении противобруцеллезных мероприятий, необходимых для подразделений хозяйства.

Вначале на основе статистических и отчётных данных был проведен, как рассказал С.Сайлаубаев, тщательный анализ сложившейся ситуации. Комплексному эпизоотологическому обследованию подверглись все животноводческие объекты хозяйств. Была дана оценка санитарному состоянию помещений для скота, навозохранилищ, фуражных складов и территорий ферм, мест летних доек, пастбищ, водопоев, и т.д. Кроме того, сыворотки крови животных прошли трехкратную комплексную диагностику на базе ИЭВСиДВ.

Эти исследования охватили в среднем 1218 голов КРС, всего 3656 проб сывороток крови. При трехкратной диагностике было выявлено 70 голов эпизоотически опасных животных, в том числе в РИД (наиболее опасные) – 21. Отметим, что исследования в Шемонаихинской районной ветлаборатории, проведённые осенью 2012 года, не выявили скрытых носителей бруцеллёза. И они вполне могли стать источником новой вспышки инфекции.

Результаты диагностики и проведенного всестороннего эпизоотического анализа с учетом имеющихся научных разработок послужили исходным материалом для подготовки «Оптимальной системы противобруцеллёзных мероприятий в условиях хозяйств корпорации «Восток-Молоко». Программа прошла предварительное обсуждение и согласование в Восточно-Казахстанской областной территориальной инспекции КВКиН МСХ РК, а затем в Комитете ветеринарного контроля и надзора Минсельхоза.

Жизнь по-новому

Реализация разработанной программы по предупреждению возникновения и распространения бруцеллеза животных на практике, как проинформировали в корпорации, осуществляется по нескольким направлениям.

1.Создание и поддержание в неблагополучных и угрожаемых по бруцеллезу стадах перманентного (постоянного) группового иммунитета, препятствующего развитию инфекции. При этом использование живых вакцин осуществляется по схемам, рациональным для конкретной эпизоотической обстановки в том или ином хозяйстве. Из штамма 19 – для однократной иммунизации молодняка в 3-5-месячном возрасте в особо сложных эпизоотических условиях. Из штамма 82 – для иммунизации молодняка 3-5-месячного возраста и реиммунизации телок перед случкой и коров. Из неабортогенного штамма 75/79 – на взрослом поголовье, которое ранее не иммунизировалось.

2. Проведение поствакцинной диагностики бруцеллеза, начиная уже через 1,5-3 мес. после иммунизации, что позволяет использовать провоцирующие свойства вакцины наиболее рационально. Это помогает, во-первых, выявлять скрытых бруцеллоносителей, во-вторых – дифференцировать инфекционный процесс от вакцинного. При этом используются серологические реакции: РА, РСК с S антигеном, РСК с R антигеном, РИД с О-ПС-антигеном.

3.Осуществление комплекса общих организационно-хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий. Он включает следующие обязательные процедуры.

Оперативное удаление из стад реагирующих и абортировавших животных, изоляция и максимально быстрая сдача на убой. Повышение качества текущей очистки помещений от навоза. Ужесточение дезинфекционного и дератизационного режимов, проводимых на фермах. Максимальное соблюдение однородности стад в отношении иммунного и эпизоотического статусов. Ограничение перемещений скота между участками с переводом всех участков на замкнутую систему воспроизводства стад. Выпаивание телочкам после молозивного периода заменителя молока. Формирование из нетелей отдельных групп и гуртов.

Читайте также:  Бруцеллез легких у человека

Установка при входах во все животноводческие помещения емкостей с дезрастворами для полноценной обработки резиновой обуви персонала, а также для обезвреживания инвентаря, закрепленного за каждым помещением. Соблюдение мер групповой и личной профилактики для работников животноводства. Неукоснительное выполнение общих ветеринарно-санитарных, зоотехнических и организационно-хозяйственных мероприятий, предусмотренных официальными действующими положениями и законом.

4. Научно-методический контроль процесса внедрения системы в хозяйствах корпорации со стороны ИЭВСиДВ на основе результатов систематических серологических исследований сывороток крови животных из хозяйств корпорации, в т. ч. проведенных на базе новосибирского института, а также эпизоотических анализа и обследований хозяйств корпорации.

На первый взгляд, выдвинутые требования особой сложностью не отличаются. Однако динамика такого комплексного контроля, как сообщил С.Сайлаубаев, показала, что эпизоотическая ситуация по бруцеллезу среди КРС в хозяйствах «Восток-Молоко», благодаря внедрению разработанной системы, кардинально улучшилась.

Что дает основание это утверждать? Одним из объективных критериев оценки эпизоотической ситуации, как рассказал гендиректор, явилась такая известная диагностическая реакция, как РИД с О-ПС-антигеном. Даже при широком применении противобруцеллезных вакцин она объективно показывает наличие в стадах животных, особо опасных в эпизоототношении. В свою очередь, использование РСК с R-антигеном при повторной диагностике реагирующих животных позволяет дифференцировать реакции, обусловленные применением вакцины.

– После массовой иммунизации маточного поголовья КРС против бруцеллеза по рациональным схемам, проведенной в 2013 году, было осуществлено пять исследований, всего 8138 проб сывороток крови. Они выявили 102 эпизоотически опасных животных, в том числе с помощью РИД – 40. Все это поголовье сдано на убой. Но при последнем, пятом исследовании из 2418 проверенных проб положительных реакций, которые бы подтверждали эпизоотопасность исследованных животных, не было выявлено вообще. Таким образом, в наших хозяйствах появилась реальная возможность создания стойкого эпизоотического благополучия по бруцеллезу при условии дальнейшего строгого соблюдения основных принципов разработанной программой, – подытожил Сейлжан Жиреньевич.

Зеленую улицу

Руководитель предприятия считает, что системы противобруцеллезных мероприятий с использованием вакцин и поствакцинальной диагностики по рациональным схемам в сочетании с комплексом общих организационно-хозяйственных мероприятий, которые предложены специалистами новосибирского института экспериментальной ветеринарии, заслуживают более широкого использования в условиях ВКО, прежде всего в наиболее неблагополучных районах

О результатах внедрения разработанной новосибирцами программы в корпорации «Восток-Молоко» (с конца 2012 г. по апрель 2014 г.) С.Сайлаубаев рассказал на научно-практической конференции по бруцеллезу, которая прошла весной этого года на базе КазНИВИ в Алматы. При этом он подчеркнул, что придерживаться разработанных мер необходимо вплоть до полного исчезновения угрозы возникновения вспышек. Они могут быть вызваны как за счет рецидивов, так и заносом возбудителя извне.

Положительный опыт противобруцеллезных мероприятий у КРС, наработанный в хозяйствах корпорации, был одобрен участниками форума в лице научных сотрудников и практических специалистов РК и других стран, руководства госветорганов и Минсельхоза республики. В итоге была принята соответствующая резолюция, рекомендующая широкое его использование.

В самой области работа, проводимая корпорацией на антибруцеллезной «ниве» также оценена по достоинству и получила поддержку. Соответствующие письма за подписью руководства ВКО направлены в настоящее время в главное сельскохозяйственное ведомство страны. Предлагается использовать полученные наработки в качестве пилотного проекта в Казахстане.

Надежда МИХЕЕВА

Восточно-Казахстанская область,

фото автора

Газета «АгроЖизнь» №12 (43), декабрь 2014

источник

Губернатор Краснодарского края Александр Ткачев выразил тревогу по поводу перспектив будущего урожая: в этом году посевная кампания в регионе отстает от показателей прошлого года почти в два раза.

По сообщению пресс-службы главы края, это связано с аномальными морозами, обрушившимися на регион минувшей зимой.

Тем не менее «получить достойный урожай вполне реально», убежден Ткачев. Он поставил перед аграриями задачу «максимально быстро преодолеть последствия суровой зимы, сделать все, чтобы свести к минимуму потери, в том числе, яровых культур, которые из-за поздней весны тоже внушают опасение».

Как отметил краснодарский губернатор, уложиться крестьянам придется в предельно сжатые сроки — 30-40 дней. За это время предстоит посеять два миллиона гектаров яровых, пересеять озимые на площади 150 тысяч гектаров.

Глава региона пообещал поддержать селян в трудной ситуации — выделить им льготное топливо и компенсировать потери за погибшие озимые.

Руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко считает, что африканская чума свиней (АЧС) была занесена в Россию из Грузии в результате экономической диверсии.

«АЧС пришла к нам из Грузии. Сначала в Осетию, потом в Краснодарский и Ставропольский края. Есть признаки, что это искусственно привнесенная ситуация. Это экономическая диверсия, три года Краснодарский край не может выйти из этого», — сказал он журналистам в понедельник.

Онищенко отметил, что Россия должна противостоять дальнейшему распространению АЧС, передает РИА Новости.

«Мы должны сделать все, чтобы угрозе дальнейшего распространения АЧС противостоять», — добавил глава Роспотребнадзора на пресс-конференции в Москве.

С 2007 года АЧС зарегистрирована на территории 24 субъектов РФ, в стране выявлено около 254 неблагополучных пунктов и 37 инфицированных вирусом объектов. При ликвидации очагов АЧС уничтожено более 440 тысяч голов свиней.

Сегодня ИА SoyaNews стало известно о том, что после 36 лет фундаментального анализа энергетических рынков международная консалтинговая фирма PIRA Energy Group решила распространить свою деятельность и на аграрный сектор.

Недавно запущенная компанией Служба учета аграрных товаров (Agricultural Commodities Retainer Service (ACRS) предназначена для обновления информации о клиентах мирового сельскохозяйственного рынка и оценки постоянно меняющихся производства и спроса. Также она позволяет взглянуть на финансовые и физические торговые возможности на основе детального прогноза цен.

В первую очередь, данный сервис сконцентрирован вокруг кукурузы, соевых бобов, продуктов их переработки и пшеницы. Однако вместе с тем он охватывает и такие сферы, как скотоводство, свиноводство и производство биотоплива, поскольку они формируют спрос на основные зерновые и масличные культуры.

Несмотря на явное преобладание количественной информации, ACRS в то же время позволяет взглянуть глазами крупнейших мировых фермеров и профессионалов агробизнеса на все его аспекты — начиная от закупки удобрений и тенденций применения культур и заканчивая выбором семян.

Краеугольным камнем деятельности ACRS является издание бюллетеней. Выпускаемые в среднем 3 раза в неделю до открытия рынков (а в период сбора урожая – до 5 раз в неделю), они держат читателей в курсе постоянно меняющейся рыночной динамики и предлагают некие ценовые ориентиры на будущее.

Включая в себя еженедельные аналитические релизы, интерпретацию последних движений цен, колебания прогнозов погоды и новости валютного рынка, эти бюллетени представляют краткий и своевременный анализ рыночной ситуации.

В дополнение к печатным бюллетеням, ACRS посвящает читателей в тенденции развития рынка и ценовой динамики с помощью прогнозных комментариев, онлайн-конференций (в наиболее важные периоды сельхозсезона и после ключевых релизов), обновляемой информации о ходе уборочных кампаний и виртуальной базы данных.

Международная организация по борьбе с коррупцией Transparency International (Трансперенси Интернешнл — ТИ-Р) провела исследование и выяснила, что литр молока в России мог бы стоить на 25–30% дешевле, если бы удалось искоренить коррупцию на всех этапах производства, переработки и сбыта молочной продукции. Однако, аграрии, опрошенные агентством, утверждают, что аналогичные коррупционные схемы действуют при производстве мяса, сахара, круп и в других сферах пищевой промышленности.

Результаты исследования ТИ-Р, основанные на опросах фермеров, работников агрохолдингов, отраслевых ассоциаций и перерабатывающих компаний, показали, что от 15 до 30% стоимости литра молока составляют коррупционные платежи. «Если учесть, что в среднем на душу населения потребляется 262 кг молока в год, то средняя плата за коррупцию при покупке молока может составит от 1572 до 3144 рублей в год», — рассказывает сотрудник ТИ-Р Любовь Константинова .

Эксперты отмечают, что в России действует запутанная система контроля предприятий молочной промышленности, в которой процветает коррупция. Так, например, на этапе производства и переработки молочной продукции осуществляется двойной контроль – со стороны Россельхознадзора и со стороны Роспотребнадзора. Для получения разрешений в стране существуют «подкупные лаборатории», которые берут откаты за некачественную продукцию. Кроме этого, предприятия часто заключают несправедливые контракты с торговыми сетями, которые на самом деле являются завуалированной формой коррупции. «Если уйти от того предельно расширительного значения слова «коррупция», которым оперирует доклад, то напрашивается вывод, что политика сетей и другие формы давления являются более значимыми факторами в повышении цен, чем собственно коррупция в привычном смысле этого слова», — комментирует исследование ТИ-Р аналитик промышленно-консалтинговой группы «Развитие» Сергей Шандыбин .

Эксперты подчеркивают, что аналогичные коррупционные схемы действуют и в других отраслях пищевой промышленности. «Коррупция, естественно, не могла обойти молочную отрасль стороной. Но в целом ее уровень не выше, чем в мясной, сахарной и в пищевой промышленности в целом», — утверждает руководитель информационно-аналитического центра «Союзмолоко» Татьяна Рыбалова

Последнее время Россия резко расширяет свои инфрастраструктурные возможности для экспорта зерна через южные порты, сообщает ИА SoyaNews. Такой вывод прозвучал вчера в ходе выступления президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского на видеомосте Москва – Астана – Киев «Посевная кампания 2012 года и виды на урожай».

Еще десять лет назад перевалочный потенциал отечественных портов был равен всего 5 млн. тонн зерна в год. Российские зерновики были вынуждены активно задействовать украинские портовые возможности, доставшиеся соседнему государству в наследство от Советского союза явно в избыточном количестве, отметил глава РЗС.

К настоящему времени ситуация кардинальным образом поменялась: на текущий момент возможные объемы отгрузок составляют 4,5, а то 5 млн. тонн зерновых в месяц.
В сентябре прошлого года через российские порты экспортеры перевалили 3 млн. 800 тыс. тонн, побив рекорд октября 2007 года — 3 млн. 140 тыс. тонн зерна.
Напомним, с тех пор в действие вступил Новороссийский зерновой терминал, были реконструированы Новороссийский комбинат хлебопродуктов, а также достаточно крупный терминал в Туапсе.

Что же касается этого сезона, то не так давно запущен терминал и в Тамани. Это очень крупный проект, которому только предстоит пройти длинный путь от первых перевалок до запланированной мощности в 9 млн. тонн перевалки в год.

В том же Новороссийске сейчас запускает свой терминал компания «Дело». По данным Злочевского, в этом сезоне она начала эксплуатировать уже построенную первую очередь мощностей.

Помимо точек крупнотоннажной перевалки, несколько терминалов работают в Азовском порту, в Ростове-на-Дону, Таганроге и других местах. В последовавшей за видеомостом беседе с журналистами Злочевский рассказал, что на юге России мелкотоннажные отгрузки занимают очень большую долю от общего объема – порядка 40%. Причем ранее их доля была в два раза больше.

«Это серьезный потенциал и списывать их со счетов нельзя, — уверен президент РЗС, — В последнее время они очень активно развиваются и реконструируются. Некоторые довели свои возможности до 1,5 млн. тонн отгрузок в год».

источник

Историческая справка. ТОО «Восток-Молоко» функционирует с 23 сентября 1999 года с небольшого Васильевского молзавода, построенного в 1929 году, выпускавший только 3 вида молочной продукции (масло крестьянское, сыр Костромской, сыр Сибиряк).

В 2002 году проведена реконструкция Украинского цеха плавленых сыров с расширением производственных площадей, увеличением объемов выпуска и расширением ассортимента продукции.

Сегодня ТОО «Восток-Молоко» объединяет 6 заводов, находящихся в 6 районах области — это Васильевский маслосырзавод, Украинский молочный комбинат, Зыряновский ГМЗ, Самарский, Урджарский маслосырзаводы, молочный завод в с. Уварово.

ТОО «Восток-Молоко» имеет свой собственный животноводческий комплекс по производству молока и мяса в сёлах Донское, Украинка, Бобровка. Для обеспечения кормами хозяйства имеют свои посевные площади.

Возглавляет ТОО генеральный директор — Сайлаубаев Сейлжан Жиреньевич, 1958 года рождения, образование высшее. Форумом предпринимателей Казахстана признан «Лучшим бизнесменом Казахстана» за большие успехи в развитии бизнеса, большой вклад в реализацию экономических и социально значимых программ развития Казахстана, укрепление позитивного имиджа отечественного бизнеса.

ТОО «Восток-Молоко» — обладатель множества наград и благодарственных писем за участие в общественной жизни области, города, Уланского района и отдельных общественных организаций. За качество молочной продукции предприятие неоднократно награждалось грамотами, медалями, дипломами.

Организационная структура управления предприятием представлена на рисунке 1.

Рисунок 1. Организационная структура управления

Из рисунка 1 видно, что в ТОО «Восток-Молоко» — линейно-функциональная структура управления предприятием. Данной структуре присущи как достоинства, так и недостатки. Линейно-функциональная система обеспечивает, начиная со второго уровня иерархии, деление задачи управления «по функциям». Штабы могут создаваться в центральных и других органах управления, образовывая штабную иерархию.

Линейно-функциональная структура управления имеет следующие преимущества:

  • — обеспечивает высокую профессиональную специализацию сотрудников;
  • — позволяет точно определить места принятия решений и необходимые кадровые ресурсы;
  • — способствует стандартизации, формализации и программированию процессов управления.

Основные недостатки линейно-функциональной структуры управления предприятием:

  • — образование специфических для функциональных подразделений целей;
  • — затрудняется горизонтальное согласование целей и координация деятельности;
  • — структура с трудом реагирует на изменения внешней и внутренней среды, что понижает ее адаптивность.

Генеральный директор осуществляет общее руководство предприятием. Непосредственно Генеральному директору подчиняются Главный инженер, Главный технолог, Главный бухгалтер и Начальники структурных подразделений.

Главный инженер отвечает за бесперебойную и безотказную работу оборудования, энергетического и транспортного хозяйства.

Главный инженер определяет техническую политику, перспективы развития предприятия и пути реализации комплексных программ по всем направлениям совершенствования, реконструкции технического перевооружения действующего производства.

Главный бухгалтер несет ответственность за организацию учетно — аналитической работы на предприятии. Главный бухгалтер организует работу по бухгалтерскому учету и своевременному качественному представлению финансовой, налоговой и статистической отчетности предприятия.

Начальники структурных подразделений несут ответственность за организацию производственных процессов на вверенных им участках работы.

Главный технолог организует работу основных производственных цехов, несет ответственность за качество исходного сырья и готовой продукции, следит за соблюдением рецептур, параметров производственного процесса

В таблице 1 представлен анализ основных технико-экономических показателей деятельности предприятия за 2010 — 2012 гг.

Читайте также:  Что делать если у коровы бруцеллез

Технико-экономические показатели деятельности ТОО «Восток-Молоко»

источник

Автор скандального видеоролика об «украденной победе» на выборах в маслихат Усть-Каменогорска удалил эту запись со своей странички, но копии продолжают распространяться. Автор видеоролика утверждает о давлении на его друзей, и что он избрал другой путь борьбы.

Житель города Усть-Каменогорска 31-летний юрист Роман Честных, бывший самовыдвиженец в депутаты городского маслихата, удалил со своего канала в YouТube видеоролик со своим обращением о том, что он якобы победил на выборах в городской маслихат, но из-за фальсификаций на избирательных участках не смог стать депутатом. В разговоре с репортером Азаттыка Честных говорит, что на его друзей оказывается давление, он не будет обострять обстановку и не будет добиваться того, чтобы «виновники фальсификации» были наказаны.

Вместе с тем Честных считает, что при нынешних условиях в регионе уже одного факта публикации подобного скандального видеоролика о «незаконном пересчете бюллетеней на избирательном участке» пока достаточно. Дальнейшее педалирование вопроса об «украденной победе» может привести, по его словам, к тому, что могут пострадать его родные и друзья, а также члены участковых комиссий, которые всего лишь «выполняли указания свыше», но при этом истинные виновники фальсификаций могут остаться в стороне.

Досрочные выборы парламента и очередные выборы маслихатов прошли 20 марта. Хотя кампания была в целом тихой и предсказуемой, в отдельных местах на всю страну прозвучали голоса протеста против «фальсификаций» на выборах местных маслихатов. Видео из Усть-Каменогорска стало выражением такого редкого, на нынешних выборах, протеста, хотя и скомканного.

ПОСЛЕ ВЫБОРОВ

После событий, произошедших на выборах маслихата города Усть-Каменогорска, Роман Честных испытывает сложные чувства:

— Мне вообще сложно понять, что происходит, как с этим дальше работать. Даже если бы предложили значок [депутата маслихата], я бы сказал «не хочу», потому что работать с теми людьми, которые там находятся, — я же прекрасно понимаю, как они туда попали – находиться в одной когорте с ними уже нет никакого желания.

Роман Честных удалил с веб-сайта YouТube видеоролик со своим обращением и видеозаписью событий, происходивших, по видимости, на одном из избирательных участков в Усть-Каменогорске:

— На моих друзей идет давление с разных уровней: есть возможность на областном уровне, значит, на областном; на республиканском, значит, на республиканском.

Вместе с тем Честных говорит репортеру Азаттыка, что не отрекается от своих слов и того, что заснято предположительно на избирательном участке. Более того, он удовлетворен качеством видеоролика:

— Видео действительно получилось контрастным – прекрасно видно, как всё происходит. Там нет каких-то малопонятных вещей – всё достаточно открыто и ясно.

Удаление Романом Честных видеоролика означает, по его словам, лишь то, что он не будет дальше раздувать поднятый видеороликом шум — не будет добиваться признания своей версии через СМИ или уголовное преследование возможных виновников «фальсификации итогов голосования». Если заведенное уголовное дело не будет закрыто, то, по его словам, «максимум, кто пострадает – это женщины, члены избирательной комиссии», чего он не желает.

ЧЕСТНЫХ И САЙЛАУБАЕВ

В скандальном видеоролике содержится обращение Романа Честных и видеосъемка событий, происходивших предположительно на одном из избирательных участков в Усть-Каменогорске после окончания голосования 20 марта – в день выборов в мажилис, а также в городской и областной маслихаты. Местный сайт Yk.kz 24 марта разместил про Романа Честных статью, в заголовке которой обыграна его фамилия: «Немного о выборах. Честных». Этот репортаж является пока чуть ли единственным в местных масс-медиа на тему претензий Романа Честных.

«В УВД уже возбуждено уголовное дело в отношении членов избирательной комиссии. Собираю доказательную базу. Составляю письмо в администрацию президента, собираюсь обратиться и в миссию ОБСЕ. Я считаю, что на членов комиссии оказывалось давление, их буквально заставляли «сделать» нужный кому-то результат», — цитирует Романа Честных сайт Yk.kz.

В УВД Усть-Каменогорска Азаттыку подтвердили, что по заявлению Романа Честных с просьбой привлечь к уголовной ответственности членов участковой избирательной комиссии 21 марта возбуждено уголовное дело и что расследованием занимается следователь Ульбинского районного отдела полиции Усть-Каменогорска лейтенант Махаббат Жангазина.

Однако сейчас Роман Честных говорит репортеру Азаттыка, что он не будет возражать, если дело закроют. Правда, пока он добровольно не собирается отзывать свое заявление.

Статья на сайте Yk.kz вызвала многочисленные отклики читателей, многие из которых, оказывается, знают Романа Честных по социальным сетям. Не удивительно, что даже после того, как он удалил видеоролик со своего канала в YouТube, копии этого видеоролика разошлись в YouТube и других социальных сетях, где также обсуждаются.

Что же касается его удачливого конкурента на прошедших выборах в маслихат Усть-Каменогорска Сейлжана Сайлаубаева, генерального директора корпорации «Восток-молоко», то Роман Честных говорит, что лично его не знает. Репортеру Азаттыка удалось связаться с Сайлаубаевым. Однако разговор оказался коротким – Сайлаубаев говорит, что не знает Романа Честных и не знает про его скандальный видеоролик, а также не знает про то, что по заявлению Честных заведено уголовное дело.

ДРУГИМ ПУТЁМ

Вместе с тем бывший независимый кандидат и самовыдвиженец в депутаты маслихата Усть-Каменогорска Роман Честных не собирается сидеть сложа руки. Он намерен пойти другим путём — опираясь на свои юридические знания и опыт, доказывать свою правоту без излишнего шума, следуя, как он говорит, по «процедурному пути». Раскрывать сейчас тактику своих действий на этом пути он считает преждевременным.

Роман Честных полагает, что ранее опубликованное видеообращение, а затем распространение в социальных сетях его копий уже стали наглядным примером того, как местные чиновники из-за своих низменных интересов позорят не только себя, но и центральную власть, против которой он ничего не имеет. Он все же надеется, что местные власти поймут это и примут меры против «истинных виновников фальсификации». Роман также надеется на то, что общество на последующих выборах будет более неравнодушным к нарушениям, а члены участковых избирательных комиссий будут остерегаться того, что их покажут всему свету в неприглядном виде и что они могут оказаться в роли виновных.

Очередные выборы маслихатов совпали в этом году с досрочными выборами парламента и прошли 20 марта. Наблюдатели ОБСЕ отметили, что в целом кампания была лишена духа состязательности, а в избирательных комиссиях преобладали члены правящей партии «Нур Отан». Местные маслихаты формируют, в свою очередь, сенат – верхнюю палату парламента. В нижней палате парламента, в мажилисе, снова преобладают члены партии «Нур Отан».

Полковник запаса Казис Тогузбаев после окончания военной службы занялся журналистикой, увлекся фотографированием. Работал в оппозиционных газетах «Сөз» и «Азат», вёл блог на сайте kub.info, где размещал свои фоторепортажи, один из которых — о насильном выселении жителей поселков Бакай и Шанырак близ Алматы.

В январе 2007 года Казис Тогузбаев был награжден премией «Свобода» за вклад в продвижение демократических ценностей в Казахстане. С сентября 2008 года Казис Тогузбаев работает корреспондентом Азаттыка – Казахской редакции Радио «Свободная Европа»/Радио «Свобода».

Обсудить статьи Казиса Тогузбаева можно в Facebook’е, Твиттере. Казиса Тогузбаева можно найти также в сетях «ВКонтакте», «Одноклассники», «Мой мир».

источник

Бруцеллез –инфекционное заболевание зоонозной природы, клинически проявляющееся ознобом, ли­хорадкой, потливостью, нервно-сосудистыми расстройствами при ост­ром течении и глубокими воспалительно-деструктивными изменениями в органах ретикулоэндотелиальной системы, железах внутренней секреции, нервно-сосудистой, эндокринной системах и опорно-двига­тельном аппарате при хроническом течении.

Этиология.Возбудители бруцеллеза принадлежат к родуBrucella.Бруцеллы представляют собой микроорганизмы очень малых раз­меров, характеризуются полиморфизмом и имеют шаровидную, овоидную и палочковидную формы. Размеры бруцелл в среднем равны 0,3–0,6 мкм для кокковых форм и 0,6–2,5 мкм для палочковидных форм. Спор не образуют, у отдельных вариантов имеются капсулы. По морфологическим, культурным, тинкториальным свойствам родBrucellaподразделяется на 6 ви­дов:Brucella melitensis(3 биотипа),B.abortus(9 биотипов),B.suis(4 биотипа),B.canis, B.ovis, B.neotomae.Наиболее вирулентными для человека являютсяB.melitensis. Меньшая вирулентность отмечается уB.suisиB.abortus,аB.ovis, B.neotomaeиВ.canisредко вызывают заболевания у человека. Нормальное строе­ние бруцелл характеризуетсяS-формой. Под воздействием неблагоприятных физических, химических, иммунобиологических факторов бруцеллы образуют измененные вари­антыR-, М-(мукоидная) и МВБ (минус вариант по поверхностному ан­тигену бруцелл). К наиболее измененному варианту бруцелл отно­сятсяL-формы. Полагают, что именно сL-формами и их способностью к реверсии связано длительное течение болезни, а заражениеL-форма­ми определяет формирование первично-латентной формы бруцеллеза.

Бруцеллы отличаются высокой устойчивостью к низким температурам, в замороженном состоянии переживают до 4-х месяцев. В почве эти микроорганизмы остаются жизнеспособными 2 месяца, в воде – 3 месяца, в навозе – 4 месяца, в шерсти и коже – 3–4 месяца. Температура 60С убивает бруцеллы в течение 30 мин, 100С – мгновенно. Выраженным бактерицидным действием в отношении бруцелл обладают 2% раствор фенола, 0,2% раствор формалина, 1% раствор хлорамина.

Источник инфекции.Эпидемическую значимость как источники инфекции имеют сельскохозяйственные животные – мелкий и крупный рогатый скот, свиньи. Хотя восприимчивость к бруцеллезу выявлена более, чем у 60 видов позвоночных животных, другие виды животных (лошади, верблюды, собаки, кошки и др.) источниками бруцеллезной инфекции бывают сравнительно редко.

Овцы в естественных условиях заражаются почти исключи­тельно B.melitensis.Инфицирование овецB.abortusвстречается сравнительно редко, еще реже выделяется у нихB.suis.Козы играют роль носителей бруцеллезной инфекции видаB.melitensis.С эпизоотией бруцел­леза у овец и коз связаны тяжелые заболевания бруцеллезом людей.

Крупный рогатый скот в высокой степени восприимчив к возбудителю вида B.abortus.В условиях контакта с больными овцами или козами имеет место заражение крупного рогато­го скота и видомB.melitensis.Установлена также миграцияB.suisна крупный рогатый скот. На фоне эпизоотии бруцеллеза у крупного рогатого скота имеют место спора­дические случаи заболевания людей с легким течением инфекции.

Свиньи весьма чувствительны к B.suis.Отмечено вы­деление у свиней и других видов бруцелл, чащеB.abortus.Клинически выраженные заболевания среди лиц, заразившихся от свиней, встречаются в незначительном числе случаев.

Больной бруцеллезом человек выделяет бруцеллы с испражнениями, мочой, в период лактации – с молоком. Однако заражения бруцеллезом от человека, как правило, не наблюдается. Объясняется это тем, что из организма человека возбудитель не выделяется в такой дозе, которая необходима для заражения. Известны лишь немногочисленные сообщения о заражении медицинского персона­ла при обслуживании рожениц, больных бруцеллезом, а также о заражениях при переливании крови, полученной от доноров, страдающих бруцеллезом. В единичных работах указывается на возможность передачи инфекции от больных матерей детям посредством грудного молока.

Инкубационный периодсоставляет от 7 дней до нескольких месяцев, в среднем – 3–4 недели.

Механизм заражения – пероральный, контактный, аэрозольный.

Пути и факторы передачи.Факторами передачи являются продукты животного происхождения, а также объекты внешней среды, загрязненные выделениями животных, больных бруцеллезом. Все инфицированные животные вы­деляют возбудителя с молоком. Отмечено наибольшее содержание бруцелл в молоке инфи­цированных животных в начале периода лактации. У овец выделение бруцелл с молоком может продолжаться до 2 лет. Су­щественное значение в качестве фактора передачи имеет приготовленный из овечьего молока сыр – брынза. Бруцеллы в брынзе могут сохраняться до 45 дней, а при благоприятных температурных условиях способны размножаться. Такая же значимость в эпидемиологии бруцеллеза и козьего молока. Для коров чрезвычайно характерны локализация бруцелл в мо­лочной железе и выделение их с молоком. Имеются сведения о выделении бруцелл с молоком у зараженных животных в течение 7 лет. Количество бруцелл в 1 мл молока может достигать 200000 микробных клеток. Инфицирование людей возможно через молочные продукты, приготовленные из сырого коровьего молока (сыр, кефир, сливочное масло, мороженое и др.)

Значение мясных продуктов в эпидеми­ологии бруцеллеза определяется наличием бруцелл у животных в крови и различных органах, в которых локализуется возбудитель при генерализованной инфекции. Возбудитель сохраняется в вымени, селезенке, печени, мышцах, лимфатических узлах. Наиболее вероятно наличие возбудителя в мясе бруцеллезных животных, забитых в ближайшие 3 месяца после аборта или окота (отела). Замораживание и засолка не влияют на снижение сроков сохра­нения бруцелл в мясе.

Кислое содержимое желудка губительно действует на бруцелл, но они успевают проникнуть в организм человека, не достигнув желудка, через слизистые оболочки верхних отделов пищеваритель­ного тракта.

Бруцеллезные животные загрязняют водные источ­ники массивными дозами возбудителя. Вода как фактор передачи бруцеллезной инфекции может иметь значение в эпизоотологии при использовании водоемов для больных и здоровых животных и в эпиде­миологии в случае употребления загрязненной воды для питья, купания, стирки, мытья посуды и т.д.

Возбудитель бруцеллеза попадает на шерсть и кожу плода животного во время абортов и родов, а также выделяется с мочой и испражнениями. Особую опасность представляют каракулевые смушки, так как их нередко снимают с абортированных и мертворож­денных плодов или ягнят 3–4-дневного возраста. В этот период выделения больных животных особенно насыщенны бруцеллами. В шерсти, смушках и коже бруцеллы могут сохранять жизнеспособность в течение 2–3 месяцев, что определяет контактный и аэрозольный пути заражения. Наиболее часто контактным путем (через кожные покровы) заражаются ветеринарные работники, сотрудники лабораторий, работники животно­водства и предприятий, обрабатывающих сырье от животных. Почти исключительное значение контактный путь имеет в очагах свиного бруцеллеза. Этот же путь преобладает на мясокомбинатах и убойных пунктах. Аэрозольный путь заражения при бруцеллезе возможен при стрижке шерсти, вычесывании пуха и последующей их обработке, а также при уборке помещений и территорий, где содержатся живот­ные или обрабатывается сырье от них.

На территории содержания скота или в местах его перегона почва и навоз постоянно подвергаются загрязнению выделениями зараженных животных. Эти факторы передачи могут иметь значение в заражении людей как контактным, так и аэрозольным путями.

Восприимчивость и иммунитет.Человек относительно устойчив к возбудителю бруцеллеза. Возникновение клини­ческих проявлений бруцеллеза обусловлено количеством возбудите­лей, проникших в организм, и повторной встречей с ними человека. Наибольшая восприимчивость у человека наблюдается кB.meli­tensis.При повторных зараженияхB.abor­tusиB.suisнаблюдаются проявления болезни аллергического характера. В начале заболевания формируется нестерильный иммунитет, который постепенно усиливается, организм освобождается от бруцелл и с этого момента иммунитет характеризуется как постинфекционный. Постинфекционный иммунитет представляет завершающую фазу, которая соответствует периоду ликвидации инфекции, когда организм полностью освобождается от бруцелл.

Читайте также:  Микробиологическая диагностика бруцеллеза протокол

Отличительная черта иммунитета при бруцеллезе – его замедленное формирование и относительность. Трудность выработки иммунитета при инфекции, вызванной вирулентными штаммами B.meli­tensis,обусловлена токсичностью этих бруцелл, вследствие чего наступает угнетение ретикулоэндотелиальной системы. Этим также определяется и относительность иммунитета при бруцеллезе, т.е. возможность его «прорыва» во всех фазах. Эпидемио­логические наблюдения показывают, что человек, переболевший овечьим бруцеллезом, повторно заражается при встрече с массивными фазами возбудителя в 2-7% случаев. Иммунитет при бру­целлезе не является строго видоспецифичным.

Проявления эпидемического процесса.На территории Беларуси у сельскохозяйственных животных и людей бруцел­лез впервые был выявлен в 30-е годы ХХ в. В некоторых хозяйствах бру­целлезом было поражено от 0,6 до 76% свиней и крупного рогатого скота. В 40–50-е гг. ХХ в. в связи с возвращением в Беларусь скота из восточных районов страны, получением и прогоном трофей­ных животных, а также недостаточным проведением противоэпидеми­ческих мероприятий заболеваемость бруцеллезом сельскохозяйствен­ных животных несколько возросла. Наиболее им была поражена юго-восточная часть республики – в основном районы Гомель­ской области. Среди заболевших бруцеллезом животных крупный рогатый скот сос­тавлял 92,6%, свиньи – 6,7%, лошади – 0,7%. Среди овец и коз заболевания бруцеллезом не встречались. Заболеваемость людей проявлялась спорадическими случаями. В результате большой профилактической работы в настоящее время случаи заболеваний людей бруцеллезом практически не отмечаются.

Время риска– в странах, где обнаружен козье-овечьий бруцеллез, наблюдается повышение заболеваемости в зимне-весенний период, что связано с окотным периодом у овец и коз; при бруцеллезе, обусловленномB.abortus, отмечается некоторое повышение забо­леваемости в весенне-летний период. Группы риска– среди больных преобладают лица работоспособного возраста, участвующие в обслуживании животных и обра­ботке животного сырья; женщины чаще болеют, чем мужчины, так как они преимущественно ухаживают за животными; группами профессионального риска заражения и заболевания бруцеллезом являются животново­ды, рабочие предприятий, перерабатывающих сырье и продукты живот­новодства.

Факторы риска. Развитие эпизоотии бруцеллеза среди животных, нарушение гигиенических требований при обработке продуктов животного происхождения; нарушение требований при уходе за животными; недостаточный уровень гигиенических знаний и навыков.

Профилактика.Профилактика бруцеллеза включает комплекс ветеринарно-оздо­ровительных, хозяйственных, санитарных и медицинских мероприятий, конечная цель которых – ликвидация инфекции среди животных и прекращение заболеваний среди населения.

Важное значение имеет охрана благополучных хозяйств от заноса бруцеллезной ин­фекции. В хозяйс­тва, где не регистрируется бруцеллез, новые животные могут вводиться только из благополучных в отношении этого заболевания населенных пунктов и хозяйств. Благополучие населенных пунктов и хозяйств должно быть подтверж­дено ветеринарным свидетельством. Необходимо своевременно выявлять бруцеллез у животных. Для этих целей применяются бактериологические и серологические исследования, аллергическая проба. Эпидемическими показаниями для обследования животных на бру­целлез являются возникновение заболеваний у людей впервые, пов­торные заболевания в оздоровленных хозяйствах, а также в неблагополучных хозяйс­твах или населенных пунктах. Больные животные подлежат изоляции. При бруцеллезе, как зоонозном заболевании, ликвидация источника инфекции – ве­дущее мероприятие в создании эпидемического благополучия. Обязательно обеззараживание мест пребывания инфицированных животных. Для этих целей реко­мендуют использовать 1–10% осветленный раствор хлорной извести, 20% взвесь свежегашеной извести, 5% эмульсию нафтализола. В случаях выявления больных животных все стадо ставится на 6-месячный карантин. После получения двукратных отрицательных результатов серологичес­кого обследования и при отсутствии абортов в стаде хозяйство признается оздоровленным по истечении 6 месяцев. Важное значение в борьбе с бруцеллезом у сельскохозяйственных животных занимает специфическая профилактика.

Предупреждению заболеваемости бруцеллезом людей способствуют меры по уничтожению бруцелл в пищевых продуктах. Обеззараживание молока и молочных продуктов достигается с помощью кипячения и пастеризации. Прогревание молока при температуре 70С в течение 30 мин приводит к уничтожению бру­целл. При кипячении бруцеллы погибают моментально. Для обеззараживания мяса также используется термическая обработка. Обеззараживание шкур от бру­целлезных животных возможно путем их посолки и последующего хранения в течение 2 месяцев. Обеззараживание шерсти проводят с исполь­зованием бромистого метила.

К числу мер личной профилактики относится защита организма человека от возможного проникновения возбудителя. К работе в животноводческих хозяйствах допускаются только здоровые взрослые лица. Все работники проходят инструктаж, обеспечиваются специальной одеждой. Лицам, ухаживающим за животными, необходимо соблюдать гигиенические требования. На работе принимать пищу только в установленных местах. Пить следует только кипяченую воду из надежного водоисточника.

В общем комплексе противобруцеллезных мероприятий определенное место отводится вакцинации людей. Для иммунизации используется живая вакцина из штамма B.abortus19ВА. Показания к вакцинации – наличие инфекции бруцеллеза или подозрение на нее среди овец или коз, а также при выявлении миграции бруцелл козье-овечьего вида на крупный рогатый скот. При этом имеется в виду только бактериологически доказанная миграция. Хотя вакцинация и ведет к резкому снижению заболеваемости, но она не обеспечивает полного предупреждения заболевания.

Противоэпидемические мероприятия– таблица 31.

Противоэпидемические мероприятия в очагах бруцеллеза

источник

Бруцеллез — зоонозная инфекция, характеризующаяся полиорганными патологиями и склонностью к хронизации. Значимым патогенетическим компонентом бруцеллеза является аллергическая реактивность. Передача бруцелл происходит в основном пищевым и водным путем, наиболее часто через молоко и мясо зараженных животных. У скотоводов может реализоваться воздушный и контактный путь передачи бруцеллеза. Диагноз устанавливается при выявлении возбудителя в крови, пунктате лимфатического узла или цереброспинальной жидкости. Серологическая диагностика может считаться достоверной при положительном результате сразу нескольких различных способов: ИФА, РЛА, РНГА, РИФ, РСК и др.

Бруцеллез — зоонозная инфекция, характеризующаяся полиорганными патологиями и склонностью к хронизации. Значимым патогенетическим компонентом бруцеллеза является аллергическая реактивность. Бруцеллез классифицируют по характеру течения, различая острую (продолжительность до полутора месяцев), подострую (не более четырех месяцев), хроническую (более четырех месяцев) и резидуальную (отдаленные последствия) формы.

Бруцеллез вызывается неподвижными полиморфными грамотрицательными микроорганизмами рода Brucella. Вид бруцелл, вызывающих инфекцию, оказывает влияние на тяжесть течения, наиболее тяжело протекает бруцеллез, обусловленный заражением Brucella melitensis. Бруцеллы высокоинвазивны, размножаются внутри клеток организма хозяина, но способны сохранять активность и вне клетки. В окружающей среде устойчивы, сохраняются в воде более двух месяцев, три месяца – в сыром мясе (30 дней — в засоленном), около двух месяцев — в брынзе и до четырех – в шерсти животных. Губительно для бруцелл кипячение, нагревание до 60 °С убивает их через 30 минут.

Резервуаром бруцеллеза являются животные, источником заражения для человека преимущественно являются козы, овцы, коровы и свиньи. В некоторых случаях возможна передача от лошадей, верблюдов, некоторых других животных. Выделение возбудителя больными животными происходит с испражнениями (кал, моча), молоком, амниотической жидкостью. Передача инфекции осуществляется преимущественно фекально-оральным механизмом, чаще всего пищевым и водным путем, в некоторых случаях возможна реализация контактно-бытового (при внедрении возбудителя через микротравмы кожи и слизистых оболочек) и аэрогенного (при вдыхании инфицированной пыли) пути.

Значительную эпидемиологическую опасность представляют собой молоко, полученное от больных животных и молочные продукты (брынза, кумыс, сыры), мясо, изделия из животного сырья (шерсть, кожа). Животные загрязняют испражнениями почву, воду, корм, что также может способствовать заражению человека непищевым путем. Контактно-бытовой и воздушно-пылевой пути реализуются при уходе за животными и обработке животного сырья.

При бруцеллезе у беременных существует вероятность внутриутробной передачи инфекции, кроме того, возможна постнатальная передача при лактации. Люди обладают высокой восприимчивостью к бруцеллезу, после перенесения инфекции в течение 6-9 месяцев сохраняется иммунитет. Повторное инфицирование бруцеллами отмечается в 2-7% случаев.

Инкубационный период бруцеллеза в среднем составляет 1-4 недели, но при формировании латентного носительства удлиняется до 2-3 месяцев. Острый бруцеллез обычно развивается быстро, у пожилых лиц начало может быть постепенным (в этом случае больные отмечают продромальные явления в виде общего недомогания, бессонницы, разбитости, артралгий и миалгий с постепенным нарастанием интоксикации на протяжении нескольких дней). Температура тела резко поднимается до высоких цифр, потрясающий озноб чередуется с проливным потом, развивается интоксикация, чаще всего умеренная, несмотря на выраженную температурную реакцию.

Лихорадочный период чаще всего составляет несколько дней, иногда затягиваясь до 3 недель или месяца. Больные отмечают расстройства сна, аппетита, головные боли, эмоциональную лабильность. На пике температурной кривой отмечается гиперемия и отечность лица и шеи на фоне общего побледнения. Выявляется умеренная полилимфоаденопатия – лимфатические узлы, преимущественно шейные и подмышечные, несколько увеличены в размерах и умеренно болезненные на ощупь. При острой форме также могут отмечаться более характерные для подострого течения бруцеллеза фиброзиты и целлюлиты – плотные болезненные образования по ходу сухожилий и мышц размером с горошину (иногда достигают размеров мелкого куриного яйца).

Для подострой формы бруцеллеза характерно чередование рецидивов лихорадки с периодами нормальной температуры. Лихорадочные периоды могу быть различной продолжительности, повышение температуры колебаться в пределах от субфебрилитета до крайне высоких значений (в том числе в течение суток). Лихорадка имеет направленный характер. Повышение температуры сопровождается интоксикационными признаками: болью в мышцах и суставах, парестезиями (ощущения покалывания, «мурашек» в различных частях тела) общей слабостью, снижением аппетита и нарушением сердечного ритма (на высоте лихорадки имеет место относительная брадикардия – несоответствие частоты ритма температуре тела). При нормальной температуре может отмечаться учащение пульса. Сердечные тоны приглушены. Больные испытывают жажду, жалуются на сухость во рту, нередки запоры.

Данная форма заболевания часто сопровождается фиброзами и целлюлитами. При тяжелом течении возможно развитие инфекционно-токсического шока, осложнения в виде воспаления оболочек сердца (перикардит). Подострая форма бруцеллеза сопровождается проявлениями аллергии – высыпаниями, дерматитом, сосудистыми реакциями и т.п.). Первым делом обычно страдает суставной аппарат: развиваются реактивные полиартриты, бурситы и тендовагиниты. Для мужчин характерно поражение яичек и их придатков, у женщин возможны нарушения менструаций, эндометриты. Бруцеллез при беременности может способствовать ее преждевременному прерыванию.

Протекает волнообразно, с проявлением симптоматики полиорганных поражений. При этом общеинтоксикационный синдром (лихорадка и интоксикация) обычно выражены умерено, температура редко превышает субфебрильные значения. Промежутки между обострениями заболевания могут продолжаться 1-2 месяца. В случае формирования нового инфекционного очага внутри организма происходит ухудшение общего состояния. Симптоматика хронического бруцеллеза зависит от преимущественного поражения той или иной функциональной системы возбудителем и выраженности аллергического компонента.

Часто развиваются воспаления суставов (артриты) и окружающих тканей, соединительнотканные патологии (фиброзы, целлюлит) в области поясницы и крестца, локтевых суставов. Иногда развивается спондилит, значительно ухудшающий состояние больных ввиду интенсивных болей и ограничения в движении. Суставы часто подвергаются деструкции и деформации.

Нередки у больных бруцеллезом невриты (в том числе воспаления зрительного и слухового нерва) и радикулиты, воспаления нервных сплетений, парестезии. Длительное течение заболевания способствует развитию реактивного невроза. При хроническом бруцеллезе также характерны аллергические воспаления половых желез и расстройства фертильности (бесплодие у женщин, импотенция у мужчин). Длительность заболевания может составлять 2-3 года и увеличиваться при повторном инфицировании.

Резидуальный бруцеллез – отсроченные последствия инфекции – связан с формированием патологической реактивности. Ввиду перестройки иммунологической структуры организма возможны специфические реакции организма – субфебрильная температура тела, психологические девиации, патологии суставов, соединительнотканных образований.

Кроме того, бруцеллез может оставлять после себя серьезные дегенеративные изменения фиброзной ткани, в особенности значимые в области нервных стволов и сплетений – высока вероятность развития контрактур, возникновения неврологической симптоматики (парезы, нейропатии). Длительное течение заболевания способствует формированию стойких функциональных нарушений со стороны опорно-двигательных структур ввиду необратимой деструкции суставных тканей и связочного аппарата (анкилоз и спондилез, контрактуры, мышечные атрофии). Нередко такие последствия бруцеллеза являются показанием к хирургической коррекции.

Бактериологическая диагностика производится в условиях специализированных лабораторий, оборудованных для работы с возбудителями особо опасных инфекций. Бруцеллы выделяют из крови, ликвора, пунктатов лимфоузлов, производя бакпосев биологического материала на питательных средах. Ввиду значительных трудозатрат выделение возбудителя редко производят в диагностических целях, достаточным для подтверждения диагноза является определение антигенов к бруцеллам в крови пациента и серологических тестов.

Антигены выявляются с помощью ИФА, РКА, РЛА и РАГА. Исследованию подвергается обычно сыворотка крови, но возможно обнаружение антигенов и в спинномозговой жидкости. Определение антител осуществляют при помощи РА, РНГА, РСК, РИФ, а также реакции Райта и теста на взаимодействие бруцелл с сывороткой больного. Достаточным для диагностирования считается положительный результат не менее чем в 3-4 различных серологических тестах. Начиная с 20-25 дня болезни и в течение длительного периода (несколько лет) после выздоровления отмечается положительная реакция на кожную пробу Бюрне (подкожное введение бруцеллина).

Амбулаторное лечение показано при легком течении инфекции. В случае тяжелого течения и угрозы осложнений производят госпитализацию. На период лихорадки больным показан постельный режим. Этиотропная терапия подразумевает назначение антибиотиков различных групп, один из препаратов обязательно должен обладать способностью проникновения сквозь клеточную стенку. Эффективно применение следующих антибиотиковых пар: рифампицин с доксициклином или офлоксацином, доксициклин со стрептомицином. В случае развития рецидива назначают повторный курс антибиотикотерапии.

В дополнение к базовой терапии назначают патогенетические и симптоматические средства: дезинтоксикационную терапию (в зависимости от тяжести интоксикации), иммуностимулирующие средства (экстракт тимуса крупного рогатого скота, пентоксил), новокаиновые блокады при спондилите и интенсивном радикулите, противовоспалительные средства (нестероидные препараты и кортикостероиды в зависимости от течения и суставных проявлений).

Ранее в комплексной терапии бруцеллеза применяли лечебную вакцину, но в настоящее время от этой практики отказываются ввиду выраженного подавления иммунитета и способности вакцины провоцировать аутоиммунные процессы. Во время ремиссий больным рекомендовано санаторно-курортное лечение, физиотерапевтическое воздействие (УВЧ, кварц, радоновые ванны и др.) и лечебная физкультура.

Обычно бруцеллез не становится причиной смерти больных, прогноз, как правило, благоприятен. В случаях длительного течения и развития стойких деструктивных дефектов суставного аппарата возможно ограничение трудоспособности.

В комплекс профилактических мер, направленных на снижение заболеваемости бруцеллезом людей включается ветеринарный контроль за состоянием здоровья сельскохозяйственных животных, а также санитарно-гигиеническое нормирование условий производства, хранение и транспортировки пищевых продуктов, ежегодные профилактические обследования работников сельского хозяйства.

Сельскохозяйственный скот подлежит плановой вакцинации, Также специфическая профилактика с помощью прививок живой бруцеллезной вакциной показана лицам, непосредственно работающим с животными. К средствам индивидуальной профилактики также относится спецодежда для работы с животным сырьем, строгое следование правилам личной гигиены.

источник